ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАШТО ЈЕ ИНФАРКТ ЧЕШЋИ ЗИМИ? Једне ствари се посебно пазите
СТУДИЈА је показала да је инфаркт срца 53% чешћи у зимском периоду.
12. 01. 2025. у 18:15
ВОДИТЕЉ ДАО ОТКАЗ У "ГРАНДУ": Раду сам избацио из студија, а Поповић ме питао "Шта глумиш!?"
ВОДИТЕЉ Горан Чомор познат је по свом оштром језику.
12. 01. 2025. у 19:05
БЛИЖИ СЕ МАЛИ БОЖИЋ: Шта никако не смете да радите тог дана
МАЛИ Божић, односно дан светог Василија Великог, прате многи занимљиви обичаји, а наши преци су сматрали да је веома важан празник, те су га многи обележавали попут Божића.
12. 01. 2025. у 16:25
СРЕЋНЕ ВЕСТИ! Прва изјава Александре Пријовић о трудноћи, а ево да ли прижељкује дечака или девојчицу
ПЕВАЧИЦА је кратко прокоментарисала срећне вести...
12. 01. 2025. у 21:25
БАЈА МАЛИ КНИНЏА НАПРАВИО СПЕКТАКЛ У АРЕНИ: Чак 20.000 Делија певало углас чувену песму (ВИДЕО)
КОШАРКАШИ Црвене звезде победили су у Београдској Арени екипу Париза у 20. колу Евролиге.
11. 01. 2025. у 10:42
ХАОС НА АРСЕНАЛ - МАНЧЕСТЕР ЈУНАЈТЕД: Туча фудбалера, гађање судије копачком, ударање главом, одбрањен пенал - нема чега није било! (ВИДЕО)
ФА куп, најстарије фудбалско такмичење на свету, на почетку 2025. изнедрио је изузетно буран дерби Арсенал - Манчестер јунајтед.
12. 01. 2025. у 18:56
ЂОКОВИЋ ОТКРИО: Отровали су ме у Аустралији, имао сам висок ниво тешких метала у крви
НАЈБОЉИ српски тенисер Новак Ђоковић открио је да је пре три године када је депортован из Аустралије отрован храном у имиграционом хотелу, где је био смештен.
09. 01. 2025. у 21:40
АМЕРИКАНЦИ ОБЈАВИЛИ МАПЕ СА РАТИШТА: Русија наставља продор дубље у Украјину, враћа територију у Курској области (ФОТО)
РУСИЈА наставља да продире дубље у Украјину и враћа сопствену територију у Курској области, показују најновије мапе са украјинског ратиша које је објавио Институт за проучавање рата (ISW).
09. 01. 2025. у 20:45
ТИТОВ СИН СЕ ТУЖИ СА ХРВАТСКОМ: ОЗНА га натерала да потпише да се одриче наследства
ИМАЊЕ Јосипа Броза Тита у Самобору у Хрватској, удаљено само километар од центра града, некада је била једна од његових приватних резиденција.
12. 01. 2025. у 20:00
Најновије из рубрике
ВЕЛИКО ОТКРИЋЕ У ВИШЕГРАДСКОЈ ТВРЂАВИ: Пронађена колекција оружја из 16. и 17. века (ФОТО)
У ВИШЕГРАДСКОЈ тврђави у Мађарској археолози су открили колекцију оружја која потиче из периода од средине 16. до почетка 17. века.
13. 01. 2025. у 00:00
РЕШЕНА МИСТЕРИЈА ЏИНОВСКЕ „ПИРАМИДЕ“: Како је настала та необична структура на Антарктику (ФОТО)
НА Антарктику се налази врх који има облик савршене пирамиде, а супротно тврдњама теоретичара завере, четири симетричне стране ове планине обликоване су природним процесима.
12. 01. 2025. у 23:00
СРПСКИ НАРОДНИ ХОРОСКОП: Ево шта вам поручује "рожданик"
РОЖДАНИК као српски народни хороскоп већ двеста година део је народног вечитог календара, а који је једна од најпопуларнијих књига на нашим просторима.
12. 01. 2025. у 22:00
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПОНЕДЕЉАК 13. ЈАНУАР: Близанци да пазе на исхрану, Лава очекује тајна веза, Водолија да чува документа
САЗНАЈТЕ шта вам, после годину дана, доноси млад Месец у знаку Рака, шта вас у понедељак 13. јануара очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, односу са пријатељима...
12. 01. 2025. у 21:00
ОСЛОБОДИТЕ СЕ ТОКСИЧНИХ ЉУДИ И ЛОШИХ НАВИКА: Ова 2025. је година Деветке - Ево шта би требало да урадите
УШЛИ смо у годину Деветке (2+2+5=9) којом владају Нептун и Плутон, као и Јупитер (владалац деветог зодијачког знака, Стрелца), планете инспирације, интуиције, новца, контаката са странцима, путовања, образовања, законодавства.
12. 01. 2025. у 18:30
Коментари (0)