ЗА КИЛО СУВЕ ШЉИВЕ - ДВА КИЛА МЕСА: Род воћа преполовљен, а откупна цена за прераду иде и до 50 динара
ШЉИВА злата вредна! Откпна цена овог воћа прошле године је износила око 12 динара за килограм, а сада без 40 неће нико ни да преговара. Воћари кажу да ће за ракију она бити више од 40, за сушење око 50, а конзумна ће у откупу ићи и до 60 динара.
Фото Танјуг
Потражња за шљивама је велика и произвођачи не памте овакву годину. Многе шљиве су подбациле, град их је уништио, али и касни мраз.
- За ракију ће шљиве бити најмање, јер ће бити много скупа - рекао нам је Горан Симић из Горњег Црњиљева код Осечине. - Има мало шљива, хладњачари и извозници дижу цену зелене и конзумне шљиве. Робе нема довољно, а сада је већ сигурно да ће цена сушене шљиве у радњи бити од 600 до 800 динара. Не памтим да је толико била, јер ми сада дајемо шљиву без коштице за 350 до 400 динара. Прерађену и осушену. Брану шљиву сада продају за 50 динара, а таква ће бити цена и оне која се користи за сушење. Нисам до сада видео да људи из Блаца долазе код нас, у ваљевски крај, да купују чачанску лепотицу. Ситуација са шљивом сада је као са купином и малином. Мало их има и висока је цена.
Према речима Симића, који има свој воћњак, али и прераду, реално би било да цена шљиве буде сваке године око 30 динара. И 25 динара за килограм би било у реду.
- Није добро што је једне године 12 динара, а следеће 50 - сматра Симић. - Мени као произвођачу одговара, јер имам 100 тона робе, али као прерађивачу - не. Овакав распон цена нама се обије о главу, јер она 10 година буде малтене џаба, а онда једне буде овако висока. За сушење и ракију, она почиње да се тресе и скупља већ од 20. августа. За конзум се сада бере и продаје. Прошле године смо имали довољно шљива за наше потребе, али ове ни приближно неће бити. Плашим се да неће бити ни за мене довољно. Годишње продам око 200 тона, а ове неће бити ни 100.
Воћари кажу да ће бити "чупаво" код откупа и да је и сада велика борба да се дође до плода. Прерађивачи брину највише, јер им треба за ракију и сушење.
- Да би се избегле несташице, једина нада је да ће људи мање куповати сушени плод због цене - говори Симић. - Када буду видели да ће килограм суве шљиве коштати као два килограма меса, очекујемо да ће мање трошити. Сува шљива без коштице ће сигурно бити око 800 динара у продавницама.
НАЈБОЉИ УКУС
СРБИЈА је на неком 32. месту у свету када је реч о производњи суве шљиве. На првом месту је Чиле.
- Нама делује да смо велики произвођачи, али нисмо - каже Симић. - Ипак, имамо најбољи укус суве шљиве на свету. Нарочито ваљевски крај, јер је из Осечине све и кренуло. Овде има више од 40 сушара и пет великих погона. Осечина је једино село у Србији када говоримо о сушарама за шљиву.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВАКВЕ ПУШКИЦЕ НИСТЕ ВИДЕЛИ! Професорка објавила шта је одузела студенту - људи очима не верују: "Уметност!"
ПРОФЕСОРКА права из Шпаније Јоланда де Лучи на Твитеру је објавила фотографију пушкица које је пре неколико година запленила једном свом студенту. Маштовити преписивач градиво казненог права изрезбарио је на 11 хемијских оловки.
23. 10. 2025. у 10:22
ЧКАЉИНА ЖЕНА: Њихов однос синоним је ПРАВЕ ЉУБАВИ - одрекла се каријере због породице, а овако је говорила о мужу
ЛЕГЕНДАРНИ глумац Миодраг Петровић Чкаља, који је деценијама засмејавао све, рођен је, сасвим прикладно, 1. априла, на Светски дан шале. Његова љубавна прича са супругом Драгицом, многима је синоним за праву љубав.
23. 10. 2025. у 11:01
ДИПЛОМИРАЛА СА ДЕСЕТКОМ: Који факулитет је завршила Наташа Беквалац?
"БИЛО је веома лепо кад сам дипломирала с десетком!"
23. 10. 2025. у 08:31
МИЛОЈЕВИЋЕВА ЗВЕЗДА НА НАЈТЕЖЕМ ИСПИТУ ДО САДА: „Црвено-бели“ морају пронаћи начин да зауставе перфектну Брагу!
Брага у четвртак од 21.00 дочекује Црвену звезду на стадиону “Муниципал де Брага” у оквиру трећег кола Лиге Европе, са јасним циљем – да настави стопроцентан низ у Европи. Док Португалци блистају на међународној сцени, београдски црвено-бели у Португал стижу под притиском, са само једним освојеним бодом и озбиљном потребом да преокрену лошу форму ван "Маракане".
23. 10. 2025. у 07:00
ПОЈАВИО СЕ СНИМАК ПОСЛЕ ГАШЕЊА НАЛОГА Видео Ђине Џиновић погледало пола милиона људи: "Бежи, мислиће да смо у вези"
НА СНИМКУ је са пријатељем с којим је пре неколико месеци боравила на Миконосу.
22. 10. 2025. у 17:14
ЏОРДАНОВ ИЗГЛЕД ЗАБРИНУО ФАНОВЕ: Нови снимак покренуо спекулације о здрављу легенде (ВИДЕО)
МАЈКЛ Џордан шокирао је фанове жутим очима! Да ли је то знак озбиљне болести или само безопасна пигментација? Сви причају о његовом здрављу.
23. 10. 2025. у 10:40
ПУТИН О ИСПОРУЦИ "ТОМАХАВКА": Ако Украјина нападне оружјем дугог домета, одговор ће бити запањујући
АКО Украјина покрене нападе оружјем дугог домета на Русију, одговор ће бити запањујући, изјавио је данас руски председник Владимир Путин.
23. 10. 2025. у 17:59
СТИЖЕ ЗИМА КАКВА СЕ ВИЂА ЈЕДНОМ У СТО ГОДИНА? Метеоролози одговорили на спекулације о "зими века"
НЕМАЧКИ портали су преплављени информацијама о екстремној зими, улицама прекривеним снегом и екстремним временским условима који прете земљи.
23. 10. 2025. у 17:38
СПАВА ПОРЕД ВЦ ШОЉЕ БЕЗ ПОКЛОПЦА Хаос у затвору где је Саркози, вичу му: "Осветићемо Гадафија!" Посебан третман за бившег председника
"СВИ затвореници праве буку, вичу, лупају по зидовима..."
22. 10. 2025. у 15:32
Најновије из рубрике
"НАЈВЕЋУ СНАГУ ВИДИМ У ЖЕНАМА СРБИЈЕ" Вучић: Занати су будућност
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је о развојној шанси Србије
23. 10. 2025. у 22:17
КРИЗА ДРМА НЕМАЧКУ: Аутомобилски гигант најављује обуставу производње
НЕМАЧКИ произвођач аутомобила "Фолксваген" упозорио је запослене да би производња могла бити привремено обустављена пошто фирми прети несташица чипова.
23. 10. 2025. у 21:15
ЛОШЕ ВЕСТИ ЗА ЉУБИТЕЉЕ КАФЕ: И стижу све горе и горе
ЦЕНЕ кафе арабика наставиле су да расту, након што достигле 4,30 долара по фунти (2,20 долара по килограму) и приближиле се рекордно високом нивоу из фебруара.
23. 10. 2025. у 20:45
ДЕЛЕГАЦИЈА РПК СОМБОР У ПОСЕТИ ХИПОЛУ И СТАНДАРД ГАСУ: Фокус на снабдевању сировинама и пуној производњи (ФОТО)
ДИРЕКТОР регионалне привредне коморе Сомбор - западнобачког управног округа, Слободан Стеванчев заједно са координаторком за услуге РПК Сомбор Јованом Вујковић посетио је хемијску индустрију Хипол и Стандард Гас произвиђача нафтних деривата.
23. 10. 2025. у 17:23
ВЕЛИКИ УДАРАЦ ЗА МОСКВУ: Кина обуставила увоз руске нафте након санкција САД-а
КИНЕСКИ државне нафтне компаније обуставиле су куповину руске нафте која се превози морем након што су Сједињене Америчке Државе увеле санкције "Росњефту" и "Лукоилу", рекли су трговински извори.
23. 10. 2025. у 16:45
Коментари (0)