ПОТПУНО ПРИРОДАН СОК ОД КАЈСИЈА, БРЕСАКА И ЈАБУКА: Уживајте у потпуно природном и освежавајућем соку без шећера

Савршена комбинација кајсија, јабука и бресака, а нема ни конзервансе.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 500 г кајсија
• 500 г јабука
• 500 г бресака
• вода по потреби
• мед или јаворов сируп по укусу (опционо)

Припрема:

Оперите кајсије, брескве и јабуке за сок темељно, под млазом воде. Очистите кајсије од коштица, а јабуке и брескве од коштица и петељки. Исецкајте воће на мање комаде. У великом лонцу, ставите исецкано воће и додајте довољно воде да га прекрије. Ставите лонац на шпорет и загрејте га на средње јаку ватру. Када вода почне да кључа, смањите температуру и оставите да се крчка 15-20 минута или док воће не омекша.

Склоните лонац са шпорета и оставите да се воће мало охлади. Када је довољно охлађено, користите блендер или штапни миксер да га измиксате у глатку смесу. Ако желите, можете додати мед или јаворов сируп по укусу како бисте засладили сок. Када добијете жељену густину и укус, процедите сок кроз цедиљку или газу како бисте уклонили евентуалне честице и влакна.

Сипајте сок у стаклене флаше или тегле и добро затворите. Сок одмах можете расхладити у фрижидеру и чувати до 3-4 дана. Ако желите да га дуже чувате, можете га пастеризовати тако што ћете флаше или тегле потопити у велику посуду с водом и загрејати до тачке кључања. Држите их у кључалој води око 10-15 минута, а затим извадите, оставите да се охладе и чврсто затворите.

(stvar ukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 137

НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ СОК ОД ЛИМУНА: Овај рецепт до сада нисте пробали

26. 07. 2024. у 09:00

Пошаљи рецепт

0 11

НАПИТАК ЗА ИМУНИТЕТ: Започните дан витаминском мешавином за добро здравље и боље расположење

04. 06. 2024. у 07:00

Бакини рецепти

0 52

СОК ОД КОПРИВЕ ЗА ИМУНИТЕТ И ОСВЕЖЕЊЕ: Домаћи сируп одличног укуса

26. 05. 2024. у 13:00

Бакини рецепти

0 4

УКОЛИКО ВОЛИТЕ ЈАГОДЕ, МОЖДА ЋЕТЕ ЖЕЛЕТИ ДА НАПРАВИТЕ: Домаћи сок и џем од јагода

21. 05. 2024. у 08:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације