МИОМИРИСИ ТРАДИЦИЈЕ КРАЈ КЕЈА: Кулинари из десет земаља окупљени на нишком 12. Међународном гастро-туристичком фестивалу
НА нишком кеју, под отвореним небом и у амфитеатру поред Нишаве, кулинари из десет земаља припремали су специјалитете светске и домаће кухиње у оквиру 12. Међународног гастро-туристичког фестивала.

foto: j. cosin
Поред такмичарског дела, посетиоци су могли да уживају у бројним пратећим активностима - презентацији нишке кухиње, промоцији вина и ракије, дегустацији чувеног војничког пасуља, креативним радионицама за децу, као и "Гастро пијаци" и мини-сајму старих и уметничких заната.
Један од највећих поборника гастрономије и кулинарске традиције, интернационални витез кулинарства и академик Милијан Стојанић, наглашава значај оваквих манифестација не само за туризам, већ и за културну размену.
*Узми 20% бонуса за ЛИВЕ!
Активирај бонус уз одиграни тикет од 4+ пара, уплатом од 1.000РСД и квотом од 5.00 или више!*
- Најважније је што се оваква туристичка манифестација одржава већ 12. пут, што сведочи о континуитету и расту. Овде се окупља велики број гастронома и кулинара, али што је мени посебно драго, видим велики број младих. Старије колеге, које су свој део посла већ обавиле, сада знање преносе новим генерацијама, са колена на колено. То је највреднији начин да се искуство сачува и развија - каже Стојанић.
Он истиче да је присуство иностраних учесника велики подстицај не само за локалну гастрономију, већ и за укупни развој туризма.
*Узми 20% бонуса за ЛИВЕ!
Активирај бонус уз одиграни тикет од 4+ пара, уплатом од 1.000РСД и квотом од 5.00 или више!*
Игра и музика уз добру храну
УЗ укусну храну и мирисе традиције, програм је употпуњен наступима фолклорних ансамбала и музичара. Покровитељи фестивала су Министарство туризма и омладине и Град Ниш, док је главни организатор Удружење угоститељских и туристичких посленика Ниш.
- Имамо представнике из других земаља који долазе у Ниш да покажу шта је то што би могло да унапреди гастрономију - не само у свету, него и код нас. Важно је пратити савремене трендове и развој угоститељства. Постоји велика потреба за угоститељским радницима, посебно за куварима. Недостаје нам комплетна понуда. Нажалост, у Србији је све мање деце која желе да се баве овом професијом - искрен је Стојанић. - Кулинарство је позив који тражи страст, али и подршку. Деца треба да буду подстакнута да се баве овим занатом. То је лепа, креативна, али и напорна професија и жалосно је што је често потцењена.
У овогодишњем програму фестивала учествовало је око 3.350 такмичара и 33 судије из десетак земаља, међу којима су Румунија, Холандија, Црна Гора и земље бивше Југославије.
- У кухињским боксовима учесници припремају бистру супу, рижото, пасту, модерно јело, филете, бифтек и дезерт. Такмичиће се и у припремању рибље чорбе, гулаша и традиционалних српских јела - каже координатор Петар Мајсторовић.

ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54

КРИСТИЈАН НА МУКАМА: "Деца су нам у болници, по цео дан примају инфузије, не одвајамо се од њих"
КРИСТИЈАН Голубовић огласио се из Клиничко-болничког центра Земун, где се тренутно налази заједно са супругом Кристином Спалевић. Њихова деца тренутно су хоспитализовани, а породица пролази кроз тежак период.
28. 07. 2025. у 22:12
Коментари (0)