ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ
САН сваког професионалног кувара је да припреми јело за неку познату личност.
ФОТО: Приватна архива и Н КАРЛИЋ
Међу српским кулинарима је већ знано да им је (не)скривена жеља да своје специјалитете сервирају планетарно популарном тенисеру Новаку Ђоковићу и патријарху српском Порфирију. Новосађанин Горан Радивојевић (45), наставник вештина на Катедри за гастрономију Природно-математичког факултета у Новом Саду, недавно је имао велику част да у манастиру Ковиљ, кува и сервира храну управо патријарху српском Порфирију.
- Професионална знатижеља и припремање посне хране, посебно оне манастирске, у септембру ме довела у манастир Ковиљ - казује нам још под утисцима Радивојевић. - Нисам ни слутио да ће баш тих дана у манастир доћи и патријарх српски Порфирије. Не могу да опишем своје изненађење, али и срећу, када су ми монаси рекли да је ту и Његова светост и да ће присуствовати заједничком обеду.
Цењена посна јела
- ПОСНА јела, посебно она која се спремају у манастирима су врло цењена - каже Радивојевић. - Жеља нам је да посетимо што више наших манастира и да сакупимо њихова искуства и откријемо начине на које припремају храну. Можда се све то једнога дана нађе међу корицама будућег манастирског кувара.
Мада кувар са великим искуством и сребрном медаљом освојеном на недавном Светском надметању кувара у Сингапуру, где је био једини представник Србије, Радивојевић је, признаје, имао трему.
- Било је време строгог поста, значи, храна се могла припремати само на води. Док смо припремали јела, у кихињу је ушао патријарх, поздравио нас је - са узбуђењем прича наш саговорник. - Направили смо паленту са сотеом од печурака, парадајиз салату и чорбу од бундеве и шаргарепе и зачинили је каријем и црвеном млевеном паприком. Док смо сви заједно јели, кришом сам "бацао" поглед према столу за којим је седео патријарх, како бих видео његову реакцију. По изразу његовог, али и лица других, закључио сам да су задовољни. Тада ми је, признајем, лакнуло.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК: "Русија није избачена због Украјине!" Враћају се на Евровизију?
"ДОШЛО је до неспоразума"
16. 05. 2026. у 20:33
Објављен снимак Наташе Беквалац из стана: Гола испред огледала, само пешкир преко њеног тела (ФОТО)
ВИДЕО Наташе Беквалац из стана.
16. 05. 2026. у 12:10
Орао њиву, нашао закопаних 600 милиона - у кешу
ВЛАСТИ су, након што су добиле обавештење о открићу, покренуле истрагу како би утврдиле тачно порекло новца.
16. 05. 2026. у 11:51
ОВО НИ ШЕКСПИР НЕ БИ НАПИСАО! Каква нас драма очекује у последњем колу Лиге 1, седмоструки првак јури повратак у Лигу шампиона!
Велика драма очекује нас у последњем колу Лиге 1, а најзанимљивији меч могао би бити одигран на "Групама стадиону" где ће Лион против Ланса покушати да потврди пласман у Лигу шампиона (21.00).
17. 05. 2026. у 07:30
ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран га шокирао!
Још увек траје крхко примире које је прекинуло напад на Иран започет од стране САД и Израел (чиме су изазвали и одговор Ирана у виду напада на суседне земље које помажу ту агресију), али спорт и те како осећа последице целе те ситуације. Рат је, како и не би... А сада у први план долази и евенутално (не)учешће Ирана на Светском првенству у фудбалу, у коме су и Сједињене Америчке Државе један од домаћина.
16. 05. 2026. у 12:14
Добио ДОЖИВОТНУ робију јер је годинама возио пијан и игнорисао казне и одузимање дозволе - дојадило им
Случај Роналда Дагета и данас се често наводи као један од најекстремнијих примера кажњавања повратника у саобраћајним прекршајима у САД.
17. 05. 2026. у 12:43 >> 12:59
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ФАРМЕР ОСТАВИО 5 КРАВА НА ПУСТОМ ОСТРВУ: 130 година касније научници нису могли да верују шта виде
ПРИЧА о пет крава остављених на изолованом острву Амстердам у Јужном океану прерасла је у једно од најнеобичнијих поглавља модерне биологије.
14. 05. 2026. у 14:24 >> 20:55
Најновије из рубрике
НЕМЦИ И ЕНГЛЕЗИ ЛАЖИРАЛИ ИСТОРИЈУ И НА МЕТЕОРИМА: Сведочанство репортера "Новости" са "Стена које лебде у ваздуху", о Манастиру Преображења
САГА о Немањићима завршила се у Душановом царству, у данашњем грчком месту Стогови, у манастиру Преображења који је цар Јован Урош изградио на каменом стубу, на 300 метара изнад дна кањона на западним обронцима Велике Чиготе, наспрам планине Козјак са које тече река Лепеница.
15. 05. 2026. у 10:00
"ЛОРИЈА" ЧУВА СРПСКИ ЈЕЗИК: Развијена дигитална платформа која стара, писана документа претвара у машински читљив текст (ФОТО)
ВЕШТАЧКА интелигенција (ВИ) учи из онога што постоји на интернету, а најмоћнији језички модели данашњице углавном се обучавају на енглеском језику, који чини скоро половину садржаја на мрежи. Српски, међутим, припада групи такозваних недовољно заступљених језика. Језици који немају довољно дигиталног материјала полако остају изван нове технолошке стварности.
14. 05. 2026. у 19:12
У АРГНТИНИ ГРАДЕ ХРАМ СВЕТОМ ВАСИЛИЈУ ОСТРОШКОМ: Српски исељеници у покрајини Кордоба подижу православну светињу
ХИЉАДАМА километара далеко од Ловћена, у аргентинској покрајини Кордоба, почела је градња православне цркве која ће бити подигнута по узору нанекадашњу заветну капелу Петра Другог Петровића Његоша. У граду Аријасу, уз благослов епископа буеносајреског и јужноамеричког Кирила, отацАлександар Марић освештао је темеље будуће светиње посвећене Светом Василију Острошком.
13. 05. 2026. у 16:00
"ЗЕДОВЦИ" НА БОГА НЕ МИСЛЕ, ВЕРУЈУ У ТАРОТ: Да ли су видовњаци, астролози, биоенергетичари постали нови ауторитети младима
НИСУ више потребни мрачни подруми и пригушене лампе, нити да се код видовњака одлази кришом.
12. 05. 2026. у 21:38
ДО ЗЕБРЊАКА НИ ПРАВОГ ПУТА, НИ ПУТОКАЗА: Посета споменику српским ратницима који су 1912. протерали Османлије са Балкана (ФОТО)
КАО кацига погубљеног витеза на бојном пољу, лежи већ 84 године громада белог крста са врха рањеног споменика српским ратницима из Првог балканског рата на брду Зебрњак крај Куманова - пресудној тачки битке која је била симбол коначног ослобођења Балкана од Османлија.
12. 05. 2026. у 07:00
Коментари (0)