НАУЧНИЦИ УПОЗОРАВАЈУ: Само неколико дана лоше исхране лоше утиче на памћење и мозак
23. 02. 2026. у 21:22
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
САМО неколико дана лоше исхране довољно је да мозак почне да трпи последице, утврдили су научници.
Фото Pixabay free images
Није реч само о физичком здрављу - откривено је да храна коју стављамо на тањир може ослабити нашу способност да памтимо и учимо из прошлости.
Сви желимо да нам мозак ради брзо и ефикасно, али често заборављамо да је добар избор хране основни фактор који то омогућава. Нове студије показују да исхрана сиромашна влакнима, а богата мастима и рафинисаним угљеним хидратима, може утицати на мозак брже него што мислимо, а последице се осећају већ након неколико дана.
Нездрава храна мозак чини рањивим на заборав и смањује способност да предвидимо последице наших поступака. Дакле, правилна исхрана више није само питање здравља тела, већ и ефикасности и отпорности нашег ума.
Емоционално памћење, које контролише амигдала, одговорно је за наше доживљавање пријатних и непријатних искустава, као и повезивање догађаја са њиховим последицама - а то је управо оно што нас учи да избегавамо грешке и потенцијалне опасности. Када је то памћење ослабљено, људи једноставно не могу да се сећају негативних искустава, што представља озбиљно оштећење когнитивне функције.
Истраживачи истичу да је кључни фактор у процесу слабљења емоционалног памћења недостатак влакана. Без њих, ниво масне киселине бутират у цревима пада, а она је потребна за уравнотежење нивоа глукозе и правилно функционисање имунских ћелија мозга. Због тога микроглија, ћелија одговорна за одржавање мозга и његову реакцију на стимулусе, почиње да делује другачије, што директно утиче на способност памћења.
Ове последице примећене су код животиња различите телесне тежине, а стручњаци сматрају да су налази релевантни и за људе, с обзиром на већ доказану важност влакана за нашу цревну микробиоту (то јест "други мозак" тела).
Срећом, није тешко унети довољну количину влакана дневно, јер се она налазе у многим намирницама биљног порекла и долазе у растворљивим и нерастворљивим облицима, објашњава др Олга Тарасова за "Комсомољску правду". Растворљива влакна апсорбују воду и формирају гел који храни цревне бактерије, док нерастворљива пролазе кроз дигестивни тракт нетакнута, убрзавајући пролазак хране и доприносећи правилном функционисању микробиома.
Најбољи извори влакана су махунарке као што су пасуљ, сушени грашак и сочиво, те мекиње, зрна попут јечма, киное, булгура и смеђег пиринча, као и производи од целог зрна, попут хлеба и житарица. Воће, нарочито јабуке и крушке са кором, цитрусно воће и бобичасто воће, затим поврће попут броколија, карфиола, артичока и зеленила, као и орашасти плодови, дају значајну количину влакана.
Правилним избором намирница богатих влакнима можемо значајно побољшати когнитивне функције и емоционално памћење, али и омогућити мозгу да у целини ради боље и ефикасније - чак и ако позитивне промене у исхрани трају свега неколико дана.
(рт.рс)
БОНУС ВИДЕО - ПАТРОЛА СА ПУТНИЦИМА, НА БРЗОЈ ПРУЗИ, ОД БЕОГРАДА ДО СУБОТИЦЕ: "Вожња делује готово неприметно"
Препоручујемо
АРХЕОЛОШКА ИСКОПАВАЊА У НОРМАНДИЈИ: Откривени трагови насеља од пре 7.000 година
23. 02. 2026. у 22:11
СТРУЧЊАЦИ КАЖУ: Ово је најбољи протеин за изградњу мишића - а није пилетина
22. 02. 2026. у 23:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ШЕШЕЉ ПРОТИВ ПОСЕТЕ МИЛАТОВИЋА БЕОГРАДУ: Увреда је за српску гарду да му приреди смотру
ПРЕДСЕДНИК СРС проф. др Војислав Шешељ сматра да Србији није потребан дијалог са председником Црне Горе Јаковом Милатовићем.
07. 06. 2026. у 17:30
"ДР РЕКАО - ЈЕСТЕ ЛИ СВЕСНИ, МОГЛА ЈЕ ДА УМРЕ" Огласио се Петровић након што му је ћерка претучена: "Носи крагну, брат ММА борца приведен"
"КАДА када смо схватили шта је све могло да буде, испало је најбоље што је могло."
07. 06. 2026. у 17:43
ОЖЕНИО СЕ ГЛУМАЦ: Марко и Мина рекли "да" у манастиру Старо Хопово (ФОТО)
СРЕЋНИ младенци уживају у љубавној идили више од пет година, те су сада желели да своју везу и озваниче браком.
07. 06. 2026. у 21:05
УХАПШЕН НАПАДАЧ НА ПЕТРОВИЋЕВУ ЋЕРКУ: Са Златибора у Ужице, а онда бег назад на Златибор
Када му је девојка одбрусила он је ударио у пределу гркљана, а њену другарицу у ногу. Затим је побегао на Златибор.
07. 06. 2026. у 21:44
"ДР РЕКАО - ЈЕСТЕ ЛИ СВЕСНИ, МОГЛА ЈЕ ДА УМРЕ" Огласио се Петровић након што му је ћерка претучена: "Носи крагну, брат ММА борца приведен"
"КАДА када смо схватили шта је све могло да буде, испало је најбоље што је могло."
07. 06. 2026. у 17:43
ПОГОЂЕНА ЗГРАДА ЗА НУКЛЕАРНО ГОРИВО У ЧЕРНОБИЉУ: "Ситуација је неизвесна, изузетно забрињавајућ инцидент"
"НАПАД на објекат са великим количинама нуклеарног материјала је као играње ватром и то се никада не сме догодити", истиче Гроси.
07. 06. 2026. у 23:48
МАЂАР ИЗАШАО НА БАЛКОН ДА ПОЗДРАВИ НАРОД: Доживео велики шок и непријатност (ВИДЕО)
АКТУЕЛНИ премијер Мађарске Петер Мађар, доживео је велику непријатност приликом обраћања грађанству.
07. 06. 2026. у 12:19
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
Амерички министар рата: Сукоб САД и Ирана је у статусу прекида ватре, војни одговори нису сукоб
АМЕРИЧКИ министар одбране Пит Хегсет изјавио је данас да је сукоб Сједињених Америчких Држава и Ирана тренутно у статусу прекида ватре и да неколико војних одговора САД на акције иранског Корпуса исламске револуционарне гарде (ИРГЦ) не значи да је сукоб поново у току.
07. 06. 2026. у 19:03
ПОД ЛУПОМ Wizz Air у проблему због одржавања авиона у Београду
Пословање компаније Wизз Аир у Србији нашло се под лупом након што је током редовног инспекцијског надзора Директората цивилног ваздухопловства (ДЦВ) утврђено да је компанија ангажовала пружаоца услуга линијског одржавања на Аеродрому „Никола Тесла“ без неопходног одобрења за обављање те делатности у Републици Србији.
07. 06. 2026. у 18:14
БОЈЛЕР, РЕРНА И... : Ево шта вам повећава рачун за струју
ПЕГЛА је један од ретких уређаја у кући који по својој снази може да стане на црту бојлеру или рерни. Модерне пегле и парне станице имају снагу од 2.200 до чак 2.800 W (2,8 кW).
07. 06. 2026. у 17:37
ТРЕШЊЕ СА 1.500 ПАЛЕ НА 160 ДИНАРА: Тезге препуне
ДОК су се почетком сезоне трешње продавале по ценама које су за многе биле превисоке, данас је ситуација на београдским пијацама потпуно другачија.
07. 06. 2026. у 17:11
РАСПИСАН ТЕНДЕР ЗА ИЗГРАДЊУ ИЗЛОЖБЕНИХ ПАВИЉОНА: Понуде до овог датума
КОМПАНИЈА Експо 2027 Београд покренула је поступак набавке за пројектовање и изградњу колективних павиљона, као и њихово оперативно управљање и одржавање током трајања специјализоване изложбе Експо у Београду, а рок за подношење понуда је 3. јул.
07. 06. 2026. у 16:10
Коментари (0)