СТАРИНСКЕ ШТАНГЛИЦЕ СА КИКИРИКИЈЕМ: Укус који враћа у детињство
Сочна кора од беланаца и кикирикија у комбинацији са богатом чоколадном кремом и орашастим плодовима даје савршен спој укуса. Једноставне су за припрему, а изгледају свечано – идеалне за славе, празнике или када желите нешто посебно уз кафу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 8 беланаца
- 7 кашика шећера
- 250 гр млевеног кикирикија
За крему:
- 8 жуманаца
- 8 кашика шећера
- 130 гр чоколаде
- 200 гр ољуштених млевених бадема или ораха
- 150 гр путера
Припрема
1. Кора
Умутите беланца у чврст снег. Постепено додајте шећер и мутите док смеса не постане сјајна и чврста. На крају лагано умешајте млевени кикирики варјачом. Смесу сипајте у плех димензија 20 × 30 цм, обложен папиром за печење. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 20 минута, док кора благо не порумени. Оставите да се потпуно охлади.
2. Крема
Жуманца и шећер умутите, па кувајте на пари уз стално мешање док се смеса не згусне. Додајте изломљену чоколаду и мешајте док се не отопи. Умешајте млевене бадеме или орахе. Оставите да се крем охлади, па додајте умућен путер и све добро сједините.
3. Завршница
Крем равномерно нанесите преко охлађене коре. Оставите колач да се добро стегне (најбоље неколико сати у фрижидеру). Сеците на правоугаоне штангле и по жељи украсите ренданом чоколадом или млевеним орасима.
Уживајте!
Препоручујемо
ДИНСТАНО ПОВРЋЕ СА СЛАНИНОМ И ЈАЈИМА: Мирис домаће кухиње у једном тигању
11. 02. 2026. у 07:00
ПОСНЕ РУЖИЦЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Старински колач који мирише на детињство
11. 02. 2026. у 07:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Једноставна припрема, а укус као из ресторана
11. 02. 2026. у 09:00 >> 22:38
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Кардиохирург упозорио: Ова храна гора је за ваше здравље од пушења и скраћује вам живот"
КАРДИОВАСКУЛАРНИ хирург са више од 25 година искуства, који је и сам преживео срчани удар, издао је озбиљно упозорење о свакодневним намирницама. Истиче како је ултрапрерађена храна један од водећих узрока преурањене смрти, опаснија чак и од дувана.
05. 05. 2026. у 14:46
Коментари (0)