ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Препоручујемо
ДА ЛИ ЖЕНЕ МОРАЈУ ДА НОСЕ МАРАМУ У ЦРКВИ: Коначно разрешена недоумица свих верница
26. 05. 2026. у 18:00
ЗБОГ ЧЕГА СУ У ГРЧКОЈ КУЋЕ ПЛАВЕ И БЕЛЕ? Није само традиција у питању
26. 05. 2026. у 17:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КАЈЛИ МИНОГ О БОРБИ СА ТЕШКОМ БОЛЕСТИ: "Сећам се дана када сам сазнала за страшну дијагнозу"
АУСТРАЛИЈСКА поп икона Кајли Миног (57) открила је да се 2021. године у тајности борила с раком дојке и победила га, шеснаест година након прве битке са истом болешћу.
26. 05. 2026. у 10:37
КО ЈЕ НОВА ВОДИТЕЉКА РТС-а? Лепотица о којој бруји цела Србија (ФОТО)
МЛАДА снага Јавног сервиса...
26. 05. 2026. у 10:35
СПЕКТАКУЛАРНО ФИНАЛЕ ЗАПАДА СЕ НАСТАВЉА: Оклахома и Спарси су изједначени, вечерашња пета утакмица може бити кључна
ДРАМИ у финалу Запада нема краја, Оклахома и Сан Антонио су уписали по две победе до сада, играју сјајну кошарку и очекујемо да тако наставе на вечерашњој петој утакмици која се игра у "Пејком центру" (2.30) и могла би бити круцијална за исход ове феноменалне серије.
26. 05. 2026. у 07:30
ВРАЋЕН НА ШИНЕ - ПОСЛЕДЊА "ВОЖЊА": Како је уклоњен трамвај који је искочио из колосека у Београду (видео)
ДЕЖУРНИ јавни тужилац Првог основног јавног тужилаштва у Београду присуствовао је увиђају тешке саобраћајне незгоде која се догодила данас, 25. маја, око 9:20 часова на Дорћолу, саопштено је из овог тужилаштва.
25. 05. 2026. у 17:50
Америка напала Иран! Крај примирја на Блиском истоку? "Извели смо 'нападе самоодбране'"
ЦЕНТРАЛНА команда америчке војске (ЦЕНТЦОМ) саопштила је данас да су америчке снаге извеле "нападе самоодбране", који су били усмерени на места за лансирање ракета на југу Ирана и на чамце око Ормуског мореуза.
26. 05. 2026. у 08:53
ИЗГУБИО ПАМЋЕЊЕ! Аличић прошао кроз пакао: "Било је баш страшно”
ПЕВАЧ се својевремено суочио са озбиљним здравственим проблемом....
25. 05. 2026. у 10:19
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
НАРОДНИ ОБИЧАЈИ НА ДАН СВАДБЕ КОЈИ ПРИВЛАЧЕ СРЕЋУ: Верује се да ћете имати складан брак ако их испоштујете
МЛАДА и младожења добро треба да проуче ове обичаји и да се придржавају њих како би себи обезбедили дуг и срећан брак.
26. 05. 2026. у 20:00
ХОРОСКОП ЗА СРЕДУ, 27. МАЈ: Овна очекују нове пословне шансе, Рибе ванредни трошковии, Вага иде на краћи пут, Стрелац упознаје млађу особу
САЗНАЈТЕ шта вас у среду, 27. маја, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
26. 05. 2026. у 20:00
ДА ЛИ ЖЕНЕ МОРАЈУ ДА НОСЕ МАРАМУ У ЦРКВИ: Коначно разрешена недоумица свих верница
ПИТАЊЕ ношења мараме у цркви отвара дискусију о односу између дубоко укорењене традиције, савремених схватања вере и суштинских духовних вредности.
26. 05. 2026. у 18:00
ЗБОГ ЧЕГА СУ У ГРЧКОЈ КУЋЕ ПЛАВЕ И БЕЛЕ? Није само традиција у питању
МНОГИ верују да су плаво-беле куће у Грчкој симбол традиције, али истина је много практичнија.
26. 05. 2026. у 17:00
НЕ БИСТЕ НИКАДА ПОГОДИЛИ: Ево када се жаба прави мртва
НАУЧНИЦИ су открили да женке жаба понекад глуме смрт како би избегле пажњу мужјака који им се "не свиђају", користећи сложен низ одбрамбених понашања који укључује кретање, вокализацију и потпуну непокретност.
26. 05. 2026. у 16:11
Коментари (0)