РЕЦЕПТ ЗА ИТАЛИЈАНСКЕ КРОФНЕ: Овај рецепт ће вам сви тражити
Италијанске крофне познатије као зеполе су карактеристичне за Рим, а праве се од куваног теста. Од куваног теста се праве чувене посластице као што су принцес крофне и еклери, па не чуди што су ове крофне ваздушасте и савршено укусне. Оне су за разлику од оригиналних мање и могу да се поједу у једном залогају.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1/2 шоље воде
- 1/2 шоље млека
- 8 кашика несланог путера
- 1 кашичица шећера
- 1/4 кашичице соли
- 1 шоља брашна
- 4 јајета
- 1/4 шоље шећера у праху
Припрема:
У шерпу сипајте воду и млеко, па додајте путер, со и шећер. Кувајте док се путер не отопи и док течност не крене да ври. Затим склоните са шпорета и додајте брашно, па варјчом мешајте док се сви састојци добро не сједине. Вратите на шпорет и кувајте још 2 минута, уз непрестано мешање. Пребаците тесто у посуду, па га мутите неких минута. Затим постепено додајте јаја и све време мутите. Сипајте добијену смесу у шприц за колаче или у кесу за замрзивач којој сте исекли врх. Истисните мало теста, па маказама пресеците да "упадне" у шерпу у којој сте загрејали уље. Пржите док не добију златну боју, па вадите на убрус. Поспите шећером у праху.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПЕРСИЈСКИ ПАКАО: Најсуровија метода мучења у историји
ОВА метода мучења за коју се верује да је измишљена у древној Персији, је толико страшна да многи верују да је чиста лаж Грка.
25. 06. 2025. у 13:31
"ГРАНД" СЕ ОГЛАСИО: Ко ће мењати Жику у финалу "Никад није касно"?
ХОЋЕ ли публика затећи у студију Жику лично, или ће га неко ипак мењати с обзиром на здравствене тегобе са којима се суочава?
25. 06. 2025. у 19:50
РУСИЈА СЛАВИ! Руси добили сјајну вест из Београда
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, у спортском смислу била склоњена са међународне сцене, осим неколико изузетака. Али најновије вести су потпуно другачије.
25. 06. 2025. у 12:16
ПОСКОК УСМРТИО ЖЕНУ У БИВШОЈ ЈУГОСЛОВЕНСКОЈ РЕПУБЛИЦИ: Први такав случај у неколико деценија - изгубила свест, умрла пре болнице
УМРЛА је пре него што је стигла до болнице.
25. 06. 2025. у 14:55
КАРЛЕУШУ ДЕТЕ ПИТАЛО: "Мама да ли је тачно да ћеш да умреш?" Заболело је када је чула те речи
ПЕВАЧИЦА Оља Карлеуша је једва извукла живу главу у тренутку када јој се погоршало здраствено стање.
25. 06. 2025. у 12:52
ЋЕРКА НАЦИСТИЧКОГ НАРЕДНИКА: Певачица Абе сазнала порекло и завршила на психијатрији - избегла Хитлеров Лебесборн,упознала оца после 30 лета
ГОДИНАМА се борила да заборави болну истину о свом пореклу – уз психијатријску помоћ и повлачење у осаму.
25. 06. 2025. у 18:59
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
"БРАТЕ, МОРАМ!" Шта је Бора пред смрт урадио за Жељка
ПОСЛЕ вести о смрти фронтмена групе "Рибља Чорба", која је потресла регион у септембру прошле године, многе славне личности огласиле су се како би поделиле своје успомене на Бору Ђорђевића.
25. 06. 2025. у 08:29
Најновије из рубрике
УЗ МАЛО МАШТЕ И НЕКОЛИКО САСТОЈАКА: Домаћи сладолед у чоколадном корнету (ВИДЕО)
КОРИСТИТЕ веома хладан шлаг и мешајте нежно како би фил остао ваздушаст.
25. 06. 2025. у 13:00
САВРШЕН ОБРОК ЗА ОВЕ ВРЕЛЕ ДАНЕ: Грчка салата са фетом, здрава и укусна (ВИДЕО)
ИДЕАЛНА комбинација за врело лето!
25. 06. 2025. у 11:00
ЗДРАВ И УКУСАН, А САВРШЕН ЗА УЖИНУ: Смути од спанаћа и јабука
ЈЕДНОСТАВАН рецеп да добијете сит и потпун напитак.
25. 06. 2025. у 09:00
ДОМАЋИ УШТИПЦИ: Савршени уз јогурт, сир или павлаку – топли, миришу на дом и увек нестану за трен
Данас делимо са вама један брз и једноставан рецепт – домаћи уштипци!
25. 06. 2025. у 07:00
МАЛЕ ЗЕЛЕНЕ КИВИ КАПИЦЕ: Лаган и освежавајућ колач који може лако да засити
Са кексом, јогуртом, бадемима и бананама, овај колач може лепо да вас засити за ужину. А уз то веома атрактивно изгледа.
24. 06. 2025. у 13:00
Коментари (0)