НАПРАВЉЕНА ПЉЕСКАВИЦА ОД 90 КИЛОГРАМА МЕСА: Иста екипа лесковачких мајстора роштиља поставила нови рекорд
28. 08. 2025. у 21:33
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
На лесковачкој „Роштиљијади“ вечерас је поново оборен рекорд у припреми највеће пљескавице на свету. Она је направљена од 90 килограма роштиљ меса и за 3,6 килограма је тежа од прошлогодишње.
фото: И.Митић
Највећу пљескавицу на свету, девету годину заредом, припремио је одавно уиграм тим лесковачких роштиљџија састављен од стандардног двојца - Предрага Лазаревића и Љубише Ђорђевића, који је од пре неколико година проширен Ивицом Здравковићем, а пре тога и Стефаном и Бојаном Цветковићем. Од ове „Роштиљијаде“ тиму су се прикључили Душан Цветковић и Кристијан Младеновић.
Несумњиво највећа атракција лесковачког фестивала роштиља годинама опстаје захваљујући њима, а осим борбе са самим собом, сада им је додатни изазов била и чињеница да је, пре око два месеца, у околини Љубљане направљена пљескавица тешка 89 килограма и 850 грама.
Лесковачке роштиљџије су се одлучиле за релативно благо померање границе, али ипак довољно да задрже престижну титулу. Као ни ранијих година ни на овогодишњој 35. „Роштиљијади“ нису имали лак задатак.
Пре печења пречник џиновске пљескавице износио је 226, а дебљина два центиметра, док је стручни жири после печења измерио димензије од 217 односно три центиметра.
фото: И.Митић
И овогодишњем покушају тима лесковачких роштиљџија да, на традиционалном меморијалном такмичењу „Новица Станковић Шапоња“, оборе рекорд у припреми највеће пљескавице на свету присуствовао је велики број посетилаца 35. „Роштиљијаде“.
Сви су са пажњом пратили све фазе припреме џиновске пљескавице, од обликовања до скидања са скаре и великог лима, као и тренутак њеног окретања који важи за најризичнији у овом необичном подухвату. Циљ је да пљескавица задржи свој облик, а због тежине коју је достигла то није било ни мало лако.
И ове године је, успед померања скаре, дошло до незнатног пуцања пљескавице по средини, али је она задржала компактност и очекивани облик, па се жири огласио и потврдио да је испунила пропозиције надметања. Тада је могло да почне и славље, док је џиновска пљескавица, по традицији, подељена окупљеним грађанима.
Искусне роштиљџије Предраг Лазаревић и двојица његових колега Љубиша Ђорђевић и Ивица Здравковић, нису крили задовољство што су поново успели да одговоре овом необичном изазову.
Они истичу да немају намеру да одустану и да ће наставити са померањем сопствених граница, све док млађе генерације не стекну довољно искуства да могу да их наследе, уз поруку да се највећа пљескавица на свету вратила кући и да ће ту и остати.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
СВИ ИГРАЛИ СРПСКО КОЛО: Завршен 27. Међународни фестивал фолклора „Вршачки венац“ (ФОТО)
10. 07. 2026. у 19:16
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ВОДИТЕЉКА ОСТАЛА БЕЗ ЕМИСИЈЕ НА "ПИНКУ" Жељко пресекао: "Не снимамо!"
"ЗА САДА не снимамо емисију. Видећемо шта ће се дешавати."
10. 07. 2026. у 10:04
ИЗГУБЉЕНИ СВЕТОВИ: Ова острва су потпуна енигма, људска нога на њих не сме да крочи - уласком ризикујете смрт или законску казну
ИАКО данас делује да је готово сваки кутак света доступан туристима, постоје места на која је улазак строго забрањен. Разлози су различити - од заштите угрожених племена и ретких екосистема до екстремне опасности по живот.
10. 07. 2026. у 10:39
"ПЛАЧЕ МАРКО, ПЛАЧУ СЕЉАЦИ, И ЉУБЕ МУ РУКУ": Вожд Карађорђе, Марко и исконска природа српског народа
ЈЕДАН од најзначајнијих филмских и телевизијских аутора са ових простора, редитељ, сценариста, историчар уметности и ликовни критичар Ђорђе Кадијевић, преминуо је данас у Београду у 94. години живота.
10. 07. 2026. у 22:55
"МОЈ НАРОД ВИЧЕ 'ЗА ДОМ СПРЕМНИ', ЗВЕРСКИ УБИЈАЛИ ПОД ТИМ ПОЗДРАВОМ" Лордан Зафрановић разбеснео Хрвате - одмах га забранили
РЕДИТЕЉ Лордан Зафрановић каже да је поражавајуће што се у Хрватској све чешће чује усташки поклич "За дом спремни" под којим је побијено стотине хиљада невиних жртава у Јасеновцу.
10. 07. 2026. у 15:06
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
"МНОГО МИ ЈЕ ЖАО..." Прво оглашавање Мине Костић након изласка из Лазе
ПЕВАЧИЦА је објавила интервју своје старије колегинице Ћане која је говорила о Минином стању и свему што јој се десило, пружајући јој подршку.
10. 07. 2026. у 11:51
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)
ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.
08. 07. 2026. у 17:19
Најновије из рубрике
МИРИС БУРЕКА ОСВОЈИО НИШ: На Кеју се очекује чак 10 тона омиљеног специјалитета, најављен и покушај Гинисовог рекорда
Мирис свеже печеног бурека ових дана шири се Нишавским кејом, где се од 9. до 12. јула одржава 23. међународна манифестација „Дани бурека“.
10. 07. 2026. у 23:30
СУТРА ДРИНСКА РЕГАТА: Спуст од Рогачице до Љубовије
Исправи Дрину“, слоган је овогодишње 26 по реду Дринске регате, која се вози од Рогачице, код Бајине Баште до плаже крај мотела у Љубовији. Траса пловидбе дугачка је 41 километар и биће одржана сутра.
10. 07. 2026. у 20:47
СВИ ИГРАЛИ СРПСКО КОЛО: Завршен 27. Међународни фестивал фолклора „Вршачки венац“ (ФОТО)
ЗАЈЕДНИЧКИМ српским колом, у ком су своју традицију и шаренило ношњи испреплетали представници свих земаља учесница, свечано је завршен 27. Међународни фестивал фолклора „Вршачки венац“.
10. 07. 2026. у 19:16
ЗЛАТНИЦИ УЧЕНИЦИМА ГЕНЕРАЦИЈЕ У СМЕДЕРЕВУ: Свечаност у велелепном краљевском летњиковцу Обреновића (ФОТО)
Град Смедерево ученике генерације смедеревских школа наградио је златницима и похвалницама за изузетне резултате у претходној школској години.
10. 07. 2026. у 17:02
ПРИЈАТЕЉИ 44 ГОДИНЕ: Градоначелник јапанског града Фуђимија у посети Шапцу
Градоначелник Шапца др Александар Пајић угостио је данас у Градској кући градоначелника братског града Фуђимија Мицухира Хошина. Два града спаја дуга традиција пријатељства. Повеља о братимљењу Шапца и Фуђимија потписана је 1982. године.
10. 07. 2026. у 16:25
Коментари (0)