ТАКО ТО РАДЕ У ИСТРИ: Да ли сте чули за МЕНЕШТРУ? Видите како се прави то здраво и укусно јело (ВИДЕО)
ОВО је једно сјајно јело које се кува и спрема у Истри.
Foto: Shutterstock
Може се комбиновати и спремати на разне начине, уз додатак сувих ребара и сувог меса као и много поврћа. Овог пута представићемо вам ово јело на посни начин.
Менештра - Састојци:
2 конзерве готовог пасуља
150 гр куваног кукуруза
1 већи кромпир
1 већи црвени лук
2 паприке свеже
2 шаргарепе
мало корена целера карфиола мало
1 мали парадајз
1 кашичица црвене слатке млевена паприке
бибера
соли
2 чена белог лука
уље
першунов лист
Менештра - Припрема:
Исецкати лук, паприку, шаргарепу, целер, ако имате карфиол цветове и све добро прединстати на уљу да омекне. Додати црвену паприку, бибер, сечене коцкице кромпира, целер, куван пасуљ и кукуруз.
Све добро измешати, додати воду да огрезне и кувати око 15 мин. да се кромпир и поврће скува.
Додати соли, сецкан бели лук и першунов лист. После минут искључити. Ручак је готов.
Врхунско посно јело са поврћем, пуно витамина и минерала.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
НИКАДА! Немојте користити маслиново уље за печење кромпира - ево и зашто
14. 02. 2023. у 13:00
ИЗУЗЕТНО ЛАКО: Најједноставнији рецепт за пуњене паприке
07. 02. 2023. у 18:00 >> 11:04
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Наша водитељка сину дала НЕМАЧКО ИМЕ - у позадини је емотивна породична прича
ПОЗНАТЕ личности често дају деци имена која нису често заступљена у Србији, а међу такве спада и брачни пар Кон.
24. 12. 2024. у 16:41
"ПОКАЗАО ЈЕ НЕПОШТОВАЊЕ": Легенда Јувентуса критиковала Влаховића (ВИДЕО)
Некадашњи фудбалер Јувентуса Фабио Капело није задовољан реакцијом српског репрезентативца Душана Влаховића.
24. 12. 2024. у 12:00
Певачица усвојила сина, па сазнала ШОК ВЕСТ: "Мало је рећи да сам у шоку, искрено!"
"НИШТА и нико нам сада не може узети радост."
23. 12. 2024. у 14:06
ХРВАТ ИЛИ СРБИН? Шта је Драган Николић открио о Радетовом ПОРЕКЛУ - Радмиловић је био у шоку
ЗА овог глумца говоре да је Хрват, а неки и да је Србин.
24. 12. 2024. у 18:17
ОВО СЕ ДЕСИЛО ПРВИ ПУТ У ИСТОРИЈИ: Српски кошаркаши у Партизану без поена у "вечитом дербију"
КОШАРКАШИ Црвене звезде победили су Партизан у другом овосезонском вечитом дербију. Црвено-бели су у 13.колу АБА лиге тријумфовали са 89:84 (23:26, 27:25, 23:21, 16:12).
24. 12. 2024. у 09:55
АЛБАНЦИ У ШОКУ: Не могу да верују уз коју песму је Србин ушао у ринг у Тирани (ВИДЕО)
Албанија је дочекала да усред њеног главног града одјекује да је Косово - Србија.
24. 12. 2024. у 16:39
(МАПА) ОВОГ ДАТУМА СТИЖЕ ПРАВА ЗИМА И НАЈХЛАДНИЈИ ПЕРИОД! Иван Ристић за "Новости" открива: Биће још снега, долази хладан арктички ваздух
ЦЕЛА Србија окована је снегом, а метеоролог Иван Ристић за "Новости" каже да нас тек очекује права зима.
24. 12. 2024. у 14:46
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
СТИЖЕ ПОЛИТИЧКИ ПОТРЕС? Ево ко води у анкетама за новог немачког канцелара
АЛИС Вајдел, лидерка десничарске странке Алтернатива за Немачку (АфД), према последњим анкетама, преузела је вођство испред Фридриха Мерца, лидера Хришћанско-демократске уније (ЦДУ).
24. 12. 2024. у 12:17
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШЕ ПРАЗНИЧНЕ КЕКСИЋЕ: Укуснији су од куповних, а припремају се брзо и лако
Њихова савршена текстура, мирис ваниле и маслаца, као и могућност украшавања по жељи, одушевиће и вас и ваше госте.
24. 12. 2024. у 15:00
МИСЛИТЕ НА НОВУ ГОДИНУ И БОЖИЋ: Торта од меса - Савршено предјело за свечану трпезу
Ову слану посластицу ништа не може да надмаши на празничној трпези, уживајте у супер комбинацији укуса.
24. 12. 2024. у 13:00Новости онлине
ПЕСАК ТОРТА - ДОСТОЈНА СВАКЕ ПРАЗНИЧНЕ ТРПЕЗЕ: Слатка и неодољива, а спрема се брзо, лако и без печења
Песак торта, савршенство укуса које се не пече и прави се једноставно и брзо.
24. 12. 2024. у 11:00Новости онлине
ЗАПЕЧЕНИ ПАСУЉ СА СЛАНИНОМ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Омиљено јело правих гурмана
Запечени пасуљ са сланином у парадајз сосу је право домаћинско јело од кога ће замирисати кућа, а сви ће га радо појести.
24. 12. 2024. у 09:00Новости онлине
ПОСНА ГРЧКА ПИТА СА МАСЛИНАМА: Нема сочније и укусније, а прави се веома једноставно
Рецепт за елиопиту, необично грчко предјело које се прави веома једноставно, а укус и изглед обарају с ногу.
24. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
Коментари (1)