АРАБИЈА ТОРТА: Богата празнична торта са сувим воћем и орасима!
АРАБИЈА торта је класична, раскошна торта са три танке орах-бисквит коре, пуно чоколадног крема и мирисним сувим воћем (кајсије, шљиве, суво грожђе). Слојевита, „queen“ торта која се сече у савршене парчиће и увек оставља утисак.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 6 беланаца
- 150 гр шећера
- 40 гр брашна
- 200 гр млевених ораха
- 1 прашак за пециво
Суво воће (укупно):
- 100 гр ситно сецканих сувих кајсија
- 80 гр сувих шљива (ситно сецканих)
- 50 гр сувог грожђа
Чоколадни крем
- 6 жуманаца
- 150 гр шећера
- 200 гр црне чоколаде
- 200 гр маслаца (собне температуре)
За филовање (опционо)
- 50 гр ситно сецканих ораха
- још мало ситно сецканог сувог воћа
Украшавање
- 300 мл слатке павлаке или шлаг пене
- 1 кашичица какаоа
Припрема:
Бисквит коре
Умутите беланца у чврст снег, постепено додајући шећер. Лагано умешајте брашно, млевене орахе и прашак за пециво (шпатулом). Додајте ситно сецкано суво воће. Пеците 3 коре одвојено у калупу 24–26 цм, на 180°C, 12–15 минута. Охладите и пажљиво одвојите од папира. Корице су танке – тако и треба да буде.
Чоколадни крем
Жуманца и шећер кувајте на пари док се не згусну. Додајте чоколаду и мешајте да се потпуно истопи. Охладите крем до собне температуре. Посебно умутите маслац, па га сједините са охлађеним кремом. По жељи умешајте додатне орахе или суво воће.
Слагање торте
кора, чоколадни крем, кора, чоколадни крем, кора, крем преко врха и страна
Оставите торту да се стегне најмање 5–6 сати, а најбоље преко ноћи.
Умутите слатку павлаку у чврст шлаг, премажите врх тoртe, поспите какаом и додајте беле чоколадне струготине.
Уживајте!
Препоручујемо
ТРАМП ШОКИРАН И ОГОРЧЕН ЗБОГ НАПАДА НА ПУТИНОВУ РЕЗИДЕНЦИЈУ: Детаљи разговора америчког и руског председника
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп био је шокиран и огорчен покушајем Кијева да изведе напад на државну резиденцију председника Русије Владимира Путина, изјавио је помоћник председника Руске Федерације Јуриј Ушаков.
29. 12. 2025. у 17:38
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
УМРО НАЈТЕЖИ ЧОВЕК НА СВЕТУ: Са 600 килограма ушао у историју - борио се да смрша, али болест је пресудила
ДРЖАО је Гинисов рекорд за најтежег човека на планети...
30. 12. 2025. у 18:15
Коментари (0)