ОПЕТ ВАМ СЕ ЈЕДЕ „НЕШТО СЛАТКО“? Пет намирница природно "сузбијају“ жељу за уносом посластица

СЛАТКИШИ су многима предмет жудње, а разлози за то су делимично физиолошки, делом психолошки, а делом због средине у којој живимо, сматрају дијететичари.

Фото: Shutterstock

Људско тело, како објашњавају, функционише попут  аутомобила – сипате гориво у резервоар и возите. Али, ако тело не добије гориво које му је потребно, онда се јавља јака физичка жудња.

Слаткиши нас чине срећним

Током дана нашем организму је потребно „гориво“ које се састоји од избалансиране количине угљених хидрата богатих влакнима, немасним протеинима и мастима здравих за срце. Али, жеља за шећером, или пак сланишима, може да буде толико јака да изазива зависност. Према објашњењу стручњака, то се дешава због тога што је та храна доброг укуса.

– Наш мозак је програмиран да ужива у стварима које нас чине срећним. Шећер, на пример, ослобађа супстанце попут серотонина, због којих се осећамо добро. Тај процес нас доводи у ситуацију да желимо изнова и изнова, дан за даном да искусимо тај добар осећај. Многи људи кажу да су „зависници од шећера“, да конзумирају шећер у различитим облицима, али да су слаткиши на првом месту – објашњава Ана Тејлор, дијететичар из Кливленда  и подсећа да нека слатка храна и пића стварају невероватну зависност јер покрећу ослобађање допамина – хормона који се лучи у мозгу у тренуцима када нечим наградимо себе.

Фото Shutterstock

Како би се контролисао унос шећера у организам, стручњаци су се фокусирали на храну која може да помогне тако што ће да смањи или заустави жудњу за шећером и слаткишима. Међу храном која може да сузбије жељу за слатком храном највише је воћа и поврћа.

Фото: Профимедиа

Парадајз

Парадајз је нутритивни „суперхерој“ и једна од најбољих намирница за редовно конзумирање ако желите да обуздате жељу за шећером. Поред зелене салате и лука, парадајз се налази на врху листе намирница најбогатијих хромом, а и одличан је извор серотонина, што је одлична вест јер студије показују да мањак серотонина може да изазове жељу за слаткишима.

Илустрација / Фото Shutterstock

Јабуке

Стара пословица каже „једна јабука на дан тера доктора ван“. Али, да ли сте знали да јабуке такође могу да сузбију жељу за слаткишима? Јабуке садрже пектин, врсту дијететских влакана, која нас држе ситим дужим временски период. Висока концентрација пектина такође доприноси чињеници да јабуке имају низак гликемијски рејтинг у поређењу са већином другог воћа. Како се већина пектина налази у кожи јабуке, најсигурније је јести неољуштене домаће или органски гајене јабуке.

Фото Shutterstock

Зелена салата

Конзумирање зелене салате може да помогне у контроли жудње за шећером због високе концентрације хрома, минерала који игра важну улогу у стабилизацији нивоа шећера у крви. У неким случајевима, жеља за шећером је једноставно резултат недостатка хрома. Физички активни људи, људи који пију пуно кафе или чаја и, што је занимљиво, људи који конзумирају велике количине шећера имају повећан ризик од недостатка хрома.

Фото: Free Images Pixabay

Јаја

Јаја су одличан извор витамина Б комплекса, који су познати по својој способности да контролишу жељу за слатком храном. Богата су протеинима, који генерално помажу у контроли жудње за храном и спречавају преједање. Вероватно најбољи начин да се јаја укључе у исхрану је да се једу за доручак. Истраживање је показало да конуимирање јаја за доручак може да ограничи унос калорија током остатка дана за више од 400 калорија.

Фото: Free Images Pixabay

Цимет

Цимет има изванредна својства која могу да „пригуше“ жељу за слаткишима. Показало се да је само пола кашичице цимета дневно веома ефикасно у нормализацији нивоа шећера у крви и смањењу жудње за храном. Главни активни састојак цимета је халконоид за који се сматра да појачава ефекат инсулина. Цимет такође спречава скок шећера у крви након оброка успоравањем брзине пражњења желуца, што значи да храна дуже остаје у стомаку.

БОНУС ВИДЕО - Рецепт за домаћи намаз од авокада: Сластан и брз доручак

(Телеграф)

Препоручујемо

Др Новости

1 3

ПАЗИТЕ ДА ПРЕТЕРАТЕ: Шест здравих намирница које могу могу да угрозе здравље (ФОТО)

17. 03. 2023. у 18:50

Др Новости

0 6

ЕЛИМИНИШИТЕ ГРБУ НА ВРАТУ: Наоружајте се стрпљењем, вежбајте и опет имајте лепа леђа (ВИДЕО)

25. 03. 2023. у 17:00

Др Новости

0 6

ЧЕТИРИ ЗНАКА ДА ЈЕ ВАШЕ ТЕЛО ПУНО ТОКСИНА: Сигнале које вам организам шаље не смете никако да игноришете

11. 03. 2023. у 20:00

Др Новости

0 15

СПРЕЧИТЕ АТЕРОСКЛЕРОЗУ: Пет најефикаснијих чистача крвних судова

13. 03. 2023. у 10:50

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације