ТОРТА ОД ЛИМУНА И ЈАГОДА: Савршен баланс киселкастих и слатких укуса
Сочна и лагана лимун торта, пуњена воћним филом од јагода и нежном кремом од ванилије. Освежавајућа, ароматична и савршена за топлије дане. Воће можете прилагодити свом укусу, али комбинација лимуна и јагода је проверени класик.
ФОТО: Novosti
Корe (калуп 20–22 цм)
- 6 јаја
- прстохват соли
- 200 гр шећера
- 200 гр глатког брашна
- 20 гр густина
- 12 гр прашка за пециво
- 50 мл уља
- 1 ванилин шећер
- кора од 1 лимуна
- 30 мл лимуновог сока
Припрема:
Јаја миксајте са прстохватом соли, уз постепено додавање шећера, док не добијете светлу и пенасту смесу. Додајте суве састојке, уље, кору лимуна и лимунов сок, па све сједините ручно. Смесу излијте у калуп чије је дно обложено папиром за печење. Пеците на 175°C, 45 минута. Печену кору охладите и пресеците два пута, да добијете три коре.
Воћна крема
- 400 гр замрзнутих јагода (или малина)
- 100 гр шећера
- 35 гр густина
- 50 мл воде
- 50 гр путера
Припрема:
Јагоде и шећер загрејте до кључања. Густин размутите у води, додајте у воће и кувајте уз мешање док се не згусне. На крају умешајте путер, сједините и оставите да се потпуно охлади.
Крем од ванилије
- 500 мл млека
- 150 гр шећера
- 2 ванилин шећера
- 1 пудинг од ванилије
- 25 гр густина
- 4 жуманца
- 100 гр беле чоколаде
- 180 гр путера (собне температуре)
Припрема:
У посуди умутите жуманца, густин и пудинг са 100 мл млека. Остатак млека загрејте са шећером и ванилин шећером, па додајте смесу са жуманцима и кувајте на лаганој ватри док се не згусне. У врућ крем додајте белу чоколаду и мешајте док се не отопи. Крем оставите да се охлади. Путер посебно кратко умутите, па му постепено додајте охлађени крем и све добро сједините миксером.
На тацну ставите прву кору, нанесите воћну крему, затим крем од ванилије. Прекријте другом кором и поновите поступак. Завршите трећом кором и премажите тортy по жељи.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПРЕПЕЧЕНИ ХЛЕБ СА АВОКАДОМ И ПЕЧЕНИЦОМ: Идеално за доручак или лагану вечеру
04. 02. 2026. у 10:00 >> 06:40
МАФИНИ СА КОБАСИЦОМ И ПОВРЋЕМ: Укусни и здрави мафини
04. 02. 2026. у 08:00 >> 06:28
МИНИ ТУРСКЕ ПИДЕ: Савршен избор када желите нешто мекано, мирисно и богато пуњењем.
01. 02. 2026. у 15:00 >> 14:37
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПОРЕКЛО ВОЈИНА ЋЕТКОВИЋА Рођен у Крушевцу, а корени му нису из Србије: "Никада се нисам одрицао дедова и прадедова - поносан сам"
"ЈЕСАМ, поносан сам на своје порекло."
20. 05. 2026. у 16:57
Коментари (0)