МИРИС И УКУС ДЕТИЊСТВА И ЈЕСЕНИ: Компот од дуња - Баш оваквог су га правиле наше баке
КОМПОТ од дуња се прави врло једноставно. Проверен је десерт за зиму, који се одувек радо једе и подсећа на детињство.
Фото Shutterstock
Састојци:
12 дуња
4 лимуна,
шећер по жељи
2 л воде
Рецепт за компот од дуња:
За компот од дуња у шерпу сипајте воду и убаците лимунтус, као и лимун исецкан на колутове. Дуње исперите и ољуштите кору, па их потопите у раствор који сте направили, да не потамне.
Исеците их на мање кришке или коцкице и распоредите у стерилисане стаклене тегле. Преко дуња послажите колутове лимуна, па убаците у сваку порцију по 5 кашика шећера и прелијте припремљеном водом са лимунтусом преко њих, до врха тегли.
Добро затворите тегле. У велику шерпу сипајте воду и послажите тегле тако да се не додирују, одвојите их крпама и крчајте 20 минута на јакој ватри. Након тога их скините са ватре и оставите да се охладе.
Следећег дана их извадите из шерпе и спремите на тамно и хладно место.
(ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТУГА У "ГРАНДУ" Водитељка се опростила: "Рајкане мој, извини што нисмо успели - херојски си се месецима борио, мој осамнаестогодишњаче"
ВОДИТЕЉКА Весна Милановић је објавила тужне вести из свог дома.
04. 12. 2024. у 13:18
ТВРДИ ДА ЈЕ ПАМЕТНИЈИ ОД ЂОКОВИЋА, ФЕДЕРЕРА, НАДАЛА И МАРИЈА: Ник Кирјос је сада, стварно, све шокирао
Аустралијски тенисер Ник Кирјос тврди да има виши тениски коефицијент интелигенције од некадашње велике четворке белог спорта - Новака Ђоковића, Роџера Федерера, Рафаела Надала и Ендија Марија!
04. 12. 2024. у 17:45
ПЛАКАО САМ ЗБОГ БОСИЉЧИЋА Сергеј не жели да крије: "Било ми је криво, меша ми се у посао"
ПЕВАЧ Сергеј Ћетковић је признао да су га савладале емоције.
04. 12. 2024. у 11:36
ТРИ ВЕЛИКА ВУКА СНИМЉЕНА НА СРПСКОЈ ПЛАНИНИ: "Много крупнији него што сам икада видео" (ФОТО)
РАШКА, захваћена обилним падавинама, ових дана сведочи невероватним призорима природе.
04. 12. 2024. у 19:55
НИКОЛА ЈОКИЋ ЗАПРЕПАСТИО АМЕРИКУ! Не, ово уопште није нормално!
Никола Јокић се после рођења сина вратио обавезама у у најјачој лиги света, а НБА се за тили час подсетила ко је актуелни МВП - и то на више начина.
04. 12. 2024. у 17:07
"ОВО ШТО СИ УРАДИО ЈЕ ПРЕВАЗИШЛО ТЕНИС": Дел Потро се јавно обратио Ђоковићу: Највећи си у историји, не само у спорту - већ у животу (ФОТО)
Најбољи тенисер свих времена новак Ђоковић је у Бунеос Ајресу одиграо егзибициони меч са Хуаном Мартином дел Потром и на прави начин увеличао опроштај великог пријатеља од тениса.
04. 12. 2024. у 16:30
ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ БРИТАНСКОГ МИНИСТРА: У случају великог рата наша војска била би уништена за највише годину дана
БРИТАНСКА војска би у случају избијања великог рата била уништена у року од „шест месеци до годину дана“, што истиче важност обнове резервних снага у Великој Британији, упозорио је министар одбране за ветеране Алистер Карнс, преноси Скај њуз.
04. 12. 2024. у 17:10
(УЗНЕМИРУЈУЋЕ) ОБЈАВЉЕН СНИМАК ЛИКВИДАЦИЈЕ: Убица вади пиштољ и пуца са леђа, амерички директор није имао шансе (ВИДЕО)
БРАЈАН Томпсон (50), директор највеће здравствене осигуравајуће компаније у Америци, снимљен је како напушта хотел у 6.45 ујутру у среду, када је маскирани нападач извукао пиштољ са пригушивачем и пуцао му у леђа.
04. 12. 2024. у 19:58
КРАЈ КАРИЈЕРЕ ЈЕЛЕНЕ КАРЛЕУШЕ: Прелазак у политику и висока функција
ЈЕЛЕНА Карлеуша се последњих неколико година веома активирала политички, а иако званично није члан ниједне странке, она се труди да искаже своје мишљење и став кад год је то потребно.
02. 12. 2024. у 13:23
Најновије из рубрике
ВОЋНЕ ДАМЕ: Један од најлепших посних ситних колача, једноставно се прави, а укус је фантазија
Рецепт за савршен посни колач.
04. 12. 2024. у 17:00
ОТАРАСИТЕ СЕ НЕПРИЈАТНОГ МИРИСА ОД СПРЕМАЊА РИБЕ: Трикови злата вредни
Нема много непријатнијих мириса у дому од оног који остаје након припреме рибе. Печена или пржена риба може оставити јак траг у вашем животном простору, а мирис се често задржава данима, упијајући се у завесе, намештај, па чак и гардеробу. Али, не очајавајте. Постоје ефикасни и једноставни трикови који ће осигурати да ваш дом мирише свеже и пријатно, чак и након рибље гозбе.
04. 12. 2024. у 15:00
РЕЦЕПТ ЗА СЛАНЕ ШТАПИЋЕ: Ако волите пециво, ово ће дефинитивно постати ваше омиљено
Слани штапићи су чест избор када је доручак у питању, а ако сте мислили да су они компликовани за припрему, знајте да сте се преварили.
04. 12. 2024. у 13:00
СОЧНЕ СВИЊСКЕ ШНИЦЛЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Рецепт који ће вас оборити са ногу
Свињске шницле у кремастом сосу од сенфа су једноставно јело готово за 15 минута, савршено за укусан ручак.
04. 12. 2024. у 09:00
ЈЕДНОСТАВНО СЕ ПРАВЕ: Уштипци са купусом, прави гурмански доручак
Уштипци са купусом се брзо праве, а врло су сезонски и ароматични.
04. 12. 2024. у 07:00
Коментари (0)