НАУЧНИЦИ УПОЗОРАВАЈУ: Само неколико дана лоше исхране лоше утиче на памћење и мозак
23. 02. 2026. у 21:22
САМО неколико дана лоше исхране довољно је да мозак почне да трпи последице, утврдили су научници.
Фото Pixabay free images
Није реч само о физичком здрављу - откривено је да храна коју стављамо на тањир може ослабити нашу способност да памтимо и учимо из прошлости.
Сви желимо да нам мозак ради брзо и ефикасно, али често заборављамо да је добар избор хране основни фактор који то омогућава. Нове студије показују да исхрана сиромашна влакнима, а богата мастима и рафинисаним угљеним хидратима, може утицати на мозак брже него што мислимо, а последице се осећају већ након неколико дана.
Нездрава храна мозак чини рањивим на заборав и смањује способност да предвидимо последице наших поступака. Дакле, правилна исхрана више није само питање здравља тела, већ и ефикасности и отпорности нашег ума.
Емоционално памћење, које контролише амигдала, одговорно је за наше доживљавање пријатних и непријатних искустава, као и повезивање догађаја са њиховим последицама - а то је управо оно што нас учи да избегавамо грешке и потенцијалне опасности. Када је то памћење ослабљено, људи једноставно не могу да се сећају негативних искустава, што представља озбиљно оштећење когнитивне функције.
Истраживачи истичу да је кључни фактор у процесу слабљења емоционалног памћења недостатак влакана. Без њих, ниво масне киселине бутират у цревима пада, а она је потребна за уравнотежење нивоа глукозе и правилно функционисање имунских ћелија мозга. Због тога микроглија, ћелија одговорна за одржавање мозга и његову реакцију на стимулусе, почиње да делује другачије, што директно утиче на способност памћења.
Ове последице примећене су код животиња различите телесне тежине, а стручњаци сматрају да су налази релевантни и за људе, с обзиром на већ доказану важност влакана за нашу цревну микробиоту (то јест "други мозак" тела).
Срећом, није тешко унети довољну количину влакана дневно, јер се она налазе у многим намирницама биљног порекла и долазе у растворљивим и нерастворљивим облицима, објашњава др Олга Тарасова за "Комсомољску правду". Растворљива влакна апсорбују воду и формирају гел који храни цревне бактерије, док нерастворљива пролазе кроз дигестивни тракт нетакнута, убрзавајући пролазак хране и доприносећи правилном функционисању микробиома.
Најбољи извори влакана су махунарке као што су пасуљ, сушени грашак и сочиво, те мекиње, зрна попут јечма, киное, булгура и смеђег пиринча, као и производи од целог зрна, попут хлеба и житарица. Воће, нарочито јабуке и крушке са кором, цитрусно воће и бобичасто воће, затим поврће попут броколија, карфиола, артичока и зеленила, као и орашасти плодови, дају значајну количину влакана.
Правилним избором намирница богатих влакнима можемо значајно побољшати когнитивне функције и емоционално памћење, али и омогућити мозгу да у целини ради боље и ефикасније - чак и ако позитивне промене у исхрани трају свега неколико дана.
(рт.рс)
БОНУС ВИДЕО - ПАТРОЛА СА ПУТНИЦИМА, НА БРЗОЈ ПРУЗИ, ОД БЕОГРАДА ДО СУБОТИЦЕ: "Вожња делује готово неприметно"
Препоручујемо
АРХЕОЛОШКА ИСКОПАВАЊА У НОРМАНДИЈИ: Откривени трагови насеља од пре 7.000 година
23. 02. 2026. у 22:11
СТРУЧЊАЦИ КАЖУ: Ово је најбољи протеин за изградњу мишића - а није пилетина
22. 02. 2026. у 23:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОТКРИВЕН БУНКЕР ГДЕ СЕ КРИО ЗЕЛЕНСКИ: Ево ГДЕ се налази - објављени и снимци (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Украјине Володимир Зеленски поручио је данас, поводом четврте годишњице рата у Украјини, да су упркос плановима Кремља да "заузме Кијев за три дана", Украјинци сачували своју државност, одбранили независност и доказали целом свету снагу свог отпора.
24. 02. 2026. у 16:42
КСЕНИЈА БУЈИШИЋ СЛОМЉЕНА Умро је њен Милош: "Све смо се договорили, не брини"
"СВЕ смо се договорили, не брини. Твоје Симона и Ксенија."
24. 02. 2026. у 13:44
НИЈЕ ПРЕЋУТАО Младен чуо да се Деа удала, послао поруку: "Нисмо у контакту, живи свој живот"
ДЕА Ђурђевић удала се 22. фебруара 2026. за партнера Лазара Петровића. Она је сада и открила пол бебе.
23. 02. 2026. у 17:05
"НЕКА МЕ КАМЕНУЈУ НАСРЕД ТЕРАЗИЈА - НЕЋУ ОДУСТАТИ" Огласио се другопласирани Краљ - шта се заправо десило на избору за генералног РТС-а
"ДВА пута ући у најужи избор за генералног директора РТС-а велика је професионална част. На претходном конкурсу био сам и други кандидат по броју гласова. Пред Управним одбором оставио сам срце и душу"
23. 02. 2026. у 20:28
БУРА! Огласио се партнер Милице Тодоровић: "Мишеви лава не воле, али му се диве"
МИЛИЦА Тодоровић на све начине се труди да балансира између јавног живота и приватности, трудећи се да свој емотивни свет сачува далеко од рефлектора.
24. 02. 2026. у 07:30
"ХОЋУ ДА ПОСТАНЕМ СРБИН 100%!" Ђанфилипо Матераци обукао дрес Србије и поручио: Ех, да ме прабаба сада види!
Спортски центар Фудбалског савеза Србије у Старој Пазови добио је новог госта, младог Ђанфилипа Матерација, члана чувене фудбалске породице, који је, вођен мајчиним пореклом и снажним породичним везама са Србијом, донео одлуку да у будућности наступа за нашу репрезентацију.
24. 02. 2026. у 16:00
МЕДВЕДЕВ БРУТАЛНО ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ, ФРАНЦУСКОЈ И БРИТАНИЈИ: Русија би морала одговорити нуклеарним ударом
ЗАМЕНИК председника руског Савета безбедности Дмитриј Медведев запретио је да би Русија могла употребити тактичко нуклеарно оружје против Украјине, Француске и Уједињеног Краљевства уколико би Париз и Лондон Кијеву пружили нуклеарну технологију.
24. 02. 2026. у 13:45
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
БОЦАН-ХАРЧЕНКО ТВРДИ: Русија ће учинити све да осигура енергетску безбедност Србије
АМБАСАДОР Русије у Србији Александар Боцан-Харченко рекао је данас да ће његова земља учинити све да осигура енергетску безбедност Србије, а изразио је уверење и да ће ситуација око Нафтне индустрије Србије бити ускоро решена.
24. 02. 2026. у 17:35
РАДИТЕ БОЛЕСНИ? Ево колико то може да кошта фирму и државу
ДОЛАЗАК на посао упркос здравственим проблемима може послодавце коштати више него када запослени остане код куће.
24. 02. 2026. у 13:29
ЦРВЕНО ЗЛАТО ПОД ЗАШТИТОМ ДРЖАВЕ: Хоће ли и цена бити већа?
СРПСКА малина ускоро би могла да добије прецизно дефинисану ознаку порекла, што би омогућило да се домаћи производ јасно издвоји од увозне робе и недвосмислено означи као плод из Србије. Циљ је заштита квалитета и јачање препознатљивости „црвеног злата“ на домаћем и иностраном тржишту.
24. 02. 2026. у 13:27
МИЛИОНИ ЗА ПОЉОПРИВРЕДНИКЕ: Објављена дугоочекивана ИПАРД листа, зна се ко добија помоћ
УПРАВА за аграрна плаћања Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде објавила је бодовну листу захтева поднетих по првом јавном позиву у оквиру Мере 3 ИПАРД III програма, који се односи на инвестиције у прераду и маркетинг пољопривредних производа и производа рибарства.
24. 02. 2026. у 13:27
ПРОСЕЧНА ПЛАТА У ДЕЦЕМБРУ БИЛА ЈЕ ВЕЋА ОД 1.000 ЕВРА Вучић: "Београд, Нови Сад, Бор су највиши по платама"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је данас да је просечна плата у децембру била већа од 1.000 евра.
24. 02. 2026. у 11:57
Коментари (0)