ПОСНИ ГРЛИЈАШ КОЛАЧ – Старинска сласт која осваја на први залогај
Мирис карамела, ораха и чоколаде који испуњава кухињу враћа нас у детињство. Грлијаш колач је једна од оних посластица које се праве с љубављу и стрпљењем.
FOTO: Novosti
Састојци
- 150 мл воде
- 5 кашика шећера
- 5 кашика брашна
- 1 кашика пекмеза (по избору – шљива, кајсија...)
- 1 кашичица какаа
- 2 кашике млевених ораха
- 2 кашике уља
- 40 гр (3–4 кашике) млевеног кекса
- 1 кашичица соде бикарбоне
Прва глазура:
- 100 гр чоколаде за кување или какао крем табле
- 2 кашике уља
Грлијаш надев:
- 300 гр шећера
- 2 кашике светлог пекмеза
- 250 гр маргарина или путера
- 200 гр млевеног кекса
- 200 гр крупно сецканих ораха
Друга глазура:
- 100 гр чоколаде
- 2 кашике уља
Припрема
1. Кора
У чинији измешајте воду, шећер, брашно и пекмез. Додајте какао, орахе, уље, млевени кекс и соду бикарбону. Све добро изједначите жицом. Излијте у мањи плех (30×20 cm) и пеците у загрејаној рерни на 180°C око 15 минута. Оставите да се охлади у плеху.
2. Прва глазура
Истопите чоколаду са уљем и прелијте преко охлађене коре. Оставите да се стегне.
3. Грлијаш надев
У шерпи отопите шећер док не постане карамел, додајте пекмез и маргарин, мешајте 5 минута док се не сједини. Склоните са ватре и одмах додајте млевени кекс и сецкане орахе. Брзо распоредите преко слоја чоколаде.
4. Друга глазура
Истопите чоколаду са уљем и прелијте преко грлијаша. Оставите да се колач потпуно охлади и стегне.
5. Сечење и послуживање
Када се колач стегне, исеците га на штанглице.
Уживајте!
Препоручујемо
БРЗА ТОРТА СА БАНАНАМА И КАРАМЕЛОМ: Банофи, кремасто задовољство за непца
14. 03. 2026. у 07:00
БЕЛЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ СА ВИШЊАМА: Кремасти колач који се топи у устима
14. 03. 2026. у 07:00
ОСВЕЖАВАЈУЋИ ДЕСЕРТ: Домаћи желе од кивија, једноставан, ефектан и веома укусан
13. 03. 2026. у 21:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
У ТЕЛУ УКРАЈИНСКОГ ВОЈНИКА НАЂЕНА ГРАНАТА? Леш враћен из Русије, хитно евакуисана мртвачница (ФОТО)
ТОКОМ обдукције страдалог украјинског војника, чије је тело враћено из Русије у склопу размене, форензичари су наводно открили неексплодирану гранату. Због опасности, особље мртвачнице је евакуисано, а контрадиверзионе екипе и стручњаци за разминирање уклонили су и уништили експлозив.
14. 03. 2026. у 07:49
ДАВИД ПРОТИВ ГОЛИЈАТА НА ДЕБЕЛОМ МИНУСУ: Финци на скијама зауставили Стаљинову ратну машинерију- "Бела смрт" и 800 ликвидација за 100 дана
ЗИМСКИ РАТ је био сукоб између Совјетског Савеза (СССР) и Финске који се одиграо крајем 1939. и почетком 1940. године, током Другог светског рата, али пре него што је сукоб достигао глобалне размере. Рат је значајан по невероватној отпорности Финске у суочавању са много већом и наизглед моћнијом совјетском војском, као и по екстремним зимским условима који су одиграли кључну улогу у борбама.
14. 03. 2026. у 08:09
"УНИШТИЛИ СМО ИРАНСКИ ДРАГУЉ"! Трамп: Извели смо једно од најмоћнијих бомбардовања у историји Блиског истока
"ОДЛУЧИО сам да не уништим нафтну инфраструктуру на острву. Међутим, уколико Иран, или било ко други, учини било шта што би ометало слободан и безбедан пролаз бродова кроз Ормуски мореуз, одмах ћу преиспитати ову одлуку", навео је Трамп.
14. 03. 2026. у 07:02
ХАРИ О РАТУ И САРАЈЕВУ: "Преваранти су ме терали да се НАЦИОНАЛНО определим"
ХАРИ Мата Хари слави 40 година каријере. Тим поводом, Хари Варешановић и његова група дружиће са публиком у Београду 20. и 21. марта у Сава центру.
14. 03. 2026. у 07:26
БОРБА ЗА СКУДЕТО СЕ ЗАХУКТАВА: Интер не сме себи дозволити нови "кикс", али Богиња провинције се неће предати без велике борбе
ПОСЛЕ тешких пораза у последњим мечевима, Интер и Аталанта покушаће да се врате на победнички колосек у великом ломбардиском дербију Серије А који ће од 15 часова бити одигран данас на "Ђузепе Меаци".
14. 03. 2026. у 07:20
ТРАЖЕ ОБЈАШЊЕЊА: Европа шокирана Трамповим потезом - Руси трљају руке
КАКО би покушао да сруши цене, амерички председник Доналд Трамп одлучио је да привремено укине део санкција на руску нафту.
14. 03. 2026. у 10:10
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ХОРОР У ХРВАТСКОЈ: Сви се хватали за главу, Американац једва остао жив (ФОТО/ВИДЕО)
СТРАШНЕ сцене виђене су у комшилуку на кошаркашкој утакмици.
13. 03. 2026. у 19:25 >> 19:26
У ТЕЛУ УКРАЈИНСКОГ ВОЈНИКА НАЂЕНА ГРАНАТА? Леш враћен из Русије, хитно евакуисана мртвачница (ФОТО)
ТОКОМ обдукције страдалог украјинског војника, чије је тело враћено из Русије у склопу размене, форензичари су наводно открили неексплодирану гранату. Због опасности, особље мртвачнице је евакуисано, а контрадиверзионе екипе и стручњаци за разминирање уклонили су и уништили експлозив.
14. 03. 2026. у 07:49
Најновије из рубрике
НЕЖНИ ГУЛАШ СА КРОМПИРОМ И ГРАШКОМ: Домаће јело које греје душу
Гулаш је једно од оних јела које увек подсећа на топлину дома и мирисе из кухиње. Нежно динстано месо, ароматично поврће и кремасти сос чине овај гулаш са кромпиром и грашком правим ужитком. Припрема није компликована, а резултат је заситан и укусан оброк који ће обрадовати целу породицу.
14. 03. 2026. у 08:00
БРЗА ТОРТА СА БАНАНАМА И КАРАМЕЛОМ: Банофи, кремасто задовољство за непца
Спој карамеле, банана и кекса засладиће вас за трен, али укус ћете памтити много дуже од тога.
14. 03. 2026. у 07:00
БЕЛЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ СА ВИШЊАМА: Кремасти колач који се топи у устима
Ако тражите колач који изгледа свечано, а истовремено је кремаст, сочан и освежавајући, беле ледене коцке са вишњама су прави избор. Мекани бисквит натопљен млеком даје посебну сочност, док се нежни бели фил савршено спаја са благо киселкастим филом од вишања.
14. 03. 2026. у 07:00
ОСВЕЖАВАЈУЋИ ДЕСЕРТ: Домаћи желе од кивија, једноставан, ефектан и веома укусан
Једноставно се и брзо прави а, осим што је укусан, веома ефектно изгледа, те је одличан избор за послужење гостију.
13. 03. 2026. у 21:00
ПОГАЧИЦЕ СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Брз и здрав доручак
Ако тражите брз, укусан и хранљив рецепт за доручак или ужину, ове погачице са спанаћем и сиром су одличан избор. Пеку се на папиру за печење, мекане су изнутра, а одозго добију златну, благо хрскаву корицу.
13. 03. 2026. у 10:00
Коментари (0)