КОЛАЧ СА ВИШЊАМА И КРЕМ СИРОМ: У наставку доносимо рецепт који једноставно морате да пробате
Ако волите сочне колаче који спајају чоколаду, вишње и кремасти фил, овај рецепт ће вас одушевити. Богато тесто од путера и јаја, освежавајуће вишње и нежни фил од крем сира праве савршену комбинацију укуса. Колач је мекан, ароматичан и идеалан уз поподневну кафу или као десерт за посебне прилике.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 180 гр омекшалог путера
- 100 гр шећера
- 3 јаја
- 1 кесица ванилиног шећера
- 220 гр брашна
- 10 гр прашка за пециво
- 80 мл млека
За чоколадни део теста
- 15 гр какао праха
- 15 мл млека
За фил
- 1 тегла вишања (200 гр оцеђене тежине)
- 1 кесица прашка за пудинг од ваниле
- 200 гр крем сира
- 35 гр шећера
- 1 јаје
За глазуру
- чоколадна глазура за премазивање колача
Припрема
Вишње добро оцедите у цедиљци. Умутите омекшали путер са шећером и ванилиним шећером док не постане пенаст. Постепено додајте јаја и наставите мућење. Помешајте брашно и прашак за пециво, па их додајте у тесто наизменично са млеком. Половину теста одвојте, а у другу половину умешајте какао прах и млеко. Подмажите и побрашните калуп за торту пречника 30 цм. У њега сипајте половину светлог и тамног теста, наизменично. Распоредите половину вишања преко теста. За фил кратко помешајте крем сир, прашак за пудинг, шећер и јаје, па га распоредите преко вишања. Додајте преостале вишње. Преко фила распоредите остатак теста у два слоја, наизменично светло и тамно. Пеците у загрејаној рерни на 180°C око 60 минута. После првих 15 минута направите плитак рез по средини колача. Када се колач охлади, премажите га чоколадном глазуром.
Уживајте!
Препоручујемо
ТРАМП ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ И ЕУ: Нема ништа од оружја ако се ваши европски савезници не придруже деблокади Ормуског мореуза
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће САД прекинути да снабдевају оружјем Украјину уколико европски савезници одбију да се придруже "коалицији вољних" за деблокаду Ормуског мореуза, јавља данас Фајненшел тајмс, позивајући се на изворе.
01. 04. 2026. у 22:03
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ВИЛИЈАМ МОНТГОМЕРИ: "Кад смо бомбардовали Србију, нисмо имали дозволу за прелет преко Хрватске - Туђман није знао! Подела КиМ једини излаз"
НЕДАВНО је обележена 27. годишњица од почетка НАТО агресије на Савезну Републику Југославију.
30. 03. 2026. у 20:11
Коментари (0)