БАРНИ КОЛАЧ: Рецепт за брзи колач који нестаје за трен
Барни колач је савршена комбинација меког, мирисног бисквита и глатког чоколадног ганаша. Док бисквит лагано упија слатки ганаш, сваку кашичицу прати богати, интензивни укус чоколаде. Једноставни састојци и лагана припрема чине овај колач идеалним за породичне послужења, прославе или поподневни чај.
FOTO: Novosti
Бисквит:
- 5 јаја
- 150 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 200 мл уља
- 300 гр брашна
- 1 прашак за пециво
- 300 мл млека
- рендана корица лимуна
Ганаш:
- 500 мл слатке павлаке
- 300 гр чоколаде за кување
Припрема
У већу посуду разбијте јаја, додајте шећер и ванилин шећер, па миксером умутите у пенасту смесу. Додајте уље и кратко промешајте.
Брашно помешајте са прашком за пециво. У смесу од јаја наизменично додајте млеко и брашно, у више наврата, сваки пут кратко мутећи миксером. На крају додајте корицу лимуна и још једном кратко измешајте.
Плех димензија 20 × 32 цм премажите уљем и побрашните. Сипајте смесу за бисквит и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 °C око 35 минута.
Печен колач извадите из рерне и после 10 минута, док је још топао, дршком варјаче направите рупице на размаку од око 2 цм, водећи рачуна да не пробијете колач до дна.
Слатку павлаку загрејте до кључања, склоните са ватре и додајте изломљену чоколаду. Мешајте док се чоколада потпуно не отопи и смеса не постане глатка.
Када се ганаш мало прохлади, кашиком га сипајте у рупице, а затим прелијте остатак преко целог колача. Оставите да се колач охлади на собној температури, па га ставите у фрижидер да се хлади преко ноћи.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Узела сам кокаин са 20 година" Ева Рас о паклу дроге: "То је било језиво, мислила сам да могу да прођем кроз зид!“
"КАД бих се надрогирала, мислила бих да могу да прођем кроз зид!"
16. 04. 2026. у 14:19
Ко је певач Саша Катанчић (49) који је изненада преминуо: Био је клавијатурста Хариса Џиновића, а недавно доживео је велику трагедију
САША Катанчић је каријеру градио годинама наступајући по клубовима, весељима и дијаспори, где је важио за певача са огромним репертоаром и препознатљивом енергијом.
17. 04. 2026. у 10:37
"Нису ми опростили...": Цецина анегдота из Централног затвора - открила детаље
ЦЕЦА Ражнатовић шокирала је признањем о данима проведеним у затвору, откривајући занимљиве детаље из свог искуства.
16. 04. 2026. у 19:35
И даље стрепе од Трампа, а не верују НАТО-у: "Грађани се не осећају безбедно! Спремају залихе за бар 5 дана - храна, вода и топла одећа"
ПРЕМИЈЕР Гренланда Јенс-Фредерик Нилсен упозорио је грађане да буду спремни за сваку евентуалност, укључујући и војну интервенцију САД, усред све оштрије реторике председника Доналда Трампа о анексији Гренланда
16. 04. 2026. у 20:06
Води тешку животну битку, од марта месеца је у болници: Тајна хоспитализација омиљене холивудске звезде
НИЈЕ познато је ли боравак глумице Кристине Еплгејт у болници повезан с болешћу с којом она живи већ годинама, а њен портпарол одбија да коментарише вести о хоспитализацији.
17. 04. 2026. у 11:09
После 114 година испливало писмо са Титаника: Открива ко би могао да буде прави Џек
МЕЂУ жртвама је био и Ернест Томлин, чија прича неодољиво подсећа на романсу из култног филма.
16. 04. 2026. у 14:41
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Рецепт за млади сладак купус са крменадлама: Тајна савршеног укуса је у томе колико дуго га кувате (ВИДЕО)
ОВАЈ рецепт вам открива како да месо остане сочно, а поврће задржи своју боју и витамине уз један мали трик у редоследу кувања који прави велику разлику у укусу.
17. 04. 2026. у 14:00
Сочан и укусан: Пикантни авокадо намаз
Идеалан је за доручак или вечеру, а не захтева много времена за припрему
17. 04. 2026. у 07:00
СУПА СА ПОВРЋЕМ: Хранљив и једноставан оброк
Богата укусима свежег поврћа и мирисним зачинима, савршена је за сва годишња доба — лагана, а ипак заситна.
17. 04. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ШАМПИЊОНИМА И СПАНАЋЕМ:
Комбинација сочних паприка, ароматичних шампињона и свежег спанаћа, уз богат сос од парадајза, представља идеалан избор за породични ручак или вечеру. У наставку доносимо рецепт који ће лако пронаћи место на вашој трпези.
17. 04. 2026. у 08:00 >> 06:35
Кухињске чаролије: Ево како да умесите мекану и сочну штрудлу
Ко може да одоли тек испеченој штрудли са маком или орасима? Али да би била мека и укусна, важно је да знате неке мале трикове
16. 04. 2026. у 23:00
Коментари (0)