ЗДРАВЉЕ ИЗ ТАЊИРА: Пет врста поврћа које љуштимо, а боље је да га једемо са кором
КАДА припремате поврће за термичку обраду или салату, најчешће га љуштите.
Privatna arhiva
Али кора је пуна хранљивих материја које се губе ако је ољуштите и зато се препоручује да неко поврће само добро оперете. У наставку текста сазнајте и ком поврћу треба да оставите кору.
Фото Shutterstock
Кромпир
Кора кромпира и батата богата је калијумом, гвожђем и влакнима. Зато је препоручљиво да се кора кромпира не љушти, али је такође и савет да га увек добро оперете пре термичке обраде.
Фото Shutterstock
Шаргарепа
Шаргарепа је богата антиоксидансима и влакнима, као и витаминима Ц и Б3, а већина се налази у кори. Заправо, у слоју непосредно испод коже који се назива флоем. Зато је боље да и шаргарепу једете са кором, а и њу је као и кромпир потребно добро опрати.
Фото Shutterstock
Патлиџан
У иностранству то није обичај, али у Србији када се припрема патлиџан обично се кора љушти. Ово поврће је пуно воде које се налази у "месу", а кора садржи влакна, манган и антиоксидансе. Зато му оставите кору која ће термичком обрадом омекшати и лако ћете је сажвакати.
Фото: Free images Pixabay
Краставци
Када припремате салату, сигурно огулите краставац, али његова кора садржи витамин К, као и витамин А и препоручљиво је да ово поврће не гулите ако желите да унесете витамине и минерале у ваш организам.
Фото: Shutterstock
Тиквице
Тиквице су, као и краставци, пуне воде, па самим тим и кора је богатија влакнима, витаминима и минералима. Кора тиквица је богата антиоксидансима, влакнима, витамином Ц и калијумом, па ће кување са њом подићи нутритивну вредност ваших јела.
Напомена: Потребно је да поврће добро оперете пре јела.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
"ДАВИД НАС ЈЕ ЛАГАО ОД ПОЧЕТКА, БИО ЈЕ СВЕ ВРЕМЕ У СРБИЈИ" Најбоља другарица нестале Ане Кнежевић за "Новости": Хвала српској полицији
СРЕЋНИ смо што се догодило хапшење у случају нестанка Ане Кнежевић. Хапшење Давида није било изненађење за нас, посебно због тога што је од самог почетка лагао где се налази. Захвални смо српској полицији на истрази и на свему што раде како би правда била задовољена.
18. 06. 2024. у 13:03
ХАОС УОЧИ ДОЛАСКА ПУТИНА: Погинули севернокорејски војници
ВОЈСКА Јужне Кореје испалила је данас хице упозорења након што су севернокорејски војници накратко прешли демилитаризовану зону (ДМЗ) која раздваја Северну и Јужну Кореју, наведено је саопштењу Заједничког начелника штабова земље (ЗКС).
18. 06. 2024. у 10:59
ЗАВРШИЛА У НАРОДНОЈ КУХИЊИ Наша позната глумица (77) живи на рубу егзистенције: "Супруг преминуо, син се замонашио, ја гладујем"
ГЛУМИЦА Весна Пећанац данас пуни 77 година.
18. 06. 2024. у 10:45
Прочитајте више
КАКО ЈЕ СКОНЧАО ГЕБЕЛС: Смрт министра пропаганде - побио и сопствену децу, монструм до судњег трена
ПРВОГ дана маја 1945. године, након само једног дана проведеног на месту немачког канцелара, Јозеф Гебелс је заједно са својом женом извршио самоубиство. А шта је у његовим дневницима открио историчар Петер Лонгерих?
18. 06. 2024. у 12:37
НОВА СИТУАЦИЈА НА ЕУРО 2024: Душан Тадић није био на тренингу Србије дан после меча са Енглеском, ево и зашто
Фудбалска репрезентација Србије је "отворила" Европско првенство у фудбалу против главног фаворита за титулу Енглеске, а одмах после меча десила се једна несвакидашња ситуација која је изазвала много полемикке.
17. 06. 2024. у 18:27
НОГЕ У ПРВОМ ПЛАНУ: Слобода одузима дах, а хаљина никад краћа (ФОТО)
ГЛУМИЦА је последњом објавом све оставила без даха.
18. 06. 2024. у 12:54
МАРИЈА ОТКРИЛА КО ЈЕ ОТАЦ ЊЕНОГ СИНА: "Страшан даса, Европејац... Марио ће живети на Беверли Хилсу ако буде доктор наука" (ВИДЕО)
ПРИСТАЛА да каже понешто о мушкарцу на којег ће вероватно Марио сутра личити.
18. 06. 2024. у 14:25 >> 14:26
ЕУРО 2024: Албанци су потпуно шокирани, "орлови" имају разлог за славље и разлог за тугу!
Европско првенство у фудбалу, ЕУРО 2024, хвата пун замах, а пренос уживо најважнијих вести петог "радног дана", уз обиље занимљивости, снимака, фотографија, утисака из репрезентације Србије, али и других учесника, имате прилику да пратите уживо уз блог портала "Новости".
18. 06. 2024. у 12:00 >> 14:06
ТУГА: Преминуо осамнаестогодишњак од кога је нација много очекивала на Олимпијским играма
ТУЖНЕ вести стижу из света спорта.
17. 06. 2024. у 20:52
Најновије из рубрике
ВЕЖБАЈТЕ МОЗАК И ПАМЋЕЊЕ: Ментална стимулација штити од деменције
Бављење ментално стимулативним активностима гради когнитивну резерву, која може да се прилагоди променама које су повезане са Алцхајмеровом болешћу и потенцијално одложи симптоме деменције.
18. 06. 2024. у 07:15
БУДИТЕ СРЕЋНИЈИ УЗ - МАСАЖУ: Ендокринолози тврде - стимулацијом тимуса можете да умањите стрес, панику, или нервозу
КО би рекао да нам малени орган смештен у предњем, горњем делу грудног коша, тимус или грудна жлезда, може донети толико среће само ако благо масирамо или тапкамо са два прста његову тачку, на кожи?
17. 06. 2024. у 07:00
ЗА САВРШЕН ОСМЕХ НИКАД НИЈЕ КАСНО: Исправљање кривих зуба могуће је и у одраслом добу
Протеза за зубе донедавно била је нешто што нас је асоцирало на период детињства, у ком је велики број малишана морао да је носи услед различитих проблема са вилицом и зубима.
16. 06. 2024. у 07:00
НУТРИЦИОНИСТИ САВЕТУЈУ: Интуитивном исхраном до здравог тела
Пажљиво ослушкујте сигнале које вам шаље организам.
15. 06. 2024. у 07:15
Ласер је само алат, а успех зависи од лекара
Технологија ласерског третмана проширених вена донела је револуционарне промене у венској хирургији. Међутим, кључ успеха лежи у вештини и искуству лекара који изводе ове процедуре. Др Петар Драгић, водећи стручњак у области венске хирургије, иновирао је методу ултразвучно навођене ласерске аблације која се данас користи широм света. Ова метода не само да је прецизнија и ефикаснија, већ пружа бројне предности у односу на друге третмане.
14. 06. 2024. у 10:00
Коментари (0)