КОЛАЧ СА МАКОМ БЕЗ ШЕЋЕРА И БРАШНА: Здравији десерт који осваја на први залогај
АКО тражите колач који је истовремено сочан, мирисан, богат укусом, а при том и без трунке рафинисаног шећера и брашна — овај мак колач је прави драгуљ.
ФОТО: Novosti
Медена слаткоћа, путераста мекоћа и арома поморанџе чине га идеалним избором за празничну трпезу, послуживање уз кафу или као фини, здрави десерт за сваки дан.
Састојци:
- 200 гр млевеног мака
- 4 јаја (одвојено беланца и жуманца)
- ½ шоље меда
- 100 гр путера (отопљеног и охлађеног)
- 1 кашичица прашка за пециво
- 50 гр сецканих ораха или бадема
- кора 1 поморанџе (по жељи – даје дивну свежину)
- прстохват соли
Чоколадна глазура:
- 80 гр црне чоколаде (мин. 70%)
- 1 кашика путера
- 1 кашика млека или павлаке
Припрема:
1. Припремите смесу са маком
У чинији помешајте мак, мед, жуманца, отопљени путер, прашак за пециво, сецкане орахе и кору поморанџе. Оставите смесу 10 минута да мак упије течност и набубри.
2. Умутите беланца
Беланца са прстохватом соли умутите у чврст снег. Нежно их умешајте у смесу са маком шпатулом, лаганим покретима одозго надоле.
3. Печење
У плех (око 20×20 cm) обложен папиром за печење излијте тесто. Пеците 35–40 минута на 170°C. Када је готово, оставите да се потпуно охлади.
4. Чоколадна глазура
У малој шерпи отопите чоколаду са путером и млеком/павлаком.Мешајте док не постане сјајна и глатка, па је прелијте преко охлађеног колача. По жељи украсите свежом кором поморанџе.
Уживајте!
Препоручујемо
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
03. 12. 2025. у 11:11
КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива
03. 12. 2025. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УДАЛА СЕ ПОСЛЕ ТРИ МЕСЕЦА ВЕЗЕ: Леонтину муж оставио и нашао млађу - кума јој била Милица Митровић
ПАР се венчао у септембру 2009. године после три месеца забављања.
02. 03. 2026. у 10:40
ПРВИ МУЖ ЛЕПЕ ЛУКИЋ ОТКРИО ЗАШТО СУ СЕ РАЗВЕЛИ: "Тома Здравковић нас је прозивао да смо лопови, она му је рекла да не зна да карта"
"НАПАДАЛА ме је стално да ћу је оставити. Нисмо ми имали неку велику свађу, али ме је стално сумњичила - ти ћеш ово, ти ћеш оно, мени ће проћи популарност."
02. 03. 2026. у 19:37
ХРВАТСКИ ВОЈНИЦИ У ИРАКУ И ЛИБАНУ Милановић: "Морају да се повуку! Осуђујем једнострану примену војне силе"
"ПОСЕБНО осуђујем војне нападе на цивиле, са било које стране. Очигледна намера војне интервенције, а то је промена власти у Ирану, може имати озбиљне и дугорочне последице по грађане Европе, што значи и за грађане Хрватске."
02. 03. 2026. у 16:02
ПОСЕКОТИНЕ И ОЖИЉЦИ НА ЛИЦУ: Незапамћен чин садизма - син Снежане Ђуришић изашао из болнице
МАРКО Гвозденовић, син Снежане Ђуришић који је недавно доживео стравично мучење на Врачару, је изашао из болнице.
02. 03. 2026. у 14:27
ОБОРЕНА ТРИ АМЕРИЧКА ЛОВЦА Бела кућа каже: "Пријатељска ватра!" Пилоткиња се катапултирала, објављен снимак спасавања (ВИДЕО)
ХАОТИЧНА ноћ на небу изнад Кувајта завршила се обарањем америчких авиона, катапултирањем и хитним спасавањем посада.
02. 03. 2026. у 21:06
"Лажљивац Трамп!"
"НЕ МОЖЕ бити сумње у наше противљење рату који је сам изабрао Доналд Трамп, а Конгрес мора да користи све расположиве механизме да га спречи да нас дубље увуче у овај сукоб."
02. 03. 2026. у 07:20
СВЕ ГОРИ НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Сирене завијају широм Израела, почео нови напад; Иран силовито удара по америчким базама (ФОТО/ВИДЕО)
ДРУГИ дан рата на Блиском истоку, пратите са нама дешавања уживо.
01. 03. 2026. у 07:31 >> 22:56
ОТКРИВЕНО КАКО ЈЕ УБИЈЕН ХАМНЕИ: Једна грешка га коштала живота, Трамп имао неочекиваног савезника
СКРИВЕН дубоко у свом бункеру, Али Хаменеи није очекивао дрзак дневни напад у самом срцу своје моћи.
01. 03. 2026. у 19:16
БИО У ПОСЕТИ ЈУГОСЛАВИЈИ `89: Ко је ликвидарни ајтолах Али Хамнеи? Историјски ОБРТ за Иран - постоје само ДВЕ опције
У АМЕРИЧКО-ИЗРАЕЛСКОМ нападу на Иран, убијен је врховни верски вођа, ајатолах Али Хамнеи док је обављао своје дужности у канцеларији у Техерану.
01. 03. 2026. у 12:45
Најновије из рубрике
СА ГРАШКОМ И КОБАСИЦАМА: Богати киш
Интензивног укуса овај, енергетски снажан, киш држаће вас ситима неколико сати.
03. 03. 2026. у 07:00
СЛАТКИ ЧОКОЛАДНИ ЗАЛОГАЈИ СА КРУШКАМА: Идеја за посластицу за почетак недеље
ЧОКОЛАДНИ колач са крушкама одлична је идеја за посластицу, која ће да заслади почетак недеље.
02. 03. 2026. у 17:31
НАЈБОЉА ВЕРЗИЈА ПОСНИХ ЧУПАВАЦА: Јефтин колач, а срема се за час (РЕЦЕПТ)
МАЛО је колача који нас тако брзо врате у детињство као чупавци.
02. 03. 2026. у 15:42
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ ГРАШАК: Ручак за почетак недеље (ВИДЕО)
ЛАГАНА, мирисна и пуна поврћа, ова чорба је савршена за дане поста, али и за сваки тренутак када ће вам пријати нешто топло "на кашику".
02. 03. 2026. у 14:10
ДОМАЋИ ХЛЕБ КОЈИ СЕ НЕ МЕСИ: Тајна је у једноставној припреми и печењу у добро загрејаној посуди
Без компликација, без посебних вештина – само брашно, вода, квасац и мало љубави. Идеално решење за све који желе домаћи хлеб, а немају времена за класично мешење.
02. 03. 2026. у 09:00
Коментари (0)