КУВАО ЗА СПОРТИСТЕ, ГЛУМЦЕ, ПРИНЦЕЗЕ: Познати бањалучки кувар Предраг Тошић о свом позиву и животним борбама
ПОСАО у угоститељству, услуживање и кување, колико год зна некад бити и тежак и напоран, јер радимо све викенде и новогодишње забаве, доноси и много тога лепог, јер смо у центру збивања. Спремао сам јела и принцезама и певачицама, спортистима, глумцима, имао сам прилике да седнем с њима и да чујем њихово мишљење, неки су хвалили моја јела и давали ми савете.
Фото: Принтскрин видео Бука
Имао сам прилику да причам са особама које 90 одсто људи гледа само на ТВ, каже за "Новости" познати бањалучки кувар Предраг Тошић, иначе професор у Угоститељско- трговинско-туристичкој школи.
Мајстор свог заната, Предраг кува с љубављу и осмехом, а дечачки снови о путу до беле капе, почели су уз познати кулинарски шоу Стеве Карапанџе.
- Сви су очекивали да упишем Економску школу или Гимназију, а ја сам изразио жељу за Угоститељском школом, родитељи су ме подржали. Завршио сам трогодишњу школу, почео сам да радим са 17 година, те сам ванредно уписао четврту годину. Радио сам и упоредо се школовао, тако сам завршио Вишу гастрономску школу у Београду, па Високу школу гастрономије у Бањалуци, потом и мастер гастрономије, сада пишем дисертацију на тему гастрономије - говори Тошић.
Додаје да са својим ученицима покушава да сачува наша традиционална јела од заборава, која одушевљавају и странце.
Пробао разна чудеса
ПРЕДРАГ Тошић нам открива која су то јела која се њему нису свидела.
- Када сам био у Кореји, у њиховој рибљој продавници сам пробао јежа и није ми се свидело, а пробао сам морску храну у Белорусији и нисам могао то да сварим. Имао сам прилику да пробам и црве и бубе и скакавце, сва та чудеса, али морску траву сам баш упамтио, нисам могао да је прогутам - испричао је Тошић.
- Странци баш воле нашу храну, њих изненади квалитет наше хране, парадајз има укус парадајза, краставац има укус краставца, када то пробате у иностранству, све је то наизглед идеално, али пластично. Воле и наш кајмак и сир, суво месо, што им оставља незабораван укус, а сармама се сви одушеве - говори Тошић.
Причајући о бици коју је прошао, о борби са раком, којег је победио два пута, Тошић нам је казао да је први пут имао шансу само три одсто да преживи, а да је други пут Бога молио да му да снагу да издржи да буде ту уз своја два сина, који имају три и пет година.
- Идем у болницу, лежим, а породица треба да се бори и да функционише нормално, а ништа није нормално у тим ситуацијама. Супруга мора да забавља децу, да их чува, да иде на посао, да ме вози на терапије, мама и тата имају своје обавезе - говори Предраг коме су ветар у леђа давали деца, супруга, родитељи, пријатељи, Бог, молитве и духовне књиге.
Пролазећи кроз тешке битке, питали смо Предрага како данас сачувати љубав и пријатељство.
- Прича и разговор су основ, онда када престанете причати тада престаје све. Колико причамо, толико ћемо решити све, недостатак прича и разговора носи своје - говори нам Тошић, који за крај открива да ли је своју супругу освајао оном познатом - љубав иде преко стомака.
Супрузи је писао песме и тако су се упознали, сада понекад она кува, а понекад он.
- Ако супруга добро кува или девојка за свога момка, то мушкарцу нарочито импонује када има код куће врхунски ручак. Изузетно сам задовољан како она кува, она мени некад каже - дај нам нешто домаћански, немој толико ресторански. Покушавамо да се уклопимо и да нађемо решење, највише прилагођавамо кување својој деци - закључио је Тошић.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ПОКАЗАО ЈЕ НЕПОШТОВАЊЕ": Легенда Јувентуса критиковала Влаховића (ВИДЕО)
Некадашњи фудбалер Јувентуса Фабио Капело није задовољан реакцијом српског репрезентативца Душана Влаховића.
24. 12. 2024. у 12:00
Стигла вам је једна 110 година стара порука са фронта
Празници нам стижу. А за један такав, најрадоснији међу Хришћанима, десио се најневероватнији прекид једног рата. И то светског. Ово је прича о томе шта једна фудбалска лопта може. Или, заправо... шта може људска слобода, када реши да је не спутава туђа глупост.
25. 12. 2024. у 15:49
ВАНРЕДНЕ МЕРЕ У МАНЧЕСТЕР СИТИЈУ: Гвардиола увео карантин због лоших резултата и на Божић
Фудбалери Манчестер ситија божићно послеподне и вече провешће у кампусу на Етихаду. И ту не би било ништа чудно да се не дешава на Божић јер Сити игра утакмицу у четвртак од 13.30 часова. Дуел Манчестер сити - Евртон први је од осам колико ће их бити одиграно у Премијер лиги.
25. 12. 2024. у 17:35
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује које санкције су управо укинуте Русији
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спортова на леду, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
25. 12. 2024. у 18:59
"ДРЖАЛА ГА КАО У ЗАТВОРУ": Како је умро Ђуза Стојиљковић? Годинама нису знали где је гроб чувеног глумца
"У позоришту је био велики, а у браку мали..."
24. 12. 2024. у 10:21
УСКОРО ПАДА КЉУЧНИ ГРАД, РУСИ НАДИРУ СА СЕВЕРА, ИСТОКА И ЈУГА: Детаљна анализа украјинских стручњака о стању на фронту
ЦЕЛА 2024. година протекла је у знаку повлачења украјинских трупа, које су губиле територије под притиском руских снага које напредују у североисточној Харковској области и источној Доњецкој области, пише Кијев индепендент у својој великој годишњој анализи дешавања на фронту.
24. 12. 2024. у 10:03
ДИГНУТИ НАТО АВИОНИ ПОСЛЕ НАПАДА НА УКРАЈИНУ: Хитно се огласио Зеленски, имао поруку за Путина (ФОТО/ВИДЕО)
РУСИЈА је покренула масовни ваздушни напад на Украјину на божићно јутро по грегоријанском календару.
25. 12. 2024. у 11:16
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
ПЛАНЕТИ ПРЕТИ СЦЕНАРИО ИЗ 1815. После догађаја на планини која је променила свет уследиле трагедије: "Питање није да ли ће, него КАДА!"
„ЕФЕКТИ би могли бити још гори него што смо видели 1815."
25. 12. 2024. у 15:54
Најновије из рубрике
ЗЛАТАР НОВИ РЕЗЕРВАТ ПРИРОДЕ: Министарство заштите животне средине покренуло поступак да ова планинска лепотица добија посебан статус (ФОТО)
НА Златару све је златно: ливаде, падине које "шарају" четинаре, сунце које се у природи купа, мед...
25. 12. 2024. у 07:00
ЗАПАДНЕ НВО ПИШУ СРПСКУ ИСТОРИЈУ: Србија ни после 35 година нема национални историографски пројекат о догађајима 90-их
ДОГАЂАЈИ на простору бивше Социјалистичке Федеративне Републике Југославије деведесетих година 20. века покренули су процес који данас потреса цео свет.
24. 12. 2024. у 07:00
КАКО ЖИВИ ДРЕВНИ НАРОД ХАНТИ У РУСКОЈ ТАЈГИ: Помирили модерно време и живот својих предака
КАДА се прва експедиција руских научника упутила у далека пространства севера како би, трагом претпоставки геолога Ивана Губкина, покушала да у Сибирским тајгама пронађе налазишта нафте, скептична академска заједница СССР овај подухват је прогласила сулудом авантуром.
24. 12. 2024. у 07:00
РАЈКО У ЗАТВОРУ СМРШАО, НИ МАЈКА ГА НИЈЕ ПРЕПОЗНАЛА: Убледео је, имала сам осећај да се над њим спроводи тортура (ФОТО)
ТРОЈИЦИ Никшићана - Рајку Кривокапићу (34), Драгутину Лалатовићу (24) и Маринку Јовановићу (24) који су од 24. новембра у затворима у Косовској Митровици и Дузу код Подујева, само зато што су на ктиторској слави манастира Високи Дечани дошли аутомобилом на коме је уз регистарске ознаке стајао натпис: "Косово је Србија", продужен је јуче притвор за још 30 дана.
24. 12. 2024. у 07:00В.К.
ВЕК ПОСВЕТИО ХУМАНОЈ МИСИЈИ: Стогодишњи Канађанин српског порекла Миломир Главчић помаже земљаке у отаџбини
НЕСЕБИЧНО помажући своје земљаке, комшије, пријатеље и родбину, Миломир Главчић (100), родом из засеока Попе поткопаоничког села Ковачи недалеко од Јошаничке Бање, небројано пута је доказао да има срце веће него пространства Канаде чији је вишедеценијски држављанин.
23. 12. 2024. у 07:00
Коментари (0)