ЗА КИЛО СУВЕ ШЉИВЕ - ДВА КИЛА МЕСА: Род воћа преполовљен, а откупна цена за прераду иде и до 50 динара
ШЉИВА злата вредна! Откпна цена овог воћа прошле године је износила око 12 динара за килограм, а сада без 40 неће нико ни да преговара. Воћари кажу да ће за ракију она бити више од 40, за сушење око 50, а конзумна ће у откупу ићи и до 60 динара.
Фото Танјуг
Потражња за шљивама је велика и произвођачи не памте овакву годину. Многе шљиве су подбациле, град их је уништио, али и касни мраз.
- За ракију ће шљиве бити најмање, јер ће бити много скупа - рекао нам је Горан Симић из Горњег Црњиљева код Осечине. - Има мало шљива, хладњачари и извозници дижу цену зелене и конзумне шљиве. Робе нема довољно, а сада је већ сигурно да ће цена сушене шљиве у радњи бити од 600 до 800 динара. Не памтим да је толико била, јер ми сада дајемо шљиву без коштице за 350 до 400 динара. Прерађену и осушену. Брану шљиву сада продају за 50 динара, а таква ће бити цена и оне која се користи за сушење. Нисам до сада видео да људи из Блаца долазе код нас, у ваљевски крај, да купују чачанску лепотицу. Ситуација са шљивом сада је као са купином и малином. Мало их има и висока је цена.
Према речима Симића, који има свој воћњак, али и прераду, реално би било да цена шљиве буде сваке године око 30 динара. И 25 динара за килограм би било у реду.
- Није добро што је једне године 12 динара, а следеће 50 - сматра Симић. - Мени као произвођачу одговара, јер имам 100 тона робе, али као прерађивачу - не. Овакав распон цена нама се обије о главу, јер она 10 година буде малтене џаба, а онда једне буде овако висока. За сушење и ракију, она почиње да се тресе и скупља већ од 20. августа. За конзум се сада бере и продаје. Прошле године смо имали довољно шљива за наше потребе, али ове ни приближно неће бити. Плашим се да неће бити ни за мене довољно. Годишње продам око 200 тона, а ове неће бити ни 100.
Воћари кажу да ће бити "чупаво" код откупа и да је и сада велика борба да се дође до плода. Прерађивачи брину највише, јер им треба за ракију и сушење.
- Да би се избегле несташице, једина нада је да ће људи мање куповати сушени плод због цене - говори Симић. - Када буду видели да ће килограм суве шљиве коштати као два килограма меса, очекујемо да ће мање трошити. Сува шљива без коштице ће сигурно бити око 800 динара у продавницама.
НАЈБОЉИ УКУС
СРБИЈА је на неком 32. месту у свету када је реч о производњи суве шљиве. На првом месту је Чиле.
- Нама делује да смо велики произвођачи, али нисмо - каже Симић. - Ипак, имамо најбољи укус суве шљиве на свету. Нарочито ваљевски крај, јер је из Осечине све и кренуло. Овде има више од 40 сушара и пет великих погона. Осечина је једино село у Србији када говоримо о сушарама за шљиву.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖЕЉКО САМАРЏИЋ ДОБИО БАТИНЕ Певач бежао, па награбусио: "Хтео сам да се покажем"
ПЕВАЧ ће ово завуек памтити...
14. 05. 2025. у 08:07
ХРВАТ РУШИ СВЕ РЕКОРДЕ: Запањујућа статистика Луке Модрића (ФОТО)
У утакмици 36. кола Ла лиге, фудбалери Реал Мадрида су савладали Мајорку 2:1.
15. 05. 2025. у 14:00
НАЈБАХАТИЈА ЖУРКА НА СВЕТУ: Тамо били и Тито и Јованка - цела држава стала на три дана, гостима послужено 18 тона хране (ФОТО/ВИДЕО)
ОСАМ година пре него што ће бити свргнут, у огромним шаторима обложеним мермером и уз бескрајни шведски сто, Реза Пахлави је – прослављајући 2.500 година Персијског царства, у Персеполису приредио велелепну забаву и потрошио новац довољан за потребе једногодишње социјалне помоћи намењене Иранцима са приходима испод границе сиромаштва.
14. 05. 2025. у 14:37
Стрес у глави - надутост у стомаку: Веза коју не треба занемарити
Говори нам Проф. др Драгана Мијач, специјалиста интерне медицине, субспецијалиста гастроентерохепатолог, са Клинике за гастроентерохепатологију, УКЦ Србије
09. 05. 2025. у 11:55
ДОНАЛД ПОСТАО ДЕДА: Унук се неће презивати само Трамп - свака част колико укупно има унучади (ФОТО)
ТИФАНИ Трамп је на Инстаграму објавила радосну вест и открила и име детета
15. 05. 2025. у 19:53
"ЗАШТИТНО ЛИЦЕ ЕВРОВИЗИЈЕ" Ко је заправо коментаторка Душка? Од стјуордесе, до уреднице РТС-а
ДУШКА је српска коментаторка "Евровизије"" и препознатљива је по својим често саркастичним коментарима.
14. 05. 2025. у 08:55
ЗЕЛЕНСКИ БЕСАН: Ево шта је рекао о руској делегацији у Истанбулу
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски стигао је данас у турску престоницу, Анкару, на састанак са турским председником Реџепом Тајипом Ердоганом, док се у Истанбулу очекује да руски и украјински званичници одвојено почну мировне преговоре.
15. 05. 2025. у 11:55
АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника
ВИСОКИ бивши званичник Кремља, који је желео да остане анониман због осетљивости теме, рекао је да ће Русију на предстојећим преговорима у Истанбулу представљати министар спољних послова Сергеј Лавров и саветник председника за спољну политику, Јуриј Ушаков, објавио је лист Вашингтон пост.
14. 05. 2025. у 09:19
ПРЕМЕШТЕНИ БАТИНИ ПОСМРТНИ ОСТАЦИ: Није више у Алеји - остварила му се велика жеља, ево ГДЕ сада почива
ВЕЛИМИР Бата Живојиновић био је један од највећих глумаца на просторима некадашње Југославије. Многи су га поштовали и ван Србије. Добитник је бројних признања, многим младим глумцима је био узор.
15. 05. 2025. у 12:10
Најновије из рубрике
Државна корпорација ,,Росатом” понудила решења за јачање енергетске независности земље
ДРЖАВНА секретарка Министарства науке, технолошког развоја и иновација Републике Србије др Марија Гњатовић отворила је Међународни научно-стручни форум под називом ,,Западни Балкан о енергетској транзицији” у Привредној комори Србије. На догађају су учествовали представници енергетских компанија, истраживачких института и органа власти земаља Западног Балкана, као и компанија ,,Росатом”.
15. 05. 2025. у 19:37
МЕРЦ ЗАОШТРАВА ОДНОСЕ СА МОСКВОМ: Немачка је спремна да заплени замрзнуту руску имовину
КАНЦЕЛАР Немачке Фридрих Мерц изјавио је да је та земља спремна да заплени замрзнуту руску имовину ако то закон дозволи.
15. 05. 2025. у 18:33
,,ИНОВАЦИЈЕ МЕЊАЈУ СВЕТ” - Шта нас чека на поставци Владе Републике Србије у оквиру Сајма технике и техничких достигнућа?
Сајам технике и техничких достигнућа почиње у уторак, 20. маја, и траје до петка, 23. маја, на Београдском сајму, а на њему ће своју поставку имати и Влада Републике Србије. Поставка „Играј за човечанство! Наука за све“ представља место где су иновација, технологија и знање покретачи будућности, истичу из Министарства науке, технолошког развоја и иновцаија Републике Србије.
15. 05. 2025. у 16:32
КОМПАНИЈА „ДУНАВ ОСИГУРАЊЕ“ ПАРТНЕР ФИРМЕ „БОЖИЋ И СИНОВИ“: Квалитет услуге као кључ успешне сарадње
КОМПАНИЈА „Дунав осигурање“ као лидер на тржишту пружа својим осигураницима висок ниво сигурности.
15. 05. 2025. у 16:00
ЛУЧИЋ: Телеком јачи за 300 милиона евра!
ГЕНЕРАЛНИ директор Телекома Србија Владимир Лучић сутра путује на Косово и Метохију како би пружио подршку радницима угроженим због Куртијеве страховладе, а следеће недеље у Вашингтону разговараће са америчким званичницима о даљем расту компаније.
15. 05. 2025. у 13:01
Коментари (0)