ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ
САН сваког професионалног кувара је да припреми јело за неку познату личност.
ФОТО: Приватна архива и Н КАРЛИЋ
Међу српским кулинарима је већ знано да им је (не)скривена жеља да своје специјалитете сервирају планетарно популарном тенисеру Новаку Ђоковићу и патријарху српском Порфирију. Новосађанин Горан Радивојевић (45), наставник вештина на Катедри за гастрономију Природно-математичког факултета у Новом Саду, недавно је имао велику част да у манастиру Ковиљ, кува и сервира храну управо патријарху српском Порфирију.
- Професионална знатижеља и припремање посне хране, посебно оне манастирске, у септембру ме довела у манастир Ковиљ - казује нам још под утисцима Радивојевић. - Нисам ни слутио да ће баш тих дана у манастир доћи и патријарх српски Порфирије. Не могу да опишем своје изненађење, али и срећу, када су ми монаси рекли да је ту и Његова светост и да ће присуствовати заједничком обеду.
Цењена посна јела
- ПОСНА јела, посебно она која се спремају у манастирима су врло цењена - каже Радивојевић. - Жеља нам је да посетимо што више наших манастира и да сакупимо њихова искуства и откријемо начине на које припремају храну. Можда се све то једнога дана нађе међу корицама будућег манастирског кувара.
Мада кувар са великим искуством и сребрном медаљом освојеном на недавном Светском надметању кувара у Сингапуру, где је био једини представник Србије, Радивојевић је, признаје, имао трему.
- Било је време строгог поста, значи, храна се могла припремати само на води. Док смо припремали јела, у кихињу је ушао патријарх, поздравио нас је - са узбуђењем прича наш саговорник. - Направили смо паленту са сотеом од печурака, парадајиз салату и чорбу од бундеве и шаргарепе и зачинили је каријем и црвеном млевеном паприком. Док смо сви заједно јели, кришом сам "бацао" поглед према столу за којим је седео патријарх, како бих видео његову реакцију. По изразу његовог, али и лица других, закључио сам да су задовољни. Тада ми је, признајем, лакнуло.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НИСАМ СПРЕМАН ЗА ПОВРАТАК": Лука Јовић сурово искрен
Каријера Луке Јовића је последњих година у великом паду. Српски нападач је доживео прави суноврат преласком у Реал Мадрид након чега је у готово свим тимовима шансу добијао на кашичицу.
05. 04. 2025. у 13:45
У ЦРНИНИ: Вики Миљковић певала 7 дана после смрти брата (ВИДЕО)
ВИКИ Миљковић је имала унапред заказани наступ у иностранству.
05. 04. 2025. у 18:08 >> 18:16
ВИДИТЕ ГДЕ ЈЕ ПОГОДИО: Ким Џонг Ун снимљен како пуца из снајпера - јединице за специјалне операције спремне (ФОТО)
КИМ Џонг Ун је рекао да је јачање снага за специјалне операције кључни део тренутне војне стратегије и изнео низ задатака који имају за циљ унапређење њихових оперативних способности.
05. 04. 2025. у 18:53
ВАЖНА ДРЖАВА ПОВЛАЧИ ПРИЗНАЊЕ ТЗВ. КОСОВА? Шешељ открио шта очекује
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да очекује да ће у погодном моменту Мађарска повући признање тзв. Косова.
05. 04. 2025. у 10:14
КАЖИ ЖИКИ: Јапански хороскоп је прорекао Трампов успех
ДРАГАН Миленковић Јапанац у подкасту "Кажи Жики" који води Жика Николић познат као Жика Шареница открива како је јапански хороскоп предвидео Трампов успех.
04. 04. 2025. у 10:59
НЕВЕРОВАТНЕ БРОЈКЕ ИЗ СВЕТА ХОКЕЈА: Рус исписао историју (ВИДЕО)
Руски хокејаш Александар Овечкин изједначио се протекле ноћи са легендарним Вејном Грецким на листи најбољих стрелаца у историји НХЛ лиге.
05. 04. 2025. у 14:25
ВУЧИЋ СЕ ХИТНО ОГЛАСИО ИЗ АВИОНА: Стигла ми је фантастична вест од Ђорђе Мелони (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић огласио се из авиона и рекао да му је стигла фантастична вест из Рима.
04. 04. 2025. у 12:49
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
МЕДВЕД УБИО ВОЛА ОД 700 КИЛА: Мештани села код Никшића у страху - не смеју из кућа да изађу
ДОМАЋИНУ Новаку Кривокапићу из Смрдуше медвед је у среду убио вола тешког 700 килограма, а његове комшије кажу да од тада нико не сме да изађе из куће да дивља звер не би и њима пресудила.
05. 04. 2025. у 10:49
Најновије из рубрике
ИДУ ПЕШКЕ ОД ВРШЦА ДО ОСТРОГА: Огњен и Бојан на ходочашће кренули да би помогли породици Миленковић из Сокобање
ДВОЈИЦА младих Вршчана Огњен Бугарчић (19) и Бојан Јованчић (20) јуче су кренули пешке на хуманитарно ходочашће од свог града до манастира Острог, са намером да помогну петочланој породици Миленковић из Сокобање, која живи у оронулој кући од блата, без купатила и основних егзистенцијалних услова. Планирају да у 550 километара удаљену светињу пешке стигну 19. априла, дан уочи Васкрса.
05. 04. 2025. у 21:12
СРБИЈУ САМ ИЗАБРАЛА УМЕСТО АМЕРИКЕ: Нана Шоненбергер, самохрана мајка четворо деце, напустила Швајцарску и гради живот на обронцима Рудника
НА обронцима Рудника, у селу Каменица, Нана Шоненбергер већ 12 година гради свој живот.
05. 04. 2025. у 07:00
ВИДЕО САМ "ТОМАХАВК" И ТРЕН КАСНИЈЕ ВИСИО НА ОСТАЦИМА МОСТА СЛОБОДЕ: Звонко Бребер је 3. априла 1999. преживео пројектиле НАТО агресора
РАТНО пролеће 1999. године. Предвечерје 3. априла. Десети је дан откад НАТО агресор нашу земљу немилосрдно засипа бомбама. Разорним пројектилима циља и цивилне објекте и инфраструктуру. Мета му је и Мост слободе у Новом Саду, који је од 23. октобра 1981. поносно спајао бачки и сремски део овог града.
03. 04. 2025. у 18:03
СЕЋАЊЕ НА ПОДВИГ МУЧЕНИКА: Изложба о последњим данима усташког "пакла на земљи" у Јасеновцу
ПРИБЛИЖАВА се 80 година од пробоја логораша у Јасеновцу.Увидевши да усташе уништавају комплекс монструозне фабрике смрти и убијају затворенике 22. априла 1945, одлучили су да покушају да се спасу.
03. 04. 2025. у 07:00
РАДОСТ И ПОД РУШЕВИНАМА: У Никшићу представљена је књига "Метохијски сфумато", професорa др Душице Филиповић
У ПРОСТОРИЈАМА Матице српске - Друштво чланова у Црној Гори, у Никшићу, у организацији Културног центра "Свети Александар Невски" представљена је књига "Метохијски сфумато", др Душице Филиповић, професора Факултета савремених уметности у Београду.
02. 04. 2025. у 12:00
Коментари (0)