ЗДРАВЉЕ ИЗ ТАЊИРА: Пет врста поврћа које љуштимо, а боље је да га једемо са кором
КАДА припремате поврће за термичку обраду или салату, најчешће га љуштите.
Privatna arhiva
Али кора је пуна хранљивих материја које се губе ако је ољуштите и зато се препоручује да неко поврће само добро оперете. У наставку текста сазнајте и ком поврћу треба да оставите кору.
Фото Shutterstock
Кромпир
Кора кромпира и батата богата је калијумом, гвожђем и влакнима. Зато је препоручљиво да се кора кромпира не љушти, али је такође и савет да га увек добро оперете пре термичке обраде.
Фото Shutterstock
Шаргарепа
Шаргарепа је богата антиоксидансима и влакнима, као и витаминима Ц и Б3, а већина се налази у кори. Заправо, у слоју непосредно испод коже који се назива флоем. Зато је боље да и шаргарепу једете са кором, а и њу је као и кромпир потребно добро опрати.
Фото Shutterstock
Патлиџан
У иностранству то није обичај, али у Србији када се припрема патлиџан обично се кора љушти. Ово поврће је пуно воде које се налази у "месу", а кора садржи влакна, манган и антиоксидансе. Зато му оставите кору која ће термичком обрадом омекшати и лако ћете је сажвакати.
Фото: Free images Pixabay
Краставци
Када припремате салату, сигурно огулите краставац, али његова кора садржи витамин К, као и витамин А и препоручљиво је да ово поврће не гулите ако желите да унесете витамине и минерале у ваш организам.
Фото: Shutterstock
Тиквице
Тиквице су, као и краставци, пуне воде, па самим тим и кора је богатија влакнима, витаминима и минералима. Кора тиквица је богата антиоксидансима, влакнима, витамином Ц и калијумом, па ће кување са њом подићи нутритивну вредност ваших јела.
Напомена: Потребно је да поврће добро оперете пре јела.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЕНЧАЊЕ - ТАЈНО: Када ће трудна Милица Тодоровић изговорити судбоносо "ДА"?
МИЛИЦА Тодоровић очекује прво дете с мистериозним изабраником...
30. 07. 2025. у 09:26
ПОГИНУЛА ОМИЉЕНА ДЕЧИЈА ГЛУМИЦА (19): Сударила се са камионом на путу ка позоришту - њен отац се огласио потресном поруком
МЛАДА глумица Роса Тејлор је од последица судара преминула, док су један мушкарац и жена која је возила аутомобил тешко повређени.
30. 07. 2025. у 09:54
"ТЕК ПРЕД СМРТ ЈЕ СХВАТИО КОЛИКО САМ МУ ЗНАЧИО": Брат Томе Здравковића тврдио да се га певач никада није довољно ценио
НОВИЦА Здравковић, млађи брат легендарног певача народне музике Томе Здравковића, рођен је у Лесковцу 1947. године и био је најмлађе дете у петочланој породици.
29. 07. 2025. у 09:43
ЉУДИ ТРЉАЈУ ОЧИ: Верица (77) позира у купаћем, поред ње 35 лета млађи супруг (ФОТО)
ОНО што је све највише одушевило публику јесте Веричин изглед.
29. 07. 2025. у 14:16
Марија Шерифовић се огласила поводом ПРЕЛАСКА у Пинкове звезде: "Од септембра месеца..."
У јавности се спекулише о Маријином преласку...
29. 07. 2025. у 09:58
САД ОСВОЈИО ФАТАЛНУ ГЛУМИЦУ: Љубав живота ИСКЉУЧИО СА АПАРАТА и пустио је да умре - њене ПОСЛЕДЊЕ РЕЧИ кидају срце
"ТО ЈЕ искрена романса у повоју. Јасно је да су једно другом јако симпатични."
30. 07. 2025. у 19:09
ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
"Ја сам Хрват, али ово је срамота шта се десило на свадби у Сињу!" (ВИДЕО)
НА ДРУШТВЕНОЈ мрежи ТикТок појавио се снимак са једног свадбеног славља који је изазвао "лавину" реакција.
30. 07. 2025. у 20:27
Најновије из рубрике
КАРДИОЛОЗИ ОТКРИЛИ КАКО ДА СПРЕЧИТЕ СРЧАНЕ БОЛЕСТИ: Ово су десет научно заснованих начина
СРЧАНЕ болести и даље представљају један од водећих узрока смртности широм света, али добра вест је да их можемо у великој мери спречити.
29. 07. 2025. у 09:56
ЕПОХАЛНО ОТКРИЋЕ: Јапански научници пронашли начин за уклањање узрока Дауновог синдрома
НАЈСАВРЕМЕНИЈА технологија за замену гена могла би да у потпуности искорени Даунов синдром, који настаје услед присуства додатне копије 21. хромозома, сматрају јапански научници.
27. 07. 2025. у 00:33
МОЗАК ВАМ "НЕ РАДИ" ЗБОГ ВРУЋИНЕ? Ево шта (не) треба да радите
КАД температура порасте, наш мозак трпи ефекте врућина - концентрација опада, чак и најједноставнији задаци нам делују компликовано.
25. 07. 2025. у 00:00
ШЕТЊА ЗА БОЉЕ ЗДРАВЉЕ: Студија шпанских научника о бенефитима - 7.000 корака
ШЕТЊА од око 7.000 корака дневно пружа бројне здравствене користи, показује истраживање тима који је предводио епидемиолог за физичку активност на Универзитету Европе у Мадриду Борха дел Позо Круз.
24. 07. 2025. у 18:03
ШЕСТ КОРАКА ДО ЗДРАВОГ СРЦА: Кардиолог из Русије објашњава шта је спас за ваше здравље
КАРДИОЛОГ Јевгенија Богајевскаја говорила је о ефикасним превентивним мерама за очување здравља срца за медиј "Вечерняя Москва".
24. 07. 2025. у 17:30
Коментари (0)