СУПА ОД ОТПАДА ЗА СПАС ПЛАНЕТЕ: Изум средњошколаца из Ниша - "Коцке" од органских остатака чувају животну средину
ЂАЦИ Угоститељско-туристичке школе у Нишу основали су ученичку компанију "Нифуд", да би тржишту понудили иновативан, здрав и еколошки веома значајан производ са поруком "Кувајмо паметно - спасимо планету"!
FOTO: Privatna arhiva
Јер, током школске праксе приметили су да има много органских остатака хране који се могу још употребити, па су отишли корак даље и темељнијом анализом дошли до процене да се у Србији годишње баци до 770.000 тона хране.
- Чак 90 одсто тог отпада завршава на депонијама и емитује штетне гасове, те загађује водене ресурсе, док се са друге стране најсиромашнија домаћинства боре да обезбеде храну за себе - открива менаџер компаније Вук Јованчић, ученик друге године који је у свом тиму окупио и Луку Марковића, менаџера производње, Милоша Тошева, менаџера финансија, Момчила Митровића, менаџера куповине и продаје, као и Милицу Тодоровић, менаџера маркетинга.
И, управо Милица прецизира да, због неадекватне исхране, има све више гојазне деце и људи са дијабетесом, или повишеним крвним притиском.
- Имајући у виду да се тек један одсто светске популације изјашањава као веган, јасна је потреба да овакви производи нађу на полицама маркета. Зато смо, после анализе тржишта и анкетирања, дошли на идеју да направимо домаћу, здравију варијанту коцке за супу, са високом хранљивом вредношћу, без додатних појачавача укуса и адитива, која би била јединствен производ намењен свима - објашњава Милица Тодоровић и додаје да би се коришћењем овог производа здравије хранили, уз смањењм количине отпада који не би угрожавао животну средину, а продаја би утицала и на развој привреде.
Главни састојци производа компаније "Нифуд" су шаргарепа, целер, црни лук, бундева, пашканат, целер, першун, ловоров лист...
- Наш производ је препун витамина А, Ц и Б, те фолне киселине, гвожђа и магнезијума, који имају широк спектар позитивних ефеката на здравље човека. Специфичност у домену сировина представља коришћење тропа шаргарепе и бундеве који настају као отпадак индустријском производњом сокова, представљајући својеврсни пример заштите животне средине и одрживог развоја. Компанија је склопила уговор са пољопривредним газдинством које се бави производњом сокова од поврћа које гаје на својим парцелама - додаје менаџер производње и најмлађи у тиму, Лука Марковић, најављујући да ће ученици Угоститељско-туристичке школе учествовати и на Регионалном такмичењу ђачких компанија југоисточне Србије.
Препоручујемо
ЗНАЊЕМ ДО ПОСЛА: У Нишу представљен програм који ће помоћи младима да пронађу посао
28. 02. 2023. у 18:25
ШТЕДИШЕ ЗА ПРИМЕР: Међу градовима са највећом уштедом струје у јануару и Ниш
28. 02. 2023. у 12:43
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЧУЈТЕ КАКО ТРАМПОВ СИН ПРИЧА: Прави Балканац, изразит НАГЛАСАК - откривено да он стоји иза бројних акција (ВИДЕО)
КОРИСНИЦИ друштвених мрежа постали су опседнути ретким снимком Барона Трампа, сином Доналда Трампа, како говори када је имао само четири године.
15. 11. 2024. у 13:25 >> 13:37
КРАХ: Раскинули Деа Ђурђевић и Младен - Мијатовић објавио саопштење
МЛАДЕН је на свом Инстграму објавио да су ставили тачку на њихов емотивни однос.
15. 11. 2024. у 15:26
НЕОЧЕКИВАНО: Богдан Богдановић има нови клуб
АТЛАНТА Хокси, направили су необичан трансфер усред сезоне.
15. 11. 2024. у 17:49
МИТРОВИЋ КРВАРИО ЗА СРБИЈУ: Још једном показао зашто је миљеник нације (ВИДЕО)
Фудбалска репрезентација Србије одиграли су нерешено 1:1 против Швајцарске у Цириху у Лиги нација.
16. 11. 2024. у 12:01
ЂУРЂИЦ И ЂУРЂЕВДАН: Исти светац, две иконе и два празника - у чему су сличности и разлике?
СВЕТОГ Георгија или светог Ђорђа/Ђурађа - како у народу зову овог свеца, православни Срби славе два пута у години.
16. 11. 2024. у 08:25
МНОГИ СЕ ИЗНЕНАДЕ: Бајагино порекло - није рођен у Србији, а онда су се доселили у Срем
И ДАНАШЊЕ генерације радо слушају његове нумере.
15. 11. 2024. у 17:33
"ПРОНАЋИ ЋУ И УНИШТИЋУ ИХ СВЕ" Хитно се огласио Илон Маск, реаговала и Захарова
АМЕРИЧКИ бизнисмен Илон Маск саопштио је путем друштвене мреже да ће „пронаћи и уништити“ све оне који га оптужују за контакте са Москвом.
16. 11. 2024. у 16:18
"НЕМАЧКА ПОСЛЕ МАЂАРСКЕ ИЗВОДИ ПУТИНА ИЗ ИЗОЛАЦИЈЕ" Бес у Кијеву након разговора Шолца и руског лидера
БИВШИ украјински министар иностраних послова Дмитриј Кулеба изјавио је данас да је позивом немачког канцелара Олафа Шолца председнику Русије Владимиру Путину, руски лидер изашао "из европске изолације, а да је Немачка одмах после Мађарске утрла тај пут".
16. 11. 2024. у 16:44
ЂУРЂИЦ И ЂУРЂЕВДАН: Исти светац, две иконе и два празника - у чему су сличности и разлике?
СВЕТОГ Георгија или светог Ђорђа/Ђурађа - како у народу зову овог свеца, православни Срби славе два пута у години.
16. 11. 2024. у 08:25
Најновије из рубрике
РАДОВИ НА ПРУЖНОМ ПРЕЛАЗУ У ПАРАЋИНУ: Потпуна обустава саобраћаја 19. новембра
ПАРАЋИНСКА Управа за инвестиције и ЈКП „Црница“ најавили су да ће у уторак, 19. новембра доћи до потпуне обуставе саобраћаја на пружном прелазу код некадашње штофаре, у Кајмакчаланској улици.
16. 11. 2024. у 06:30
ВЕЛИКИ РИЗИК БЕЗ ОЏАЧАРА: После гашења предузећа "Димничар" 2008, пожари у Сивцу никога не изненађују
СИВАЦ је, као и осталих шест насеља на територији Куле, још 2008, када је угашено локално предузеће "Димничар", остао без оџачара, а један од четворице мештана који су били запослени у том колективу напомиње да би кућне одводе обавезно требало очистити пре почетка грејне сезоне, али и још једном или двапут током зиме
16. 11. 2024. у 06:00
КОНКУРС ЗА ГРАДСКА ПРИЗНАЊА КИКИНДЕ: Предлози се достављају до 20. децембра
КОМИСИЈА за доделу Награде града и градских признања Кикинде расписала је јавни позив за подношење предлога за потенцијалне добитнике.
15. 11. 2024. у 22:13
ЗЛАТНА МЕДАЉА ЗА ЖИВОТНО ДЕЛО: Уручено признање Светозару Гунићу, фоторепортеру и новинару из Зрењанина
Вођен несвакидашњом енергијом и жељом да је увек присутан на свим битним догађајима у граду и околини, Светозар Гунић, без обзира на позне године живота, не смањује ритам својих свакодневних активности и управо због тога, награђен је лепим признањем за више од пет деценија фоторепортерског и новинарског рада.
15. 11. 2024. у 16:45
СМЕНЕ У ВРАЊУ: Др Никола Поповић нови директор Здравственог центра
Педијатар Др Никола Поповић именован је за вршиоца дужности директора Здравственог центра у Врању.
15. 11. 2024. у 15:36
Коментари (0)