одржива гастрономија

КУЛИНАРСКА УМЕТНОСТ: Пут ка одрживој култури исхране
ОДРЖИВА гастрономија, која се понекад назива и кулинарска уметност, представља везу између културе и хране. Такође, она се може односити и на стил кувања у одређеном региону.
18. 06. 2024. у 10:11УН циљ 2, 7

ДАН ОДРЖИВЕ ГАСТРОНОМИЈЕ: Уметност хране и живљења
ГАСТРОНОМИЈА доприноси целокупном одрживом развоју широм света. Такође, потврђује да су све културе и цивилизације кључни фактори у одрживом развоју. Увидевши значај и улогу коју гастрономија може одиграти на светском нивоу, UN су одредиле 18. јун као Светски дан одрживе гастрономије.
19. 06. 2023. у 16:58УН циљ 2,3,12