ПИСТАЋИ МОГУ ДА РАСТУ И КРАЈ МОРАВЕ: Велика потражња за Дубаи чоколадом подстакла драстичан раст цена њеног главног састојка (ФОТО)
НЕВЕРОВАТНА популарност дубаи чоколаде свуда у свету изавала је несташице и подстакла раст цена њеног главног састојка - пистаћа. Тона ових грицкалица кошта више од 7.500 долара, али како су њихове резерве исцрпљене не очекује да се ће се поскупљење ускоро зауставити. Многи светски произвођачи уноснијих орашастих плодова попут бадема, одлучују да пређу на пистаће јер је зарада све боља, а узгајање не захтева неке посебне услове.
Г.Шљивић
Ово воће које води порекло из Ирана може да расту и у Србији. То је доказао и Дејан Јаковљевић из села Селиште крај Велике Дренове, на левој обали Западне Мораве, између Трстеника и Крушевца, који се пре десетак година определило и за узгајање егзотичних биљака међу којима, неуобичајено за наше поднебље, посебно место заузимају - пистаћи.
Г.Шљивић
- Интересовање за пистаће расте, није то неки велики "бум" јер су људи скептични као и увек када је у питању нешто ново на тржишту. Углавном су заинтересовани узгајивачи ораха, лешника или воћа који желе да прошире производњу. За почетак се узимају мање количине садница, 10 до 15 комада, да се проба и види да ли ће род да успе, нико то у старту не жели да сади на два-три хектара. То је и нормално јер су пистаћи скупа воћка. Само садница по комаду кошта 10 евра. Плод по килограму кошта 15 евра, а код нас се увози друга класа, док прва иде у земље Западне Европе - каже власник Дејан Јаковљевић. Г.Шљивић
Према његовим речима, пистаћима никако не одговара мочварно већ дренажно, пропусно земљиште, од 5 до 7,5 пх киселости где нема пуно хумуса. У стању су да издрже велике температурне осцилације до 40 степени у једном дану, какве су и у њихвој постојбини Ирану. Засад није тежак за одржавање јер су отпорни на болести, а инсекти и штеточине их не нападају. Саде се мушке и женске саднице у размери 1:10, с тим што мушке не рађају, односно њихов плод није јестив, па самим тим ни рентабилан.
- На почетку сам испробао неких шест сорти, од америчких до сицилијанских, да бих се потпуно оријентисао на керман, иранску, изворну сорту, која се показала као најотпорнија на болести због чега је са 80 одсто и најзаступљенија у свету. Добра је и грчка сорта аегина, али је слабије отпорна на мразеве. Пистаћи могу да се саде током целе године, и у пола вегетације, а двогодишњој садници треба три године да почне да рађа. Велика предносот у односу на друго коштуњаво воће је и што плод може да стоји и до две године и да му ништа не фали - појашњава Јаковљевић.
Г.Шљивић
Пистаћи код нас, како каже, још нису препознати као воћна сорта, као што није ни јестиви кестен, тако да произвођачи и даље чекају одговор Министарства пољопривреде на зхтев упућене још пре три године.
Г.Шљивић
- А, без тог сертификата не може да се конкурише ни за разне субвенције ресорног Министарства, тако да би то требало што пре да се реши - додаје Дејан Јаковљевић. - И док чекамо сертификат, а пошто не волим да седим скрштених руку, тренутно сам у фази разоја пекан ораха. Засад испитујем да видим да ли то хоће да роди код нас, истражујем сорте, па ћемо да видимо, можда и то прерасте у неки наредни пројекат.
Г.Шљивић
РАДНА СНАГА
- Расдничарском делатношћу породично се бавимо око сто година, а све је започео мој деда са лозним калемом. Уз украсне и егзотичне саднице и системе за наводњавање, имамо и јабуке, шљиве, трешње, али ту, чини ми се, нема перспективе јер нема радне снаге – истиче Јаковљевић. - Сви би као да раде, али од 11 до 17 сати и за дневницу 5.000 динра!? А, овде нема сутра, него мора одмах, ако трешњин плод, на пример, не убереш и не транспортјеш на време, прича је у старту завршена.
Г.Шљивић
NaslovКренуло од друштвених мрежа
ДУБАИ чоколада је пре неколико година била скромна посластица, али је доживела бум на друштвеним мрежама где су дељени и рецепти за прављење ове посластице. То је драстично подигло цене ове чоколаде за коју треба издвојити више од 10 евра за сто грама. Без обзира на цену, потражња је знатно скочила, па су неки трговци и ограничили продају.
Произвођачи чоколаде су почели да купују све пистаће до којих су могли да дођу. Иран, који је други највећи светски произвођач пистаћа, одмах након Сједињених Америчких Држава, извезао је 40 одсто више ових плодова у Уједињене Арапске Емирате у претходних шест месеци, него у пуних годину дана пре тога. Једноставно, нема довољно пистаћа да се произведе дубаи чоколада у количинама које тржиште захтева.
Г.Шљивић
Г.Шљивић
Препоручујемо
ОГРАНИЧЕНА КУПОВИНА ЧУВЕНЕ ПОСЛАСТИЦЕ: Сада свако може да узме само по две
27. 04. 2025. у 10:06
ЦРНИ БИСЕРИ ИЗ СЕЛА СРБИЈЕ ДОНОСЕ СУВУ ЗАРАДУ: Зову их 'Ламборџинијем живине'
27. 04. 2025. у 11:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕКА ПЛАТИ 2 МЕСТА" Због овог снимка се подигла прашина: "Није моје да смршам!" Авиокомпаније мењају правила
ОБЈАВА је покренула дебату и скупила више од 1.600 коментара.
27. 04. 2025. у 16:47
ОСМЕХ, МОЛИМ: Кад председник Црне Горе "опали" селфи на сахрани папе Фрање (ФОТО)
РУКУ на срце, дугме за фотографисање је "опалио" Мараш Дукај, али је зато Јаков Милатовић испозирао.
27. 04. 2025. у 15:55
"ДЕСЕТ ПУТА НА ДАН!" Лундгрен открио тајну брака са 39 млађом супругом
ШВЕДСКИ глумац Долф Лундгрен (67) неретко је у средишту медијске пажње због брака са 39 година млађом супругом. Познати пар изрекао је судбоносно "да" 2023. године те иако је њихов брак релативно нов, звезда филмова "Роки 4" те "Крид 2" објаснио је шта његов однос са супругом Емом Крокдал (28) чини снажнијим.
28. 04. 2025. у 11:04
ПАЛО РИБАЊЕ? Швајнијево "ауфидерзен" лепој водитељки - Естер Седлачек није више на листи (ФОТО)
АНА Ивановић и Бастијан Швајншатјгер налазе се у жижи јавности после писања немачких медија да је њихов деветогодишњи брак наводно доживео крах.
27. 04. 2025. у 14:47
ВОЗАЧИ, ВОДИТЕ РАЧУНА! Грешка при паркирању аута може да узрокује СКУПЕ КВАРОВЕ
ИАКО су возачи често упознати са опасностима вожње кроз велике локве, многи не размишљају о томе да паркирање, па чак и изнад плитких локви може да буде врло ризично. Чак и када вода изгледа безопасно, може да узрокује оштећења на возилу. Многи возачи нису свесни да вода, чак и у мањим количинама, може да проузрокује озбиљне проблеме, попут корозије или оштећења електричних делова.
28. 04. 2025. у 08:27
ЦЕО ДЕНВЕР У ШОКУ ПОСЛЕ ПОБЕДЕ! Звезда клуба није знала правила, сад сви стрепе од одлуке НБА лиге!
Никола Јокић је обично тај који шокира светску кошаркашку јавност због оног што ради у дресу Денвер нагетса, али је после невероватног НБА меча у Лос Анђелесу клуб из Колорада шокиран једним детаљем везаним за Србиновог чувеног саиграча.
27. 04. 2025. у 12:33
ШОЈГУ УПОЗОРАВА: Тај потез би могао довести до трећег светског рата
СЕКРЕТАР Савета безбедности Русије Сергеј Шојгу упозорио је да би увођење мировњака на историјске територије Русије могло довести до трећег светског рата.
24. 04. 2025. у 19:46
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
НИ ЛАУШ НИЈЕ ПРИМЕТИО ДО КРАЈА СНИМАЊА: Најлуђа грешка из "Боја на Косову"
ЛАУШЕВИЋ је о снимању филма "Бој на Косову" писао у књизи "Година прође, дан никад".
28. 04. 2025. у 10:32
Најновије из рубрике
"ИМАМО ЈОШ ПОСЛА" Вучић: Деоница ауто-пута Прељина-Пожега ће изгледати величанствено
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је данас, током обиласка радова на деоница ауто-пута ''Милош Велики'' Прељина-Пожега, да је те деоница кључна за спајање Београда са западном Србојом и навео да је тунел Лаз завршен, а да су при крају радови на тунелу Муњино брдо.
28. 04. 2025. у 10:41
СИ-ЕН-ЕН: Кина укинула узвратне царине на увоз америчких чипова
КИНА је, како пише Си-Ен-Ен, позивајући се на извештаје три агенције за увоз, укинула реципрочне царине од 125 одсто на неке полупроводнике произведене у САД.
27. 04. 2025. у 23:45
РУБИО: САД не уводе нове санкције Русији због нагодбе у Украјини
ВЛАСТИ САД не уводе нова ограничења против Русије како не би угрозиле процес мирног решавања сукоба у Украјини, изјавио је државни секретар Марко Рубио.
27. 04. 2025. у 15:51
ПАЛЕ ФЕБРУАРСКЕ ПЛАТЕ НАФТАША: Програмери поново најплаћеније занимање у Србији
ПРОГРАМЕРИ су поново најплаћеније занимање у Србији, пошто је њихова просечна фебруарска нето плата према подацима Републичког завода за статистику износила 288.617 динара док су просечне плате запослених у производњи кокса и деривата нафте као и радника у експлоатацији сирове нафте и гаса у фебруару знатно смањене и мање од просека програмера.
27. 04. 2025. у 12:17
ЦРНИ БИСЕРИ ИЗ СЕЛА СРБИЈЕ ДОНОСЕ СУВУ ЗАРАДУ: Зову их 'Ламборџинијем живине'
НА МНОГИМ балканским селима, где се чешће чује кокодакање него тутњава Ферарија, један човек из Појата у Србији одлучио је да узгаја, дословно најцрњу живину на свету.
27. 04. 2025. у 11:21
Коментари (0)