ВЕГАНСТВО ШКОДИ МЕНТАЛНОМ ЗДРАВЉУ? Тврдње стручњака са Харварда - Месо неопходно за обрану од депресије
МЕСО је неопходно за обрану од депресије и тескобе, тврди нутрициониста и психијатар са Харварда др Џорџија Еде.

Фото: Shutterstock
Упркос све већем броју вегетаријанаца и вегана последњих година, она тврди да би одрицање од меса могло бити штетно за ментално здравље.
- Мозгу треба месо. Чујемо да је месо опасно за целокупно здравље, укључујући мозак. Биљке заиста хране и штите мозак, али истина је да нам је потребно и месо - изјавила је ова докторка.
Др Еде каже да се важност меса не односи само на удео протеина.
- Пуно су важнији сви остали нутријенти који се налазе у месу. Можете задовољити своје потребе за протеинима другим намирницама које се налазе у вегетаријанској или веганској исхрани, али многе друге битне храњиве материје тешко је, понекад и немогуће, добити из биљака - навела је.

Foto: Shutterstock
Протеини се састоје од хемикалија званих амино-киселине које граде и поправљају мишиће и кости. Иако су животињски производи попут јаја, меса, сира и грчког јогурта богати протеинима, они се такође могу наћи у веганским опцијама попут сочива и броколија.
Напоменула је да је месо једина храна која садржи све храњиве материје које су нам потребне у правом облику те је такође најсигурнија храна за ниво шећера у крви и инсулина.
Ризик од шлога
ЈЕДНА студија из 2019. наводи да би недостатак витамина Б12, који је чешћи код вегана, могао повећати ризик од можданог удара. Његова одсутност инхибира уклањање протеина из крвотока, што доводи до упале, и заузврат повећава вероватноћу оштећења крвних судова. Ово је кључни фактор ризика за мождани удар. Одраслим особама треба око 2,4 мг витамина Б12 дневно како би нормално функционисале.
Ове хранљиве материје укључују витамин Б12, омега-3 масне киселине, цинк, гвожђе и јод.
Витамин Б12, на пример, помаже у стварању црвених крвних зрнаца и кисеоником богате ДНК. Међутим, такође је повезан с регулацијом серотонина који подиже расположење, а ниски нивои серотонина повезани су с повећаним ризиком од депресије и анксиозности.

ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.
21. 02. 2025. у 14:16

НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)
БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.
21. 02. 2025. у 13:38

ВЕЉКОВА БИВША - ПОЗНАТА НОВИНАРКА: Узела презиме Ражнатовић, он је оставио након два месеца
ВЕЉКО Ражнатовић годинама је у срећном браку са некадашњом кошаркашицом Богданом са којом је добио и троје деце, но, с времена на време, покрене се прича и о његовим бившим изабраницама.
21. 02. 2025. у 19:34
Коментари (0)