БРАУНИ КЕКСИЋИ: Готови за мање од сат времена

Milena Tomasevic

06. 10. 2025. у 11:30

Ако вам треба брз, а богат чоколадни десерт – било за госте, породицу или само за себе – ови брауни кексићи су прави избор. Комбинују укус интензивне чоколаде са меканом, влажном унутрашњошћу, баш као мали брауни у облику кекса. Спремни су за мање од 60 минута, укључујући време хлађења.

БРАУНИ КЕКСИЋИ: Готови за мање од сат времена

ФОТО: Novosti

Састојци 

  • 6 кашика несољеног путера
  • 170 гр тамне чоколаде (ситно сецкане или у капима)
  • ½ шоље белог шећера
  • ½ шоље светло смеђег шећера (плутано)
  • 2 јаја
  • ½ кашичице ваниле
  • ⅛ кашичице екстракта кафе (по жељи)
  • ¾ шоље глатког брашна
  • ¼ шоље какаа у праху (неzaslađenог)
  • ½ кашичице прашка за пециво
  • ¼ кашичице соли

Припрема:

Ставите 6 кашика несланог путера и 170 г мрвица црне чоколаде у посуду погодну за микроталасну. Загрејте у микроталасној и мешајте у кратким интервалима од 20 секунди док се чоколада потпуно не отопи. Оставите да се охлади.
У великој посуди помешајте ½ шоље кристалног шећера, ½ шоље светло смеђег шећера, 2 велика јаја, ½ кашичице екстракта ваниле и ⅛ кашичице екстракта кафе (опционо).
Користите ручни миксер на средњој брзини да мешате 5 минута док смеса не постане бледа, светла и прозрачна. Умешајте отопљену смесу путера и чоколаде. Оставите са стране.
У посуди средње величине помешајте ¾ шоље универзалног брашна, ¼ шоље незаслађеног какао праха, ½ кашичице прашка за пециво и ¼ кашичице соли. Умешајте смесу брашна у влажну смесу (тесто ће бити растресито). Охладите 20 минута док се тесто не охлади и не постане довољно чврсто да се обликују куглице.
Загрејте рерну на 175°C и обложите плех папиром за печење. Користите стандардну кашику за колаче од 2 кашике да бисте обликовали куглице од теста и поставите их на раздаљини од пет центиметара на припремљени плех. Пеците 14-16 минута (прилагодите време по потреби). Оставите колачиће да одстоје на плеховима 2-3 минута пре него што их пребаците на решетку да се потпуно охладе. Охлађене колачиће чувајте у херметички затвореној посуди.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОВАЈ ЧОВЕК ИЗ МУП-А ДАВАО ЛАЖНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ О ЗВУЧНОМ ТОПУ: Вучић открио како је у последњи час спречен државни удар 15. марта

ОВАЈ ЧОВЕК ИЗ МУП-А ДАВАО ЛАЖНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ О ЗВУЧНОМ ТОПУ: Вучић открио како је у последњи час спречен државни удар 15. марта

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је синоћ гостујући у емисији "Хит Твит" да у последњих 11 месеци није искључиво проблем био у новцу споља или изнутра, већ у томе што су све наше вредности нападнуте, али и све државне институције које су, како је истакао, разорене.

06. 10. 2025. у 09:46

(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)

(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)

ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.

02. 10. 2025. у 10:47

Коментари (0)

БАНАНА ХЛЕБ СА ЧОКОЛАДОМ: Сладак мирис дома