МАЊАК КУВАРИЦА ПОГАСИО РИНГЛЕ: Само 12 основних школа у престоници има своју кухињу за ђачке оброке
НАЈАВА Министарства просвете о враћању ђачких кухиња у школе остала је само мртво слово на папиру.
Кухиња ОШ "Дринка Павловић", Фото И. Маринковић
Томе је, свакако, "кумовао" и почетак пандемије, али је враћање домаће хране у тањире школараца успорио и мањак куварица, али и ХАСАП систем који би кухиња морала да има.
Строжа правила за припрему хране намењене ђацима драстично су смањила број школских кухиња, па се оне скоро могу пребројати на прсте обе руке. Иако је ручак или доручак у школи за већину родитеља спас, поготово у нижим разредима, од 166 редовних основних школа, кухиња у којој се припремају оброци постоји тек у 12.
Да би у школској кухињи могли да се припремају оброци за ђаке, потребно је да добије ХАСАП стандард (систем за осигурање безбедности хране у свим фазама производње, прераде и промета), што је за многе "немогућа мисија" због недостатка новца, али и компликоване процедуре. Свеже спремљена јела била су, до пре годину дана, на менију ђацима једне од највећих основних школа у Србији - "Павле Савић" у Миријеву. Међутим, одлазак куварице у пензију и непостојање ХАСАП сертификата, "искључили" су рингле и рерне до даљњег. Уместо из своје кухиње, ручак за ученике стиже из кетеринг службе.
- Што се тиче опремљености, хигијене и осталих стандарда, наша кухиња то испуњава, али морамо добити ХАСАП сертификат - каже Милан Крстић, директор ОШ "Павле Савић" у Миријеву. - Волели бисмо да се храна за децу поново припрема у кухињи јер се оброци из кетеринга не могу поредити са оним спремљеним као код куће. Међутим, већи проблем од ХАСАП је како наћи добру куварицу која ће радити у школи за плату од око 36.000 динара када у ресторанима могу зарадити много више.
Фото И. Маринковић
Да би куварица примала пун износ плате, мора спремити минимум 180 оброка сваког дана, док је за сервирку "норма" да послужи 360 ученика. Да би кухиња постојала у школи, мора имати најмање 100 заинтересованих ученика, као и запослену куварицу и сервирку.
Једна од престоничких школа која и даље има своју кухињу је ОШ "Дринка Павловић". Ђаци од првог до осмог разреда овде обедују као код маме, а дневно се припреми више од 1.000 оброка. Интересовање ђака је велико, мало више међу млађом децом. На почетку школске године родитељи потпишу споразум са установом о врсти услуге коју желе и онда се месечно плаћа. Школа је, осим запослених у кухињи, ангажовала и нутриционисту, који контролише испуњење свих прописаних стандарда нутритивне вредности оброка.
МЕСЕЧНО ДО 10.000 ДИНАРА
Талас поскупљења није заобишао ни оброке у школама. Тако је просечна цена ручка сада око 300 динара, а била је од 200 до 250 динара, док за доручак треба платити око 150 динара.
Већина родитеља се одлучује само за ручак, док за доручак деца понесу нешто од куће или купе. Само за ручак за месец дана родитељи треба да плате око 6.600 динара, а ако се томе дода и доручак, за исхрану једног ђака месечно издвајају око 10.000 динара.
Препоручујемо
ФАСАДА ПРЕТИ, САНАЦИЈА ШТО ПРЕ: Задужбина Николе Спасића вапи за реконструкцијом (ФОТО)
31. 10. 2022. у 09:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ХТЕЛА САМ СВЕ ДА КАЖЕМ ХАРИСУ!" Певачица раскринкала Мелину: "Била је грозна, свима се хвалила"
РАЗВОД Мелине и Хариса Џиновића изазвао је много реакција...
23. 02. 2025. у 21:20
НАЈБЕЗОБРАЗНИЈИ НАЗИВ МЕСТА У БИВШОЈ ЈУГИ? Многи се стиде да изговоре име овог села, а народно предање је урнебесно (ФОТО)
НИЈЕ необично да поједина места носе крајње атипична имена која код посетилаца и пролазника изазивају подсмех. А опет, има људи који тамо живе и вероватно су већ огуглали на шале на рачун њиховог завичаја. Ипак, од свих, вероватно је најтеже становницима једног месташца у Хрватској... Они живе у - Шпичковини.
23. 02. 2025. у 16:25
ХАОС У РУСИЈИ: Репрезентативац Србије прво проглашен за "непријатеља Украјине", а потом није могао да верује шта га је снашло у престоници
Помало невероватне вести стижу из Русије и Украјине, а тичу се српског спорта, односно спортиста и спортских радника.
23. 02. 2025. у 18:26
"ЧЕКАМО ДЕЧКИЋА!" Гоца поделила срећне вести: "Само нека је жив и здрав, живот је леп" (ВИДЕО)
ГОЦА и Раша имају велики повод за славље!
23. 02. 2025. у 17:36
"МА, КАКВА НБА ЛИГА, ХОЋУ ДА ИГРАМ У СРБИЈИ!" Звезда Русије изненадила многе
Откако је почео рат у Украјини, већ пуне три године руски спортисти имају проблем са међународним наступима услед бројних санкција које су им уведене због оног што Руска Федерација назива "Специјална војна операција". Неки маштају о повратку на најјачу, интернационалну сцену, али... има и оних звезда руског спорта који маштају о игрању у Србији.
23. 02. 2025. у 18:40
НЕХРИШЋАНСКА ИМЕНА КОЈА ЦРКВА НЕ ПРИХВАТА: Ево шта се дешава ако хоћете да крстите дете које носи такво име
У Србији су данас популарна многа имена која не звуче традиционално српски и која не постоје у црквеним књигама.
23. 02. 2025. у 19:52
"ТО ЈЕ ИСТИНА" Илон Маск хитно реаговао на објаву Виктора Орбана о УСАИД-у (ВИДЕО)
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан назвао је на друштвеној мрежи Икс организацију УСАИД чудовиштем створеним да сломи, сруши и нагриза слободу и независност нација, након чега је милијардер Илон Маск на то одговорио "истина".
23. 02. 2025. у 15:10
СУТРА ЋЕ БИТИ ОБЈАВЉЕНО: Највећи удар на Русију од почетка рата
БРИТАНСКИ министар спољних послова Дејвид Лами изјавио је данас да ће у понедељак објавити листу мера у оквиру новог, великог пакета санкција Русији, пренели су данас британски медији.
23. 02. 2025. у 10:05
КИНЕЗ СЕ ЗАМОНАШИО НА СВЕТОЈ ГОРИ Добио име Амфилогије и поручује: "Никада нисам био срећнији, осим можда као дете"
ЖИВОТНЕ приче које се крију иза монаха на Светој Гори представила је грчка телевизија "Скај" у емисији "ПримеТиме". Пред камерама су се нашли један Кинез који је постао монах, један студент из Солуна који је одмах након дипломе изабрао монаштво, монах који живи у самоћи последње 24 године.
23. 02. 2025. у 11:28
Најновије из рубрике
НА АУТОКОМАНДИ ТРЕПЋЕ ЖУТО: На једној од саобраћајно најоптерећенијих тачака у граду мајстори финиширали сигнализацију
ПОСЛЕ најаве Градског секретара за саобраћај Бојана Бована да ће у суботу на Аутокоманди почети да ради електрична сигнализација са класичним семафорима, као и са сигнализацијом са жутим трепћућим светлима јуче поподне систем је почео да функционише. Не сасвим синхронизовано, али први радни дан следеће недеље вероватно ће бити права проба успешности.
23. 02. 2025. у 19:33
“У КОЛА БЕЗ АЛКОХОЛА”АБС: У Београду је сваки девети живот изгубљен у саобраћајним несрећама од последица вожње под алкохолним дејствима
ДИРЕКТОР Агенције за безбедност саобраћаја Бранко Стаматовић изјавио је на промоцији кампање “У кола без алкохола” у Београду да је сваки девети живот изгубљен у саобраћајним несрећама последица вожње под алкохолним дејствима.
22. 02. 2025. у 08:08
ПРОМЕНА РЕЖИМА РАДА ЈАВНОГ ПРЕВОЗА: Измена на овим линијама
ТОКОМ извођења радова на редовном одржавању у Жарковачкој улици од 24. до 28. фебруара доћи ће до промена у раду линије јавног превоза 57.
22. 02. 2025. у 00:27
НА ТУЂЕМ НЕМА ХЛАДОВИНЕ: У насељу "Војвода Влаховић" власник мења намену плаца, комшије незадовољне
ИЗНЕНАДНИ радови власника приватне парцеле у њиховом комшилику, затекли су становнике насеља "Војвода Влаховић." Иако је део површине у приватном поседу, власник га је годинама занемаривао.
21. 02. 2025. у 16:24
НЕ ЧИСТЕ ЗА СВОЈИМ ПСИМА: Власници кућних љубимаца често не брину о хигијени стамбених заједница
ЛОША хигијена у зградама због немарних власника кућних љубимаца честа је појава са којом станари тешко излазе на крај.
21. 02. 2025. у 16:21
Коментари (0)