ШТА ЈЕДЕМО (НЕ) ЗАВИСИ ОД – ГЕНА? Научници испитивали везу избора намирница и географског порекла људи
ГЕНЕТСКЕ студије у последњих 20 година су опширно показале како се у популацијама широм света већина генетских разлика сусреће на нивоу појединца, а не на нивоу популације.
Фото: Shutterstock
Два случајно изабрана човека из једне групе имају тенденцију да се генетски више разликују један од другог него две различите људске популације у просеку.
Да ли то важи и када су у питању стил живота и култура? У недавно објављеном чланку аутори са универзитета у Тартуу, Торину, Трсту и Падови, истраживали су да ли на такве генетске разлике можда утиче исхрана. Анализирали су 79 различитих намирница унутар шест популација дуж историјског Пута свиле, руте која се протеже дуж целе Централне Азије.
Открили су да склоности према одређеној храни могу да се комбинују да би се сакупио дискретни број "потписа хране" који се утискују у генетику. Запањујуће је да ови потписи или профили нису били типични за одређено село или земљу. Стога су идентификовани потписи хране били повезани са другим карактеристикама испитаних појединаца, као што су старост, биолошки пол и други културни избори. Ипак, неке изузетке су представљале одређене намирнице доступне само у одређеним земљама. Међу њима се издвајају неки типични производи из регионалних кухиња, као што су грузијски слани сир сулгуни и курут, сушене куглице од јогурта, номада из Централне Азије.
Количина информација о исхрани коју су истраживачи могли да повежу са земљом порекла била је само 20 одсто, што је велико, али још није довољно да објасни уочене обрасце.
Foto: Shutterstock
Како се разлике у генетској структури и преференцијама за храну између земаља могу превести у "генетску" и "храну" удаљености, оне су уцртане на географску карту ради поређења са стварним географским растојањима између локација за узорковање. Мапа у настајању је показала да је култура само мало више упоредива са географијом него генетиком за анализиране групе, у складу са оним што је произашло из остатка резултата.
Без обзира на то где живите или где сте рођени, испоставило се да ваши избори (барем када је у питању потрошња хране) више зависе од вашег пола и старости и других културних карактеристика - закључила је др Серена Анели, први аутор студије.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕХРИШЋАНСКА ИМЕНА КОЈА ЦРКВА НЕ ПРИХВАТА: Ево шта се дешава ако хоћете да крстите дете које носи такво име
У Србији су данас популарна многа имена која не звуче традиционално српски и која не постоје у црквеним књигама.
23. 02. 2025. у 19:52
НАЈБЕЗОБРАЗНИЈИ НАЗИВ МЕСТА У БИВШОЈ ЈУГИ? Многи се стиде да изговоре име овог села, а народно предање је урнебесно (ФОТО)
НИЈЕ необично да поједина места носе крајње атипична имена која код посетилаца и пролазника изазивају подсмех. А опет, има људи који тамо живе и вероватно су већ огуглали на шале на рачун њиховог завичаја. Ипак, од свих, вероватно је најтеже становницима једног месташца у Хрватској... Они живе у - Шпичковини.
23. 02. 2025. у 16:25
ЛУКАС О СВАЂИ СА БРЕНОМ: "Она је лош човек, постоји снимак из моје куће... - забила ми је нож у леђа!"
ПЕВАЧ Аца Лукас годинама је био добар пријатељ са Лепом Бреном а посебно његова бивша супруга Соња.
23. 02. 2025. у 12:38
СКАНДАЛ У САД: "Отац мог сина је Илон Маск, тражим ДНК тест - зачели смо га у јануару 2024. у романтичној вези"
СЕНТ Клер тврди да је Маск "признао родитељство детета у разним писаним препискама", укључујући размену текстуалних порука након рођења Р.С.Ц.
22. 02. 2025. у 19:08 >> 20:23
НИЈЕ ДОБРО! "Цеца не сме ни да ме пита што ВИШЕ НЕ ПРИЧАМО!" Лукас открио шта му колегиница ради иза леђа
ПЕВАЧ Аца Лукас током једног гостовања, открио је зашто више не разговара са својом некадашњом пријатељицом и колегинцом Светланом Цецом Ражнатовић.
23. 02. 2025. у 08:23
"ЧЕКАМО ДЕЧКИЋА!" Гоца поделила срећне вести: "Само нека је жив и здрав, живот је леп" (ВИДЕО)
ГОЦА и Раша имају велики повод за славље!
23. 02. 2025. у 17:36
"ТО ЈЕ ИСТИНА" Илон Маск хитно реаговао на објаву Виктора Орбана о УСАИД-у (ВИДЕО)
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан назвао је на друштвеној мрежи Икс организацију УСАИД чудовиштем створеним да сломи, сруши и нагриза слободу и независност нација, након чега је милијардер Илон Маск на то одговорио "истина".
23. 02. 2025. у 15:10
СУТРА ЋЕ БИТИ ОБЈАВЉЕНО: Највећи удар на Русију од почетка рата
БРИТАНСКИ министар спољних послова Дејвид Лами изјавио је данас да ће у понедељак објавити листу мера у оквиру новог, великог пакета санкција Русији, пренели су данас британски медији.
23. 02. 2025. у 10:05
КИНЕЗ СЕ ЗАМОНАШИО НА СВЕТОЈ ГОРИ Добио име Амфилогије и поручује: "Никада нисам био срећнији, осим можда као дете"
ЖИВОТНЕ приче које се крију иза монаха на Светој Гори представила је грчка телевизија "Скај" у емисији "ПримеТиме". Пред камерама су се нашли један Кинез који је постао монах, један студент из Солуна који је одмах након дипломе изабрао монаштво, монах који живи у самоћи последње 24 године.
23. 02. 2025. у 11:28
Најновије из рубрике
ЗАШТО СУ ЉУДИ ПОЧЕЛИ ДА ГОВОРЕ? Откриће које ће вас изненадити
ОТКРИЋА би једног дана могла помоћи у идентификацији и лечењу проблема везаних за говор, рекли су истраживачи.
23. 02. 2025. у 11:22
КАКО МЕРИТЕ ТЕМПЕРАТУРУ? Ако правите једну од 5 најчешћих грешака, резултат није тачан
ГРОЗНИЦА може да буде знак многих различитих стања, од прехладе до озбиљне инфекције.
23. 02. 2025. у 07:00
10 НАЧИНА ДА УБРЗАТЕ МЕТАБОЛИЗАМ: Сваки корак је битан за успех
УБРЗАВАЊЕ метаболизма је свети грал за одржавање или постизање жељене телесне тежине, али колико брзо ваше тело сагорева калорије зависи од неколико ствари.
22. 02. 2025. у 07:00
ЛЕЧЕЊЕ СМАЊУЈЕ РИЗИК: Истраживање потврдило - Варирање притиска омета расуђивање
НЕДАВНА студија, објављена у часопису Nerology, фокусира се на способност размишљања и варирање крвног притиска, другим речима, колико се крвни притисак мења између одлазака код лекара. Истраживачки тим, који је спровео ову студију, открио је да су појединци са највећом варијацијом крвног притиска током 18 година имали најлошије резултате на когнитивним тестовима.
21. 02. 2025. у 07:00
ЗАШТО ЈЕ ЖЕНАМА ХЛАДНИЈЕ НЕГО МУШКАРЦИМА: Научници дали објашњење, изненадиће вас
ЉУДСКА перцепција осећаја хладноће или топлоте је различита, а у томе пол игра важну улогу.
21. 02. 2025. у 01:22
Коментари (0)