Торте и колачи

БРАУНИ КЕКСИЋИ: Готови за мање од сат времена

Milena Tomasevic

06. 10. 2025. у 11:30

Ако вам треба брз, а богат чоколадни десерт – било за госте, породицу или само за себе – ови брауни кексићи су прави избор. Комбинују укус интензивне чоколаде са меканом, влажном унутрашњошћу, баш као мали брауни у облику кекса. Спремни су за мање од 60 минута, укључујући време хлађења.

БРАУНИ КЕКСИЋИ: Готови за мање од сат времена

Састојци

6 кашика несољеног путера
170 гр тамне чоколаде (ситно сецкане или у капима)
½ шоље белог шећера
½ шоље светло смеђег шећера (плутано)
2 јаја
½ кашичице ваниле
⅛ кашичице екстракта кафе (по жељи)
¾ шоље глатког брашна
¼ шоље какаа у праху (неzaslađenог)
½ кашичице прашка за пециво
¼ кашичице соли

Припрема:

Ставите 6 кашика несланог путера и 170 г мрвица црне чоколаде у посуду погодну за микроталасну. Загрејте у микроталасној и мешајте у кратким интервалима од 20 секунди док се чоколада потпуно не отопи. Оставите да се охлади.
У великој посуди помешајте ½ шоље кристалног шећера, ½ шоље светло смеђег шећера, 2 велика јаја, ½ кашичице екстракта ваниле и ⅛ кашичице екстракта кафе (опционо).
Користите ручни миксер на средњој брзини да мешате 5 минута док смеса не постане бледа, светла и прозрачна. Умешајте отопљену смесу путера и чоколаде. Оставите са стране.
У посуди средње величине помешајте ¾ шоље универзалног брашна, ¼ шоље незаслађеног какао праха, ½ кашичице прашка за пециво и ¼ кашичице соли. Умешајте смесу брашна у влажну смесу (тесто ће бити растресито). Охладите 20 минута док се тесто не охлади и не постане довољно чврсто да се обликују куглице.
Загрејте рерну на 175°C и обложите плех папиром за печење. Користите стандардну кашику за колаче од 2 кашике да бисте обликовали куглице од теста и поставите их на раздаљини од пет центиметара на припремљени плех. Пеците 14-16 минута (прилагодите време по потреби). Оставите колачиће да одстоје на плеховима 2-3 минута пре него што их пребаците на решетку да се потпуно охладе. Охлађене колачиће чувајте у херметички затвореној посуди.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића

Политика

0 46

МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића

ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.

07. 11. 2025. у 14:04

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

Економија

0 36

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.

29. 10. 2025. у 16:17