Репортаже

ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ

Љ.П.

27. 12. 2024. у 08:00

САН сваког професионалног кувара је да припреми јело за неку познату личност.

ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ

Међу српским кулинарима је већ знано да им је (не)скривена жеља да своје специјалитете сервирају планетарно популарном тенисеру Новаку Ђоковићу и патријарху српском Порфирију. Новосађанин Горан Радивојевић (45), наставник вештина на Катедри за гастрономију Природно-математичког факултета у Новом Саду, недавно је имао велику част да у манастиру Ковиљ, кува и сервира храну управо патријарху српском Порфирију.

- Професионална знатижеља и припремање посне хране, посебно оне манастирске, у септембру ме довела у манастир Ковиљ - казује нам још под утисцима Радивојевић. - Нисам ни слутио да ће баш тих дана у манастир доћи и патријарх српски Порфирије. Не могу да опишем своје изненађење, али и срећу, када су ми монаси рекли да је ту и Његова светост и да ће присуствовати заједничком обеду.

Цењена посна јела

- ПОСНА јела, посебно она која се спремају у манастирима су врло цењена - каже Радивојевић. - Жеља нам је да посетимо што више наших манастира и да сакупимо њихова искуства и откријемо начине на које припремају храну. Можда се све то једнога дана нађе међу корицама будућег манастирског кувара.

Мада кувар са великим искуством и сребрном медаљом освојеном на недавном Светском надметању кувара у Сингапуру, где је био једини представник Србије, Радивојевић је, признаје, имао трему.

- Било је време строгог поста, значи, храна се могла припремати само на води. Док смо припремали јела, у кихињу је ушао патријарх, поздравио нас је - са узбуђењем прича наш саговорник. - Направили смо паленту са сотеом од печурака, парадајиз салату и чорбу од бундеве и шаргарепе и зачинили је каријем и црвеном млевеном паприком. Док смо сви заједно јели, кришом сам "бацао" поглед према столу за којим је седео патријарх, како бих видео његову реакцију. По изразу његовог, али и лица других, закључио сам да су задовољни. Тада ми је, признајем, лакнуло.

Препоручујемо

Спокој у кањону Вучјанке: Руски емигрант Борис Непокупној дао је немерљив допринос развоју образовања, спорта и културе у Лесковцу

Репортаже

0 1

Спокој у кањону Вучјанке: Руски емигрант Борис Непокупној дао је немерљив допринос развоју образовања, спорта и културе у Лесковцу

26. 04. 2026. у 21:15

Издржао чак 15 пројектила: Пре 27 година у НАТО агресији на Југославију срушен Жежељев мост у Новом Саду

Репортаже

0 8

Издржао чак 15 пројектила: Пре 27 година у НАТО агресији на Југославију срушен Жежељев мост у Новом Саду

25. 04. 2026. у 07:00

Да Маји помогну у лечењу: Славко Радојчић из Панчева сакупља новац за мајку троје малишана, оболелој од инванзивног карцинома (ФОТО)

Репортаже

0 2

Да Маји помогну у лечењу: Славко Радојчић из Панчева сакупља новац за мајку троје малишана, оболелој од инванзивног карцинома (ФОТО)

24. 04. 2026. у 06:30

Стевановићи добијају своју кућу: Самохрани отац и његово троје деце дочекали да се за њих четворо приводи крају изградња новог дома у Нишу

Репортаже

0 17

Стевановићи добијају своју кућу: Самохрани отац и његово троје деце дочекали да се за њих четворо приводи крају изградња новог дома у Нишу

23. 04. 2026. у 20:43

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

Свет

0 74

СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)

РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.

26. 04. 2026. у 13:30