ВЕГАНСТВО ШКОДИ МЕНТАЛНОМ ЗДРАВЉУ? Тврдње стручњака са Харварда - Месо неопходно за обрану од депресије
МЕСО је неопходно за обрану од депресије и тескобе, тврди нутрициониста и психијатар са Харварда др Џорџија Еде.
Упркос све већем броју вегетаријанаца и вегана последњих година, она тврди да би одрицање од меса могло бити штетно за ментално здравље.
- Мозгу треба месо. Чујемо да је месо опасно за целокупно здравље, укључујући мозак. Биљке заиста хране и штите мозак, али истина је да нам је потребно и месо - изјавила је ова докторка.
Др Еде каже да се важност меса не односи само на удео протеина.
- Пуно су важнији сви остали нутријенти који се налазе у месу. Можете задовољити своје потребе за протеинима другим намирницама које се налазе у вегетаријанској или веганској исхрани, али многе друге битне храњиве материје тешко је, понекад и немогуће, добити из биљака - навела је.
Протеини се састоје од хемикалија званих амино-киселине које граде и поправљају мишиће и кости. Иако су животињски производи попут јаја, меса, сира и грчког јогурта богати протеинима, они се такође могу наћи у веганским опцијама попут сочива и броколија.
Напоменула је да је месо једина храна која садржи све храњиве материје које су нам потребне у правом облику те је такође најсигурнија храна за ниво шећера у крви и инсулина.
Ризик од шлога
ЈЕДНА студија из 2019. наводи да би недостатак витамина Б12, који је чешћи код вегана, могао повећати ризик од можданог удара. Његова одсутност инхибира уклањање протеина из крвотока, што доводи до упале, и заузврат повећава вероватноћу оштећења крвних судова. Ово је кључни фактор ризика за мождани удар. Одраслим особама треба око 2,4 мг витамина Б12 дневно како би нормално функционисале.
Ове хранљиве материје укључују витамин Б12, омега-3 масне киселине, цинк, гвожђе и јод.
Витамин Б12, на пример, помаже у стварању црвених крвних зрнаца и кисеоником богате ДНК. Међутим, такође је повезан с регулацијом серотонина који подиже расположење, а ниски нивои серотонина повезани су с повећаним ризиком од депресије и анксиозности.
ВЕДРАНА РУДАН САОПШТИЛА ДА УМИРЕ: Потресна објава хрватске списатељице
ХРВАТСКА списатељица Ведрана Рудан месецима се бори с канцером, а сада је објавила тужну колумну у којој је саопштила "да умире".
15. 01. 2025. у 10:17
ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба "Ер Србији", а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било
ХРВАТСКА има битно више авио-путника него Србија. Међутим, Ер Србија је потпуно доминантна у региону, пише хрватски ваздухопловни аналитичар и стручњак Ален Шћурић са регионалног портала "Замааеро", чији текст преносимо у целости.
14. 01. 2025. у 11:38
ОД КОЛЕГА ИЗ "ПОТЕРЕ", САМО МЕМЕД: Зашто "трагачи" нису били на сахрани?
МИЛОРАД Милинковић преминуо је у 60. години на Божић, у цркви у Јабуковцу где је пратио литургију.
13. 01. 2025. у 20:59
Коментари (0)