ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ
САН сваког професионалног кувара је да припреми јело за неку познату личност.
ФОТО: Приватна архива и Н КАРЛИЋ
Међу српским кулинарима је већ знано да им је (не)скривена жеља да своје специјалитете сервирају планетарно популарном тенисеру Новаку Ђоковићу и патријарху српском Порфирију. Новосађанин Горан Радивојевић (45), наставник вештина на Катедри за гастрономију Природно-математичког факултета у Новом Саду, недавно је имао велику част да у манастиру Ковиљ, кува и сервира храну управо патријарху српском Порфирију.
- Професионална знатижеља и припремање посне хране, посебно оне манастирске, у септембру ме довела у манастир Ковиљ - казује нам још под утисцима Радивојевић. - Нисам ни слутио да ће баш тих дана у манастир доћи и патријарх српски Порфирије. Не могу да опишем своје изненађење, али и срећу, када су ми монаси рекли да је ту и Његова светост и да ће присуствовати заједничком обеду.
Цењена посна јела
- ПОСНА јела, посебно она која се спремају у манастирима су врло цењена - каже Радивојевић. - Жеља нам је да посетимо што више наших манастира и да сакупимо њихова искуства и откријемо начине на које припремају храну. Можда се све то једнога дана нађе међу корицама будућег манастирског кувара.
Мада кувар са великим искуством и сребрном медаљом освојеном на недавном Светском надметању кувара у Сингапуру, где је био једини представник Србије, Радивојевић је, признаје, имао трему.
- Било је време строгог поста, значи, храна се могла припремати само на води. Док смо припремали јела, у кихињу је ушао патријарх, поздравио нас је - са узбуђењем прича наш саговорник. - Направили смо паленту са сотеом од печурака, парадајиз салату и чорбу од бундеве и шаргарепе и зачинили је каријем и црвеном млевеном паприком. Док смо сви заједно јели, кришом сам "бацао" поглед према столу за којим је седео патријарх, како бих видео његову реакцију. По изразу његовог, али и лица других, закључио сам да су задовољни. Тада ми је, признајем, лакнуло.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС: Не игра се Барселона - Интер у Лиги шампиона?!
Досад незабележене сцене дешавају се у значајном делу Европе због нестанка струје услед ког пате Шпанија, Португал и Француска, а из тог разлога могли би да пате и фудбалски навијачи.
29. 04. 2025. у 12:21
ДЕЧАК (2) ПРЕМИНУО У ТЕШКОЈ САОБРАЋАЈНОЈ НЕСРЕЋИ: Био је омиљен на интернету - родитељи скрхани, поделили болне детаље (ВИДЕО)
ДЕЧАК је био омиљен на ТикТоку због својих слатких реакција на родитељске забране, а породични канал броји више од 400.000 пратилаца.
29. 04. 2025. у 10:09
ЗБОГ СРБА СЕ МЕЊА НБА ОЛ-СТАР?! Историјска промена на помолу, али ће ово сада гледати цео свет!
НБА лига је спремна за нову еру.
29. 04. 2025. у 20:10
КАМЕРА ПОСТАВЉЕНА ДО КАБИНЕ: Објављен приватни снимак наше познате певачице испод туша (ВИДЕО)
ПРИПРЕМА за "излазак у свет".
29. 04. 2025. у 19:19
ДА СЕ НЕ ЛАЖЕМО: "Да Џејла није имала ванмузичку везу са Маријом - не би била толико популарна"
"ПОСЛЕДЊИХ година ако се сећам неког победника, овде ме пресеци."
29. 04. 2025. у 22:12
ЗАХАР О БИВШОЈ ЖЕНИ: "Гоца је била слушкиња, сиротица - јела је чашу јогурта дневно!"
"ЈА сам њу волео више као биће него као што мушкарац воли жену..."
29. 04. 2025. у 09:31
ШПАНИЈА ПРОГЛАСИЛА ВАНРЕДНО СТАЊЕ
МИНИСТАРСТВО унутрашњих послова Шпаније прогласило је ванредно стање након данашњег нестанка струје.
28. 04. 2025. у 21:32
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ЗВАНИЧНО - РАЗВЕЛА СЕ ГАГА: Процес дуг 13 месеци, ПРОМЕНИЛА презиме, а Тони има нову девојку и то милионерку
ПАПИРИ за развод певачице Драгане Мирковић и Тонија Бијелића су потписани, а бракоразводни поступак је окончан после нешто више од годину дана.
29. 04. 2025. у 14:20 >> 14:21
Најновије из рубрике
КУМАЧЕЊЕМ ОБЕЛЕЖИЛИ ПРИЈАТЕЉСТВО ЗА ЦЕО ЖИВОТ: У селима око Беле Цркве и даље негују стари ускршњи обичај
У СЕЛИМА око војвођанске Беле Цркве пре четири године је обновљен стари ускршњи обичај кумачење или другаричење, који тамошња удружења жена од тада, после више од две деценије паузе, верно негују.
29. 04. 2025. у 17:45
ВОЛИМО КАД СРЦА ДОДИРНЕМО ПЕСМОМ: Концертом у шабачкој Саборној цркви обележено 160 година од оснивања Првог певачког друштва
ТРАДИЦИЈА хорског певања у Шапцу живи деценијама - и није само преживелавреме, већ је изнедрила генерације врсних певача.
29. 04. 2025. у 08:00
ПИКАСОВ ГРАД СУНЦА И ПТИЦА: "Новости" у Малаги где су историја, култура и уметност оставили богате трагове (ФОТО)
НЕПРЕСТАНИ, нестварни цвркут птица, "море" сунца уз оно право море, пријатан поветарац, паркови са разноврсним егзотичним растињем и невероватно високим палмама које додирују небо, дочекују намернике уМалаги. Кажу да те дарове град на шпанској Обали сунца пружа у свакодоба године.
29. 04. 2025. у 07:00
ВАНДАЛИМА НИЈЕ СВЕТ НИ СТЕФАН НЕМАЊА: Министарство културе осудило скандалозно скрнављење споменика на Савском тргу у Београду
ОВАЈ поступак представља не само непоштовање једног од најзначајнијих споменика модерне Србије, већ и вандализам над историјским наслеђем и достојанством нашег народа.
29. 04. 2025. у 07:00
ДИГИТАЛИЗАЦИЈА У ВРШАЧКОЈ БИБЛИОТЕЦИ: У велики пројекат кренули од руских бајки, у сарадњи са Руским научним институтом
ГРАДСКА библиотека Вршац, која се са преко 350.000 библиотечких јединица убраја у најбогатије у Србији, ове године је по први пут започела процес дигитализације својих књига и то на иницијативу и уз подршку Руског научног института из Београда.
28. 04. 2025. у 19:00
Коментари (0)