ДОКТОР ВОЈА ПЕРИШИЋ РАЗБИО МИТ О ЈОГУРТУ: Само нас лажу, пун је шећера и скроба - ево који млечни производ је здравији! (ВИДЕО)
ГАСТРОЕНТЕРОЛОГ професор доктор Војислав Перишић причао је о јогурту за који се прича да је "чудо" за имунитет и варење, и рекао да ништа од тога није истина.
Фото: Принтскрин ТВ Прва
Препоручује други, здравији и природнији млечни производ!
- Синоћ сам питао једног пријатеља, старијег човека, домаћина за Златара. Питао сам га, када сте ви тамо пили јогурт? Никада! Само су узимали кисело млеко. То је природни продукт ферментације са добрим бактеријама, прави јако много користи, ферментира лактозу и спусти јој проценат, они који имају нетолеранцију на лактозу, њима ће бити боље. Кисело млеко је неприкосновено - рекао је доктор Војислав Перишић на ТВ Прва.
Професор, који је многе изненадио причом о томе да ли је хлеб штетан и како препознати лажни сир, рекао је да за јачање организма у том смислу не треба пити ни млеко, ни јогурт, него кисело млеко".
- Проверавао сам шта пише на јогурту из продавнице, пише - лактоза 4 одсто. А онда пише, шећери, исто четири! Који шећери, какви? Одакле они ту? Деца која имају целијакију, не реагују на јогурт, зашто, јер се скроб додаје. Зато он има фину густину и сладак укус. И шта је онда тих четири одсто? Нека ми произвођачи објасне! Јогурт потенцијално има, због укуса и лепоте, шећере који могу да ометају рад добрих бактерија. Многи ће да ме прокуну, али је то истина - рекао је он.
"Па немојте, нема разлога, узмите кисело млеко. Јогурт једино пијете јер је лакше, пијете из чаше, а кисело млеко тражи кашику. Текстура и укус су кључ, с маркетиншке стране је лакше прихватити јогурт. Није јогурт замена за пробиотике, ја сам се бавио пробиотицима у Великој Британији. Бактерије млечно киселинског врења само помажу код нетолеранције лактозе, све остало су ефекти додатих бактерија. Природно је кисело млеко, а не јогурт", рекао је он.
Да ли је тачно да и јогурт, и кисело млеко чувају имунитет?
- Апсолутно не. Свеже воће и поврће га чувају, то су чиниоци нашег имуног одговора - рекао је он.
Постоји ли нешто због чега је јогурт добар?
- Јогурт није штетан, али знате шта је проблем, он је укусан. А људи воле укус, воле да угоде себи - изјавио је доктор Воја Перишић.
Сада има мање масних јогурта, воћних, а професор Перишић каже да је грчки најпопуларнији, и што маснији, то бољи.
- Осам посто масти, а лактозе исто као масти, знате зашто га људи воле? Диван осећај ситости када га попијете, пуномасно је, тајна грчког јогурта је у еуфоријском ефекту! Када видите мање посто масти, ни то није лоше, све док нема додатног скроба - рекао је он.
Препоручујемо
ДОКТОРКА ДАНИЈЕЛА АПЕЛУЈЕ: Месо заобиђите, а ево шта кафа може да уради по врућини
27. 06. 2021. у 20:31
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВО ЈЕ НИКОЛИН СВЕТ, ВИ САМО ЖИВИТЕ У ЊЕМУ: Јокић асистенцијом оставио све без даха (ВИДЕО)
НА једну асистенцију био је Никола Јокић од новог трипл-дабла, а једна од девет колико их је имао била је маестрална.
03. 11. 2024. у 08:49
"ОВО ЈЕ ДАНАС ГРОБЉЕ" Некада раскошни тржни центар - потресне сцене из Шпаније после незапамћене трагедије (ВИДЕО)
ПРЕМА последњим подацима, у катастрофалним поплавама које су погодиле југоисточну Шпанију, међу којима је регион Валенсије највише страдао, погинуло је 217 особа.
04. 11. 2024. у 17:04
АЛБАНЦИ ПРОВОЦИРАЈУ, А СРБИН НА ТАПЕТУ?! Скандал не јењава!
Фудбалски репрезентативац Србије покренуо је лавину какву је мало ко очекивао.
04. 11. 2024. у 12:59
"Био сам са Трамповом ћерком, старији сам 48 година! Има најлепше ноге на свету, а отац јој је мегаломански нарцис"
"ТАТА, не можеш да се забављаш са девојкама млађим од нас". Одговорио сам: "Нисте више младе..."
04. 11. 2024. у 18:43
"Ја сам Београђанин у најлепшем смислу те речи - ту је мој дом!"
"БЕОГРАД је за мене дом и аеродром за све моје авионе."
03. 11. 2024. у 22:12
ДРАМАТИЧНИ ТРЕНУЦИ Како је Мићановић сазнао за убиство Ђинђића? "Улетела је и избезумљено викала"
СЕРИЈА "Сабља" одушевила је домаћу публику.
04. 11. 2024. у 14:50
АЛАРМАНТНО! "ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА": Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности
У ИЗВЕШТАЈУ о цивилној и војној спремности Европе, који је објављен у среду, наводи се како би становници Европске уније требало да прикупе залихе неопходних потрепштина у случају избијања рата или неке друге велике опасности, пише "Њузвик".
04. 11. 2024. у 16:15
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
КРИЛИ ЉУБАВ: Бане Мојићевић ПРИЗНАО за везу са Миленом Ћеранић
ПЕВАЧ Бане Мојићевић изненадио признањем.
04. 11. 2024. у 13:02
Најновије из рубрике
МИЦКОСКИ У АМАБАСАДИ СРБИЈЕ: Премијер Северне Македоније се уписао у Књигу жалости због несреће у Новом Саду
ПРЕМИЈЕР Северне Македоније Христијан Мицкоски уписао се данас у Књигу жалости у Амбасади Србије у Скопљу, поводом несреће на Железничкој станици у Новом Саду у којој је настрадало 14 особа.
04. 11. 2024. у 21:49
ЗИМСКЕ ЧАРОЛИЈЕ СТИЖУ У БЕОГРАД: Први снег ће пасти овог датума, метеоролог изнео детаљну прогнозу
ПРВИ дани новембра протичу у знаку ниже температуре у односу на претходни месец. Судећи по температури, минус и зима се назиру а оно што занима многе јесте и да ли ускоро пасти снег у нижим пределима.
04. 11. 2024. у 21:09
ФЕЉТОН - ТИТО ЈЕ РАТОВАО БЕЗ ОБЗИРА НА ПОСЛЕДИЦЕ: Британске службе нису прецизно установиле свој допринос у пучу 27. марта 1941.
КАДА је Черчил 1940. коначно основао SOЕ (Службе за специјалне операције), његови оперативци већ су били прогнани из Југославије.
04. 11. 2024. у 18:00
СВИ СУ ЖИВОТНО УГРОЖЕНИ, СТАЊЕ ТЕШКО: Огласио се КЦ Војводине о стању повређених у трагедији у Новом Саду
СТАЊЕ троје пацијената повређених урушавањем надстрешнице на Железничкој станици Нови Сад и даље тешко, сви су и даље животно угрожени.
04. 11. 2024. у 17:25
КОЛИКО ЋЕ СНЕГА ПАСТИ У ЕВРОПИ? Метеоролози објавили велику прогнозу за зиму, ови делови имаће више падавина
ОБЈАВЉЕНЕ су нове прогнозе снежних падавина за ову зиму, на које ће утицати периодично хлађење површинских температура океана, познатије као Ел Нињо. Обично се ове промене дешавају у периоду од једне до три године, преноси Sewere Weather Europe.
04. 11. 2024. у 17:05
Коментари (6)