ПРВО ФРУШТУК, ОНДАК ОСТАЛО: На „Данима лудаје“ у Кикинди нико не остаје гладан (ФОТО)
И СЛАНО и слатко. И љуто и кисело. И масно и посно. И кувано и пржено. И печено и барено. Прсте да полижеш. Хране је било у изобиљу. И свега. И за свачија непца. Да нико не остане гладан. Тако је увек на „Данима лудаје“у Кикинди. Јер, како је певао Балашевић. „прво фруштук, а ондака на пут“.
„Банатски фруштук“ служио се и јуче и данас. Понуда је била богата, разноврсна и обилна. Свако је могао да изабере јело које му годи. Овде се бундеве зову лудаје, а чварци „банатским бомбонама“.
Прави хит били су чикови и гомбоце. Ово изненађење донеле су чланице Женске певачке групе „Мелизми“.
- Имале смо 500 гомбоца, које смо направиле у суботу ујутро и одмах их послужиле. Донеле смо и око 1.000 чикова и продавале их на порције. У сласт се све појело – задовољно су рекле „Мелизмице“.
Изгледа да су сви били задовољни, и жене из удружења које су припремиле храну, други излагачи, али и гости који су одушевљено куповали, иако цене нису биле ниске. Паковање од пола килограма пите бундеваре стајало је 600 динара. Исто толико била је иста тежина штрудле с маком. Велико парче баклаве са орасима, маком, лудајом или јабукама било је 250 динара, док је цена пите од бундеве била 150 до 250 динара.
- Све смо продале. Све се тражи, наша домаћа храна је популарна. Посебно босанске пите са сиром и кромпиром од тегљених кора, па слатка пита од бундеве. Два дана смо износиле храну и све је отишло - рекле су нам жене уз удружења „Наковчанке“.
Препоручујемо
МИНИСТАР ВУЧЕВИЋ НА МАНИФЕСТАЦИЈИ У КИКИНДИ: Бундеве и ове године рекордне (FOTO)
16. 09. 2023. у 19:52
КИКИНДСКИ ИЗЛОЗИ КАО БАЈКЕ: За "Дане лудаје" најлепши је онај Дуњине цвећаре (ФОТО)
14. 09. 2023. у 19:01
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)
МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.
12. 12. 2024. у 13:43
ОВОГ ДАТУМА ТЕМПЕРАТУРА ПАДА НА МИНУС 15: Детаљна временска прогноза до краја децембра
МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић најавио је да нас након краткотрајне стабилизације времена у другој половини децембра очекује јаче захлађење тачно 21. и 22. децембра.
12. 12. 2024. у 13:58
"УЦЕЊИВАО НАС ЈЕ": Илић 23 године крио разлог свађе са Поповићем
МИРОСЛАВ Илић одржао је први од два велика солистичка концерта у „Сава центру”, и то баш на 74. рођендан.
13. 12. 2024. у 17:54
Коментари (0)