БРАУНИЈИ ОД КАФЕ И КРЕМА: Чоколадна посластица за праве љубитеље моке
Ови браунији од кафе и крема су савршен спој интензивне чоколаде и мирисне кафе. Сочни, преливени нежним еспресо кремом и богатим чоколадним ганашем, представљају идеалан десерт за све који воле мока укусе.
FOTO: Novosti
Састојци
- ½ шоље путера
- 4 коцкице незаслађене чоколаде
- ⅔ шоље брашна
- 2 јаја
- ¾ шоље белог шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- ½ кашичице соде бикарбоне
Крем од кафе
- 1 кашика густе шлаг креме
- 2 кашике омекшалог путера
- 1 кашичица гранула инстант кафе
- 1 шоља шећера у праху
Глазура
- 1 шоља полуслатких чоколадних мрвица
- ⅓ шоље густе шлаг креме
Припрема
Браунији
Загрејте рерну на 175°C и подмажите плех димензија 20 × 20 цм. Истопите путер и чоколаду у микроталасној, у интервалима од 30 секунди, мешајући док не постану глатки. Оставите да се мало охлади.
У чинији умутите јаја, шећер и ванилу, па додајте охлађену чоколадну смесу. Помешајте брашно и соду бикарбону и постепено умешајте у смесу.
Сипајте тесто у плех и пеците 20–25 минута, док чачкалица не изађе чиста. Потпуно охладите.
Крем од кафе
Помешајте инстант кафу и шлаг крему. Умутите путер и шећер у праху док не постану пенасти, па додајте кафу.Премажите крем преко охлађених браунија и ставите у фрижидер да се стегну.
Глазура
Загревајте чоколадне мрвице и шлаг у микроталасној, мешајући на сваких 30 секунди, док не добијете глатку глазуру. Оставите да се кратко прохлади, па нанесите преко крема. Оставите да се све добро стегне пре сечења.
Пријатно!
Препоручујемо
ПРОТЕИНСКИ МАФИНИ СА ЧОКОЛАДНИМ МРВИЦАМА: За љубитеље здраве исхране
13. 01. 2026. у 22:00 >> 21:41
СЛАНИ РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Лаган, укусан и савршен за здрав оброк
13. 01. 2026. у 11:20 >> 06:30
ЖЕСТОКЕ ПРЕТЊЕ МОСКВИ ИЗ МИНХЕНА: НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се усуде да нападну Балтик
НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се Москва усуди да изврши инвазију на балтичке државе, упозорио је министар спољних послова Естоније Маргус Цахкна, одбацујући страхове да би Москва могла брзо да освоји територију на истоку.
16. 02. 2026. у 15:44
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Коментари (0)