ЗДРАВЉЕ ИЗ ТАЊИРА: Пет врста поврћа које љуштимо, а боље је да га једемо са кором
КАДА припремате поврће за термичку обраду или салату, најчешће га љуштите.
Privatna arhiva
Али кора је пуна хранљивих материја које се губе ако је ољуштите и зато се препоручује да неко поврће само добро оперете. У наставку текста сазнајте и ком поврћу треба да оставите кору.
Фото Shutterstock
Кромпир
Кора кромпира и батата богата је калијумом, гвожђем и влакнима. Зато је препоручљиво да се кора кромпира не љушти, али је такође и савет да га увек добро оперете пре термичке обраде.
Фото Shutterstock
Шаргарепа
Шаргарепа је богата антиоксидансима и влакнима, као и витаминима Ц и Б3, а већина се налази у кори. Заправо, у слоју непосредно испод коже који се назива флоем. Зато је боље да и шаргарепу једете са кором, а и њу је као и кромпир потребно добро опрати.
Фото Shutterstock
Патлиџан
У иностранству то није обичај, али у Србији када се припрема патлиџан обично се кора љушти. Ово поврће је пуно воде које се налази у "месу", а кора садржи влакна, манган и антиоксидансе. Зато му оставите кору која ће термичком обрадом омекшати и лако ћете је сажвакати.
Фото: Free images Pixabay
Краставци
Када припремате салату, сигурно огулите краставац, али његова кора садржи витамин К, као и витамин А и препоручљиво је да ово поврће не гулите ако желите да унесете витамине и минерале у ваш организам.
Фото: Shutterstock
Тиквице
Тиквице су, као и краставци, пуне воде, па самим тим и кора је богатија влакнима, витаминима и минералима. Кора тиквица је богата антиоксидансима, влакнима, витамином Ц и калијумом, па ће кување са њом подићи нутритивну вредност ваших јела.
Напомена: Потребно је да поврће добро оперете пре јела.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОБЈАВЉЕНИ СНИМЦИ ЛОВА НА САД ПИЛОТА: "Не брините, ми ћемо га наћи!" Оружје и заставе у рукама после обарања 2 Ф-15 (ВИДЕО)
"НЕ БРИНИТЕ, ми ћемо га наћи!"
04. 04. 2026. у 16:12
ОБЈАВЉЕНО ШТА ЈЕ РЕКЛА ПОЛИЦИЈИ Девојчица (13) нестала '94, сад је ПРОНАЂЕНА жива: "Била сам затечена!"
КРИСТИНА Плант последњи пут је виђена у мају 1994. године у Аризони. Сада надлежни органи деле сазнања о њеној одлуци да нестане. Нове информације испливавају након што су власти раније ове недеље објавиле да је жена из Аризоне пронађена жива више од 30 година након што је пријављен њен нестанак док је била тинејџерка.
04. 04. 2026. у 17:13
Како је '99 настао "Косач" и како је Мачак одбио 10.000$ јер није хтео да "избрише" и "помилује" НАТО - образ и истина нису на продају
СТРАДАЊЕ Панчева и његове околине кроз објектив овековечио је Зоран Јовановић Мачак. Баш на данашњи дан, 4. априла 1999, пре 27 година погођена је Рафинерија нафте у банатском граду. Фотограф увек на месту, спреман, као што је то Мачак, и тако је настала фотографија која је постала симбол НАТО бомбардовања и пркоса и страдања једног народа.
04. 04. 2026. у 14:06
ИДЕ УЛИЦОМ БОСА, ВЕЗАНИХ РУКУ: Снимак је шокирао Грчку, а прави УЖАС је уследио тек потом (ВИДЕО)
ПОТРЕСАН снимак босе девојке, која са везаним рукама, иде улицом узнемирио је становнике Грчке.
04. 04. 2026. у 17:44
АМЕРИ САЗНАЛИ ШТА СРБИ УРАДЕ КАД ЈЕ ТЕШКО - И ОСТАЛИ У ШОКУ! Тренер највећег америчког чуда објаснио како је то кад тренираш СРБЕ! (ВИДЕО)
Једно од највећих овосезонских спортских чуда у Америци је и "балкански" тим универзитета Илиноис за који, поред осталог, играју и Срби Давид Мирковић и Андреј Стојковић. Они су догурали до завршног турнира колеџ кошарке прошавши кроз "мартовско лудило" уз импресивне партије, а посебно је интересантно како тренер те екипе, Бред Андервуд, говори о томе - како изгледа тренирати српске кошаркаше.
04. 04. 2026. у 12:25
ХРВАТИ ОПЕТ ЗГРОЗИЛИ СВЕТ: Ево шта су сад урадили навијачи у Хрватској (ФОТО)
Најновије вести из Хрватске згрозиле су многе.
04. 04. 2026. у 19:40
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ДОБИО ОДГОВОР: Шеф дипломатије БиХ бесан због Карлеуше
ПЕВАЧИЦУ Јелену Карлеушу узео је "на зуб" министар спољних послова Босне и Херцеговине, Елмедин Конаковић због медијског експонирања у држави.
04. 04. 2026. у 20:26
Најновије из рубрике
ПРОБОЈ У РАДИОТЕРАПИЈИ: Научници пронашли начин лечења рака дојке без утицаја на друге органе
НАУЧНИЦИ са Санктпетербуршког државног политехничког универзитета (СПбПУ) направили су нови метод увођења изотопа радијум-223 директно у малигни тумор дојке, што ће омогућити значајно смањење нуспојава при радијацији.
04. 04. 2026. у 23:45
ЗАМЕНИТЕ ИХ ЗДРАВИЈИМ: Ове две намирнице Срби обожавају да доручкују, а катастрофа су за организам
ФИТНЕС тренер Александар Зечевић открио је да су најгори избор за доручак паштета и виршле, те да их треба заменити здравијим, лаганијим и нутритивно хранљивијим намирницама.
04. 04. 2026. у 11:20
И ХРАНА И ЛЕК Сремуш: "Чисти крв", јача срце и цео организам, направите салату и - излечите се
НА шумским пропланцима у ово доба године може да се набере прави лек из природе - сремуш, познатији и као дивљи бели лук.
04. 04. 2026. у 07:00
БОЛ У ЛЕЂИМА И КОСТИМА ЛЕЧИЋЕ - ХОРМОНИ? Хоће ли резултати најновијег истраживања донети револуцију у лечењу
ХРОНИЧАН бол у леђима, један од најчешћих здравствених проблема савременог човека, могао би ускоро да добије потпуно нови терапијски приступ - и то из извора који се до сада није доводио у везу са болом самих костију.
03. 04. 2026. у 22:18
МУЧИ ВАС НЕСАНИЦА? Једите ове намирнице пре одласка у кревет, да лакше заспите
ДОКТОР Ален Мендел на свом ТикТок профилу често дели важне савете за здравље, а има импресивних 3,3 милиона пратилаца.
02. 04. 2026. у 22:00
Коментари (0)