ПОПУЛАРНА ПРИВРЕДНО-ТУРИСТИЧКА МАНИФЕСТАЦИЈА НЕЋЕ СЕ СЕЛИТИ ИЗ ГРАДА НА КОЛУБАРИ: Чваркијада остаје у Ваљеву
ИАКО је било најава да Фестивал дуван чварака после скоро две деценије више неће бити организован у Ваљеву, житељи града на Колубари и бројни посетиоци из свих крајева Србије и региона и ове године ће се омрсити на овој јединственој туристичко-привредној манифестацији.
Foto B. Puzovic
Оснивач популарне "Чваркијаде" Славен Баточанин и градско руководство, наиме, изгладили су несугласице, па ће 19. фестивал посвећен специјалитету без ког не може ниједна домаћинска трпеза бити одржан 4. и 5. октобра.
Ваљевац Славен Баточанин, који је у Заводу за заштиту интелектуалне својине добио сертификат да је власник жига, односно бренда дуван чварака и званично је као своју регистровао ову манифестацију, недавно је, револтиран, рекао да ће ове године она бити пресељена највероватније у Уб, потом у Бању Врујци код Мионице, напослетку да ће је он организовати уз помоћ једне компаније.
Град Ваљево и Баточани споразумно су у јуну раскинули уговор о уступању ауторских права - да локална самоуправа буде организатор приредбе која окупља на десетине хиљада љубитеља дуван чварака. Несугласице су избиле због начина организовања манифестације. Својевремено, Фестивал дуван чварака био је уврштен у манифестације од значаја за град Ваљево!
- Постигао сам договор са градоначелником Лазаром Гојковићем, све ће бити као и претходних година, Фестивал дуван чварака биће традиционално организован на обали реке Колубаре, у центру Ваљева - каже Баточанин. - Биће сачињен нови уговор о уступању ауторских права, на задовољство око 500 породица које ће радити током два дана манифестације, а Ваљеву ће остати око три милиона евра, колико се заради од Фестивала дуван чварака.
Боја старог злата
- ИМЕ су добили по томе што бојом и изгледом подсећају на најфинији резани дуван - каже Баточанин којег многи сматрају за некрунисаног краља дуван чварака. - Праве се тако што се масноћа сече на влакна, на тихој ватри кува десетак сати у великом казану, који у ваљевском крају називају оранија. Пржењем, потом, добијају препознатљиву боју старог злата. Дуван чварци су луксузна верзија домаћих чварака. Пре неколико година, нашли су се међу 44 производа у каталогу "Аутентична Србија" Министарства пољопривреде, шумарства и пољопривреде.
Поносно Баточанин истиче да посетиоци могу да виде како се спремају дуван чварци по рецептури старој више од два века, те дегустирају овај јединствен производ, изум ваљевских месара, који се нигде на свету не припрема на овакав начин. Тајна добрих дуван чварака је у дуготрајном кувању, после ког се прже, а потом цеде кроз ланену тканину...
- Баточанину ће за уступање организовања Фестивала дуван чварака из градске касе бити плаћено 800.000 динара, као и лане - сазнајемо у Градској управи. - За разлику од претходних година, манифестација ће протећи без звучних имена са естраде. Ове године у програму ће учествовати ваљевска културно-уметничка друштва, све ће бити посвећено такмичењу у припреми дуван чварака.
Препоручујемо
Дис опет међу својима: Мирал на зиду основне школе у селу Заблаће, недалеко од Чачка
22. 04. 2026. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Тројица наоружаних упали у кућу на Максимиру, дечак их отерао - побегли кад је кренуо да бије
POLICIJA спроводи криминалистичку истрагу како би утврдила све околности и пронашла починиоце.
22. 04. 2026. у 20:31
Грешка коју је платио животом: Тренутак када је руска ракета пронашла чеченског лидера - телефон Дудајева одвео у смрт
ТОГ 21. априла 1996. године у спектакуларној акцији руске Федералне службе безбедности (ФСБ) и руског ратног ваздухопловства ликвидиран је лидер и ратни командант непризнате чечнске републике Ичкерије и бивши совјетски ваздухопловни генерал Џохар Дудајев.
22. 04. 2026. у 21:29
Ево зашто је Сарапи позлило усред јутарњег - откривени детаљи: "Још је и добро како је могло да буде"
ВОДИТЕЉ је истакао да је могуће да су на његово стање утицале и временске промене, као и проблеми са притиском и мучнином који су се јавили изненада.
22. 04. 2026. у 16:01
Напад маскираних: Иранци објавили снимак заплене брода - како је изгледала ефикасна акција (ВИДЕО)
РЕЧ је о првом случају заплене од почетка сукоба са Сједињеним Државама и Израелом у фебруару.
23. 04. 2026. у 08:33
Умро последњи борац Драже Михаиловића: Преминуо четник Марко Бањанин у 101. години живота (ФОТО)
ПОКРЕТ српских четника Равне горе у емиграцији обавестио је јавност да је у 101. години живота преминуо, како кажу, последњи борац генерала Драгољуба Драже Михаиловића и славне и непобедиве Динарске четничке дивизије - Марко Бањанин.
22. 04. 2026. у 16:36
"Самоубиство суперсиле": Познати историчар сурово описао Трампово вођење САД
СЛАВНИ амерички историчар Тимоти Шнајдер гостовао је на Си Ен Ену код Кристијане Аманпур, где је без рукавица анализирао прву годину мандата Доналда Трампа. Шнајдер, стручњак за ауторитарне режиме, објаснио је свој концепт "самоубиства суперсиле", тврдећи да САД свесно повлачи потезе који државу чине драстично слабијом него што би требало да буде.
23. 04. 2026. у 09:20
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
"Потврђена идиоткиња!" Рус извређао Мелонијеву, Италија упутила протест: "Фашистички олош, издала бираче"
ИТАЛИЈА је упутила оштар протест Русији након увредљивих изјава руског ТВ водитеља на рачун премијерке Ђорђе Мелони, док јој је председник државе пружио подршку и осудио скандалозне коментаре.
22. 04. 2026. у 08:44
Најновије из рубрике
Тиражи трилогије поклоњени читаоцима: Писац Милан Мрдаљ обележава 80 година живота и шест деценија стваралаштва
Књижевник Милан Мрдаљ Мрђа је у ОШ „Вук Караџић“ у Црвенки промовисао нову књигу песама и прича за децу и младе „Седмо небо“, чији је целокупан тираж поклонио ученицима свих седам основних школа, библиотекама, Српској ратарској читаоници и Удружењу за помоћ МНРО „Плава птица“ у кулској општини, као и Храму Светог Саве у Црвенки.
22. 04. 2026. у 20:01
Јачање партнерства и развој заједничких пројеката: Нови Сад домаћин високе кинеске делегације
ЗАМЕНИК градоначелника Ђурађ Јакшић примио је у Градској кући у Новом Саду званичну шесточлану делегацију Народне Републике Кине, која борави у Републици Србији од 21. до 24. априла на позив потпредседнице Народне скупштине Марине Рагуш.
22. 04. 2026. у 19:10
Дис опет међу својима: Мирал на зиду основне школе у селу Заблаће, недалеко од Чачка
НА зиду фискултурне сале ОШ "Владислав Петковић Дис", у селу Заблаће код Чачка, заблистао је мурал посвећен великану српске поезије, који је рођен управо у овом месту. И, са површине од невероватних 400 квадрата, чувени песник сада се "смеши" свима који пролазе старим путем за Краљево.
22. 04. 2026. у 19:00
Циљ - Вода за све: Локална самоуправа у Нишу најављује почетак решавања вишедеценијских проблема
ГРАДОНАЧЕЛНИК Драгослав Павловић најавио је почетак решавања вишедеценијских проблема водоснабдевања нишких села, који је посебно изражен током летњих месеци, када и благе суше доводе до озбиљних потешкоћа.
22. 04. 2026. у 18:37
Хоће ли малине страдати због снега? Воћари у Кушићима код Ивањице забринути
ИАКО је пролеће календарски у пуном јеку, природа у ивањичком крају показала је своје друго лице.
22. 04. 2026. у 18:22
Коментари (0)