ОБЕЗБЕДИТЕ СЕ ДОК ТРАЈЕ СЕЗОНА: Кувани парадајз штити од срчаног удара
СВЕЖИ плодови парадајза су права ризница хранљивих материја неопходних здравом организму. Међутим, чињеница је да процес кувања парадајза појачава његове нутритивне вредности. Зато се за кувани парадјз каже да је својеврстан лек из природе.

Фото Shutterstock
Кључан састојак, поготово куваног сока од парадајза, јесте ликопен - моћни антиоксиданс, који се сматра најделотворнијим у односу на друге антиоксидативне хранљиве материје.
Редовно конзумирање сока од парадајза спречава зачепљења артерија, појаву атеросклерозе, рака, оштећења вида, срчаних обољења и других хроничних болести.
Истраживања су показала да људи са већом концентрацијом ликопена у свом масном ткиву имају нижи ризик од инфаркта миокарда.
Топи масноће
КУВАНИ сок од парадајза је идеална дијетална намирница јер ефикасно утиче на топљење масних наслага, засићује, а садржи обиље хранљивих материја.
Парадајз и ликопен повезују се са бројним користима у заштити од малигних обољења, посебно рака простате, желуца и плућа. Још 1999. године, објављивани су радови о ефектима конзумирања ликопена у парадајзу и производима од парадајза на различите врсте рака, укључујући карцином дебелог црева и ректума, панкреаса, желуца, дојке, и усне дупље.
Особе које редовно конзумирају парадајз или кувани сок од парадајза имају значајно смањен ниво лошег холестерола (ЛДЛ). Насумично комбиновано истраживање у вези са дејством ликопена из парадајза и оксидацијом ЛДЛ, које су спровели нутриционисти University of Torontos Faculty of Medicine показало је да су учесници који су конзумирали намирнице које садрже ликопен имали значајно снижену пероксидацију липида у крви, и бржу оксидацију лошег холестерола.

Фото Shutterstock
Група истраживача из Шпаније проучавала је интеракцију између антиоксиданата из парадајза и здравља црева, а резултати студије објављене у часопису Journal of Functional Foods кажу да је кувани парадајз ефикаснији у поређењу са сировим у борби против лоших бактерија, јер процес кувања појачава и његова пробиотичка својства.
Препоручујемо

ИСХРАНОМ ПОБЕДИТЕ ХЕЛИКОБАКТЕРИЈУ: Уз ову исхрану решите се проблема (ЈЕЛОВНИК)
09. 10. 2023. у 09:30

ЗДРАВЉЕ ИЗ ТАЊИРА: Обавезно једите целер - идеалан је за боље памћење и јаке кости
14. 09. 2023. у 20:00

ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.
17. 04. 2025. у 11:29

МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34

ОТВОРЕН ХРИСТОВ ГРОБ Ево шта су нашли: "Колена су ми клецала, нисам то очекивао - вековима је био затворен" (ВИДЕО)
"АПСОЛУТНО сам задивљен. "
19. 04. 2025. у 08:39
Коментари (0)