ОСВЕЖИВАЧ ДАХА, ДИУРЕТИК И ЧУВАР КОСТИЈУ: Першун није само зачин - помаже у избацивању течности, олакшава реуматске болове
ПОРЕКЛОМ је са Медитерана, за њега су знали још Грци и Римљани.
Фото: Shutterstock
Од давнина се першун користио за лечење стања попут високог крвног притиска, алергија, запаљенских болести и као диуретик.
Першун нуди много више хранљивих састојака него што људи мисле. Богат је витаминима А, Ц, важних хранљивих састојака са антиоксидативним својствима. Посебно је богат витамином К, који има улогу у згрушавању крви и здравље костију. Першун садржи и фолате и калијум. Поред тога, има веома мало калорија, а сјајан укус, што га чини одличним нискокалоричним састојком за многе рецепте.
Першун садржи много моћних антиоксиданата важних за здравље. Главни су флавоноиди, каротеноиди и витамин Ц који смањују оксидативни стрес у телу и могу смањити ризик од одређених карцинома. На пример, висок унос флавоноида у исхрани може смањити ризик од рака дебелог црева и до 30 одсто. Само 30 грама першуна обезбеђује 53 одсто дневних потреба за овим витамином. Першун је препун витамина К – неопходног хранљивог састојка за здравље костију.
Занимљиво је да сушени першун може садржати више антиоксиданата него свеже гранчице. У ствари, једна студија је открила да сушена биљка има 17 пута више антиоксиданата од свежих биљака.
Фото Shutterstock
ОД ПЕРШУНА ЗДРАВО И УЉЕ
Уље семена першуна има антимикробну активност, успорава размножавање, али и убија одређене врсте бактерија. Као природан диуретик избације вишак соли - мокраћну киселину, уреу, вишак натријума и патолошки накупљене течности у телу која ствара отоке. Захваљујући овој особини уље семена першуна може да се користи за снижење високог притиска. С обзиром на то да ово уље уклања вишак соли из тела, оно доводи до олакшања тегоба које су везане за артритис, гихт и реуматичне промене.
Богат храњивим састојцима који штите очи
Лутеин, бета каротен и зеаксантин су три каротеноида у першуну који помажу у заштити очију и вида. Добар је извор витамина Б витамина – 30 грама обезбеђује 11 одсто дневних потреба. Першунов лист нарочито је делотворан као средство за подстицање излучивања штетних материја из организма. Антиоксиданси и хлорофил у листу биљке помажу да се из организма избаце штетни и токсични елементи који изазивају запаљења и инфекције.
Као лековити део биљке се користи осушен плод, лист или корен. У исхрани се углавном користе листови и корен, а у својству лековите сировине најчешће се користе плодови.
Фото: Free Images Pixabay
Исецкајте корен и лист першуна да добијете две-три кашике смеше. Прокувајте у 2,5 децилитара пет минута. Кад се охлади, попијте. Можете да пијете до три шољице овог чаја дневно. Напитак ће вам помоћи да се решите отечености и надувености. Занимљиво је да биљка може деловати као природни освеживач даха, тако да можете и жвакати гранчицу током кувања како бисте освежили дах.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШТА БИВА СА ДУШОМ 40 ДАНА ПОСЛЕ СМРТИ? Трећи дан је најважнији, ево шта обавезно треба урадити
ПРОТОЈЕРЕЈ-ставрофор професор доктор Владимир Ступар испричао је шта бива са душом 40 дана после смрти
25. 04. 2025. у 17:29
ЧУВЕНОМ СПОРТИСТИ УПАЛИ У КУЋУ И ОТЕЛИ ЖЕНУ И ДЕТЕ! Његов кукавички потез све оставио без текста
Живот познатих спортиста уме да буде прилично драматичан.
24. 04. 2025. у 19:23
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Добила је ову вест и не може да верује да се то догодило
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спорта у коме су Руси међу најбољима на свету.
24. 04. 2025. у 12:33
ТУГА НА РТС-у: Водитељка Дневника сломљена, опростила се од колегинице: "Мирно спавај, нећу те заборавити" (ФОТО)
"МИРНО спавај, а ја те никада нећу заборавити..."
23. 04. 2025. у 13:02
УСРЕД СРБИЈЕ: Возио кола, змија отровница изашла на прозор (ВИДЕО)
"ОВАКО изгледа кад имаш још једног путника. Змија, са вама на путу"
23. 04. 2025. у 23:07
ДАНАС ЈЕ ГАРАВА СРЕДА: Од овога зависи каква нас година чека, а преци су говорили "Ко згреши средом..."
НАКОН ускршње радости, окупљања породице, свечаних трпеза и тренутака духовног мира, долази дан када се живот полако враћа свом ритму.
23. 04. 2025. у 10:35
ШОЈГУ УПОЗОРАВА: Тај потез би могао довести до трећег светског рата
СЕКРЕТАР Савета безбедности Русије Сергеј Шојгу упозорио је да би увођење мировњака на историјске територије Русије могло довести до трећег светског рата.
24. 04. 2025. у 19:46
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
УСТАШЛУК НА ДЕЛУ И Хрватски кардинал велича Томпсона - тотално лудило у Хрватској
КОЛИКО је Хрватска огризла у мржњи према Србима говори чињеница да је чак и тамошњи кардинал говорио о концерту Топсона познатог по песмама које величају клање Срба.
24. 04. 2025. у 17:01
Најновије из рубрике
"У ГИПСУ ЗБОГ - НЕПАЖЊЕ" Дечји хирург и ортопед објашњава: Некад је неопходна операција, прелом код најмлађих брже зараста
ЛЕПО пролећно време највише доноси деци, јер тада су чешће у природи, парковима, забавним центрима...
25. 04. 2025. у 06:45
МАЊАК ГВОЖЂА И ЗБОГ ЛЕКОВА? Упозорење хематолога: Обратите пажњу, можда је ово разлог ваше малокрвности
КАДА је код мушкараца хемоглобин нижи од 130 г/Л, а код жена од 120 г/Л значи да су у стању малокрвности односно анемије. Један од разлога анемије је и смањена апсорпција гвожђа.
24. 04. 2025. у 07:00
ШЕСТ НАПИТАКА КОЈА ПОМАЖУ БОЉЕМ ВАРЕЊУ ПОСЛЕ ПРЕЈЕДАЊА ЗА ПРАЗНИКЕ: Вратите тело у равнотежу после тешке хране
КАО ЗА било који већи празник, тако смо и за Васкрс уносили мало више хране што је код већине могло да доведе до преједања, па и до неког килограма више
23. 04. 2025. у 08:14
ОСТАНИТЕ У ФОРМИ ПОСЛЕ 50. ГОДИНЕ: Физичка активност посебно је важна како старимо
УКОЛИКО сте старији од 50 година то практично значи да вам је метаболизам успорио, смањује се мишићна маса и истовремено повећава ризик за развој неке од хроничних болести.
23. 04. 2025. у 06:45
АНКСИОЗНИ БЕЗ КАФЕ: Да ли можемо уживати у омиљеном напитку без последица - ево шта кажу стручњаци
ОД недавно се на друштвеним мрежама све чешће срећу приче са искуствима људи које показују да вец́и број појединаца доживљава анксиозност након конзумирања кафе. Може ли кафа изазвати анксиозност, и ако је тако, да ли постоји начин да се ужива у кафи без негативних ефеката?
22. 04. 2025. у 19:27
Коментари (0)