ШТА ЈЕДЕМО (НЕ) ЗАВИСИ ОД – ГЕНА? Научници испитивали везу избора намирница и географског порекла људи
ГЕНЕТСКЕ студије у последњих 20 година су опширно показале како се у популацијама широм света већина генетских разлика сусреће на нивоу појединца, а не на нивоу популације.
Фото: Shutterstock
Два случајно изабрана човека из једне групе имају тенденцију да се генетски више разликују један од другог него две различите људске популације у просеку.
Да ли то важи и када су у питању стил живота и култура? У недавно објављеном чланку аутори са универзитета у Тартуу, Торину, Трсту и Падови, истраживали су да ли на такве генетске разлике можда утиче исхрана. Анализирали су 79 различитих намирница унутар шест популација дуж историјског Пута свиле, руте која се протеже дуж целе Централне Азије.
Открили су да склоности према одређеној храни могу да се комбинују да би се сакупио дискретни број "потписа хране" који се утискују у генетику. Запањујуће је да ови потписи или профили нису били типични за одређено село или земљу. Стога су идентификовани потписи хране били повезани са другим карактеристикама испитаних појединаца, као што су старост, биолошки пол и други културни избори. Ипак, неке изузетке су представљале одређене намирнице доступне само у одређеним земљама. Међу њима се издвајају неки типични производи из регионалних кухиња, као што су грузијски слани сир сулгуни и курут, сушене куглице од јогурта, номада из Централне Азије.
Количина информација о исхрани коју су истраживачи могли да повежу са земљом порекла била је само 20 одсто, што је велико, али још није довољно да објасни уочене обрасце.
Foto: Shutterstock
Како се разлике у генетској структури и преференцијама за храну између земаља могу превести у "генетску" и "храну" удаљености, оне су уцртане на географску карту ради поређења са стварним географским растојањима између локација за узорковање. Мапа у настајању је показала да је култура само мало више упоредива са географијом него генетиком за анализиране групе, у складу са оним што је произашло из остатка резултата.
Без обзира на то где живите или где сте рођени, испоставило се да ваши избори (барем када је у питању потрошња хране) више зависе од вашег пола и старости и других културних карактеристика - закључила је др Серена Анели, први аутор студије.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
АКО ПОБЕДИМ, ПОНИШТИЋУ ТУ ОДЛУКУ! Марин Ле Пен уздрмала Кијев, обећала све мању подршку Украјини
ДОК Украјина губи територију у рату против Русије, изгледа да ће подршка једном од највећих присталица Кијева ослабити ако крајња десница дође на власт на француским парламентарним изборима у недељу.
05. 07. 2024. у 20:12
"СИНЕ МОЈ ЈЕДИНИ, ДОЋИ ЋЕ МАЈКА ДА ТИ ГРЕЈЕ РУКЕ, КАО КАД СИ БИО МАЛИ" Мајка страдалог Мирослава (21) љуби његов дрес - СРЦЕ ДА ПРЕПУКНЕ
МИМИ, сине мамин, шта ћу јадна сад без тебе? Па, зар дете које си тек добио да те не упозна, да не зна какав му је отац био? Тек је требало да живиш и проживиш, а због пустог динара, због зараде за хлеб и стан да ми одеш? Где је ту правда?
05. 07. 2024. у 21:24
КВАР НА МРЕЖИ Москва величала победу Ле Пенове са "доле диктат САД и ЕУ", она љута: "Провокација, то никад не бисте да желите моју победу"
ИСПРВА је могло да се чини и као "почетак једног лепог пријатељства", али изгледа да од тога неће бити - ништа.
05. 07. 2024. у 13:27 >> 16:18
Прочитајте више
ЕГЗОТИЧНА ПОНУДА КОЈУ НЕ СМЕТЕ ПРОПУСТИТИ! Одмор из снова, већ од 407евра по особи! Путује се само 2 САТА!
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање.
28. 06. 2024. у 10:00
НИЈЕ САМО КОЛЕНО ПРОБЛЕМ! Новак Ђоковић открио и ово на Вимблдону!
Новак Ђоковић је прошао у треће коло Вимблдона, а начин на који је то урадио можда га није баш одушевио, но свакако да је и те како задовољан због нове победе тако брзо после операције колена. А тачно на месец дана од тог хируршког захвата, постало је познато и шта Нолета још мучи, после те интервенције у Паризу.
05. 07. 2024. у 16:19
Најновије из рубрике
ПОГЛЕДАЈТЕ ЈЕЗИК: Обратите пажњу на ове симптоме, откриће вам од чега болујете
АКО током јутарње тоалете имате обичај да у огледалу погледате како вам изгледа језик, знајте да је то добра навика.
04. 07. 2024. у 12:00
САВРЕМЕНИ ПРИСТУП У ХИРУРГИЈИ ПРОСТАТЕ: Др Илија Калчев - Циљ да се операција изврши пре него што пацијент стигне до катетера
ДР Илија Калчев, др мед. – уролог у Ласер Меду, говори о савременом приступу у хирургији простате.
04. 07. 2024. у 10:00
СПОНТАНО ДИСАЊЕ ПРЕКО ТУЂИХ ПЛУЋА: Познати аустријски специјалиста торакалне хирургије проф. др Валтер Клепетко о трансплантацији
Најчешћа индикације за трансплантацију плућа је емфизем (хронична болест плућа), праћена фиброзом, плућном хипертензијом и цистичном фиброзом.
04. 07. 2024. у 07:00
РЕАГУЈТЕ: Неугодан осећај док лежите може да најави ИНФАРКТ
НЕОБИЧАН осећај и бол у грудима током лежања често је знак озбиљнијих здравствених проблема, због чега га не би требало занемаривати.
03. 07. 2024. у 18:10
РОДИТЕЉИ, ОПРЕЗНО НА ЛЕТОВАЊУ: Ево како да препознате сунчаницу код малишана
У топлим данима свима нам је вруће, поготово најмлађима, који то не умеју ни да нам саопште на прави начин. Због тога деца често добију сунчаницу а да родитељи пре тога нису приметили никакве сигнале упозорења.
03. 07. 2024. у 06:30
Коментари (0)