ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
САН сваког професионалног кувара је да припреми јело за неку познату личност.
ФОТО: Приватна архива и Н КАРЛИЋ
Међу српским кулинарима је већ знано да им је (не)скривена жеља да своје специјалитете сервирају планетарно популарном тенисеру Новаку Ђоковићу и патријарху српском Порфирију. Новосађанин Горан Радивојевић (45), наставник вештина на Катедри за гастрономију Природно-математичког факултета у Новом Саду, недавно је имао велику част да у манастиру Ковиљ, кува и сервира храну управо патријарху српском Порфирију.
- Професионална знатижеља и припремање посне хране, посебно оне манастирске, у септембру ме довела у манастир Ковиљ - казује нам још под утисцима Радивојевић. - Нисам ни слутио да ће баш тих дана у манастир доћи и патријарх српски Порфирије. Не могу да опишем своје изненађење, али и срећу, када су ми монаси рекли да је ту и Његова светост и да ће присуствовати заједничком обеду.
Цењена посна јела
- ПОСНА јела, посебно она која се спремају у манастирима су врло цењена - каже Радивојевић. - Жеља нам је да посетимо што више наших манастира и да сакупимо њихова искуства и откријемо начине на које припремају храну. Можда се све то једнога дана нађе међу корицама будућег манастирског кувара.
Мада кувар са великим искуством и сребрном медаљом освојеном на недавном Светском надметању кувара у Сингапуру, где је био једини представник Србије, Радивојевић је, признаје, имао трему.
- Било је време строгог поста, значи, храна се могла припремати само на води. Док смо припремали јела, у кихињу је ушао патријарх, поздравио нас је - са узбуђењем прича наш саговорник. - Направили смо паленту са сотеом од печурака, парадајиз салату и чорбу од бундеве и шаргарепе и зачинили је каријем и црвеном млевеном паприком. Док смо сви заједно јели, кришом сам "бацао" поглед према столу за којим је седео патријарх, како бих видео његову реакцију. По изразу његовог, али и лица других, закључио сам да су задовољни. Тада ми је, признајем, лакнуло.
Препоручујемо
КОРАЧАО СТОПАМА ЧУКУНДЕДЕ ЈОВАНА:Никола Бирчанин, основац из Ветерника на Кајмакчалану
28. 07. 2026. у 06:45
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТРАГЕДИЈА - ПОГИНУО ДОБИТНИК ОСКАРА: Славни певач страдао на мотоциклу, огласио се и премијер Ирске
ИРСКИ музичар и добитник Оскара за најбољу оригиналну песму 2008. године, Глен Хансард, погинуо је у саобраћајној несрећи на мотоциклу у Даблину.
29. 07. 2026. у 16:13
"ДУГО САМ СЕ МОЛИО ЗА ОВО" Аца Софронијевић се сломио пред камерама - заплакао и отворио душу
ПРОСЛАВЉЕНИ музичар није могао да задржи сузе.
28. 07. 2026. у 09:22
"СРЕЋНА САМ МНОГО ВИШЕ НЕГО ШТО САМ ЗАСЛУЖИЛА" Тања Бошковић проговорила о пензији - "Не морам више нигде да стигнем"
ДОК многи пензију доживљавају са сетом, за Тању Бошковић ово животно доба представља чисту привилегију.
29. 07. 2026. у 09:30
СЛУЧАЈНО СНИМЉЕН ЗАСТРАШУЈУЋИ ИНЦИДЕНТ: Ледени брег се преполовио - и окренуо "наглавачке" (ВИДЕО)
ДРАМАТИЧАН и визуелно импресиван призор забележен је у суботу у водама Гренланда, када се огроман ледени брег у потпуности преврнуо и јавности открио свој до тада невидљиви, подводни део.
28. 07. 2026. у 16:54
"ДАМА СЕ РАЂА": Снимили жену како излази из мора и направили вирални хит - тек кад је изашла из воде цела плажа је гледала у њу (ВИДЕО)
"ГОСПОЂА се не постаје, госпођа се рађа."
28. 07. 2026. у 21:21
(ВИДЕО) Дете спасило дете из канџи подивљалог мора: "Ништа драматичније нисам видео!" Трамп погледао снимак, позвао га у Белу кућу
СПАСИЛАЦ Рајдер Вилијамс, који има само 16 година, спасао је шест година млађег дечака на плажи у Санта Крузу у Калифорнији, а снимак његове борбе са огромним таласима, који су достизали висину и до три метра, обишао је свет.
29. 07. 2026. у 16:49 >> 16:55
ЕКСКЛУЗИВНЕ ФОТОГРАФИЈЕ ШИПТАРСКИХ СНАЈПЕРИСТА: Куртијеви специјалци на нишану држали Србе код Призрена (ФОТО)
ЕКСКЛУЗИВНЕ фотографије до којих су дошле "Новости" приказују наоружане шиптарске снајперисте на позицијама изнад манастира Светих архангела код Призрена, у тренутку кад су се верници окупљали у овој светињи поводом обележавања славе.
29. 07. 2026. у 10:25
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
ВРАЋАЈУ СТАРИ СЈАЈ СВЕТИЊИ У СРБОБРАНУ: Почела рестаурација једног од највећих православних храмова у Србији
СРПСКА православна црква Богојављења Господњег у Србобрану један је од бисера архитектуре и сликарства и сврстава се међу најлепше и највеће православне храмове у нашој земљи.
29. 07. 2026. у 06:45
АЊУ И МИХАЈЛА У ДАЛМАЦИЈУ ВРАТИО ЗОВ ПРЕДАКА: Са сином Момчилом од девет месеци у Безбрадицама код Кистања граде будућност
ИЗМЕЂУ упекле звезде на небу без облачка и вреле далматинске земље око Кистања чује се једино непрекидна песма хора зрикаваца и ниже се магични мозаик села буковичког крша са кућама од стаменог камена, са баштама "отетим" од овог "господара", понеки виноград, нар, маслине, стасите кошћеле што призивају и грле својом хладовином...
28. 07. 2026. у 07:00
КОРАЧАО СТОПАМА ЧУКУНДЕДЕ ЈОВАНА:Никола Бирчанин, основац из Ветерника на Кајмакчалану
НИЈЕ било лако, али када те срце и велика жеља воде, ништа није несавладиво.
28. 07. 2026. у 06:45
ПЛИВА ЈЕДНОМ РУКОМ И ОСВАЈА МЕДАЉЕ ЗА СРБИЈУ: Нишлија Никола Љубисављевић (25) превазишао животне препреке
ИАКО је на рођењу задобио повреду због које су прогнозе биле да можда никада неће моћи да користи десну руку, Нишлија Никола Љубисављевић (25) данас је члан парапливачке репрезентације Србије и вишеструки државни првак.
27. 07. 2026. у 16:58
ОВО ЈЕ НАЈМАЊА ПРАВОСЛАВНА КАПЕЛА: Ево по чему се разликује од многих других (ВИДЕО)
ЧЕТИРИ века стар храст у Грузији крије несвакидашњу минијатурну православну капелу смештену у самој шупљини живог стабла.
26. 07. 2026. у 19:22
Коментари (0)