ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАКАВ ОБРТ! Помирили се Лазар и Даница Ристовски
ЛАЗАР Ристовски данас љуби 39 година млађу Аницу Лазић, а готово четири деценије био је у браку са глумицом Даницом која му је подарила синове Јована и Петра.
21. 08. 2025. у 15:49
ТАКСИСТА 2КМ ВОЖЊЕ НАПЛАТИО 1.500€ Опљачкао жену у Загребу, бранио се речима: "Падала је киша... То нисам био ја!"
КАДА је Новозеланђанка Керол Кован крајем маја ове године стигла у Загреб, није ни сањала да ће то означити и крај њеног осмонедељног путовања кроз Европу - све због једне вожње таксијем.
20. 08. 2025. у 15:53
МУШКАРЦИ УЗДИШУ: Косјерина очарала у белом бикинију (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА Драгана Косјерина привлачи пажњу својим атрактивним изгледом где год се појави.
21. 08. 2025. у 19:20
ГОДИНАМА НИЈЕ ПРИЧАО СА ЦЕЦОМ: Певач једно не може да јој опрости
ПЕВАЧИЦА Светлана Цеца Ражнатовић и њен колега Драган Којић Кеба годинама нису разговарали, а помирили су се у такмичењу "Звезде Гранда".
21. 08. 2025. у 17:46
ТРЕСЕ ВАМ СЕ ВОЛАН? Ево да ли морате код механичара
МОДЕРНА возила дизајнирана су да буду „глатка за вожњу“, чак и на мање него савршеним путевима. Иако извесне вибрације током вожње могу да буду нормалне, ако вам се волан стално тресе, нешто није у реду.
21. 08. 2025. у 20:35
ЖИВЕЛА САМА НА ОСТРВУ 18 ГОДИНА - БРОД ОТИШАО БЕЗ ЊЕ: Њена прича инспирисала је роман, а кад су је нашли брзо је трагично завршила
РОМАН "Острво плавих делфина" заснован је на истинитом догађају о индијанској девојци Карана која је 18 година живела потпуно сама на осртву на западној обали САД. Причу је написао амерички аутор Скот О'Дел 1961. године.
21. 08. 2025. у 18:15
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
СРАМНО! Хрватска редитељка оскрнавила "Тамо далеко" - текст измењен, СРБА нигде
ХРВАТСКА редитељка Хана Јушић искористила је нумеру "Тамо далеко" за последњу сцену и одјавну шпицу свог филма "Бог неће помоћи", који је приказан на Сарајево филм фестивалу.
21. 08. 2025. у 12:11 >> 15:02
Најновије из рубрике
МРШАВЉЕЊЕ КУЋНИХ ЉУБИМАЦА: Пси би ускоро могли да добијају инјекције које ће им помоћи да смршају
И КУЋНИ љубимци могу да муку муче са килограмима, али наука можда има решење, и то веома слично оном које већ користе њихови власници.
21. 08. 2025. у 23:43
ВРЕМЕ СТОЈИ, ЉУДИ ГУБЕ РАЗУМ: Због чега планину Урал називају и најмистериознијом зоном у Русији
ПЛАНИНУ Урал називају и "магнетом за ванземаљце" - на њеним обронцима, према легендама, дешавају се необјашњиве појаве, време стоји или лети, људи губе разум, а уређаји једноставно престају да раде.
21. 08. 2025. у 22:20
САВЕТИ МЕСАРА: Како препознати да ли је пилетина СВЕЖА
ИСКУСНИ месар открио је тајне најпопуларнијих комада меса, али и упозорио на потенцијалне замке при куповини.
21. 08. 2025. у 21:06
ТРЕСЕ ВАМ СЕ ВОЛАН? Ево да ли морате код механичара
МОДЕРНА возила дизајнирана су да буду „глатка за вожњу“, чак и на мање него савршеним путевима. Иако извесне вибрације током вожње могу да буду нормалне, ако вам се волан стално тресе, нешто није у реду.
21. 08. 2025. у 20:35
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 22. АВГУСТ: Бика и Рибе очекује нова љубав и проширење породице, Рака куповина кола, Девица постаје амбициознија
САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 22. августа, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
21. 08. 2025. у 20:00
Коментари (0)