ФИГАРО: Неколико састојака, стари начин припреме и укус који се не заборавља
Постоје рецепти који не траже много, а дају све. Неколико основних састојака, мало стрпљења и мирис карамела који испуњава кухињу – довољно да нас врати у нека мирнија времена.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 250 гр шећера (200 г за карамел, 50 г за мешање са јајима)
- 250 гр ораха (пола сецканих, пола млевених)
- 250 гр маслаца
- 3 јаја
- 1 велики лист облатне
Припрема:
У шерпи са дебљим дном на лаганој ватри отопите 200 гр шећера док не добије златно-браон боју. Не мешајте док се шећер не истопи. Када се шећер карамелизује, додајте маслац и мешајте док се потпуно не растопи и сједини са карамелом.
Посебно умутите јаја са преосталих 50 гр шећера, па их полако додајте у карамел масу уз стално мешање. Кувајте крем на лаганој ватри док се не згусне и не постане глатка и компактна. Скините са ватре и у топао крем умешајте орахе – половину ситно сецканих и половину млевених.
Обланду исећи на две једнаке половине. Када се крем мало прохлади, равномерно га распоредите преко једне половине обланде.
Прекријте другом половином обланде, лагано притисните и оставите на хладном месту неколико сати да се колач добро стегне.
Уживајте!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПЕЧЕНА РИБА СА ПАРАДЈЗОМ: Лагана, медитеранска вечера спремна за мање од пола сата
07. 02. 2026. у 08:00 >> 21:24
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ЛЕШНИЦИМА: Једноставна за припрему, а изузетно ефектна
07. 02. 2026. у 07:00 >> 20:31
ПУЊЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Пуњене погачице које нестају са стола за трен
06. 02. 2026. у 12:30 >> 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Sprema se invazija?! Pogledajte ko je upravo uplovio u Karipsko more! (VIDEO)
21.05.2026. - 08:50
Прочитајте више
"Goodbye" Трамп, "до свидания" Путине - одох Киму
ОВЕ године обележава се 65. годишњица потписивања свеобухватног споразума о сарадњи између Кине и Северне Кореје, подсећа јужнокорејска новинска агенција.
20. 05. 2026. у 19:15
ОГЛАСИО СЕ ТАТА ДРАГИ Алекса Јелић у болници, урађен захват на артерији: "Ништа није осетио - на контроли су видели колика је запушеност"
"ИШАО је на контролу, и тада су видели да му је била повећана запушеност каротиде - била је 80, док је раније имао 40, тако да су лекари саветовали интервенцију."
20. 05. 2026. у 17:32
ОНИ СТРАХУЈУ ОД КРАЈА РАТА У ИРАНУ: Два датума су нарочито критична
ПРЕМДА Трамп у последње време више не прети војним заузимањем Гренланда, то не значи да је одустао од његовог преузимања.
21. 05. 2026. у 09:36
ЈАВНИ РАТ СЕСТАРА КОВАЧ: "Од 2014. не говоримо - и никада нећемо!" И одговор о "рушевини свега што је знала"
СЕСТРЕ Ковач не разговарају већ више од деценију.
20. 05. 2026. у 18:16
Шабан открио истину о вези са Цецом - 2 сата потом је убијен! Она причала зашто га је оставила
ДЕЈАН Марјановић Шабан је пре 32 године у једном интервјуу открио истину о његовој вези са певачицом Светланом Цецом Ражнатовић. Два сата касније је убијен.
20. 05. 2026. у 20:45
50 ЦЕНТ РАЗБЕСНЕО АЛБАНЦЕ: "Двоглави орао је стари српски симол који су они украли" (ВИДЕО)
ПРОШЛОГОДИШЊИ снимак 50 Цента на ком прича о Србима поново је постао виралан на мрежама.
21. 05. 2026. у 10:42
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПОРЕКЛО ВОЈИНА ЋЕТКОВИЋА Рођен у Крушевцу, а корени му нису из Србије: "Никада се нисам одрицао дедова и прадедова - поносан сам"
"ЈЕСАМ, поносан сам на своје порекло."
20. 05. 2026. у 16:57
Најновије из рубрике
СОЧНА ГОВЕДИНА У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Ручак коме је тешко одолети
Мирисна говедина у богатом парадајз сосу, уз хрскаво печени кромпир, рендани сир и свеж влашац – комбинација која осваја већ на први залогај. Ово је идеалан предлог за укусан породични ручак који спаја једноставне састојке и пун домаћи укус.
21. 05. 2026. у 09:00
ЗЕЛЕНА И УКУСНА: Баршунаста чорба од броколија
ПРАВО је време да очас посла спремите једну здраву крем чорба од броколија и грашка. "Буђави" сир овом потажу даје посебан шмек.
21. 05. 2026. у 07:00
ЛИМУН КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Мирис лета у сваком залогају
Сочан, мирисан и освежавајућ – лимун колач са јагодама идеалан је избор за пролећне и летње дане. Комбинација киселкастог лимуна и слатких јагода даје савршен укус који осваја већ на први залогај. Лако се припрема, а још брже нестаје са стола!
21. 05. 2026. у 07:00
БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ: Мекане, мирисне и готове за час
Ако желите нешто брзо, укусно и савршено за доручак или вечеру — ове погачице ће вас одушевити! Споља благо хрскаве, а изнутра мекане и пуне сира, идеалне су уз јогурт, кисело млеко или као ужина за целу породицу.
20. 05. 2026. у 14:00
ТОСТ КРУГ ИЗ РЕРНЕ: Доручак који осваја на први залогај
Када вам треба идеја за брз, укусан и заситан доручак који ће сви обожавати — овај тост круг је прави погодак! Хрскави тост, растопљени сир и сочна шунка спојени у савршен залогај из рерне. Једноставно се припрема, а мирис који се шири кухињом мами све за сто.
20. 05. 2026. у 10:00
Коментари (0)