ПЕЧЕНИЦА ВЕЋ ТРИ ЦРВЕНЕ: Печење, усред божићног поста, поскупело 20 одсто
УСРЕД поста, расту цене печења. Прасеће месо са ражња поскупело је чак 20 одсто, па за килограм ваља припремити од 2.000 динара колико је у Чачку до чак 3.000 динара у Београду. Из печењара, међутим, најављују нове више цене већ од наредне недеље
FOTO: N. Skenderija
Посебно је поскупела прасетина, која се у цени готово изједначила са јагњетином. Килограм овог печења кошта од 2.500 до 3.300 динара. Пре тачно годину печењаре су прасетину нудиле за 1.500 до 2.000 динара, а јагњетину за 1.800 до 2.300 динара.
- Фармери су нас већ упозорили на нове откупне цене прасади од понедељка, тако да ће бити још поскупљења, јер једноставно нема довољно прасади на тржишту - кажу у једној београдској печењари. - Не смемо да правимо спискове за поруџбине, јер не знамо да ли ћемо моћи да обезбедимо довољно меса за све који нам наруче. Код нас је килограм прасетине 2.500, а јагњетине 2.700 динара. Разлика је мала јер се прасеће месо, ипак, уобичајено више тражи у ово доба године.
Агроекономисту Милана Пространа не изнанеђују ови подаци, јер како каже, последњих 30 година сточарство Србије је у озбиљној кризи.
- Број свиња опада просечно 1,5 до два одсто годишње, што значи да се њихов број за ове три деценије преполовио - каже Простран. - Други разлог је велики увоз, који је годишње процењен на око 80 милиона долара. За 12 месеци увеземо око 50.000 прасади за тов. Трећи разлог су биле високе цене кукуруза од 2020. до 2022. године. И четврти разлог је афричка куга која је свуда на Балкану испразнила оборе и додатно угрозила свињарство. С друге стране, потражња је велика па је све то довело и до повећања цена.
Он, ипак, очекује да ће после Нове године и Божића, доћи до смањивања потражње, а самим тим и до пада цена у печењарама.
И у чувеним чачанским печењарама у последњих десетак дана цене су скочиле у просеку за око 20 процената. Тако се сада килограм прасетине продаје за 2.000 до 2.300 динара, док се килограм јагњетине креће од 2.600 до 2.800 динара. То, међутим, како истичу печењари, није коначна цена са којом ће дочекати новогодишње и божићне празнике, јер постоје индиције да ће и даље скакати.
Разлог томе, посебно у Моравичком округу је што је са појавом свињске куге средином ове године побијен велики број свиња, па је на тржишту мање прасади.
- Данас не можеш да нађеш прасе за Божић. Велика је потражња. Никада се није догодило да цена прасића достигне цену јагњади као што је случај последњих дана, када се за килограм живе ваге и јагњади и прасади плаћа 600 динара. Људи нуде и више од те цене за прасад, али џаба када их нема. Што је најгоре, те цене се неће задржати, већ ће ићи горе - рекао нам је Миленко Радојичић из Бечња.
Рачуница према откупу
ЧАЧАНИ су изненађени високим ценама у печењарама, јер, како истичу, раније се знало да је отприлике цена у печењарама три пута виша од цене живе ваге бравчади. У овом граду прасе се на пијацама продаје по 470 динара за килограм живе ваге. На сточним пијацама широм Србије, према најновијим подацима Система тржишних информација пољопривреде Србије, прасад до 16 килограма се нуде по цени од 450 до 630 динара. Најскупљи су били у Смедереву, а најјефтинији у Крагујевцу.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШЕШЕЉ О СЦЕНАРИЈУ КОЈИ НИКО НИЈЕ НИ САЊАО: Народ је био у заблуди (ВИДЕО)
НАРОДУ се огадио и пети и шести октобар и досманлијска власт, казао је председник СРС др Војислав Шешељ.
13. 12. 2024. у 16:33
КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: "Mercator-S" вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“
УКОЛИКО предано и вредно развијате и креирате аутентичне и традиционалне производе по домаћој рецептури, са сировином која је 100% настала у Србији, позивамо вас да се пријавите на конкурс „Укуси мога краја“, и тако осигурате да се ваши производи нађу на полицама ИДЕА продавница, РОДА маркета и МЕРЦАТОР хипермаркета, широм Србије.
10. 12. 2024. у 16:00
АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.
12. 12. 2024. у 14:00
ОТВОРЕНА НОВА ФИЛИЈАЛА ADRIATIC БАНКЕ У КОМПЛЕКСУ SKYLINE
НОВА филијала Adriatic банке отворена је данас у пословно-стамбеном комплексу Skyline у Београду, а корисници ће у модерном амбијенту моћи да остваре многобројне услуге које ова банка пружа.
13. 12. 2024. у 10:00
МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!
КАДА се шушка о неком трансферу – одеш на Моззарт спорт да провериш. Када си жељан правих интервјуа, тамо увек има добрих лектира. Страницу по страницу, приче се читају у даху скоро две деценије. На МВП свечаности су исписане тачно 22. Толико је награда уручено у оквиру првог, историјског избора за најбоље спортисте Србије, плус 11 специјалних признања, јер није лако побројати све успехе у фудбалу, кошарци, рукомету, одбојци...
11. 12. 2024. у 16:00
"СИТУАЦИЈА ЈЕ ДРАМАТИЧНА, НАЈВАЖНИЈЕ ДА СЕ НЕ ПРЕТВОРИ У ПОТПУНО ТРАГИЧНУ" Застрашујуће упозорење Марије Захарове
ДОК Уједињене нације тврде да је у Сирији наступио мир, земље НАТО позивају на прекид насиља, рекла је представница за медије руског Министарства спољних послова Марија Захарова, указујући на противречност погледа две стране.
13. 12. 2024. у 17:59
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)
МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.
12. 12. 2024. у 13:43
ОВОГ ДАТУМА ТЕМПЕРАТУРА ПАДА НА МИНУС 15: Детаљна временска прогноза до краја децембра
МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић најавио је да нас након краткотрајне стабилизације времена у другој половини децембра очекује јаче захлађење тачно 21. и 22. децембра.
12. 12. 2024. у 13:58
"УЦЕЊИВАО НАС ЈЕ": Илић 23 године крио разлог свађе са Поповићем
МИРОСЛАВ Илић одржао је први од два велика солистичка концерта у „Сава центру”, и то баш на 74. рођендан.
13. 12. 2024. у 17:54
Најновије из рубрике
"НОВОСТИ" ИСТРАЖУЈУ: Где у Србији млади могу наћи станове по најповољнијој цени
ДРЖАВА је осмислила посебан програм за стамбене кредите за младе како би могли по што бољим условима да дођу до првог стана.
13. 12. 2024. у 20:00
АМЕРИЧКИ КОНГРЕСМЕНИ: Епл и Гугл да буду спремни да уклоне ТикТок 19. јануара
ВИСОКИ представници републиканаца и демократа у комитету Представничког дома америчког Конгреса за Кину данас су поручили извршним директорима Епла и Алфабета да буду спремни да 19. јануара уклоне ТикТок из својих продавница апликација у Сједињеним Америчких Државама.
13. 12. 2024. у 19:25
ШНИЦЛЕ ОД ШАРАНА СКУПЉЕ ОД БУТА: Какве су цене рибе и понуда у време божићног поста
ПОТРАЖЊА за рибом је у ово доба године већа због божићног поста и посних слава, а највише се пазаре шаран и пастрмка.
13. 12. 2024. у 19:00
ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ: После 35 година ЕПС преузео нови блок од 350MW у Костолцу
„Електропривреда Србије" добила је нови производни капацитет, термоелектрану Б3 у Костолцу, пошто је данас одржана званична примопредаја Сертификата о преузимању блока између ЕПС-а и извођача радова компаније China Machinery Engineering Corporation (СМЕC). Примопредаји Сертификата и потписивању Уговора о управљању блоком, присуствовали су министар рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић и амбасадор Народне Републике Кине Ли Минг.
13. 12. 2024. у 16:04
СИЈАРТО: Будимпешта и Софија нашле решење за транзит руског гаса преко Бугарске
МАЂАРСКА и Бугарска су нашле правно и финансијски прихватљиво решење за стране да наставе транзит руског гаса преко Бугарске у Мађарску у контексту америчких санкција Гаспромбанци (МОЕКС: ГЗПР), рекао је мађарски министар спољних послова Петер Сијарто на својој страници на једној од друштвених мрежа.
13. 12. 2024. у 15:33
Коментари (0)