ПРВО ФРУШТУК, ОНДАК ОСТАЛО: На „Данима лудаје“ у Кикинди нико не остаје гладан (ФОТО)
И СЛАНО и слатко. И љуто и кисело. И масно и посно. И кувано и пржено. И печено и барено. Прсте да полижеш. Хране је било у изобиљу. И свега. И за свачија непца. Да нико не остане гладан. Тако је увек на „Данима лудаје“у Кикинди. Јер, како је певао Балашевић. „прво фруштук, а ондака на пут“.
„Банатски фруштук“ служио се и јуче и данас. Понуда је била богата, разноврсна и обилна. Свако је могао да изабере јело које му годи. Овде се бундеве зову лудаје, а чварци „банатским бомбонама“.
Прави хит били су чикови и гомбоце. Ово изненађење донеле су чланице Женске певачке групе „Мелизми“.
- Имале смо 500 гомбоца, које смо направиле у суботу ујутро и одмах их послужиле. Донеле смо и око 1.000 чикова и продавале их на порције. У сласт се све појело – задовољно су рекле „Мелизмице“.
Изгледа да су сви били задовољни, и жене из удружења које су припремиле храну, други излагачи, али и гости који су одушевљено куповали, иако цене нису биле ниске. Паковање од пола килограма пите бундеваре стајало је 600 динара. Исто толико била је иста тежина штрудле с маком. Велико парче баклаве са орасима, маком, лудајом или јабукама било је 250 динара, док је цена пите од бундеве била 150 до 250 динара.
- Све смо продале. Све се тражи, наша домаћа храна је популарна. Посебно босанске пите са сиром и кромпиром од тегљених кора, па слатка пита од бундеве. Два дана смо износиле храну и све је отишло - рекле су нам жене уз удружења „Наковчанке“.
Препоручујемо
МИНИСТАР ВУЧЕВИЋ НА МАНИФЕСТАЦИЈИ У КИКИНДИ: Бундеве и ове године рекордне (FOTO)
16. 09. 2023. у 19:52
КИКИНДСКИ ИЗЛОЗИ КАО БАЈКЕ: За "Дане лудаје" најлепши је онај Дуњине цвећаре (ФОТО)
14. 09. 2023. у 19:01
ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете
СРПСКА православна црква (СПЦ) сутра слави Крстовдан, као успомену на прве хришћане који су примили веру на самом почетку хришћанске проповеди. Потом следи Богојављење, па Јовањдан.
17. 01. 2025. у 15:55
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
СМРТ ЗА СРПСКУ НОВУ Преминула мајка популарне фолкерке, она се огласила: "Умрла је у миру"
ПОСЛЕДЊЕ тренутке провела је у Ваљеву, где је иначе и живела.
17. 01. 2025. у 15:45
Коментари (0)