ПОСНЕ ЖЕРБО ШТАНГЛИЦЕ: Традиционални колач пун укуса

Комбинација меканог теста, мирисног џема од кајсије и богатих млевених ораха чини овај колач савршеним за славе, празнике и све посебне прилике.

ПОСНЕ ЖЕРБО ШТАНГЛИЦЕ: Традиционални колач пун укуса

FOTO: Novosti

Састојци: 

Тесто:
  • 125 гр киселе воде (млаке)
  • 1 кашика шећера
  • 10 гр свежег квасца (или 7 г сувог)
  • 100 мл уља
  • 250 гр брашна (потребе ради може мало више или мање)

Фил:

  • млевени ораси око 200 гр
  • џем од кајсије или мармелада око 200 гр

Глазура:

  • 80 гр тамне чоколаде
  • 4 кашике уља

Припрема:

У млаку киселу воду додати шећер и квасац, па оставити пар минута да квасац почне да ради. Додати уље, затим постепено умешавати брашно док се не добије меко, глатко тесто. Оставити да одстоји неколико минута. Тесто поделити на четири једнаке јувке. Сваки део развући танко, избости виљушком, па премазати џемом и посути млевеним орасима. Тако ређати кору на кору.Последњу кору само развући, ставити преко и избости виљушком. Пећи на 180°Ц док благо не порумени (око 20–30 минута).  Потпуно охладити колач. За глазуру отопити чоколаду са уљем и прелити преко охлађеног колача. Када се глазура стегне, исећи на штанглице и послужити.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић бљује ватру

САРАЈЕВСКИ МЕДИЈИ БРУЈЕ - ВУЧИЋ НАС ЈЕ СПАСИО У ЗАДЊИ ЧАС: Омогућио нам да гледамо Светско првенство, док Конаковић "бљује ватру"

САРАЈЕВСКИ Дневни аваз објавио је текст у којем су признали да је председник Србије Александар Вучић, преко сагласности за подршку Телекома Србија, практично омогућио да грађани Босне и Херцеговине гледају утакмицу своје репрезентације против Канаде на Светском првенству.

12. 06. 2026. у 17:33

Коментари (0)

ПОТРЕС! Хрватска избачена са Светског првенства