ГРЧКА ТОРТА: Богата, кремаста посластица за све свечане прилике
Раскошна, пуна чоколаде и кремастог фила, Грчка торта је прави избор када желите да импресионирате госте. Савршена је за славе, рођендане и све важне тренутке који траже посебан десерт.
ФОТО: Novosti
Састојци
Кора
Потребно је:
- 5 беланаца
- 6 кашика шећера
- 5 кашика млевених ораха
- 5 кашика млевене плазме
- 2 равне кашике брашна
- 1/2 кесице прашка за пециво
Припрема:
Беланца умутите у чврст снег. Постепено додајте шећер и мутите док не добијете сјајну, чврсту масу. Шпатулом лагано умешајте млевене орахе, плазму, брашно и прашак за пециво. Смесу сипајте у калуп пречника 26 цм обложен папиром за печење и пеците на 200°Ц око 15 минута. На исти начин испеците укупно четири коре.
Фил
Потребно је:
- 20 жуманаца
- 18 кашика шећера
- 8 кашика брашна
- 6 кашика густина
- 1,4 л млека
- 250 гр маслаца или маргарина
- 200 гр црне чоколаде
- 80 гр млечне чоколаде
- 80 гр беле чоколаде
- 90 гр ломљене плазме
Припрема:
Жуманца умутите са шећером, брашном и густином док не добијете глатку смесу без грудвица. Млеко ставите да се загреје до пред кључање, затим додајте припремљену смесу и кувајте уз непрестано мешање док се фил не згусне. Оставите да се потпуно охлади.
Посебно умутите маслац и додајте га у охлађени фил, па све добро сједините. Фил поделите на два дела – један нека буде мало већи. У већи део додајте отопљену црну чоколаду. У мањи део додајте ситно сецкану млечну и белу чоколаду, као и ломљену плазму.
Склапање торте
кора – црни фил – жути фил – кора
Понављајте поступак док не утрошите сав материјал. Торту оставите да се добро охлади и стегне, најбоље преко ноћи, како би се укуси савршено повезали.
Уживајте!
Препоручујемо
ПОСНЕ РУЖИЦЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Старински колач који мирише на детињство
11. 02. 2026. у 07:00
ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
08. 02. 2026. у 12:25 >> 12:20
АМЕРИЧКИ МИНИСТАР ЗДРАВЉА ШОКИРАО: Шмркао сам кокаин са WC даске
АМЕРИЧКИ министар здравља и социјалне заштите Роберт Ф. Кенеди млађи изнео је шокантно признање о својој прошлости са дрогама гостујући у једном подкасту у четвртак. Говорећи о борби са зависношћу, открио је до сада непознате детаље.
13. 02. 2026. у 09:12
ВАКЦИНА ПРОТИВ РАКА СТИЖЕ У СРБИЈУ: Добијамо је одмах после Руса, ево када ће је примити наши пацијенти
МИНИСТАР без портфеља задужен за област међународне економске сарадње Ненад Поповић изјавио је данас да ће у мају први пацијенти у Русији примити вакцину против рака, а да ће пацијенти из Србије бити први који ће одмах после руских, крајем године, примити ту вакцину.
12. 02. 2026. у 09:41
ХТЕЛА ДА ОПРОСТИ ПРЕЉУБУ? Шта се стварно десило између Ане и Бастија
ШТА се стварно десило између Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера?
13. 02. 2026. у 07:51
Коментари (0)