БИЋЕ ДОБРЕ "РОГЕ" ЗА АЈВАР: На „Данима крстурске паприке“ 12. пут прослављен чувени производ села код Куле
ПОЧЕТАК бербе црвене ајваруше, по чијем је узгоју "престоница" Русина у Србији надалеко чувена, обележен је у суботу у Руском Крстуру код Куле, 12. пут, традиционалном гастрономском, туристичком и привредном манифестацијом "Дани крстурске паприке".
фото В. Рацпети
Мирис овог поврћа ширио се са штандова, као и кулинарских пунктова у центру села, где су се, у казанима и на роштиљима, справљала домаћа јела са паприком као неизоставним састојком, зачином или салатом - пасуљ, свадбарски купус, свињски, овчији и рибљи паприкаш, прасеће и чобанско јагњеће печење и, наравно, пуњена паприка.
Свеже ајваруша и бабура, као и оне у теглама, припремљене за зимницу, уз остало сезонско поврће, али и воће, биле су изложене на штандовима и продаване по повољним ценама.
- Било је много посетилаца из разних крајева наше земље и региона, а имали смо госте и из Словачке. Паприка је учинила да наше село заузме значајно место на туристичкој мапи Србије - задовољан је Михајло Пашо, секретар МЗ Руски Крстур и заменик председника СО Кула.
Произвођачи су са откупљивачима обишли парцеле, на којима је укупно око 350 хектара под овим поврћем и разговарали о цени и пласману своје ајваруше, зване рога.
- Суша и изузетно високе температуре оштетиле су род, али се упркос томе надамо добром просечном приносу од 45 до 50 тона по хектару - рекла нам је Душица Орос из Удружења паприкара у Руском Крстуру.
Најава берићетне бербе је плод од 382 грама, којим је произвођач Елемир Нађ победио у избору за најтежу паприку. "Дани крстурске паприке" су били и својеврсни вашар, на којем су бројни излагачи нудили посетиоцима разноврсне производе домаће радиности и старих заната, као и сувенире. Јозеф Демитер из Лалића је награђен за најбогатији пољопривредни штанд, на којем је изложио свеже воће и поврће и лаванду, а за најуређенију и најраскошнију тезгу - са ајваром, зимницом, природним соковима и намазима - признање је добила породична радионица "Марин шпајз" из Руског Крстура.
Дечји маскенбал и запреге
МАНИФЕСТАЦИЈА посвећена крстурском бренду је општенародна свечаност, која је и ове године увеличана дечјим маскенбалом у знаку паприке и дефилеом парадних запрега КК "Русин" и гостију овог клуба, а завршена је концертом "Амадеус бенда" и свирком "Куцурских бећара".
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИКИНИ И ЈАХТА: Алекса Аврамовић са супругом на мору (ФОТО)
КОШАРКАШ не скида осмех са лица.
18. 08. 2024. у 18:04
А ПОСЛЕ "ПРОКЛЕТА ЈЕ АМЕРИКА": НБА лига се огласила о Николи Јокићу (и не само о њему)
Кошаркашка репрезентација Србије је освојила бронзу на Олимпијским играма у Паризу, а славље које се десило и у главном граду Француске, не само да се "прелило" на свечани дочек у Београду, већ и када су наши олимпијци отишли у један клуб да прославе освајање олимпијске медаље. Никола Јокић се и ту истакао. Два дана након што је испливао најновији снимак са те прославе, НБА лига је - похвалила Јокића.
18. 08. 2024. у 20:05
НАУЧНИЦИ У СТРАХУ - МОРЕ НИКАД НИЈЕ БИЛО ТАКВО: Ада Бојана и Бококоторски залив у опасности - ризик од нестанка
НИВО Јадранског мора ће, према пројекцијама, до краја века порасти 35 центиметара (цм), што ће угрозити обалска подручја, посебно подручје Аде Бојане и делове Бококоторског залива, наводи се у Нацрту Националног плана Црне Горе за прилагођавање на климатске промене.
18. 08. 2024. у 16:30
"СРАМОТА!" Новак Ђоковић грми, никада није био овакав: Ово је невероватно! Апсурд!
Новак Ђоковић још не игра после историјског освајања златне медаље на Олимпијским играма у Паризу, припрема се пуном паром за Ју-Ес опен, последњи гренд слем турнир у 2024. години, али и те како има шта да каже челницима Асоцијације тениских професионалаца.
18. 08. 2024. у 12:35
ФИЛИПО: Морамо да напустимо НАТО
ФРАНЦУСКИ политичар Флоријан Филипо апеловао је на француске власти да повуку земљу из НАТО-а.
18. 08. 2024. у 00:31
СЛАВЉЕ У ДОМУ БОГДАНОВИЋА: Бојана с поносом објавила - да се зна колико јој значи њихова блиска веза (ФОТО)
ИСТАКЛА је колико је поносна на њега и колико јој значи њихова блиска веза.
18. 08. 2024. у 15:47
РАТ У УКРАЈИНИ: Зеленски ствара тамон зону у Курску, Кијев ангажовао још 10.000 војника; Алудинов - Где је Ахмат нема ВСУ (ВИДЕО/ФОТО)
РАТ у Украјини - 907 дан.
18. 08. 2024. у 07:20 >> 23:06
ГДЕ ГРЦИ ИДУ НА МОРЕ? Становници најпопуларније летње дестинације се на овом острву крију од врућине
ГЕНЕРАЦИЈАМА је ово острво у облику сузе познато као хладно летње бекство за грчке породице са копна.
18. 08. 2024. у 14:49
Са којим народом Срби деле највише генетског материјала - можда ћете се изненадити!
ЧУВЕНИ мит "ми смо црни јер смо 500 година били под Турцима", заправо нема везе са истином. Српски и Турски гени су веома различити, а највише сличности имамо са Македонцима (93%).
17. 08. 2024. у 21:29
Најновије из рубрике
ВЛАДО ГЕОРГИЈЕВ И НАТАША БЕКВАЛАЦ НА „ГРОЖЂЕБАЛУ“: У Вршцу се спрема музички спектакл за „Дане бербе грожђа“.
НА „Данима бербе грожђа“ у Вршцу, који ће бити одржани од 12. до 15. септембра, биће приређен прави музички спектакл.
17. 08. 2024. у 19:37
ПЕДЕСЕТ ГОДИНА ПОСТОЈАЊА: Пола века уметничке колоније Милешева у Пријепољу
УМЕТНИЧКА колонија "Милешева" обележава 50 година постојања низом изложби и културних догађаја у Пријепољу од 17. до 23. аугуста.
17. 08. 2024. у 18:48
ОСМИ САЈАМ ПЧЕЛАРСТВА: Тражио се квалитетан мед (ФОТО)
На осмом Сајму пчеларства, одржаном данас у излетишту „Поток“ у Јагодини, представио се рекордан број произвођача из различитих делова Србије, али и региона.
17. 08. 2024. у 17:04
ВОДОСНАБДЕВАЊЕ У ПАРАЋИНУ: Рестрикције у седам села
ЗБОГ увишестручене потрошње воде у параћинској општини, чему су „кумовале“ велике врућине и суша, за седам параћинских села поново су уведена ограничења испоруке из система јавног водовода.
17. 08. 2024. у 16:14
„НЕВИДЉИВО НАСЛЕЂЕ“: Промоција романа Маје Марковић у параћинској Библиотеци
ДЕБИТАНТСКИ роман Маје Марковић „Невидљиво наслеђе“, који је освојио другу награду на књижевном конкурсу „Пегаз“, биће представљен у Параћину 19. августа у Народној библиотеци „Др Вићентије Ракић“.
17. 08. 2024. у 15:20
Коментари (0)