Торте и колачи

БРАУНИ КЕКСИЋИ: Готови за мање од сат времена

Milena Tomasevic

06. 10. 2025. у 11:30

Ако вам треба брз, а богат чоколадни десерт – било за госте, породицу или само за себе – ови брауни кексићи су прави избор. Комбинују укус интензивне чоколаде са меканом, влажном унутрашњошћу, баш као мали брауни у облику кекса. Спремни су за мање од 60 минута, укључујући време хлађења.

БРАУНИ КЕКСИЋИ: Готови за мање од сат времена

Састојци

6 кашика несољеног путера
170 гр тамне чоколаде (ситно сецкане или у капима)
½ шоље белог шећера
½ шоље светло смеђег шећера (плутано)
2 јаја
½ кашичице ваниле
⅛ кашичице екстракта кафе (по жељи)
¾ шоље глатког брашна
¼ шоље какаа у праху (неzaslađenог)
½ кашичице прашка за пециво
¼ кашичице соли

Припрема:

Ставите 6 кашика несланог путера и 170 г мрвица црне чоколаде у посуду погодну за микроталасну. Загрејте у микроталасној и мешајте у кратким интервалима од 20 секунди док се чоколада потпуно не отопи. Оставите да се охлади.
У великој посуди помешајте ½ шоље кристалног шећера, ½ шоље светло смеђег шећера, 2 велика јаја, ½ кашичице екстракта ваниле и ⅛ кашичице екстракта кафе (опционо).
Користите ручни миксер на средњој брзини да мешате 5 минута док смеса не постане бледа, светла и прозрачна. Умешајте отопљену смесу путера и чоколаде. Оставите са стране.
У посуди средње величине помешајте ¾ шоље универзалног брашна, ¼ шоље незаслађеног какао праха, ½ кашичице прашка за пециво и ¼ кашичице соли. Умешајте смесу брашна у влажну смесу (тесто ће бити растресито). Охладите 20 минута док се тесто не охлади и не постане довољно чврсто да се обликују куглице.
Загрејте рерну на 175°C и обложите плех папиром за печење. Користите стандардну кашику за колаче од 2 кашике да бисте обликовали куглице од теста и поставите их на раздаљини од пет центиметара на припремљени плех. Пеците 14-16 минута (прилагодите време по потреби). Оставите колачиће да одстоје на плеховима 2-3 минута пре него што их пребаците на решетку да се потпуно охладе. Охлађене колачиће чувајте у херметички затвореној посуди.

Уживајте!

Препоручујемо

МЕСНИ ПАПРИКАШ СА КРОМПИРОМ: Једноставно јело за сваки дан

Ручак дана

0 0

МЕСНИ ПАПРИКАШ СА КРОМПИРОМ: Једноставно јело за сваки дан

26. 04. 2026. у 09:00

Старински рецепт за најлепшу питу са зељем: Биће готова за трен (ВИДЕО)

Пецива и пите

0 0

Старински рецепт за најлепшу питу са зељем: Биће готова за трен (ВИДЕО)

25. 04. 2026. у 12:30

Као у најбољем ресторану: Јунетина са њокама

Ручак дана

0 3

Као у најбољем ресторану: Јунетина са њокама

25. 04. 2026. у 07:00

КОЛАЧИ ОД ОВСА СА КАРАМЕЛ КРЕМОМ: Мекани, мирисни и укусни

Торте и колачи

0 7

КОЛАЧИ ОД ОВСА СА КАРАМЕЛ КРЕМОМ: Мекани, мирисни и укусни

24. 04. 2026. у 08:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

Политика

0 51

Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.

23. 04. 2026. у 14:21

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: Закон је јасан, то је обавеза

Свет

0 20

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"

БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.

20. 04. 2026. у 20:04