ЗДРАВЉЕ ИЗ ТАЊИРА: Пет врста поврћа које љуштимо, а боље је да га једемо са кором
КАДА припремате поврће за термичку обраду или салату, најчешће га љуштите.
Privatna arhiva
Али кора је пуна хранљивих материја које се губе ако је ољуштите и зато се препоручује да неко поврће само добро оперете. У наставку текста сазнајте и ком поврћу треба да оставите кору.
Фото Shutterstock
Кромпир
Кора кромпира и батата богата је калијумом, гвожђем и влакнима. Зато је препоручљиво да се кора кромпира не љушти, али је такође и савет да га увек добро оперете пре термичке обраде.
Фото Shutterstock
Шаргарепа
Шаргарепа је богата антиоксидансима и влакнима, као и витаминима Ц и Б3, а већина се налази у кори. Заправо, у слоју непосредно испод коже који се назива флоем. Зато је боље да и шаргарепу једете са кором, а и њу је као и кромпир потребно добро опрати.
Фото Shutterstock
Патлиџан
У иностранству то није обичај, али у Србији када се припрема патлиџан обично се кора љушти. Ово поврће је пуно воде које се налази у "месу", а кора садржи влакна, манган и антиоксидансе. Зато му оставите кору која ће термичком обрадом омекшати и лако ћете је сажвакати.
Фото: Free images Pixabay
Краставци
Када припремате салату, сигурно огулите краставац, али његова кора садржи витамин К, као и витамин А и препоручљиво је да ово поврће не гулите ако желите да унесете витамине и минерале у ваш организам.
Фото: Shutterstock
Тиквице
Тиквице су, као и краставци, пуне воде, па самим тим и кора је богатија влакнима, витаминима и минералима. Кора тиквица је богата антиоксидансима, влакнима, витамином Ц и калијумом, па ће кување са њом подићи нутритивну вредност ваших јела.
Напомена: Потребно је да поврће добро оперете пре јела.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХЛАДНОКРВНО ЈЕ УБИЈЕНА: Министарка Ана имала заказан састанак са Ђинђићем на дан атентата (ФОТО)
ИСПРАЋЕНА трагичним догађајем, Линдова се вратила у Стокхолм, неслутећи да је чека иста судбина.
12. 03. 2025. у 14:13
ПРОМЕНЕ У ТИМУ ИЗ ТОРИНА: Мота одлази из Јувентуса, већ познат његов наследник?
Тренер фудбалера Јувентуса, Тијаго Мота би могао да остане без посла због лоших резултата у клубу из Торина.
11. 03. 2025. у 17:30
"МНОГО ЈЕ АРОГАНТАН": Прослављени тренер искрено о Пепу Гвардиоли
Прослављени фудбалер и тренер Фабио Капело је говорио о Пепу Гвардиоли – менаџеру Манчестер ситија.
11. 03. 2025. у 21:30
ПОРОДИЛА СЕ, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИЛА ВЕЛИКА ИЗДАЈА: "Опростила сам им оно што су ми учинили, кренула сам даље"
ВИКИ није крила ни да је у жирију "Звезде Гранда" често имала непријатности, али да им није замерила.
12. 03. 2025. у 15:53
КОЈЕ ЈЕ ОМИЉЕНО ТРАМПОВО ЈЕЛО И КАКО СЕ СПРЕМА: Једноставно - да може и Меланија да му припреми
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп познат је по својим једноставним и често брзим прехрамбеним изборима, који се базирају на америчкој брзој храни и класичним јелима. Осим љубави према фест фуду и пици, Трамп ужива и у говеђим одресцима - још једном америчком класику.
11. 03. 2025. у 17:10
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Санкције Русији се руше као кула од карата, ово су најновије укинуте
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спорта у коме Руси можда нису најбољи на свету, али који само потврђује да се комплетном укидању санкција назире крај.
11. 03. 2025. у 12:25
ПУТИН НА САСТАНКУ ИЗДАО НАРЕЂЕЊЕ ВОЈСЦИ: Заробљене у Курску третирајте као терористе, хитно ослободите читаву територију!
РУСКИ председник Владимир Путин одржао је састанак на једном од командних места групе Курск, рекао је новинарима портпарол Кремља Дмитриј Песков. Он је на састанак стигао у војној униформи.
12. 03. 2025. у 20:09
ШВАЈЦАРСКИ ВЕЛТВОХЕ О ПРЕСУДИ ДОДИКУ: Шмит користи квази диктатуру да би елиминисао непожељне политичаре
ШВАЈЦАРСКИ лист Велтвохе је у оквиру текста о актуелној ситуацији у БиХ, оптужио је Немца Кристијана Шмита да користи квази диктаторску моћ да би елиминисао непожељне политичаре и упозоравају Берн каква их судбина чека ако пристану на сарадњу са ЕУ.
12. 03. 2025. у 16:03
ТРАМПОВ УНУК ИМА СРПСКО ИМЕ: Носили га наши славни витезови и владари - има јаку симболику у породици председника САД
ДОНАЛД Трамп Млађи, син америчког председника, посетио је Београд ради састанка са председником Србије Александром Вучићем.
12. 03. 2025. у 10:36 >> 10:37
Најновије из рубрике
ДА СМРШАТЕ И БУДЕТЕ ЗДРАВИЈИ Јабуково сирће: Смањује холестерол и триглицериде, смирује и алергије, а довољна је кашичица дневно
ФЕРМЕНТАЦИЈА природног сока јабуке даје један од најефикаснијих природних лекова. Овај еликсир здравља помаже контроли крвног притиска, смањењу нивоа холестерола, побољшава осетљивости на инсулин, убрзава губитак тежине...
12. 03. 2025. у 06:45
ЈУЖЊАЧКИ НАРОДИ ДРАМАТИЗУЈУ, СЕВЕРЊАЦИ ТРПЕ И ПРИКРИВАЈУ Психијатри тврде: Јачина бола зависи и од карактера
ЉУДИ дефинитивно различито доживљавају бол. За једне иста сензација "није страшна", док је за друге "неподношљива". Разлог за различит доживљај јачине бола је, тврде психијатри, и у карактеру особе.
11. 03. 2025. у 06:30
ЗАБОРАВИТЕ НА ГАЗИРАНО И ВОЋНЕ СОКОВЕ Алармантни резултати истраживања: Ризик од можданог удара увећава се до 22 одсто
СТУДИЈА University of Galway, у сарадњи са McMaster University и међународном мрежом истраживача можданог удара, дошла је до алармантних налаза који повезују често конзумирање газираних пића са повећаним ризиком од можданог удара.
11. 03. 2025. у 06:00
ОЈАЧАЈТЕ МИШИЋЕ КОД КУЋЕ: За ову вежбу довољна вам је шипка
ДА се редовно рекреирате потребна вам је само добра воља.
10. 03. 2025. у 07:00
ОВА НАМИРНИЦА МОЖЕ ДА ВАМ ПРОДУЖИ ЖИВОТ ЗА ЧЕТИРИ ГОДИНЕ: Становници Плавих зона је једу сваки дан
КОЛИКО дуго можемо живети зависи не само од генетике, већ и од начина исхране, тврди Ден Битнер, истраживач Плавих зона - подручја у свету где људи најчешће доживе стоту.
09. 03. 2025. у 23:00
Коментари (0)