Србија

ШЉИВА МАХОМ - ПРЕРОДИЛА: У Поморављу завршена берба раних сорти, а воћарима је преостало да са стабала "скину" само још чувени стенлеј

Зорана Рашић

26. 08. 2024. у 00:15

БЕРБА шљиве у Поморављу је при крају и на стаблима је остала још само сорта стенлеј. Када и она буде "скинута", поморавски произвођачи ће већ почетком септембра завршити посао са воћком по којој се Србија препознаје.

ШЉИВА МАХОМ - ПРЕРОДИЛА: У Поморављу завршена берба раних сорти, а воћарима је преостало да са стабала скину само још чувени стенлеј

У зависности од локације, род је негде одличан, а негде смањен чак и до 80 одсто. Тамо где шљиву још у цветању није "однео" мраз, а касније и суша, родило је више од 25 тона по хектару, колики је просек - објашњава Игор Андрејић, саветодавац за воћарство у Пољопривредној стручној служби која је надлежна за шест поморавских општина.

Штета

ПОМОРАВСКИ воћари процењују да ће највећа количина овогодишњег рода шљиве отићи у казане за ракију. И, кажу, то је штета, јер је познато да се ово воће најмање прска, па је најздравије када се конзумира у свежем стању, или суво...

Баш таква је слика шљивика и код једног од већих овдашњих произвођача. Зоран Илић (39) из Мириловца код Параћина, под овим воћем има 1,4 хектара - 24 стабла су руска џанарика, 120 чачанска родна, а све остало је поменути стенлеј. Преродила је парцела коју је могао да наводњава и коју није задесио мраз. С друге стране, приноси су за око трећину смањени у делу где су суша и хладноћа учинили своје...

- Ране сорте, џанарику и чачанску рану, већ сам обрао. Прва је отишла у ракију, углавном за кућне потребе, а другу сам продао. Што се стенлеја тиче, под њим ми је 80 одсто засада и бербу сам започео пре неколико дана. Најбољи воћњак од 40 ари залио сам два пута и ту су гране легле до земље, преродило је - каже Илић.

Он је летос кубурио са водом, али је примењивао све друге агротехничке мере, јер је по струци инжењер заштите биља. Зато и тврди да је у шљивицима које није могао да залива са тридесет одсто стабала - опао лист. Род је "изгорео" и само тамо где је земљиште успело да задржи влагу, квалитет је одличан.

Илић, притом, верује да неће имати проблем са пласманом, с чим се слаже и већина произвођача у Поморављу. Купци му долазе код куће, продаје стенлеј као конзумну шљиву, а нижу класу за џем и ракију. Цена је 60 динара за килограм, а ракијске шљиве 40. Прошле године продао је свих 50 тона, колико је и произвео, а могао је још толико, да је имао.

Ове сезоне понуда шљиве у Србији је слабија, па ће тржишта бити иако је извоз - пре свега у Русију - стао.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

РУСИ ОДБИЛИ ПРЕКИД ВАТРЕ И ГОМИЛАЈУ ЈАКЕ СНАГЕ КОД ЛИМАНА: Спрема се велика офанзива, ништа од мира у наредним месецима!

Свет

0 7

РУСИ ОДБИЛИ ПРЕКИД ВАТРЕ И ГОМИЛАЈУ ЈАКЕ СНАГЕ КОД ЛИМАНА: Спрема се велика офанзива, ништа од мира у наредним месецима!

ЈУЧЕ је Москва одбила мировни предлог и прекид ватре на 30 дана са Украјином. Високи званичници Трампове администрације у последњим данима воде разговоре о томе да Вашингтон можда неће бити у стању да издејствује прекид ватре између Русије и Украјине у наредним месецима. За то време, Москва гомила трупе у Доњецкој области и спрема се за велику офанзиву.

02. 04. 2025. у 14:59

СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта

Економија

0 14

СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта

ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.

02. 04. 2025. у 10:16