"ВОДЕ КА ОЗБИЉНИМ ПРОБЛЕМИМА": Руски гастроентеролог о утицају популарних дијета са мрежа

МНОГИ инфлуенсери промовишу на мрежама разне дијете и методе мршављења, обећавајући брзе резултате без већег труда.

Фото Pixabay free images

Такође, тврде да одређени режими исхране не само да помажу смањењу телесне тежине, већ и побољшавају здравље, расположење и менталне функције. Шта заправо стоји иза популарних дијета које се промовишу као здраве и делотворне? У интервјуу за руски РТ, лекар-гастроентеролог Олга Тарасова открива какав утицај ови режими заправо могу имати на организам.

Данас се на друштвеним мрежама масовно промовишу разне радикалне или једноставно необичне методе мршављења и оздрављења. У исто време, научници истичу да већина тих препорука нема основе у медицини. Колико често лекари примећују последице сумњивих дијета са друштвених мрежа? Ко је највише подложам утицају "инфлуенсера дијетолога"?

"У данашње време, појам 'дијета' је постао веома нејасан. Људи под тим термином подразумевају различите приступе исхрани. У медицинском смислу, дијета представља индивидуално прилагођен скуп намирница, с обзиром на калоријски унос и потребе за микронутријентима, намењен лечењу или превенцији конкретних болести. Међутим, данас се сваки експеримент с исхраном, па и потпуно гладовање, назива дијетом, иако такви поступци нередовно доводе до озбиљних здравствених проблема.

На пример, ограничење уноса одређених намирница или недовољан унос хране може довести до скорбута или исцрпљености. То се чешће примећује код жена и тинејџера, али и мушкарци могу постати жртве поремећаја у исхрани", истиче докторка Олга Тарасова за руски РТ.

НОВИ ТРЕНДОВИ МОГУ ДОНЕТИ ПРОБЛЕМЕ

Недавно се на друштвеним мрежама појавио нови тренд - карнивор дијета, заснована искључиво на намирницама животињског порекла, што је потпуна супротност веганству. У вези са тим докторка Тарасова објашњава да ова дијета спада у категорију нискоугљенихидратних, слично као кето или палео исхрана, и ако се примењује пажљиво и уз медицински надзор, може донети одређене користи, посебно људима са осетљивим цревима јер смањује ферментацију, што ублажава симптоме као што су надимање, бол и поремећаји столице.

Међутим, упозорава да висок унос животињских масти повећава ризике од кардиоваскуларних болести, атеросклерозе и рака дебелог црева. Иако неки људи пријављују побољшање изгледа коже, више енергије и бољу концентрацију, докторка напомиње да су ти ефекти најчешће последица стабилизације нивоа шећера у крви, а не директан резултат дијете. Такође истиче да искључивање биљне хране може довести до недостатка витамина и нутријената.

ОПРЕЗ И СА ОДЛАСКОМ У ДРУГУ КРАЈНОСТ

Дугорочно, строго веганство може довести до озбиљних здравствених поремећаја, па чак и смртног исхода, упозорава докторка. Потпуном елиминацијом намирница животињског порекла повећава се ризик од анемије, исцрпљености и дефицита важних нутријената.

"Тврдње веганских заговорника да биљни протеини могу у потпуности заменити животињске нису тачне. Протеини добијени од животиња се брже и лакше апсорбују од биљних, а уз то, биљни извори протеина често не обезбеђују потпун аминокиселински профил. Главни проблем с којим се вегани најчешће суочавају јесте недостатак гвожђа, калцијума и Омега-3 масних киселина, које се претежно налазе у намирницама животињског порекла.

Такође, важно је имати на уму да се холестерол, који је претеча полних хормона, налази искључиво у храни животињског порекла, због чега је током пубертета неопходно да млади у исхрану укључе рибу, месо, сир, јаја и сличне производе. Када је реч о могућим користима биљне исхране, краткотрајна веганска дијета може бити корисна за смањење ризика од кардиоваскуларних болести или дијабетеса типа 2".

КОНЗУМИРАЊЕ САМО СИРОВЕ ХРАНЕ МОЖЕ ДА ИМА ВЕЛИКЕ ПОСЛЕДИЦЕ

Др Тарасова напомиње да је главни проблем конзумирања само сирове хране, као и код класичног веганства, недостатак протеина. Поред тога, сирова исхрана може довести до дефицита витамина Б12, витамина Д и поремећаја апсорпције калцијума, гвожђа и цинка.

Објашњава да конзумација само једне намирнице, као што је случај са "чоколадном дијетом" у којој се дневно уноси само једна табла црне чоколаде, доводи до губитка килограма на рачун мишићне масе, а не масти, јер је исхрана неуравнотежена - са мало протеина и превише масти и угљених хидрата. Такав режим може погоршати метаболизам масти и шећера, нарочито код особа са инсулинском резистенцијом или дијабетесом.

ДА ЛИ НЕКА ДИЈЕТА МОЖЕ БИТИ ПОТПУНО БЕЗБЕДНА

Неке од дијета могу бити корисне као привремено решење, на пример у лечењу срчаних болести или за обнављање цревног микробиома. Али, докторка сматра да дијету треба бирати индивидуално и у сарадњи с лекаром, а не по саветима инфлуенсера, блогера.

КОЈИ ТИП ИСХРАНЕ ЈЕ ДАНАС ОПТИМАЛАН И ПРИРОДАН ЗА ЉУДЕ

"Важно запамтити да је све индивидуално. Метаболизам зависи од пола, старости и здравственог стања. На пример, оно што је безбедно за младог мушкарца може бити опасно за жену која има дијабетес. Исхрана треба да буде разноврсна и да укључује беланчевине, масти и угљене хидрате. У случају наследних болести или промена у анализама, неопходно је прилагодити исхрану и обавезно обратити пажњу на физичку активност", појашњава гастроентеролог.

(рт.рс)

БОНУС ВИДЕО - Потрага за деловима тела код Лазаревца

Препоручујемо

Др Новости

0 1

НАУЧНИЦИ ОБЈАСНИЛИ: Како мршављење "рестартује" тело и зашто се килограми враћају

12. 07. 2025. у 01:41

Др Новости

1 1

ТАУРИН У ЕНЕРГЕТСКИМ ПИЋИМА: Помоћ или ризик по здравље

17. 07. 2025. у 00:33

Др Новости

0 0

СПАВАЛИ СТЕ ОСАМ САТИ, А ИПАК СТЕ УМОРНИ? Ово су могући разлози

16. 07. 2025. у 23:33

Др Новости

0 3

ШТА ЈЕ ОРТОСОМНИЈА: Зашто све више људи пати од ње

12. 07. 2025. у 01:22

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације