НИЈЕ БИТАН САМО ЗИМИ: Искористите воће и поврће и обогатите трпезу витамином Ц (ЈЕЛОВНИК)
01. 07. 2025. у 07:00
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
О ДОВОЉНОМ уносу витамина Ц већина брине током зиме када харају респираторне инфекције.
Фото Shutterstock
Међутим, истина је да је ово есенцијални витамин, па као такав је свакодневно битан за очување здравља организма. А, с обзиром на то да тело не може само да га произведе он мора да се уноси исхраном.
Улога витамина Ц у очувању здравља и правилном функционисању организма је вишеструка. Он помаже белим крвним зрнцима да боље функционишу и подржава природну одбрану организма од инфекција. Истовремено неутрализује слободне радикале који оштећују ћелије и убрзавају старење. Помаже у превенцији хроничних болести попут болести срца, рака и дегенеративних стања. Колаген је протеин који гради кожу, кости, хрскавицу, крвне судове, зубе и десни.
Фото Shutterstock
Без довољно витамина Ц, колаген не може правилно да се ствара, што води ка слабијем зарастању рана и проблемима са кожом. Одговоран је и за апсорпцију гвожђа из биљака. Може да помогне у снижавању крвног притиска и штити ЛДЛ холестерол од оксидације, што смањује ризик од атеросклерозе.
Они који уносе довољне количине витамина Ц углавном имају мање бора, немају подочњаке и уморан изглед коже.
Одрасли мушкарци дневно би требало да унесу 90 мг витамина Ц, жене 75, а пушачи плус 35 мг више.
Главни природни извори витамина Ц су цитруси (лимун, наранџа, грејп), паприка (посебно црвена), броколи, кељ, прокељ, јагоде, киви, ананас, першун, парадајз, шипурак.
Предлажемо вам јеловник за радну недељу који је богат витамином Ц:
Фото: Free Images Pixabay
Понедељак
Доручак: Овсена каша са ренданом јабуком, кивијем и кашичицом меда, шоља зеленог чаја с лимуном
Ужина: Чаша цеђеног сока од наранџе и шака бадема
Ручак: Барени броколи и карфиол с лимуновим соком. Филет печене пилетине с паприком на маслиновом уљу, интегрални пиринач
Вечера: Салата од купуса, шаргарепе и першуна с лимуном и маслиновим уљем. Тостирани интегрални хлеб са сиром и са мало масти
Фото И. Митић
Уторак
Доручак: сок од кивија, банане, спанаћа и цеђененог лимуна и вода. Интегрални тост са мало путера од кикирикија
Ужина: Црвена паприка и пар ораха
Ручак: Печени ослић са першуном и лимуном. Пире од батата. Салата од руколе и парадајза
Вечера: Супа од броколија, интегрална земичка, јогурт са мало масноће
Фото: Shutterstock
Среда
Доручак: Парче интегралног хлеба са младим сиром и сецканом црвеном паприком. Мандарина или поморанџа
Ужина: Јагоде или киви (свеже или из замрзивача). Чај од нане с лимуном
Ручак: Ћуретина динстана с тиквицама и шаргарепом, кувани кромпир, салата од свежег купуса с лимуном
Вечера: Хумус са сецканим поврћем (целер, краставац, паприка), интегрални крекери
Foto: Shutterstock
Четвртак
Доручак: Јогурт са ланеним семенкама и боровницама. Поморанџа
Ужина: Парче тамне чоколаде и шака сувих кајсија
Ручак: Гриловани лосос са лимуном и першуном, пире од тиквица. Салата од руколе, парадајза и свежег краставца
Вечера: Кувано јаје. Салата од парадајза, лука и паприке. Тост од интегралног хлеба
Foto: Shutterstock
Петак
Доручак: Сок од јагода, наранџе, банане и овсеног млека. Шака лешника
Ужина: Паприка и пар коцкица тврдог сира
Ручак: Пилећа супа с пуно першуна. Кувана хељда. Гриловане тиквице и паприка
Вечера: Омлет са спанаћем и црвеном паприком. Сецкана свежа шаргарепа и купус као прилог
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОСЛЕДЊИ ЛИДЕР РУСИЈЕ ПРЕ ПУТИНОВЕ ЕРЕ: Предао му озбиљну моћ, имао проблем са пићем и правио бизарне инциденте (Фото)
НА данашњи дан, 29. маја 1990. године, Борис Јељцин изабран је за председника Врховног совјета Руске Совјетске Федеративне Социјалистичке Републике (РСФСР), што је био први пут да је неко на чело руске републике дошао демократским путем унутар совјетског система.
29. 05. 2026. у 16:36
ФБИ УПАО У СТАН КОД БИВШЕГ ЦИА АГЕНТА: Нашли 40 милиона долара у златним полугама и 35 скупоцених сатова! (ФОТО)
ЗАШТО би случај бившег ЦИА агента Дејвида Раша, који је наводно кроз вишегодишњу шему прибавио 40 милиона долара у златним полугама, могао да указује на "широку прикривену операцију". Целу шему је објаснила стручњак за преваре и агент ЦИА, Трејси Валдер.
29. 05. 2026. у 17:50
Усред највећег језера Балкана испливало мистериозно острвце - мрачна прошлост која плаши људе
НЕКАД симбол казне и изолације, данас је место тишине, природе и историје које спаја прошлост и садашњост.
28. 05. 2026. у 10:02
ПОСТАВИЛИ "ЗМАЈЕВЕ ЗУБЕ": НАТО држава очекује напад Руса (ФОТО/ВИДЕО)
ОРУЖАНЕ снаге Летоније (НБС) овог месеца почеле су да постављају прве баријере против кретања, такозване "змајеве зубе" на експроприсаним територијама дуж летонско-руске границе.
28. 05. 2026. у 19:48
РОДИТЕЉИ ЈЕ ЗБОГ ПРЕТЊИ СКЛОНИЛИ ИЗ БГ-а Глумица прошла кроз пакао: "Језа ме прође кад чујем страх у њиховом гласу"
"КАДА сам имала пет година била сам склоњена из Београда због претњи."
28. 05. 2026. у 07:50
"БОЉЕ ДА СИ ПРСТ У КАКТУС СТАВИО НЕГО У ТАЈ ПРСТЕН" Наташа Родић се верила и прославила рођендан (фото)
На торти се нашла изузетно необична порука посвећена њеном изабранику.
28. 05. 2026. у 21:38
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
ПРИТИСАК 180 СА 120 ЈЕ УВОД У ХИПЕРТЕНЗИВНУ КРИЗУ Савет стручњака: Мерите пре терапије, лек за смирење није увек потребан
ВАРИЈАЦИЈЕ крвног притиска су увек могуће, нарочито када су временске прилике променљиве, а особа под стресом.
29. 05. 2026. у 07:00
НИЈЕ ВИШЕ "САМО ЈЕДНА СЕЗОНА" АЛЕРГИЈА: Научници упозоравају на утицај климатских промена на полен
ДОК неки пролеће и лето везују за топлије, дуже дане и боравак напољу, за све већи број људи то значи месеце кијања, сузних очију и отежаног дисања.
28. 05. 2026. у 20:25
МУЧЕ ВАС АЛЕРГИЈЕ, КИЈАТЕ? Пробајте чај од коприве
ЧАЈ од коприве може да буде користан савезник у борби против алергијског ринитиса. Он већ дуго има место у традиционалној медицини, а савремена истраживања дају одређено објашњење зашто је користан и у случају алергије.
28. 05. 2026. у 07:00
НАУЧИТЕ ДА ДИШЕТЕ ПРАВИЛНО - ИЗ СТОМАКА: Ове четири вежбе помоћи ће вам да користите пун капацитет плућа
ОСНОВНА животна функција - дисање, често се одвија неправилно и површно.
27. 05. 2026. у 07:00
ТИМУС - КЉУЧ ДУГОВЕЧНОСТИ: Грудна жлезда поново у центру медицинских истраживања
Деценијама се о овом органу врло мало говорило, али је тимус (грудна жлезда) данас поново у центру медицинсих истраживања и све више се повезује са дуговечношћу и отпорношћу организма.
27. 05. 2026. у 06:15
Коментари (0)