ИТАЛИЈАНИ УЗГАЈАЈУ ЈЕДНУ ВРСТУ ИНСЕКАТА: Решили да праве брашно од њих - у плану отварање чак 100 фарми
ЕВРОПСКА унија је пре две године одобрила продају инсеката за људску употребу, а нигде није пружан толики отпор томе као у овој земљи.
Википедија
У региону Марке на југоистоку Италије отворена је академија, образовна установа за узгој цврчака, потврдио је Жозе Франческо Ћани, извршни директор компаније „Нутринсект” из Монтекасијана.
Како је објашњено, та компанија узгаја цврчке за производњу брашна од цврчака намењеног храни за кућне љубимце, пише агенција АНСА, а преноси „Агроњуз”.
– Циљ је да пренесемо наше знање и научимо оне који желе да започну овакав посао – објаснио је Ћани и додао да је циљ стварање 100 фарми цврчака широм Италије.
Он је истакао да је академија отворена како би понудила професионални програм намењен будућим узгајивачима цврчака или онима који су већ започели ову делатност, али желе да се усавршавају.
Ако се узму у обзир овакве најаве, чини се да Италија значајно либерализује ставове о дозволама за употребу „нове” хране. Још 2023. била је најрадикалнија држава Европске уније, када је најављено да се италијанска влада спрема да усвоји нацрт закона којим се прехрамбеној и индустрији сточне хране забрањује коришћење меса узгојеног у лабораторијама како би се сачувала италијанска „агропрехрамбена баштина”. Влада премијерке Ђорђе Мелони обећала је да ће заштитити домаћу храну од технолошких иновација које сматра штетнима и преименовала је Министарство пољопривреде у Министарство пољопривреде и прехрамбеног суверенитета.
Како се могло чути током расправа на ову тему, лабораторијски производи угрожавају традиционалну везу између пољопривреде и хране. У случају кршења закона произвођачима могу бити изречене новчане казне од 60.000 евра. Такође, тада је најављено и да се припрема низ уредби о увођењу ознака за потрошаче на производима који садрже инсекте или потичу од њих, што се временски поклопило с расправама о употреби брашна добијеног од цврчака јер „грађанима треба омогућити право на избор”.
Ипак, како је Би-Би-Си објавио у јулу исте године „инсекти се пробијају до италијанских тањира упркос отпору многих, па и власти”. Тада је објављена репортажа са највеће фарме инсеката у земљи где се у састојке хране сваки дан претвори око милион цврчака. Заправо, претворе се у светлосмеђе брашно које може да се користи за прављење пасте, хлеба, палачинки, енергетских чоколадица, па чак и спортских пића, пише „Политика“.
Подсетимо, ЕУ је управо почетком 2023. одобрила продају инсеката за људску употребу, а како су медији пренели, нигде у Европи није пружан толики отпор томе као у Италији, према подацима компаније за истраживање светског јавног мњења „Југов”. Међутим, још тада и пре најаве о отварању великог броја фарми цврчака, неколико италијанских произвођача је већ усавршавало производњу пасти, пица и грицкалица од ових инсеката.
(БизПортал)
БОНУС ВИДЕО: УЛОЖИТЕ ПАМЕТНО НОВАЦ ИЗ СЛАМАРИЦЕ : Инвестирајте у само један квадрат
Препоручујемо
У ХРВАТСКОЈ УОЧЕН ПОПУСТ ОД 0 ОДСТО: "Да изгледа блесаво, изгледа"
25. 03. 2025. у 18:58
У МЕСТУ ГДЕ ЖИВИ ОКО 400.000 СРБА СТИЖУ ОГРОМНЕ ПРОМЕНЕ: Многима се неће допасти
24. 03. 2025. у 09:08
ОВИ ПОСЛОВИ ИМАЈУ НАЈВЕЋУ ПЕРСПЕКТИВУ: Натпросечна зарада, а заинтересованост све већа
10. 03. 2025. у 09:57
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТВОЈА ШТИТНА ЈЕ ТВОЈ ШТИТ: Бесплатни прегледи штитне жлезде уз подршку Фондације Mozzart
ПОЧЕТАК каравана заказан је за 23. април у Београду
20. 04. 2025. у 10:00
ИНТЕРВЈУ МИЛАН РАКИТА, ГЕНЕРАЛНИ ДИРЕКТОР "ДАНУБИУСА": Од златних зрна стварамо здраву основу сваке трпезе
КАО део "Делта Холдинга", "Данубиус" данас заузима лидерску позицију у индустрији брашна и тестенине, ослањајући се на јасно дефинисане стратешке правце, континуирана улагања и посвећеност квалитету.
19. 04. 2025. у 10:00
АЛТА банка наставља акцију инклузије и племенитости: Поклони за малишане у Центру за социјални рад у Шапцу
АЛТА банка, у сарадњи са Центром Инклузивна Србија, наставља реализацију акције „АЛТА за дечје осмехе“.
17. 04. 2025. у 16:40
УКРАЈИНА ЗАПАЊЕНА: Ево шта је Русија управо добила од целе Европе
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, у спортском смислу била склоњена са међународне сцене, осим неколико изузетака. Али најновије вести су потпуно другачије.
22. 04. 2025. у 19:02
АМЕРИ У ШОКУ: Не могу да верују шта је Никола Јокић урадио после пораза Денвера од Клиперса
Никола Јокић је обично тај који шокира светску кошаркашку јавност због оног што ради у дресу Денвер нагетса, али је НБА лигу успео да уздрма и нечим учињеним ван терена.
22. 04. 2025. у 20:00
РУЉА ИЗВУКЛА БРИТАНЦА ИЗ СТАНИЦЕ И ЗАПАЛИЛА ГА: Полиција није реаговала из страха за сопствену безбедност
БРИТАНСКИ држављанин преминуо је од последица тешких опекотина након што га је, према наводима локалних медија, група људи извукла из полицијске станице и запалила на улици, јавља Скај њуз.
22. 04. 2025. у 12:01
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
Халид Бешлић "тежак" 13 милиона €, а живи од кирије - "увалио" се у кредит
"САДА изнајмљујем све и живим од кирије, тако је најбоље."
21. 04. 2025. у 18:56 >> 18:56
Најновије из рубрике
"ДОБРО НАМ ИДЕ С КИНОМ" Ново оглашавање Трампа - "Ово је прелазни период..."
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да Сједињеним Америчким Државама ''добро иде'' с Кином и да је реч о прелазном периоду, говорећи о трговинском и царинском рату насталом након што је Трамп увео царине на увоз робе из Кине.
22. 04. 2025. у 23:59
ПЛАТА 3.000 ЕВРА, АЛИ РАДНИЦИ ОДУСТАЈУ НАКОН ЈЕДНОГ ДАНА: Због ове ствари многи посустају, а кажу да је то посао будућности
НЕМАЧКИ произвођач шпаргле Харм Шмитендорф жали се јер не може да пронађе раднике. Иако плаћа готово 3.000 евра месечно, незапослени радници, а посебно незапослени Немци, оклевају да прихвате посао.
22. 04. 2025. у 21:21
ДРАГАН И ВЕРА ПОНОСНИ НА СВОЈУ БЕЛКУ: Крмача опрасила 25 прасића, умиљата је и чува их, домаћини ока не склапају
У ПОЦЕРИНИ и Мачви повремено се дешава да једна крмача опраси 20 и више прасића, али нико није чуо да је цело легло сачувала и одгајила.
22. 04. 2025. у 21:02
РУСКА ЕКОНОМИЈА НЕ ПОСУСТАЈЕ ММФ: Најоштрије санкције Русији нису утицале на испоруке нафте на светско тржиште
НАЈСТРОЖЕ санкције Запада против Русије, уведене у јануару, нису изазвале значајне поремећаје у испоруци нафте на светско тржиште, саопштио је Међународни монетарни фонд (ММФ).
22. 04. 2025. у 20:13
ПРОГНОЗА ЗА НАРЕДНИХ 12 МЕСЕЦИ: Курс долара наставиће да пада
КУРС долара наставиће да пада у наредних 12 месеци, објавио је CNBC, позивајући се на податке истраживања Bank of America.
22. 04. 2025. у 19:41
Коментари (0)