НОВИ КУПЦИ СА ДАЛЕКИХ ТРЖИШТА: Пласман сточарских производа на новим тржиштима шанса је за раст ове гране
СЕКТОР производње и прераде меса у Србији доживео је стагнацију на домаћем и традиционалним извозним тржиштима, услед пандемије ковида 19, као и због нових трендова у потражњи на светским тржиштима.
Фото Танјуг
Решење може бити излазак на нова тржишта попут Кине, Турске, Вијетнама и арапских земаља, као и јача промоција и позиционирање традиционалних, премијум и географски заштићених производа на домаћем тржишту, поручују из Удружења за сточарство и прераду сточарских производе Привредне коморе Србије.
- После појаве афричке куге свиња, у току прошле године тржиште производње товљеника и свињског меса нашло се на удару пандемије ковида 19 и утицаја интереса у трговини свињским месом - објашњава Ненад Будимовић, секретар Удружења за сточарство и прераду сточарских прозвода ПКС. - Одлука Кине да престане са увозом свињског меса из ЕУ изазвала је у кратком року појаву великих количина залиха и пад цена свињског меса. У Србији је тако цена живих свиња пала са 160 на 130 динара по килограму, а услед престанка извоза у Руску Федерацију, ситуација се нагло погоршала за све учеснике у производњи и преради свињског меса
Како каже, на тржишту у Србији тренутно постоји вишак утовљених бикова, због чега цена пада и тренутно износи око 180 динара по килограму живе ваге. По процени, реч је о 12.000 бикова, од којих се добија око 3.600 тона меса. Напомиње да су пре пандемије бикови откупљени преко робних резерви, у замену за кукуруз и то је тренутно смирило тржиште.
Нова шанса за пласман, како истиче, могу бити тржишта Кине, Турске али и Филипина и Вијетнама где се очекује повећана потражња.
Фото З. Јовановић
- Анализе показују да ће трговина свињским месом на светском тржишту достићи рекордан ниво од 10,4 милиона тона у 2020. години - говори Будимовић. - Највећи купац свињског меса је Кина, која је услед несташице на тржишту, принуђена да повећа увоз који је од 500.000 хиљада тона достигао 2,6 милиона тона у 2019, а у 2020. години очекује се да ова земља увезе 3,5 милиона тона. Филипини су још једна земља која ће повећати увоз свињетине за 32 и пилетине за 25 одсто, док ће Вијетнам повећати увоз свињетине за 50 одсто, а пилетине за 12 одсто.
Како наводи, велика потражња за јагњећим месом постоји у арапским земљама, из којих Удружењу ПКС свакодневно стижу захтеви за повезивање са партнерима, произвођачима те врсте меса.
ГОДИШЊЕ ПОЈЕДЕМО 60 КИЛОГРАМА МЕСА
СВАКИ становник у Србији поједе годишње у просеку око 60 килограма меса и месних прерађевина. Наша индустрија меса и месних прерађевина може да задовољи домаће тржиште, али и извоз. О томе сведочи податак да сточарска производња учествује са 30 одсто у укупној вредности пољопопривредне производње, биљна производња чини 68 одсто, а услуге 2 одсто. Србија располаже са 818.000 грла говеда, 2.903.000 свиња, 1.642.000 оваца и 15.780.000 живине, а највише се производи свињско месо - 298.000 тона, живинско - 114.000 тона, говеђе - 71.000 тона и овчије - 34.000 тона.
Када је у питању месна индустрија Србије, за првих шест месеци 2020. године увезено је производа у вредности од 73,2 милиона евра, док је у истом периоду извезена роба у вредности од 29,5 милиона евра.
- Карактеристично је да се увозе скупљи производи у већој количини, а извозе јефтинији - истиче Будимовић. - Међу скупље производе спада полутрајна кобасица, чији је увоз за шест месеци 2020. године порастао у односу на исти период 2019. године за 45 одсто, док је извоз био мањи за 40 одсто. Такође, у истом периоду, извезено је више конзервисаних производа за 41 одсто у поређењу са 2019. годином.
Наш саговорник додаје да се највише увози из земаља ЕУ и то Шпаније, Немачке, Хрватске, Мађарске и Холандије а термички обрађени производи највише се пласирају у земље ЦЕФТА региона, Руске Федерације, Хрватске, Словеније и Мађарске.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИЛА САМ ТРУДНА, А ОН ЈЕ БИО ГРУБ: Камера забележила Нолетову и Јецину свађу - снимак изненадио све
НОВАК и Јелена Ђоковић у емотивној вези су од 18. године, што значи да су пола живота провели заједно. Важе за један од најскладнијих парова, али и код њих се дешавају несугласице.
15. 12. 2024. у 12:00
КАФУ НИКАКО У ПРОВРЕЛУ ВОДУ: Грешка коју многи праве при кувању омиљеног напитка
Многи греше у овоме!
15. 12. 2024. у 12:44
КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: "Mercator-S" вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“
УКОЛИКО предано и вредно развијате и креирате аутентичне и традиционалне производе по домаћој рецептури, са сировином која је 100% настала у Србији, позивамо вас да се пријавите на конкурс „Укуси мога краја“, и тако осигурате да се ваши производи нађу на полицама ИДЕА продавница, РОДА маркета и МЕРЦАТОР хипермаркета, широм Србије.
10. 12. 2024. у 16:00
АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.
12. 12. 2024. у 14:00
МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!
КАДА се шушка о неком трансферу – одеш на Моззарт спорт да провериш. Када си жељан правих интервјуа, тамо увек има добрих лектира. Страницу по страницу, приче се читају у даху скоро две деценије. На МВП свечаности су исписане тачно 22. Толико је награда уручено у оквиру првог, историјског избора за најбоље спортисте Србије, плус 11 специјалних признања, јер није лако побројати све успехе у фудбалу, кошарци, рукомету, одбојци...
11. 12. 2024. у 16:00
ТАСТ ОЧИТАО ЛЕКЦИЈУ ВЕЉКУ Шта је поручио зету: "То у Београду није могао видети"
БОГДАН Родић, отац Богдане Ражнатовић, једном приликом говорио је о најмлађој ћерки која је данас удата за Вељка Ражнатовића. Богдан је тада навео да је одмах на почетку везе скренуо пажњу Вељку пажњу на то каква је његова Богдана.
15. 12. 2024. у 10:29
РУСИ ОСВОЈИЛИ КУРАХОВ? Рогов: Наше трупе подигле заставу над зградом градске управе
РУСКЕ трупе заузеле су зграду градског већа у западном делу града Куракова у ДНР и подигле на њу тробојку.
14. 12. 2024. у 13:48
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?
Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.
14. 12. 2024. у 13:16
БИЛА САМ ТРУДНА, А ОН ЈЕ БИО ГРУБ: Камера забележила Нолетову и Јецину свађу - снимак изненадио све
НОВАК и Јелена Ђоковић у емотивној вези су од 18. године, што значи да су пола живота провели заједно. Важе за један од најскладнијих парова, али и код њих се дешавају несугласице.
15. 12. 2024. у 12:00
Најновије из рубрике
ОГЛАСИО СЕ НИС: Прва реакција компаније након вести о америчким санкцијама
КОМПАНИЈА НИС (Нафтна индустрија Србије) у овом тренутку послује неометано, а ланци бензинских пумпи раде у нормалном режиму, речено је у компанији НИС поводом потенцијалног увођења америчких санкција од првог јануара.
14. 12. 2024. у 13:51
"НОВОСТИ" ИСТРАЖУЈУ: Где у Србији млади могу наћи станове по најповољнијој цени
ДРЖАВА је осмислила посебан програм за стамбене кредите за младе како би могли по што бољим условима да дођу до првог стана.
13. 12. 2024. у 20:00
АМЕРИЧКИ КОНГРЕСМЕНИ: Епл и Гугл да буду спремни да уклоне ТикТок 19. јануара
ВИСОКИ представници републиканаца и демократа у комитету Представничког дома америчког Конгреса за Кину данас су поручили извршним директорима Епла и Алфабета да буду спремни да 19. јануара уклоне ТикТок из својих продавница апликација у Сједињеним Америчких Државама.
13. 12. 2024. у 19:25
ШНИЦЛЕ ОД ШАРАНА СКУПЉЕ ОД БУТА: Какве су цене рибе и понуда у време божићног поста
ПОТРАЖЊА за рибом је у ово доба године већа због божићног поста и посних слава, а највише се пазаре шаран и пастрмка.
13. 12. 2024. у 19:00
ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ: После 35 година ЕПС преузео нови блок од 350MW у Костолцу
„Електропривреда Србије" добила је нови производни капацитет, термоелектрану Б3 у Костолцу, пошто је данас одржана званична примопредаја Сертификата о преузимању блока између ЕПС-а и извођача радова компаније China Machinery Engineering Corporation (СМЕC). Примопредаји Сертификата и потписивању Уговора о управљању блоком, присуствовали су министар рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић и амбасадор Народне Републике Кине Ли Минг.
13. 12. 2024. у 16:04
Коментари (0)