ДОКТОР ВОЈА ПЕРИШИЋ РАЗБИО МИТ О ЈОГУРТУ: Само нас лажу, пун је шећера и скроба - ево који млечни производ је здравији! (ВИДЕО)
ГАСТРОЕНТЕРОЛОГ професор доктор Војислав Перишић причао је о јогурту за који се прича да је "чудо" за имунитет и варење, и рекао да ништа од тога није истина.
Фото: Принтскрин ТВ Прва
Препоручује други, здравији и природнији млечни производ!
- Синоћ сам питао једног пријатеља, старијег човека, домаћина за Златара. Питао сам га, када сте ви тамо пили јогурт? Никада! Само су узимали кисело млеко. То је природни продукт ферментације са добрим бактеријама, прави јако много користи, ферментира лактозу и спусти јој проценат, они који имају нетолеранцију на лактозу, њима ће бити боље. Кисело млеко је неприкосновено - рекао је доктор Војислав Перишић на ТВ Прва.
Професор, који је многе изненадио причом о томе да ли је хлеб штетан и како препознати лажни сир, рекао је да за јачање организма у том смислу не треба пити ни млеко, ни јогурт, него кисело млеко".
- Проверавао сам шта пише на јогурту из продавнице, пише - лактоза 4 одсто. А онда пише, шећери, исто четири! Који шећери, какви? Одакле они ту? Деца која имају целијакију, не реагују на јогурт, зашто, јер се скроб додаје. Зато он има фину густину и сладак укус. И шта је онда тих четири одсто? Нека ми произвођачи објасне! Јогурт потенцијално има, због укуса и лепоте, шећере који могу да ометају рад добрих бактерија. Многи ће да ме прокуну, али је то истина - рекао је он.
"Па немојте, нема разлога, узмите кисело млеко. Јогурт једино пијете јер је лакше, пијете из чаше, а кисело млеко тражи кашику. Текстура и укус су кључ, с маркетиншке стране је лакше прихватити јогурт. Није јогурт замена за пробиотике, ја сам се бавио пробиотицима у Великој Британији. Бактерије млечно киселинског врења само помажу код нетолеранције лактозе, све остало су ефекти додатих бактерија. Природно је кисело млеко, а не јогурт", рекао је он.
Да ли је тачно да и јогурт, и кисело млеко чувају имунитет?
- Апсолутно не. Свеже воће и поврће га чувају, то су чиниоци нашег имуног одговора - рекао је он.
Постоји ли нешто због чега је јогурт добар?
- Јогурт није штетан, али знате шта је проблем, он је укусан. А људи воле укус, воле да угоде себи - изјавио је доктор Воја Перишић.
Сада има мање масних јогурта, воћних, а професор Перишић каже да је грчки најпопуларнији, и што маснији, то бољи.
- Осам посто масти, а лактозе исто као масти, знате зашто га људи воле? Диван осећај ситости када га попијете, пуномасно је, тајна грчког јогурта је у еуфоријском ефекту! Када видите мање посто масти, ни то није лоше, све док нема додатног скроба - рекао је он.
Препоручујемо
ДОКТОРКА ДАНИЈЕЛА АПЕЛУЈЕ: Месо заобиђите, а ево шта кафа може да уради по врућини
27. 06. 2021. у 20:31
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НОВИ "СЛУЧАЈ УРСУЛА": Драма на лету - премијер кренуо на састанак са Зеленским, Шпанац морао принудно да слети због "техничког квара"
ЛИСТ "Ел Паис" је приметио да су званични државни авиони „веома стари“ и да имају историју кварова, али да не постоји политички консензус о куповини нових авиона.
04. 09. 2025. у 14:12 >> 14:12
ТРАМП СЕ ПОДСМЕВА "НАПАДУ РУСИЈЕ" И УРСУЛИНОЈ ДРАМИ НА ЛЕТУ: Одузели су јој телефон, ја бих био срећан да ми се то десило
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп осврнуо се на инцидент с авионом предсједнице Еуропске комисије Урсуле фон дер Лајен, који је био присиљен да слети у Бугарску након што је Русија наводно омела његов GPS сигнал, пише РБЦ-Украјина.
03. 09. 2025. у 15:07 >> 15:18
МУДРОСТ ОЦА ТАДЕЈА: Зашто неки људи имају све, а неки цели живот пате
ОТАЦ Тадеј, цењени православни монах и мислилац, делио је своје размишљање о дужини живота и Божјем промишљању о томе зашто неки људи живе дуже од других.
04. 09. 2025. у 07:17
СИЈЕВА "ЦРВЕНА ЗАСТАВА" Кинеска тврђава на точковима дуга пет метара - лимузина отпорна на метке, а штити и од биолошког оружја (ФОТО)
КИНЕСКИ председник Си Ђинпинг појавио се на војној паради на Тргу Тјенанмен у Пекингу, која је одржана поводом обележавања 80 година од завршетка Другог светског рата, у импозантној црној лимузини са отвореним кровом, која је трајни симбол комунистичке Кине, јавља Си-Ен-Ен (CNN).
03. 09. 2025. у 10:12
СНИМЉЕН ПРИВАТАН РАЗГОВОР ПУТИНА И СИЈА: "Трансплатацијом органа може да се достигне БЕСМРТНОСТ ЉУДСКЕ РАСЕ"
"РАНИЈЕ су људи ретко живели до 70 година, али данас си са 70 година још дете."
03. 09. 2025. у 18:54
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Дека (81) пробио рампу, однео га воз! Десетине мртвих, 170 несрећа на пружним прелазима годишње у Пољској
"УРЕЂАЈИ за сигнализацију железничког прелаза су исправно функционисали."
03. 09. 2025. у 16:10
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
"СА РАЧУНА ПОДИГНУТ ОГРОМАН НОВАЦ, КОНТЕЈНЕР НЕСТАО" Ланетова ћерка изнела нове тврдње о имовини покојног оца
ПРОШЛО је четири године од смрти легенде нашег глумишта, Милана Ланета Гутовића, који нас је напустио 25. августа 2021. у 75. години.
02. 09. 2025. у 21:21
Најновије из рубрике
Плава дворана Сава Центра спремна за нову сезону догађаја
СВЕЧАНИМ коктелом у фоајеу Плаве дворане, а потом и специјалном пројекцијом култног филма “Маратонци трче почасни круг”, Сава Центар обележио је почетак нове сезоне и годину дана од поновног отварања највеће концертне, конгресне, биоскопске и позоришне дворане у региону.
04. 09. 2025. у 16:00
"ЗЛОУПОТРЕБА ДЕЦЕ У ПОЛИТИЧКЕ СВРХЕ НЕЗАКОНИТА ЈЕ И КАЖЊИВА": Заштитник грађана Пашалић "то се противи етици"
ПАШАЛИЋ је рекао и да је улога државе да бескомпромисно штити права сваког појединца, али да се злоупотреба деце, као посебно рањиве групе, не може толерисати, јер је у супротности са идејом савременог друштва које сем правних, има и етичке норме
04. 09. 2025. у 15:49 >> 15:49
УЏБЕНИКЕ НАРУЧИЛИ, У ШКОЛЕ БЕЗ КЊИГА: Превара на делу, родитељи, који су онлајн наручили наставна средства за децу, на муци
РОДИТЕЉИ који су онлајн наручили уџбенике за ђаке основних и средњих школа у књижари издавачке куће "Дата статус" још нису добили ђачке књиге иако је школска година увелико почела. Они, такође, не могу да добији ни инфомацију када ће им уџбеници бити испоручени па су многи одустали од наруџбе и потражили решење на другим местима.
04. 09. 2025. у 15:00
ИЗБАЦИТИ ПОЛИТИКУ СА ФИЛОЗОФСКОГ ФАКУЛТЕТА: Петиција 230 професора и научних радника у Новом Саду
ГРУПА професора, научних и јавних радника упутила је јавности писмо и петицију за нормализацију образовног процеса на Филозофском факултету Универзитета у Новом Саду.
04. 09. 2025. у 14:58
СКРАЋИВАО И ТИТОВ ГОВОР: Преминуо Мирко Стаменковић, главни уредниК "Новости" од 1969. до 1972.
МИРКО Стаменковић, некадашњи новинар и главни уредник "Вечерњих новости", преминуо је јуче после краће болести у Београду у 96. години живота.
04. 09. 2025. у 11:06
Коментари (6)