ФИГАРО: Неколико састојака, стари начин припреме и укус који се не заборавља
Постоје рецепти који не траже много, а дају све. Неколико основних састојака, мало стрпљења и мирис карамела који испуњава кухињу – довољно да нас врати у нека мирнија времена.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 250 гр шећера (200 г за карамел, 50 г за мешање са јајима)
- 250 гр ораха (пола сецканих, пола млевених)
- 250 гр маслаца
- 3 јаја
- 1 велики лист облатне
Припрема:
У шерпи са дебљим дном на лаганој ватри отопите 200 гр шећера док не добије златно-браон боју. Не мешајте док се шећер не истопи. Када се шећер карамелизује, додајте маслац и мешајте док се потпуно не растопи и сједини са карамелом.
Посебно умутите јаја са преосталих 50 гр шећера, па их полако додајте у карамел масу уз стално мешање. Кувајте крем на лаганој ватри док се не згусне и не постане глатка и компактна. Скините са ватре и у топао крем умешајте орахе – половину ситно сецканих и половину млевених.
Обланду исећи на две једнаке половине. Када се крем мало прохлади, равномерно га распоредите преко једне половине обланде.
Прекријте другом половином обланде, лагано притисните и оставите на хладном месту неколико сати да се колач добро стегне.
Уживајте!
Препоручујемо
ПЕЧЕНА РИБА СА ПАРАДЈЗОМ: Лагана, медитеранска вечера спремна за мање од пола сата
07. 02. 2026. у 08:00 >> 21:24
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ЛЕШНИЦИМА: Једноставна за припрему, а изузетно ефектна
07. 02. 2026. у 07:00 >> 20:31
ПУЊЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Пуњене погачице које нестају са стола за трен
06. 02. 2026. у 12:30 >> 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Ко је ЋЕРКА Миле Јововић? Иста мајка, наследила СРПСКЕ ГЕНЕ (ФОТО)
МИЛА Јововић, којој је право име Милица Богданова Јововић, похвалила се својом наследницом, и многи су сигурни да је ћерка слика и прилика славне мајке
06. 02. 2026. у 11:21
РУСИ У ШОКУ: Ево шта су урадили њиховој звезди на Зимским олимпијским играма! Ово се не памти!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Италије. У тој земљи је у току спектакл - Зимске олимпијске игре 2026, а тамо је један Рус доживео истински шок.
07. 02. 2026. у 14:31
СВЕТ ПРИЧА О ОВОМЕ: 50.000 људи на сахрани Гадафијевог сина! Зашто машу ЗЕЛЕНИМ ЗАСТАВАМА? (ФОТО)
ВИШЕ од 50.000 људи присуствовало је сахрани Сеифа ел Ислама Гадафија, сина убијеног бившег либијског лидера Моамера Гадафија.
07. 02. 2026. у 17:02
"ЗАНЕМАРИЛА ЈЕ ПОРОДИЦУ" Захар оставио Гоцу - "Децу је давала да чувају циганке!"
СВАКИ од супружника имао је своју верзију приче.
06. 02. 2026. у 10:07
ЗГРОЗИЛА И РУСИЈУ И - МАЂАРСКУ! Тенисерка из Украјине којој је Хрватска у срцу - "натерала" и мађарског министра спољних послова да реагује!
Откако је рат у Украјини избио почетком 2022, Русија је дуго, када се о светским спортским вестима ради, била спомињана само као страна која трпи санкције због поменуте војне интервенције. Али једна украјинска тенисерка се (поново) побринула за другачије вести. И изнервирала Русе, изнова. Али и Мађаре.
06. 02. 2026. у 19:15
ЗБОГ СМРТИ НАШЕ СЛАВНЕ ГЛУМИЦЕ КОЛЕГИНИЦА СЛОМЉЕНА: "Волим Вас, путујте мирно - ви сте у свему умели да пронађете радост"
"ВИ СТЕ у свему умели да пронађете радост и смисао па ће тако бити и у бесконачном царству небеском."
07. 02. 2026. у 20:56
ЗЕЛЕНСКИ, МРТВИ СУ: Стравичан снимак и брутална порука, јавио се Кадиров (ВИДЕО)
ЧЕЧЕНСКИ лидер Рамзан Кадиров објавио је снимак ликвидације украјинских војника у Костјантињивки у Доњецкој области у Украјини на свом Телеграм каналу.
07. 02. 2026. у 17:05
"ПРИШТИНСКА АДМИНИСТРАЦИЈА УБРЗАНО ЧИСТИ ПОКРАЈИНУ ОД СРБА" Хитно се огласило руско Министарство спољних послова - "То је лицемерно!"
КОРИСТЕЋИ успех на недавним парлементарним изборима, приштинска администрација форсира чишћење покрајине од српског становништва, саопштено је из Министарства спољних послова Русије.
04. 02. 2026. у 13:32
АМЕРИКАНКА ИЗ "ЛЕПИХ СЕЛА": "Срби су били светски непријатељи број један, зликовци - али не и за мене"
ФИЛМ "Лепа села лепо горе" Срђана Драгојевића важи за једно од најбољих и највољенијих остварења наше кинематографије.
04. 02. 2026. у 10:52
Најновије из рубрике
ОБЛАНДЕ СА КЕКСОМ И ОРАСИМА – старински рецепт који увек одушеви
Да ли сте икада пожелели да припремите колач који подсећа на старе добре рецепте наших бака? Обланде са кексом и орасима су баш тај слаткиш – једноставан за припрему, брз, а укус му је једноставно божанствен. Деца га обожавају, а одрасли се враћају у младост при сваком залогају.
07. 02. 2026. у 22:00 >> 21:37
ТРИК ЗА УКУСНИЈИ СПАНАЋ: Ево шта урадити уместо класичног кувања
СПАНАЋ је једна од најздравијих намирница које можете додати у исхрану.
07. 02. 2026. у 16:00
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ: Уживаћете у савршеном оброку
ДУГО, лагано динстање специфично за припрему ловачких шницли даје месу мекоћу, а сосу пун, заокружен укус.
07. 02. 2026. у 14:16
ХРСКАВЕ КИФЛИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Корак по корак до пецива као из пекаре (ВИДЕО)
ОВЕ ролнице су право мало мајсторство јер се тесто развија танко, а пуњење од сира и шунке их чини невероватно сочним и укусним.
07. 02. 2026. у 13:50
НАПРАВИТЕ САВРШЕН ПЕСТО СОС: Толико је укусан да ћете заборавити на куповни
ПЕСТО је један од најпопуларнијих додатака тестенини у Италији. Иако овај култни сос има корене у античкој римској пасти од зачинског биља, сира и пињола, песто какав данас познајемо јесте песто алла геновесе, који потиче из Ђенове, главног града италијанске регије Лигурије.
07. 02. 2026. у 13:12
Коментари (0)