ЗДРАВЉЕ ИЗ ТАЊИРА: Пет врста поврћа које љуштимо, а боље је да га једемо са кором
КАДА припремате поврће за термичку обраду или салату, најчешће га љуштите.
Privatna arhiva
Али кора је пуна хранљивих материја које се губе ако је ољуштите и зато се препоручује да неко поврће само добро оперете. У наставку текста сазнајте и ком поврћу треба да оставите кору.
Фото Shutterstock
Кромпир
Кора кромпира и батата богата је калијумом, гвожђем и влакнима. Зато је препоручљиво да се кора кромпира не љушти, али је такође и савет да га увек добро оперете пре термичке обраде.
Фото Shutterstock
Шаргарепа
Шаргарепа је богата антиоксидансима и влакнима, као и витаминима Ц и Б3, а већина се налази у кори. Заправо, у слоју непосредно испод коже који се назива флоем. Зато је боље да и шаргарепу једете са кором, а и њу је као и кромпир потребно добро опрати.
Фото Shutterstock
Патлиџан
У иностранству то није обичај, али у Србији када се припрема патлиџан обично се кора љушти. Ово поврће је пуно воде које се налази у "месу", а кора садржи влакна, манган и антиоксидансе. Зато му оставите кору која ће термичком обрадом омекшати и лако ћете је сажвакати.
Фото: Free images Pixabay
Краставци
Када припремате салату, сигурно огулите краставац, али његова кора садржи витамин К, као и витамин А и препоручљиво је да ово поврће не гулите ако желите да унесете витамине и минерале у ваш организам.
Фото: Shutterstock
Тиквице
Тиквице су, као и краставци, пуне воде, па самим тим и кора је богатија влакнима, витаминима и минералима. Кора тиквица је богата антиоксидансима, влакнима, витамином Ц и калијумом, па ће кување са њом подићи нутритивну вредност ваших јела.
Напомена: Потребно је да поврће добро оперете пре јела.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПУНЕ ЉУБАВИ И НЕЖНОСТИ - ДЕЦУ СТАВЉАЈУ УВЕК ИСПРЕД СЕБЕ: У која 2 знака Зодијака се рађају најбоље мајке?
БИЛО да се ради о емотивној и заштитничкој мајци Раку или аналитичној и брижној мајци Девици, једно је сигурно – деца ових жена одрастају уз осећај сигурности, љубави и подршке.
08. 02. 2025. у 10:20
МЕСАР ОТКРИО: Како нас варају приликом мерења, а "вишак" стављају у џеп
"ОБРАТИТЕ пажњу, закидају на мерењу."
08. 02. 2025. у 17:46
РАЂЕН ГОДИНАМА НИЈЕ РАЗГОВАРАО СА МАЈКОМ: "Опростио сам јој, моја деца треба да имају баку"
НИКОЛА Рађен пре неколико дана напунио је 40 година и тим поводом у нашем главном граду направио велику журку. Година коју је испратио није ми била нимало лака, али верује да "друго полувереме" живота за њега доноси само најбоље.
08. 02. 2025. у 11:15 >> 11:18
ОБРТ! Јелена Розга се не удаје за Ивана Хуљића: "Заљубљена сам и срећна, то је истина, али..." Шта се дешава?
НАКОН бројних љубавних бродолома, певачица Јелена Розга је срећна у љубави. Она и њен партнер, син Тончија Хуљића, Иван Хуљић, како су писали медији, планирају венчање, међутим, певачица истиче да од тога тренутно нема ништа.
08. 02. 2025. у 13:44 >> 13:46
ОВО ЈЕ НЕВЕРОВАТНА ПОНУДА: Може ли Далић и ово да одбије?
Селектор фудбалске репрезентације Хрватске Златко Далић, могао би да постане најплаћенији селектор свих времена.
07. 02. 2025. у 16:00
ТРАМП ПРОГОВОРИО О ДЕПОРТАЦИЈИ ПРИНЦА ХАРИЈА: "Меган Маркл је ужасна, она јадног војводу од Сасекса врти око прста"
"ИМА довољно проблема са својом женом. Она је ужасна", рекао је Доналд Трамп.
08. 02. 2025. у 22:33
"МУШКАРЦИ ЖЕЛЕ ПРИВЛАЧНУ ЖЕНУ, АЛИ БИ ДА ЈЕ ЗАТВОРЕ У КАВЕЗ": Џентлмен са Твитера открио у чему греши јачи пол (ВИДЕО)
ВОИСЛАВ Илић, познатији као Џентлмен са Твитера, гост је прве епизоде подкаста "Оно право са Маријаном Кутлачом".
08. 02. 2025. у 16:16 >> 16:16
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
РАЗБИЈЕНИ СВИ МИТОВИ О НАРОДНИМ ВЕРОВАЊИМА КОД СРБА: За ова народна веровања сигурно нисте знали
06. 02. 2025. у 16:32
"ЈОЈ, БРАНО МОЈ" Емотиван говор на сахрани Мириног сина: "Мајка херој, небеска камера и шеретски осмех"
"ЖЕЛИМ ти, Брано, да пронађеш неке нове војвођанске салаше и да слушаш неку лепу музику."
08. 02. 2025. у 16:20
Најновије из рубрике
ЗБОГ ЗДРАВЉА УБРЗАЈТЕ ЦИРКУЛАЦИЈУ: Савет фитнес инструктора - Довољне су ове три вежбе
УКОЛИКО вам је стално хладно, чак и када се спољна температура попне за десет подеока изнад нуле, немате енергије и "закачите" сваку прехладу, могуће је да сте превише слаби и да вашим крвним судовима слабо струји крв.
08. 02. 2025. у 07:00
ЗБОГ ОТОКА СЛУЗНИЦЕ ТЕЖИ ГОВОР И ГУТАЊЕ: Упозорење лекара - Сезона прехладе и грипа не јењава
УПАЛА и бол у грлу су готово незаобилазни симптоми прехладе и грипа. Ово запаљења, како каже др Светлана Ваљаревић, специјалиста ОРЛ, углавном пролази спонатно и благо, али код мале деце и старијих људи може да доведе до тешког стања, јер због отока слузнице грла може доћи до отежаног гутања, па чак и гушења.
07. 02. 2025. у 07:00
НАЈБОЉИ ПОЛОЖАЈ ЗА СПАВАЊЕ КАД СТЕ ПРЕХЛАЂЕНИ: Олакшаће вам дисање, а ово је оно што вам је потребно
АКО вам запушен нос и упоран кашаљ ометају сан, постоји положај који може да вам олакша спавање.
06. 02. 2025. у 10:30
ЖАЛФИЈА И ПРОПОЛИС УМЕСТО АНТИБИОТИКА: Заборавите на таблете, лечите се лековима из природе
АКО сте склони да се лечите антибиотицима, иако вам их лекар није прописао, боље је да посегнете за оним природним, уместо синтетичких.
06. 02. 2025. у 07:00
ТРПИ И ИМУНИТЕТ: Упозорење хематолога - Ево због чега долази до увећања и проблема са слезином
ОСЕЋАЈ нелагоде или бола испод левог ребарног лука, као и осећај ране ситости или испуњености леве половине трбуха најчешћи су симптоми увећане слезина.
05. 02. 2025. у 07:00
Коментари (0)