ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТРЕБА ДА ИДЕ НА БЕОГРАДСКЕ СПЛАВОВЕ?" Отац Николе Јокића о сину
"НЕ СЕДИ он са новопеченим пријатељима, тешко он прима нове људе око себе, морају бити из света кошарке или коња, треће нешто баш јако тешко."
14. 08. 2024. у 17:07
"НЕ ИГРАШ ЗА СРБИЈУ, НЕ ЗАНИМАШ МЕ": Како је Виктор Савић прозивао Николу Јокића
ВИКТОР Савић упутио је моћну поруку Николу Јокићу који је ове године играо за кошаркашку репрезентацију Србије на Олимпијади у Паризу.
14. 08. 2024. у 16:35
СНЕЖАНИНА ЋЕРКА: "Сметало ми је мамино скидање пред камерама, због тога нисам ишла у школу"
АНИТА Лазић, ћерка глумице Снежане Савић и редитеља Драгослава Лазића, опробала се у глумачким водама, па смо је тако на тв екранима гледали у у серијама "Сељаци" и "Звездара".
14. 08. 2024. у 10:08
УЗЕЛА СРЕБРО НА ОИ, УДАТА ЗА КОШАРКАША: Знате ли ко је сестра Васе Мицића?
ЗЕТ је играо и са, али и против Василија Мицића.
14. 08. 2024. у 22:31
НЕОБЈАШЊЕН ФЕНОМЕН: Мноштво змија долази у цркву сваке године на Велику госпојину - "поштују" стари календар (ФОТО/ВИДЕО)
ПРАВОСЛАВНИ верници 28. августа славе Велику госпојину, а занимљив феномен, који наука још није објаснила, везује се за овај празник на грчком острву Кефалонија. Додуше - не за 28. август, већ за 15. када се Велика госпојина славила по старом календару. У то време, сваке године, у једну цркву долази велики број змија, што је навело маштовите локалце да исконструишу бројне легенде.
14. 08. 2024. у 19:52
МАРШАЛОВ ЈЕЛОВНИК: Три специјалитета која је Тито обожавао (РЕЦЕПТ)
СВАКИ кувар у бившој Југославији добро је знао шта Маршал воли да једе. Јосипу Брозу Титу спремала су се само врхунска, гурманска јела.
14. 08. 2024. у 08:24
КУРСКА КЛАНИЦА: Украјинци се сакрили у кућу, а онда су Руси ударили свом снагом (ВИДЕО)
ПАКЛЕНЕ борбе воде се у Курској области у Русији где су украјинске снаге 6. августа покренуле велику офанзиву на непријатељској територији.
14. 08. 2024. у 10:26
РУСИЈА ЖЕСТОКО НАПАДНУТА ТОКОМ НОЋИ: Експлозије код базе где полећу мигови са моћним "кинжалима" (ВИДЕО)
ВОРОЊЕШКУ и Курску област у Русији синоћ су напале беспилотне летелице и ракете, а јутрос је уследио напад и на Нижњеновгородску област, преноси Украјинска правда.
14. 08. 2024. у 08:35
"БИО ТУ, АЛ' ПОНИЖЕН" Шта се Ђанију десило на журци српских олимпијаца - певач се пожалио
РАДИША Трајковић Ђани је био један од певача који је певао на журци за наше олимпијце.
13. 08. 2024. у 10:38
Најновије из рубрике
САЛМОНЕЛА И ТОПЛОТНИ ТАЛАС: Како да избегнемо ову бактерију, која је најчешћи узрок тровања храном
ТРЕНУТНО високе температуре представљају озбиљну претњу по здравље, те је неопходно да се склонимо са сунца, избегавамо физички напор, али и да се расхладимо.
15. 08. 2024. у 00:47
ИЗНЕНАЂЕЊЕ СА МАРСА: Ево шта су по први пут научници открили на Црвеној планети (ВИДЕО)
РАНИЈЕ је утврђено да на половима планете постоји залеђена вода, а пронађени су и докази њеног испаравања у атмосферу.
15. 08. 2024. у 00:34
КОЛИКО ЈЕ СТВАРНОСТ УГРОЖЕНА? Да ли је граница између стварности и вештачке интелигенције избрисана (ВИДЕО)
АИ модели су присутни већ неко време, а колико је вештачка интелигенција напредовала најбоље показује видео који кружи друштвеним мрежама.
15. 08. 2024. у 00:00
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК 15. АВГУСТ: Рак да пази документа, Стрелац ће успети да заврши послове, Водолија размишља о романси
САЗНАЈТЕ шта вам доноси повратак ретроградног Меркура из Девице у знак Лава, шта вас у четвртак 15. августа очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
14. 08. 2024. у 21:00
Избацујете руку кроз прозор аута? За то можете добити КАЗНУ
ЗАКОНИ у неким земљама могу звучати чудно како локалним возачима, тако и посетиоцима.
14. 08. 2024. у 20:51
Коментари (0)