НАПРАВЉЕНА ПЉЕСКАВИЦА ОД 90 КИЛОГРАМА МЕСА: Иста екипа лесковачких мајстора роштиља поставила нови рекорд
На лесковачкој „Роштиљијади“ вечерас је поново оборен рекорд у припреми највеће пљескавице на свету. Она је направљена од 90 килограма роштиљ меса и за 3,6 килограма је тежа од прошлогодишње.
фото: И.Митић
Највећу пљескавицу на свету, девету годину заредом, припремио је одавно уиграм тим лесковачких роштиљџија састављен од стандардног двојца - Предрага Лазаревића и Љубише Ђорђевића, који је од пре неколико година проширен Ивицом Здравковићем, а пре тога и Стефаном и Бојаном Цветковићем. Од ове „Роштиљијаде“ тиму су се прикључили Душан Цветковић и Кристијан Младеновић.
Несумњиво највећа атракција лесковачког фестивала роштиља годинама опстаје захваљујући њима, а осим борбе са самим собом, сада им је додатни изазов била и чињеница да је, пре око два месеца, у околини Љубљане направљена пљескавица тешка 89 килограма и 850 грама.
Лесковачке роштиљџије су се одлучиле за релативно благо померање границе, али ипак довољно да задрже престижну титулу. Као ни ранијих година ни на овогодишњој 35. „Роштиљијади“ нису имали лак задатак.
Пре печења пречник џиновске пљескавице износио је 226, а дебљина два центиметра, док је стручни жири после печења измерио димензије од 217 односно три центиметра.
фото: И.Митић
И овогодишњем покушају тима лесковачких роштиљџија да, на традиционалном меморијалном такмичењу „Новица Станковић Шапоња“, оборе рекорд у припреми највеће пљескавице на свету присуствовао је велики број посетилаца 35. „Роштиљијаде“.
Сви су са пажњом пратили све фазе припреме џиновске пљескавице, од обликовања до скидања са скаре и великог лима, као и тренутак њеног окретања који важи за најризичнији у овом необичном подухвату. Циљ је да пљескавица задржи свој облик, а због тежине коју је достигла то није било ни мало лако.
И ове године је, успед померања скаре, дошло до незнатног пуцања пљескавице по средини, али је она задржала компактност и очекивани облик, па се жири огласио и потврдио да је испунила пропозиције надметања. Тада је могло да почне и славље, док је џиновска пљескавица, по традицији, подељена окупљеним грађанима.
Искусне роштиљџије Предраг Лазаревић и двојица његових колега Љубиша Ђорђевић и Ивица Здравковић, нису крили задовољство што су поново успели да одговоре овом необичном изазову.
Они истичу да немају намеру да одустану и да ће наставити са померањем сопствених граница, све док млађе генерације не стекну довољно искуства да могу да их наследе, уз поруку да се највећа пљескавица на свету вратила кући и да ће ту и остати.
Препоручујемо
ДЕО ШКОЛСКОГ ПЛАФОНА ПАО НА УЧЕНИКА: Инцидент у Кикинди, повређен гимназијалац
05. 06. 2026. у 22:28
РОНИОЦИ ЧИСТЕ ШЉУНКАРУ: Акција „Волим реку, а ти?“ у суботу и у Белој Цркви
05. 06. 2026. у 18:16
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда
РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.
05. 06. 2026. у 11:49
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)