АРАБИЈА ТОРТА: Богата празнична торта са сувим воћем и орасима!

Milena Tomasevic

30. 12. 2025. у 15:15

АРАБИЈА торта је класична, раскошна торта са три танке орах-бисквит коре, пуно чоколадног крема и мирисним сувим воћем (кајсије, шљиве, суво грожђе). Слојевита, „queen“ торта која се сече у савршене парчиће и увек оставља утисак.

АРАБИЈА ТОРТА: Богата празнична торта са сувим воћем и орасима!

ФОТО: Novosti

Састојци:

Бисквит коре (3 комада)
  • 6 беланаца
  • 150 гр шећера
  • 40 гр брашна
  • 200 гр млевених ораха
  • 1 прашак за пециво

Суво воће (укупно):

  • 100 гр ситно сецканих сувих кајсија
  • 80 гр сувих шљива (ситно сецканих)
  • 50 гр сувог грожђа

Чоколадни крем

  • 6 жуманаца
  • 150 гр шећера
  • 200 гр црне чоколаде
  • 200 гр маслаца (собне температуре)

За филовање (опционо)

  • 50 гр ситно сецканих ораха
  • још мало ситно сецканог сувог воћа

Украшавање

  • 300 мл слатке павлаке или шлаг пене
  • 1 кашичица какаоа

Припрема:

Бисквит коре

Умутите беланца у чврст снег, постепено додајући шећер. Лагано умешајте брашно, млевене орахе и прашак за пециво (шпатулом). Додајте ситно сецкано суво воће. Пеците 3 коре одвојено у калупу 24–26 цм, на 180°C, 12–15 минута. Охладите и пажљиво одвојите од папира. Корице су танке – тако и треба да буде.

Чоколадни крем

Жуманца и шећер кувајте на пари док се не згусну. Додајте чоколаду и мешајте да се потпуно истопи. Охладите крем до собне температуре. Посебно умутите маслац, па га сједините са охлађеним кремом. По жељи умешајте додатне орахе или суво воће.

Слагање торте

кора, чоколадни крем, кора, чоколадни крем, кора, крем преко врха и страна

Оставите торту да се стегне најмање 5–6 сати, а најбоље преко ноћи.

Умутите слатку павлаку у чврст шлаг, премажите врх тoртe, поспите какаом и додајте беле чоколадне струготине.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - краљице злочина

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"

КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.

21. 01. 2026. у 16:48

Коментари (0)

МИЛОГОРЦИ У ШОКУ! Ево шта је најбољи ватерполиста Црне Горе урадио после меча са Србијом