Пуњене паприке са роштиља: Савршене за 1. мај
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ДОКАЗ да роштиљ није искључиво за месо су и ове укусне, сочне и ароматичне пуњене паприке.
ФОТО: Novosti
Ово је савршен рецепт за лагани оброк, било да сте вегетаријанац или једноставно желите да пробате нешто ново и освежавајуће.
Шта нам је потребно? (Састојци за 4 особе)
- 4 веће паприке (најбоље бабуре, црвене, жуте или зелене - по вашем избору)
- 250 г свежег сира (рикота, ситан сир, или неки кремасти сир по избору)
- 100 г фета сира (или неког другог сланог сира, измрвљеног)
- 1 јаје
- 2 до3 чена белог лука, ситно исецкана или изгњечена
- Шака свежег першуна, ситно сецканог
- Шака свеже нане (или босиљка), ситно сецкане (опционо, али даје посебан шмек!)
- 2 кашике маслиновог уља
- Со и свеже млевени црни бибер по укусу
- Мало љуте паприке у праху (опционо, за оне који воле пикантније)
Начин припреме
Паприке добро оперите. Пажљиво им одсеците врх (део са петељком) и извадите семенке и беле жилице. Пазите да не пробушите паприке.
Унутрашњост паприка благо посолите и побиберите.
Припрема фила:
У већој чинији помешајте свежи сир и измрвљени фета сир. Додајте јаје, ситно сецкани бели лук, першун и нану (ако користите).
Посолите и побиберите по укусу, а ако волите љуто, додајте и мало љуте паприке у праху. Све састојке добро промешајте док не добијете хомогену смесу.
Пуњење паприка:
Кашиком пажљиво пуните сваку паприку припремљеним филом. Немојте их препунити до врха, оставите мало простора јер ће се сир током печења мало проширити.
Прелијте сваку пуњену паприку са мало маслиновог уља споља.
Печење на роштиљу:
Загрејте роштиљ на средњу температуру. Решетку можете благо премазати уљем да се паприке не залепе.
Пажљиво ставите пуњене паприке на роштиљ.
Пеците их око 15 до 25 минута, повремено окрећући, док паприке не омекшају и не добију лепу, благо загорелу корицу са свих страна, а сир унутра не постане топао и кремаст.
Време печења зависи од јачине роштиља и величине паприка.
Ако приметите да се пребрзо пеку споља, а унутра нису готове, смањите температуру или их померите на мање загрејан део роштиља.
У фил можете додати и ситно сецкани лук, кукуруз шећерац, печурке, или чак мало куваног пиринча за богатији оброк. Уместо фете, можете користити и моцарелу, гауду или неки други сир који се лепо топи.
Сервирање
Пуњене паприке са роштиља су саме по себи фантастичне, али их можете послужити уз свежу зелену салату, парадајз салату, или неки лагани умак од јогурта и белог лука.
Печење у рерни
Ако немате роштиљ, ове паприке можете испећи и у рерни. Загрејте рерну на 180 степени Целзијусаи пеците их око 30 до 40 минута, док не омекшају.
(Информер)
Препоручујемо
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
26. 04. 2026. у 13:25
НЕ ЗОВЕ СЕ БЕЗ РАЗЛОГА ОВАКО: Мекана погача, уживаћете и у мирису и у укусу
29. 04. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ДУГО ИХ СМАТРАЛИ ДЕЗЕРТЕРИМА, САД СУ НАЂЕНИ МРТВИ: Један био припадник Легије странаца - у смртоносну замку их намамио породични клан?
DNK analizom dva pronađena tela potvrđena je tragična smrt Žaka Pakesa i Majka Ginesta, vojnika koji su nestali na području francuskog departmana Var. Otkriće je otvorilo put opsežnoj istrazi usmerenoj na jednu porodicu osumnjičenu da je godinama sistematski mammila i iskorišćavala mlade vojne regrute poreklom sa pacifičkih ostrva.
29. 07. 2026. у 12:15
ДЕТАЉ КОЈИ МАЛО КО ЗНА: Пеђа Меденица открио истину о свом презимену
ПЕЂА Меденица познат је по својим баладама, међутим, није само глас оно што га издваја - и његово презиме привлачи пажњу.
29. 07. 2026. у 11:29
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
"СРЕЋНА САМ МНОГО ВИШЕ НЕГО ШТО САМ ЗАСЛУЖИЛА" Тања Бошковић проговорила о пензији - "Не морам више нигде да стигнем"
ДОК многи пензију доживљавају са сетом, за Тању Бошковић ово животно доба представља чисту привилегију.
29. 07. 2026. у 09:30
ХАОС У ЗАТВОРИМА У ИТАЛИЈИ: Хиљаде робијаша послато кући - један од најгорих рекорда пренасељености у ЕУ
ИТАЛИЈАНСКИ парламент данас је усвојио закон који потенцијално дозвољава хиљадама затвореника који су зависици од дрога или алкохола, у покушају да се смањи пренасељеност затвора, да служе казне код куће, док пролазе кроз програме рехабилитације.
29. 07. 2026. у 22:14
ХАОС НА КОНЦЕРТУ: Лепа Брена умало поломила телефон девојци из публике (ВИДЕО)
ВИДЕО је одмах изазвао лавину коментара.
29. 07. 2026. у 13:29
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Најновије из рубрике
КАРАМЕЛИЗОВАНИ БАТАТ: Са љуткасто-меденим преливом
Ако тражите прилог или лагани оброк који спаја слатке, слане и пикантне укусе, овај рецепт је прави избор. Споља хрскав, изнутра мекан, карамелизовани батат у комбинацији са фета сиром, свежим першуном и љуткасто-медним преливом осваја већ на први залогај.
29. 07. 2026. у 11:00
ПИТА СА МЕСОМ: Специјалитет који осваја укусом
Мирисна, сочна и богатог укуса, туркменска пита припрема се од домаћег теста, зачињеног млевеног меса и путера који јој даје неодољиву мекоћу. Иако изгледа раскошно, припрема је једноставна, а резултат је савршен оброк за целу породицу.
29. 07. 2026. у 16:00 >> 06:12
РОЛАТ ОД УРМИ И КЕКСА: Једноставна, а тако посебна посластица
Ако волите брзе, једноставне и здравије посластице које буде најлепше успомене, овај рецепт је прави избор за вас. Потребно вам је само неколико састојака и мало времена да припремите неодољив десерт који ће освојити и децу и одрасле.
29. 07. 2026. у 07:00 >> 05:57
КУКУРУЗ СКУВАН ЗА 10 МИНУТА: Трик који га чини укуснијим
КУВАНИ кукуруз је једно од омиљених летњих јела, али многи га ретко припремају код куће јер верују да је потребно дуго времена да омекша.
28. 07. 2026. у 17:52
КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА И ПУДИНГ КРЕМОМ: Летњи десерт који се топи у устима
Мирисне јабуке, свиленкаста крема од пудинга и прхко тесто стварају савршен спој укуса.
28. 07. 2026. у 15:00
Коментари (0)