КУВАО ЗА СПОРТИСТЕ, ГЛУМЦЕ, ПРИНЦЕЗЕ: Познати бањалучки кувар Предраг Тошић о свом позиву и животним борбама
ПОСАО у угоститељству, услуживање и кување, колико год зна некад бити и тежак и напоран, јер радимо све викенде и новогодишње забаве, доноси и много тога лепог, јер смо у центру збивања. Спремао сам јела и принцезама и певачицама, спортистима, глумцима, имао сам прилике да седнем с њима и да чујем њихово мишљење, неки су хвалили моја јела и давали ми савете.
Фото: Принтскрин видео Бука
Имао сам прилику да причам са особама које 90 одсто људи гледа само на ТВ, каже за "Новости" познати бањалучки кувар Предраг Тошић, иначе професор у Угоститељско- трговинско-туристичкој школи.
Мајстор свог заната, Предраг кува с љубављу и осмехом, а дечачки снови о путу до беле капе, почели су уз познати кулинарски шоу Стеве Карапанџе.
- Сви су очекивали да упишем Економску школу или Гимназију, а ја сам изразио жељу за Угоститељском школом, родитељи су ме подржали. Завршио сам трогодишњу школу, почео сам да радим са 17 година, те сам ванредно уписао четврту годину. Радио сам и упоредо се школовао, тако сам завршио Вишу гастрономску школу у Београду, па Високу школу гастрономије у Бањалуци, потом и мастер гастрономије, сада пишем дисертацију на тему гастрономије - говори Тошић.
Додаје да са својим ученицима покушава да сачува наша традиционална јела од заборава, која одушевљавају и странце.
Пробао разна чудеса
ПРЕДРАГ Тошић нам открива која су то јела која се њему нису свидела.
- Када сам био у Кореји, у њиховој рибљој продавници сам пробао јежа и није ми се свидело, а пробао сам морску храну у Белорусији и нисам могао то да сварим. Имао сам прилику да пробам и црве и бубе и скакавце, сва та чудеса, али морску траву сам баш упамтио, нисам могао да је прогутам - испричао је Тошић.
- Странци баш воле нашу храну, њих изненади квалитет наше хране, парадајз има укус парадајза, краставац има укус краставца, када то пробате у иностранству, све је то наизглед идеално, али пластично. Воле и наш кајмак и сир, суво месо, што им оставља незабораван укус, а сармама се сви одушеве - говори Тошић.
Причајући о бици коју је прошао, о борби са раком, којег је победио два пута, Тошић нам је казао да је први пут имао шансу само три одсто да преживи, а да је други пут Бога молио да му да снагу да издржи да буде ту уз своја два сина, који имају три и пет година.
- Идем у болницу, лежим, а породица треба да се бори и да функционише нормално, а ништа није нормално у тим ситуацијама. Супруга мора да забавља децу, да их чува, да иде на посао, да ме вози на терапије, мама и тата имају своје обавезе - говори Предраг коме су ветар у леђа давали деца, супруга, родитељи, пријатељи, Бог, молитве и духовне књиге.
Пролазећи кроз тешке битке, питали смо Предрага како данас сачувати љубав и пријатељство.
- Прича и разговор су основ, онда када престанете причати тада престаје све. Колико причамо, толико ћемо решити све, недостатак прича и разговора носи своје - говори нам Тошић, који за крај открива да ли је своју супругу освајао оном познатом - љубав иде преко стомака.
Супрузи је писао песме и тако су се упознали, сада понекад она кува, а понекад он.
- Ако супруга добро кува или девојка за свога момка, то мушкарцу нарочито импонује када има код куће врхунски ручак. Изузетно сам задовољан како она кува, она мени некад каже - дај нам нешто домаћански, немој толико ресторански. Покушавамо да се уклопимо и да нађемо решење, највише прилагођавамо кување својој деци - закључио је Тошић.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КЕНГУР ПОБЕГАО ИЗ БГ ЗОО ВРТА: Видите СНИМАК ПОТЕРЕ - и он хоће слободу (ВИДЕО)
ДАНАС се десио несвакидашњи инцидента у Београдском зоо врту када је кенгур успео да разбије стакло и побегне из свог ограђеног простора.
09. 03. 2025. у 19:08
ОН И ЖЕНА УМРЛИ У РАЗМАКУ ОД 7 ДАНА: Како су изгледали последњи тренуци Хекманових - није могао да позове помоћ?
ИСТРАГА верује да је она преминула прва...
09. 03. 2025. у 19:15
ХОЛАНЂАНИН ИЗБАЦИО НОВАКА ЂОКОВИЋА: Ове што је написао на камери, све говори (ФОТО)
Српски тенисер Новак Ђоковић је у свом првом мечу на Индијан Велсу елиминисан пошто му је у другој рунди такмичења дошао главе Ботик Ван Де Зандсхулп, лаки лузер из Холандије који је на себи својствен начин прославио овај велики успех.
09. 03. 2025. у 10:45
НЕДЕЉУ ДАНА ШЕТАО ПОРЕД МРТВЕ ЖЕНЕ: Откривен узрок смрти Џина Хекмана и супруге - умро у најгорим мукама, са ћерком се нису чули месецима
БЕТСИ Аракаве умрла је 11. фебруара, а Џин Хекман недељу дана касније, што је показао и пејсмејкер који је био уграђен глумцу.
10. 03. 2025. у 13:44
"ФОКУС МИ ЈЕ НА ИГРИ, НЕ НА ПРВОМ МЕСТУ": Алкараз искрен после победе
Трећи тенисер света Карлос Алкараз без проблема је обезбедио учешће у трећем колу Индијан Велса пошто је са 6:4, 6:2 савладао Квентана Алиса из Француске.
09. 03. 2025. у 12:00
БЕЗ ЖИКЕ У "НИКАД НИЈЕ КАСНО": Зашто Јакшића није било у емисији - откривен разлог
ЕМИСИЈА ''Никад није касно'' емитована је први пут након смрти Саше Поповића, а водитељ Жика Јакшић није се појавио на великој сцени.
10. 03. 2025. у 08:50
БЕГУНАЦ ИЗ ЗАТВОРА УХВАЋЕН ПОСЛЕ 40 ГОДИНА: Одала га једна информација (ФОТО)
МУШКАРАЦ који је побегао из затвора у Порторику пре скоро 40 година ухапшен је у Флориди, саопштила је полиција округа Ли.
09. 03. 2025. у 16:04
ВУЧИЋ ОТКРИО ВЕЗЕ УСАИД-А И ЦРТЕ: Организација "Да смрадови оду" добијала 190.000 евра, биће још много изненађења наредних дана
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обишао је у Ковину завршне радове на градском купалишту ''Шљункара'' и том приликом открио да је организација УСАИД плаћала 190 хиљада евра преко ЦРТЕ организацији која се зове "Да смрадови оду".
09. 03. 2025. у 11:56 >> 13:15
УМРЛА ПЕВАЧИЦИНА МАЈКА: Ко је била Хафа Карић и откуд јој арапско име, ретко у Србији?
ЈАВНОСТ је изненадила вест да је преминула једна од омиљених дама породице Карић, Хафа Карић.
09. 03. 2025. у 17:51
Најновије из рубрике
ЛЕГЕНДЕ И ИСТОРИЈА ИЗАТКАНИ НА ШИНАМА: Богата прошлост Лајковца, познате железничке вароши, сабрана у књизи Томислава Петровића
ЗА Лајковац, надалеко познату железничку варошицу, важи анегдота једног од најпознатијих савремених српских књижевника Радована Белог Марковића, који је у њој живео и стварао, да је настала када је на том месту кондуктер из воза избацио мушкарца и жену који нису имали возну карту, па се они ту настанили, створили породицу, окупили фамилију, пријатеље...
10. 03. 2025. у 11:30
КОЛЕКЦИЈА ИЗ СВЕМИРА: Нишлија Јован Чуљковић чува и метеорите који су пали на Земљу (ФОТО)
У МАЛОЈ радионици препуној антиквитета - старих сатова, папирних новчаница и фосила - крије се и необична колекција метеорита коју је сакупио Јован Чуљковић из Ниша. Већ пет година он страствено трага за овим свемирским камењем, а данас у својој збирци има око тридесет примерака.
10. 03. 2025. у 09:00
"МОЈЕ" БЕБЕ ДАНАС РАЂАЈУ БЕБЕ: Бабица Олгица Станисављевић после више од 30 година стажа порађа другу генерацију Врањанки
ВИШЕ од три деценије бабица Олгица Станисављевић са истим жаром и ентузијазмом одлази на посао.
10. 03. 2025. у 07:00
СИГУРНА РУКА И СА ЛОПТОМ И СА ПЕРОМ: Александра Броћета из Бањалуке на најбољи начин негује своје таленте - књижевност и кошарку
БАЊАЛУЧАНКА Александра Броћета пример је изузетно талентоване и неустрашиве жене која инспирише и охрабрује своју околину на најлепше начине, а њене најважније преокупације су - књижевност и кошарка.
10. 03. 2025. у 06:15
ЗАБЛИСТАЋЕ ЗАДУЖБИНА НА СРБИНИ: Обнова Српске поморске закладне школе у Херцег Новом
Херцег Нови, осим што је град сунца, степеница, мимоза... јесте и град задужбина. Неке од њих живе „пуним плућима“, по вољи оставилаца, док су друге запуштене и(ли) у рушевинама попут некадашње зграде Српске поморске закладне школе у насељу Србина. Али, за њу извесно следе бољи дани и обнова.
09. 03. 2025. у 07:01
Коментари (0)