ПЕЧЕНИЦА ВЕЋ ТРИ ЦРВЕНЕ: Печење, усред божићног поста, поскупело 20 одсто
УСРЕД поста, расту цене печења. Прасеће месо са ражња поскупело је чак 20 одсто, па за килограм ваља припремити од 2.000 динара колико је у Чачку до чак 3.000 динара у Београду. Из печењара, међутим, најављују нове више цене већ од наредне недеље
FOTO: N. Skenderija
Посебно је поскупела прасетина, која се у цени готово изједначила са јагњетином. Килограм овог печења кошта од 2.500 до 3.300 динара. Пре тачно годину печењаре су прасетину нудиле за 1.500 до 2.000 динара, а јагњетину за 1.800 до 2.300 динара.
- Фармери су нас већ упозорили на нове откупне цене прасади од понедељка, тако да ће бити још поскупљења, јер једноставно нема довољно прасади на тржишту - кажу у једној београдској печењари. - Не смемо да правимо спискове за поруџбине, јер не знамо да ли ћемо моћи да обезбедимо довољно меса за све који нам наруче. Код нас је килограм прасетине 2.500, а јагњетине 2.700 динара. Разлика је мала јер се прасеће месо, ипак, уобичајено више тражи у ово доба године.
Агроекономисту Милана Пространа не изнанеђују ови подаци, јер како каже, последњих 30 година сточарство Србије је у озбиљној кризи.
- Број свиња опада просечно 1,5 до два одсто годишње, што значи да се њихов број за ове три деценије преполовио - каже Простран. - Други разлог је велики увоз, који је годишње процењен на око 80 милиона долара. За 12 месеци увеземо око 50.000 прасади за тов. Трећи разлог су биле високе цене кукуруза од 2020. до 2022. године. И четврти разлог је афричка куга која је свуда на Балкану испразнила оборе и додатно угрозила свињарство. С друге стране, потражња је велика па је све то довело и до повећања цена.
Он, ипак, очекује да ће после Нове године и Божића, доћи до смањивања потражње, а самим тим и до пада цена у печењарама.
И у чувеним чачанским печењарама у последњих десетак дана цене су скочиле у просеку за око 20 процената. Тако се сада килограм прасетине продаје за 2.000 до 2.300 динара, док се килограм јагњетине креће од 2.600 до 2.800 динара. То, међутим, како истичу печењари, није коначна цена са којом ће дочекати новогодишње и божићне празнике, јер постоје индиције да ће и даље скакати.
Разлог томе, посебно у Моравичком округу је што је са појавом свињске куге средином ове године побијен велики број свиња, па је на тржишту мање прасади.
- Данас не можеш да нађеш прасе за Божић. Велика је потражња. Никада се није догодило да цена прасића достигне цену јагњади као што је случај последњих дана, када се за килограм живе ваге и јагњади и прасади плаћа 600 динара. Људи нуде и више од те цене за прасад, али џаба када их нема. Што је најгоре, те цене се неће задржати, већ ће ићи горе - рекао нам је Миленко Радојичић из Бечња.
Рачуница према откупу
ЧАЧАНИ су изненађени високим ценама у печењарама, јер, како истичу, раније се знало да је отприлике цена у печењарама три пута виша од цене живе ваге бравчади. У овом граду прасе се на пијацама продаје по 470 динара за килограм живе ваге. На сточним пијацама широм Србије, према најновијим подацима Система тржишних информација пољопривреде Србије, прасад до 16 килограма се нуде по цени од 450 до 630 динара. Најскупљи су били у Смедереву, а најјефтинији у Крагујевцу.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
НЕОЧЕКИВАНА ИЗЈАВА БЕРБОКОВЕ О ХАРКОВСКОЈ ОБЛАСТИ: Болно признање немачке министарке
НЕМАЧКА министарка спољних послова Аналена Бербок признала је озбиљне потешкоће за Оружане снаге Украјине у Харковској области.
18. 05. 2024. у 12:12
ЗАСТРАШУЈУЋЕ УПОЗОРЕЊЕ ТРАМПА: Трећи светски рат би могао избити пре председничких избора у САД
БИВШИ амерички председник Доналд Трамп изјавио је да би за пет месеци преосталих до избора у САД могао да избије трећи светски рат због неспособности актуелног америчког руководства.
18. 05. 2024. у 09:45
КАКО ЈЕ КОСОВО И МЕТОХИЈА ДОБИЛО ИМЕ? Различито порекло и велика симболка - назив користе САМО СРБИ
КОСОВО и Метохија веома су значајан део српске историје и традиције, али ретки су они који знају како је тако важно поднебље нашег постанка и идентитета добило име. Обе речи у називу нађе јужне покрајине имају различито порекло и велику симболику.
18. 05. 2024. у 11:47
Прочитајте више
СРПСКА КОШАРКА ТУГУЈЕ: Преминуо један од двојице тренера који су све освојили са репрезентацијом
ТУЖНЕ вести за српску кошарку стигле су ове суботе. У 79. години преминуо је професор доктор Миливоје Каралејић.
18. 05. 2024. у 20:39
ШОК: Фудбалер Србије се опростио од репрезентације
ИЗНЕНАДИО је све Филип Ђуричић одлуком да се опрости од дрес репрезентације Србије.
18. 05. 2024. у 21:58
ЛЕТОВАЊЕ ОД 380 ЕВРА: Хит понуда - авионом на 8, 11 или 12 дана на овој дестинацији (ФОТО)
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање. И то на само око 2 сата лета од Вас!
18. 05. 2024. у 09:36 >> 13:03
НЕМАЧКЕ БАНКЕ НА УДАРУ РУСИЈЕ: Суд запленио имовину Дојче банке и Комерцбанке у оквиру тужбе
РУСКИ суд наредио је да имовина, рачуни, некретнине и акције Дојче банке и Комерцбанке буду заплењене у Русији, као део тужбе против немачких банака, наводи се у судским документима.
18. 05. 2024. у 20:15
РУСКИ ОДГОВОР НА ЗАПЛЕНУ ИМОВИНЕ: Суд у Санкт Петербургу запленио имовину италијанског "УниКредита" вредну 463 милиона евра
СУД у Санкт Петербургу запленио је имовину вредну 463 милиона евра која припада италијанском "УниКредиту", другом највећем европском зајмодавцу у Русији.
18. 05. 2024. у 18:51
КОЛА И МОТОРИ ИДУ КАО АЛВА: Потражња за аутомобилима порасла 30,4 одсто, а за двоточкашима за 66,5 процената у поређењу са 2023.
КУПОВИНА нових путничких аутомобила скочила је за невероватних 30,4 одсто у прва четири месеца ове године у односу на исти период лане. У Србији је продато 9.713 возила овог типа, што је за 2.265 више него прошле године када је купљено 7.448 четвороточкаша.
18. 05. 2024. у 18:33
Најновије из рубрике
НЕМАЧКЕ БАНКЕ НА УДАРУ РУСИЈЕ: Суд запленио имовину Дојче банке и Комерцбанке у оквиру тужбе
РУСКИ суд наредио је да имовина, рачуни, некретнине и акције Дојче банке и Комерцбанке буду заплењене у Русији, као део тужбе против немачких банака, наводи се у судским документима.
18. 05. 2024. у 20:15
РУСКИ ОДГОВОР НА ЗАПЛЕНУ ИМОВИНЕ: Суд у Санкт Петербургу запленио имовину италијанског "УниКредита" вредну 463 милиона евра
СУД у Санкт Петербургу запленио је имовину вредну 463 милиона евра која припада италијанском "УниКредиту", другом највећем европском зајмодавцу у Русији.
18. 05. 2024. у 18:51
КОЛА И МОТОРИ ИДУ КАО АЛВА: Потражња за аутомобилима порасла 30,4 одсто, а за двоточкашима за 66,5 процената у поређењу са 2023.
КУПОВИНА нових путничких аутомобила скочила је за невероватних 30,4 одсто у прва четири месеца ове године у односу на исти период лане. У Србији је продато 9.713 возила овог типа, што је за 2.265 више него прошле године када је купљено 7.448 четвороточкаша.
18. 05. 2024. у 18:33
КОМПАНИЈА НИС И ОВЕ ГОДИНЕ НА МЕЂУНАРОДНОМ САЈМУ ПОЉОПРИВРЕДЕ У НОВОМ САДУ: Зелена агенда и одрживи развој у фокусу
КОМПАНИЈА НИС и ове године учествује на Међународном сајму пољопривреде у Новом Саду где представља своје напоре и остварења у области одрживог развоја.
18. 05. 2024. у 15:19
ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ: Двоструко веће субвенције ове године за енергетску санацију домаћинстава у Београду
МИНИСТАРКА рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић уручила је данас, у Скупштини града Београда, уговоре градским општинама које су добиле средства министарства у овогодишњем програму енергетске санације у домаћинствима.
18. 05. 2024. у 12:36
Коментари (0)