ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОН ЈЕ ФАВОРИТ САМО НА ПАПИРУ": Ове речи се неће свидети Александру Звереву
Аргентински тенисер Франсиско Серундоло не верује да је Александер Зверев толики фаворит у Буенос Ајресу.
11. 02. 2025. у 22:00
ОВО КОШАРКА НЕ ПАМТИ: "Завио "орлове" у црно" на Мундобаскету, а сада урадио нешто што никада није виђено! (ВИДЕО)
НБА лига доноси многа узбуђења, а ново је приредио кошаркаш којег цела Србија добро памти.
10. 02. 2025. у 21:30
ПЛАНИНА У КАНАДИ НОСИ ИМЕ ЧУВЕНОГ СРБИНА: Јунаштво српског народа прочуло се и преко океана
ВОЈВОДА Радомир Путник давно се уписао у редове највећих српских војсковођа који је предводио војску у неким од најнеизвеснијих тренутака наше историје – Балканским и Првом светском рату.
11. 02. 2025. у 14:31
ВЕЛИКА ТРАГЕДИЈА: Изненада преминула позната рукометашица (ФОТО)
Из Француске стижу изузетно тужне вести, пошто је изненада преминула Џемима Кабеја која је имала 21 годину.
11. 02. 2025. у 19:30
ПРЕД НАМА ЈЕ СРЕТЕЊЕ: Дан када се срећу прошлост и будућност, зима и пролеће, судбина и слободна воља
СРЕТЕЊЕ Господње, које се слави 15. фебруара, један је од најважнијих хришћанских празника, али и Дан државности Србије.
11. 02. 2025. у 15:43
"МОЖЕШ ДА ТРЕНИРАШ, АЛИ ЈЕДНА СТВАР ЈЕ ЈАКО БИТНА": Ферстапен открио велику тајну
Возач Ред Була Макс Ферстапен каже да је још рано постављати циљеве за нову сезону, као и да се нада да ће његов тим бити стабилнији.
11. 02. 2025. у 18:53
АМЕРИКАНЦИ ОТВОРИЛИ КИНЕСКИ БАЛОН КОЈИ СУ ОБОРИЛИ: Остали шокирани оним што се налази у њему - "Могли су нас шпијунирати!"
КИНЕСКИ шпијунски балон који је 2023. године прелетео Сједињене Државе био је опремљен америчком технологијом која је могла омогућити шпијунирање Американаца, према изворима који су директно упознати са техничком анализом коју је спровела америчка војска.
11. 02. 2025. у 13:30
ГРАЂАНИ У ПАНИЦИ: Море у Турској се повукло више од 300 метара (ФОТО)
НАКОН серије потреса на Санторинију, море у Измиру и многим другим местима дуж егејске обале повукло се више од 200 метара, објавили су турски медији.
11. 02. 2025. у 14:15
3 МИЛИОНА СЛЕПАЦА У ХРВАТСКОЈ: "Томпсон - то није будала! Наши 'хероји' су давно починили масакр, а чији смо ми?"
"ЧИЈИ смо ми? Питајте Загребачку банку, Привредну банку, питајте Хрватску народну банку... Питајте све оне који нам се свакодневно церекају са свих портала и реците, имате Хрватску."
11. 02. 2025. у 17:12
Најновије из рубрике
ЗА ПОДСТИЦАЈЕ У ПОЉОПРИВРЕДИ 4.5 МИЛИОНА ЕВРА: Град Београд наставља да помаже локалним произвођачима
ЗА ПОДСТИЦАЊЕ пољопривредне производње из градске касе ће у овој години бити издвојено 533 милиона динара или око 4,5 милиона евра, што је 22 милиона динара више него лане, сазнајемо у Секретаријату за пољопривреду.
12. 02. 2025. у 06:30
ЊИВА ПУНА „ЂАВОЉЕГ НОВЦА“: Ископано благо посвећено боговима, али нико не зна којим (ФОТО)
МЕСТО обожавања паганских богова из раног средњег века откривено је у холандском селу Хезингену. У близини је ископан и „ђавољи новац“ - три ризнице златника и сребрњака посвећене паганским боговима.
11. 02. 2025. у 23:11
НАЈБОЛНИЈА СМРТ У ИСТОРИЈИ: Плакао крв, умирао 83 дана - кожа му се топила, а он је молио лекаре да му скрате муке
ХИСАШИ Оучи је преминуо након најмучније смрти у медицинској историји након нуклеарне несреће 1999. године
11. 02. 2025. у 20:56
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРЕДУ 12. ФЕБРУАР: Близанцима стиже новац, Вага да пази шта прича, Јарац у емотивној кризи
САЗНАЈТЕ шта вам, после годину дана, доноси пун Месец у Лаву, шта вас у среду 12. фебруара очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, односу са пријатељима...
11. 02. 2025. у 20:00
МЛАДИ ПАР ИЗ СРБИЈЕ БИО КОД "ТРЕНЕРА ЗА ПАРТНЕРСКЕ ОДНОСЕ" Осамио их у собу и 6-7 сати нису знали шта ће: "Хтео сам да искочим кроз прозор!"
"АКО будемо кренули од тога да треба разумети како жене имају потребу да причају, можда ће нам бити лакше. Можда ће нам лакше бити када бисмо почели да слушамо партнера или партнерку са разумевањем, а не да то радимо да бисмо им одговорили."
11. 02. 2025. у 19:41
Коментари (0)