БАУНТИ ШТАНГЛИЦЕ: Препознатљив, богат укус кокоса са додатком кекса — савршена комбинација!

Milena Tomasevic

28. 11. 2025. у 12:08

Кексаста подлога, мирисни бели фил од кокоса и нежна чоколадна ганаш глазура чине савршен слојевити дезерт који изгледа префињено, а припрема се без много труда.

БАУНТИ ШТАНГЛИЦЕ: Препознатљив, богат укус кокоса са додатком кекса — савршена комбинација!

ФОТО: Novosti

Састојци

Кора од кекса:
  • 300 гр млевеног кекса
  • 100 гр шећера у праху
  • 20 гр какао праха
  • 130 гр маслаца
  • 100 гр чоколаде за кување
  • 80 мл млека

Бели фил:

  • 150 мл воде
  • 150 гр шећера
  • 1 ванилин шећер
  • 200 гр маслаца
  • 200 гр замене за млеко у праху
  • 150 гр кокоса

Ганаш глазура:

  • 150 мл слатке павлаке
  • 150 гр чоколаде за кување

Припрема

У чинији помешати млевени кекс, шећер у праху и какао. Додати отопљен маслац и отопљену чоколаду. Уз мешање, у 3–4 наврата додавати млеко, све добро уједначити. Формирати кору величине 28×22 cm. Кора треба да буде чврста, а да даје фин, кексаст укус. Док се кора стежe, припремити фил.

У шерпу сипати воду, шећер, ванилин шећер и маслац. Загрејати док се маслац не истопи (не мора да проври). Оставити пар минута да се мало прохлади ако је превише вруће. Уз мешање или мућење додати замену за млеко у праху и разбијати грудвице. Затим додати кокос и све добро измешати. Топол фил распоредити преко коре и поређати га равномерно да би штанглице имале леп, уредан пресек.

Оставити колач да одстоји око пола сата, па припремити ганаш. Слатку павлаку загрејати (не до кључања), прелити преко ситно исецкане чоколаде, сачекати минут–два и добро измешати да се потпуно сједини. Прелити колач и оставити да се прво стегне на собној температури, па у фрижидеру.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

МЛАДИ СРБИН ЗАПРЕПАСТИО АМЕРИКУ! Шутира боље од свих Срба - и не, није син Пеђе Стојаковића (ВИДЕО)