"ПИЦА ИНФЛАЦИЈА" ДИВЉА У ИТАЛИЈИ: Због скока цена Италијани остају гладни?

Новости Онлајн

20. 04. 2023. у 09:26

ШОК око цена маслиновог уља погодио је италијанске породице које све више новца морају да издвоје за класичну пицу маргариту.

ПИЦА ИНФЛАЦИЈА ДИВЉА У ИТАЛИЈИ: Због скока цена Италијани остају гладни?

Фото: Pixabay

Скок цене маслиновог уља од 27 одсто повећао је трошкове живота италијанских породица које се још нису опоравиле од претходних скокова цена основних кухињских потрепштина, показује Блумбергов "Pizza Margherita index".

Овај производ, који може да се пронађе у свакој италијанској кухињи, једини је од пет састојака неопходних за ову основну италијаску пицу чија цена не престаје да расте.

Тако је и брашно за годину дана поскупело 17,6 одсто, цена моцареле скочила је за 26,9 одсто, парадајз сос је поскупео за 13,4 одсто, а маслиново уље за већ споменутих 27. Поред тога, скочила је и цена струје за 28 одсто.

Данас су, због тога, трошкови прављења ове пице 20 одсто већи него пре годину дана. До скока цена маслиновог уља дошло је због суше која је погодила Шпанију, највећег светског произвођача овог уља.

Маслиново уље је део кулинарске традиције овог полуострва још од пре Римљана, а овај народ користи га за све - од кухиње, преко прављења козметике, па све до производње лампи.

Јулије Цезар је чак у једном тренутку и порез наплаћивао у маслиновом уљу, а флаше пуне уља прнађене су чак и у Помпеји, древном граду несталом у ерупцији вулкана.

Било домаће, или куповно, маслиново уље је незаобилазан део италијанске кухиње и користи се за много више јела поред популарне пице, а сматра се да је добро и за здравље, па је често део дијета заснованих на медитеранским принципима.

Док пица инфлација и даље дивља, јефтиније је купити пицу у продавници, него направити једну код куће, јер је цена куповног специјалитета скочила за 8,5 одсто.

Иначе, пица маргарита настала је пре више од једног века, када је Италијом владала епидемија колере. Да би подржали свој народ, италијански краљ Умберто I Савојски и његова супруга краљица Маргарита током шетње напуљским улицама пробали су омиљено народно јело. У њихову част направљена је пица у бојама заставе коју чине парадајз, моцарела и босиљак. 

БОНУС ВИДЕО: ПРОБАЈТЕ АКО СМЕТЕ - У ресторану у Милану продају се бургери од скакаваца!

(Телеграф)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева

ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева

АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Џозефа Бајдена укинула је данас ограничења која су досад Украјини блокирала употребу америчког оружја за нападе дубоко на руску територију.

17. 11. 2024. у 19:48

Коментари (0)

БОЉЕ ДА НАМ ПСУЈУ МАЈКУ НЕГО ДА НАМ ВИЧУ СРБИЈА! Чувени Албанац објаснио што су играчи лажне државе Косово побегли с терена у Румунији