СУПА ОД ОТПАДА ЗА СПАС ПЛАНЕТЕ: Изум средњошколаца из Ниша - "Коцке" од органских остатака чувају животну средину
ЂАЦИ Угоститељско-туристичке школе у Нишу основали су ученичку компанију "Нифуд", да би тржишту понудили иновативан, здрав и еколошки веома значајан производ са поруком "Кувајмо паметно - спасимо планету"!
FOTO: Privatna arhiva
Јер, током школске праксе приметили су да има много органских остатака хране који се могу још употребити, па су отишли корак даље и темељнијом анализом дошли до процене да се у Србији годишње баци до 770.000 тона хране.
- Чак 90 одсто тог отпада завршава на депонијама и емитује штетне гасове, те загађује водене ресурсе, док се са друге стране најсиромашнија домаћинства боре да обезбеде храну за себе - открива менаџер компаније Вук Јованчић, ученик друге године који је у свом тиму окупио и Луку Марковића, менаџера производње, Милоша Тошева, менаџера финансија, Момчила Митровића, менаџера куповине и продаје, као и Милицу Тодоровић, менаџера маркетинга.
И, управо Милица прецизира да, због неадекватне исхране, има све више гојазне деце и људи са дијабетесом, или повишеним крвним притиском.
- Имајући у виду да се тек један одсто светске популације изјашањава као веган, јасна је потреба да овакви производи нађу на полицама маркета. Зато смо, после анализе тржишта и анкетирања, дошли на идеју да направимо домаћу, здравију варијанту коцке за супу, са високом хранљивом вредношћу, без додатних појачавача укуса и адитива, која би била јединствен производ намењен свима - објашњава Милица Тодоровић и додаје да би се коришћењем овог производа здравије хранили, уз смањењм количине отпада који не би угрожавао животну средину, а продаја би утицала и на развој привреде.
Главни састојци производа компаније "Нифуд" су шаргарепа, целер, црни лук, бундева, пашканат, целер, першун, ловоров лист...
- Наш производ је препун витамина А, Ц и Б, те фолне киселине, гвожђа и магнезијума, који имају широк спектар позитивних ефеката на здравље човека. Специфичност у домену сировина представља коришћење тропа шаргарепе и бундеве који настају као отпадак индустријском производњом сокова, представљајући својеврсни пример заштите животне средине и одрживог развоја. Компанија је склопила уговор са пољопривредним газдинством које се бави производњом сокова од поврћа које гаје на својим парцелама - додаје менаџер производње и најмлађи у тиму, Лука Марковић, најављујући да ће ученици Угоститељско-туристичке школе учествовати и на Регионалном такмичењу ђачких компанија југоисточне Србије.
Препоручујемо
ЗНАЊЕМ ДО ПОСЛА: У Нишу представљен програм који ће помоћи младима да пронађу посао
28. 02. 2023. у 18:25
ШТЕДИШЕ ЗА ПРИМЕР: Међу градовима са највећом уштедом струје у јануару и Ниш
28. 02. 2023. у 12:43
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Наводно дала отказ комплетно обезбеђењу: Видите шта се десило са Цециним чуварима - добили неочекивану понуду за посао
"ЖЕЛИМ да јој поручим да има милости према тим момцима."
27. 04. 2026. у 16:54
Зорица Брунцлик открила дијагнозу, ево шта је певачица оперисала: "Дошло је докле је дошло..."
"ИМАЛА сам тешку операцију и била је успешна..."
28. 04. 2026. у 12:51
Познати водиитељ на стубу страма због изјаве о Меланији Трамп: "Изгледаш као трудна удовица" (видео)
ЏИМИ Кимел је на пародији вечере Удружења дописника Беле куће изнео контроверзне коментаре на рачун Меланије Трамп, називајући је 'трудном удовицом'.
27. 04. 2026. у 09:16
"Трамп и краљ Чарлс су рођаци!" Председник САД одушевљен: "Вау, то је лепо, одувек сам желео да живим у Бакингемској палати"
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп огласио се након што је британски таблоид Дејли Мејл објавио причу према којој је, према њиховом истраживању породичног стабла, у далеком сродству са британским краљем Чарлсом III.
28. 04. 2026. у 16:27
Сузана Манчић у страху за ћерку: "Не знам како ћу преживети..."
"ТО није лако, то је најтежи тренутак у животу једне жене."
27. 04. 2026. у 13:08
Меланија се појавила на балкону Беле куће и сви причају да то није она? Теорија завере тврди да прву даму повремено мења друга жена
НАКОН пуцњаве која се догодила у ноћи између 25. и 26. априла, председник је изјавио да је Меланија преживела тежак стрес, али није само yбог тога прва дама била у центру пажње јавности.
27. 04. 2026. у 11:10
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Најновије из рубрике
Лозница памти и слави чувеног суграђана Момчила Гаврића: Најмлађи поднаредник Великог рата
Момчилу Гаврићу, најмлађем поднаредник у Великом рату, рођеном пре 120 лета, упокојеном пре 33 године, у ”Парку бреза”,где је његов споменик у родној Лозници, приређен је пригодан програм, а венце су положили и почаст су одали представници Владе Србије, Војске Србије, Града Лознице, Центра за културу ‘’Вук Караџић“, СУБНОР-а Лознице, Удружења за неговање традиције ослободилачких ратова Србије до 1918. године, и Удружења за неговање традиције ослободилачких ратова Србије до 1918. године ‘’Лознички одред’’.
28. 04. 2026. у 17:07
Велики успех ученице из места Јаша Томић: Бојана на републичком такмичењу из енглеског остварила велики успех
БОЈАНА Радивој, ученица седмог разреда основне школе Стеван Алексић из места Јаша Томић, у општини Сечањ, на републичком такмичењу из енглеског језика у Новом Саду, остварила је велики успех.
28. 04. 2026. у 15:31
Радост храму Светог Трифуна у Београду: Немања се одлучио за камилавку, Невен за "Анку"
Прелепи храм Светог мученика Трифуна у Београду, место је радости и среће, не само за крштење и венчане и њихове сроднике, већ и за свештенство, пријатеље, кумове и комшије. У пуном сјају, љубави према Богу и саборности, баш тако је, данас било у тој светињи Бога живога.
28. 04. 2026. у 15:24
Љубиша упецао највећу рибу: Извукао шарана од 10 килограма
Традиционални Карп куп на језеру у Новом Итебеју у општини Житиште, по обичају, изазвао је велико интересовање спортских риболоваца из овог, али и околних места.
28. 04. 2026. у 15:04
Завршава се Дом Светог владике Николаја Велимировића у Лелићу: Род слави и следи духовног горостас
У самој су завршници радови за Дому Светог владике Николаја Велимировића у порти Манастира Лелић, где су у цркви, коју је он подигао мошти тог духовног горостаса за кога је Свети Ава Ћелијски рекао да је "највеће чедо које је родила мајка Светосавка после Светога Саве", што је поновио и на освећењу Манастира Соко, код Љубовије, који му је епископ шабачко ваљевски Лаврентије посветио, митрополит црногорско приморски Амфилохије. Митрополит је нагласио, тада пре 23 лета, да је мудар владика Лаврентије, јер од младих богословских дана, зна значај и величину чеда лелићког, охридског, жичког и свесрпског и свеправославног.
28. 04. 2026. у 15:01
Коментари (0)