Чоколадне ледене коцке: Рецепт за десерт који обара са ногу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
Foto: Printskrin/Youtube/Lako je kuvati
Не тражи посебне прилике, прави се од једноставних састојака које углавном већ имате код куће, а резултат изгледа као десерт из добре посластичарнице.
Посебност ових ледених коцки је у слојевима, мекан бисквит који упија млеко и постаје изузетно сочан, крем који је стабилан и лепо се сече, и богата чоколадна глазура која све заокружује у компактну посластицу.
За разлику од захтевних торти, овде је најважнији редослед припреме, ако се кораци испрате, резултат је сигуран.
Састојци:
Бисквит:
- 4 јаја
- 1 чаша шећера
- 1 чаша млека
- пола чаше уља
- 1 ванилин шећер
- 1 прашак за пециво
- 3 кашике какаа
- 1,5 чаша брашна
Прелив:
- 1,5 чаша хладног млека
Крем:
- 2 кесице шлага
- 1,5 чаша млека
- 2 кашике намаза од лешника и какаа
- 1 кашика крем сира
- 1 кашичица какаа
Ганаш:
- 200 мл слатке павлаке
- 100 г црне чоколаде
- 100 г млечне чоколаде
Припрема:
Прво се умуте јаја са шећером док смеса не постане светла и пенаста. Затим се додају млеко и уље, па се све кратко сједини.
У ту масу се умешају суви састојци, брашно, какао, прашак за пециво и ванилин шећер, док се не добије глатка смеса.
Добијена маса се сипа у подмазан плех и пече на 180 степени око 25 минута. Када је бисквит готов, остави се кратко да се прохлади, па се прелије хладним млеком како би постао сочан.
За крем се умути шлаг са млеком, па се дода намаз од лешника, крем сир и какао. Све се добро сједини и премаже преко охлађеног бисквита.
Ганаш се прави тако што се слатка павлака загреје до тачке пред кључање, скине са рингле и у њу се убаци изломљена чоколада. Меша се док се не добије глатка, сјајна маса, па се остави да се мало прохлади и прелије преко фила.
На крају колач иде у фрижидер неколико сати да се стегне, након чега се сече на коцке и служи хладан.
(Информер)
Препоручујемо
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
26. 04. 2026. у 13:25
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ШОК НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Сирија потписује пакт са Израелом, а споре се око територије
СИРИЈСКИ председник Ахмед ел Шара открио је да Дамаск активно ради на постизању безбедносног споразума са Израелом, уз учешће више држава.
26. 07. 2026. у 16:43
Објављене наге фотке Кије Коцкар - усликана на тераси (ФОТО)
СМЕЛА објава Кристине Кије Коцкар.
26. 07. 2026. у 22:04
Четврто највеће језеро света пресушило, из блата куља тихи убица - 204 мегатона! Научници у страху: "Морамо нешто да урадимо"
ИСТРАЖИВАЊЕ објављено у часопису Science показује да исушено Аралско море ослобађа стотине мегатона угљен-диоксида и да би његово поновно плављење спасило климу.
26. 07. 2026. у 22:02
РОДИЛО СЕ ДЕТЕ СА 4 НОГЕ: "Отац јој је био комуниста, пуцао је на цркву - навукао проклетство и на децу"
"ГРЕХ мора да се десеткује, нажалост. Страшна је ствар када деца испаштају због наших греха."
26. 07. 2026. у 21:51
УЖАС НА АДИ БОЈАНИ: Умро дан после упозорења - хитна није могла да прође због блокаде
САМО дан након што је у Јутарњем програму РТЦГ упозорио да би блокиран прилаз кућицама на Ади Бојани могао имати озбиљне последице уколико некоме затреба хитна помоћ, један од власника објеката Дејан Јанковић јутрос је изненада преминуо у својој кућици, преноси сајт јавног сервиса Црне Горе.
26. 07. 2026. у 22:21
Славица Роквић у црвеном минићу (62) - у друштву сестре (ФОТО)
"МОРЕ, јутарњи брзи ход и њено царство, прелепа бугенвилија."
26. 07. 2026. у 21:46
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ И КУКУРУЗОМ: Припрема се брзо, а нестаје још брже
Ако волите салате које могу да замене цео оброк или да буду звезда свечане трпезе, овај рецепт ће вас одушевити. Сочна пилетина, слатки кукуруз, хрскави кикирики и сусам, уз кремасти прелив, дају богат и савршено избалансиран укус.
25. 07. 2026. у 12:00 >> 06:33
ПИЛЕТИНА СА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочан ручак који осваја већ на први залогај
Сочно месо, мирисне печурке и запечени слој растопљеног сира стварају савршену комбинацију укуса. Припрема је једноставна, а резултат изгледа и мирише као специјалитет из ресторана.
25. 07. 2026. у 07:00 >> 06:25
ДОМАЋИ УШТИПЦИ: Рецепт од 4 састојка
КАДА пожелите нешто топло и домаће, ови уштипци биће одличан избор. Спремају се брзо и без много труда.
24. 07. 2026. у 13:13
НУТЕЛА ТОРТА КОЈОЈ ЈЕ ТЕШКО ОДОЛЕТИ: кремаста посластица за све љубитеље чоколаде
Ако сте љубитељ богатих, кремастих и чоколадних торти, овај рецепт ће вас одушевити. Мекане коре са прженим лешницима и раскошан фил од Нутеле, чоколаде и пудинга чине савршен спој укуса.
24. 07. 2026. у 11:00
КАЛАМАРАТА СА ШКАМПИМА И ТИКВИЦАМА: Кремаста паста пуног укуса
Ако волите кремасте пасте које изгледају као из ресторана, овај рецепт ће вас одушевити. Нежни шкампи, сочне тиквице и мирисни шафран спојени су у богат сос који савршено обавија сваки залогај тестенине.
24. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)