ТРАЖИЛА ЛЕК, ПОКРЕНУЛА БИЗНИС: Хтела сину да олакша тегобе због бронхитиса, а сада гаји 500 птица
КАДА је пре две године купила прва препеличја јаја како би покушала да сину олакша тегобе због бронхитиса, Суботичанка Јелена Бурнаћ није ни помислила да ће данас у свом дворишту имати фарму јапанских препелица.
Сваки дан јој почиње и завршава се бригом о 500 егзотичних птица, смештених у подруму куће у којој живи са два сина.
- Мој старији син, тада седмогодишњак, имао је великих проблема са бронхитисом, толико да лекови нису уопште помагали. Како се бавим фитнесом, једна клијенткиња ми је рекла да пробам да му дам препеличја јаја и упутила ме где да их купим. Тако је све почело - прича нам Јелена. - Јаја сам купила од Виолете Хамар, а кад сам приметила да је детету боље, купила сам 12 препелица како бих имала увек јаја за нас.
Онда ју је један дан, усред тренинга, Виолета назвала и питала да ли хоће да купи целу фарму јапанских препелица.
- Као из топа сам рекла да хоћу! Дала сам задњи новац за то а да нисам знала ни где ћу их сместити, ни како ћу бринути о њима - искрено ће Јелена. - Међутим, Виолета ме је свему научила, сместила сам их у део куће и почела да бринем о њима. Оне су веома осетљиве птице, реагују на сваку промену и захтевају пажњу, и свакодневно морам да им се посветим најмање три сата. Захтевају одређен режим светлости, исхрана мора да буде константна, а са сваке промене се мора постепено прећи на старо, иначе неће носити јаја. Храним их искључиво природно, јер шта вреди ако је нешто лековито ако није настало од здравих сировина.
То јој, поред свих обавеза које има као самохрана мајка и фитнес инструктор, не пада тешко, јер зна какве благодети јаја имају на организам. Њој и дечацима јутро почиње са најмање три умућена свежа јаја.
- Старије дете ми је оздравило, а млађем такође свакодневно дајем препеличја јаја. И сама сам почела да их пијем и како сам спортиста одмах сам приметила да имам више снаге и енергије - поручује наша саговорница док скупља свежа јаја. - Знам доста људи којима јаја помажу у борби са разним болестима, од алергија до тумора, јер стварају базну средину у којој се ћелије тумора не развијају. Купују их астматичари, спортисти, нарочито они који се баве борилачким спортовима. Користе се за дијабетес, гихт, притисак и друге болести. Неки их узимају превентивно, како би себи и деци ојачали имунитет.
ЗА ЈАЧИ ИМУНИТЕТ
ЈЕЛЕНИНА необична фармасвакодневно произведе око две стотине јаја, које продаје само прва два дана пошто су их препелице снеле, а већ трећи дан их ставља у неки од здравих специјалитета. Рок им је, иначе, месец дана, али она инсистира на свежим јајима.
- Од оних што остану правим тесто, кисела јаја и разне еликсире за имунитет. Стављам зачинска биља, чили, куркуму, цвеклу... Јаја се скувају, направи се маринада као за зимницу и тако у теглицама могу да стоје - објашњава Јелена. - Имају огромну количину гвожђа и кажу да је по томе једно јаје као килограм говедине.
Препоручујемо
У ПОСТЕЉИ И ТРОГОДИШЊЕ ДЕТЕ: У суботичкој Општој болнице све више пацијената због короне
14. 07. 2020. у 14:10
Станари суботичког насеља Радијалац негодују: Не ломите нам багрење и брезе!
02. 07. 2020. у 12:25
МАКРОН СВЕ ИЗНЕНАДИО: Ево шта каже о преговорима са Путином
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон рекао је да не искључује могућност преговора са руским председником Владимиром Путином „када контекст дозвољава“.
17. 11. 2024. у 21:03
ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Џозефа Бајдена укинула је данас ограничења која су досад Украјини блокирала употребу америчког оружја за нападе дубоко на руску територију.
17. 11. 2024. у 19:48
"ТЕРАЛИ СУ МЕ ДА РАДИМ ЈУТАРЊИ ПРОГРАМ, НАСИЛНО - ПО КАЗНИ": Оливера Ковачевић о каријери на РТС-у
ВОДИТЕЉКА Оливера Ковачевић је о својим почецима, изазовима у послу, о томе зашто понекад пожели да буде викиншка ратница, као и о свему што јој даје снагу и инспирацију.
17. 11. 2024. у 09:28
Коментари (1)