НЕОДОЉИВА БАКЛАВА СА ВИШЊАМА: Укусна посластица на другачији начин, и за сваку прилику
Док многи признају само баклаву с орасима, све је више оних који се окрећу и воћним комбинацијама овог традиционалног колача.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За баклаву:
- Танке коре 500 г
- Вишње 500 г
- Шећер 200 г
- Млевени ораси 200 г
- Маслац 200 г
- Цимет 1 кашичица по жељи
За сируп:
- Шећер 500 г
- Вода 500 мл
- Лимун 1 (сок и кора)
- Ванилин шећер 1
Припрема:
Вишње оцедите од вишка сока. У посуди помешајте вишње, шећер, млевене орахе и цимет (ако користите). Загрејте рерну на 180°Ц. Плех (димензија око 30x20 цм) премажите растопљеним маслацем. Ставите једну кору на дно плеха и премажите је растопљеним маслацем. Поновите поступак са још 4-5 кора. Распоредите део фила од вишања преко кора. Прекријте фил са 4-5 кора, сваку премазујући маслацем. Поновите поступак док не потрошите сав фил и коре, завршавајући са корама на врху. Премажите последњу кору маслацем.
Оштрим ножем исеците баклаву на дијаманте или квадрате пре печења. Пеците у претходно загрејаној рерни око 40-45 минута, док не добије златно-смеђу боју. Док се баклава пече, припремите сируп. У шерпи помешајте шећер, воду, сок и кору лимуна, и ванилин шећер. Кувајте сируп на средњој ватри док не прокључа, а затим смањите ватру и кувајте још 10 минута. Оставите сируп да се мало охлади. Врућу баклаву прелијте млаким сирупом равномерно. Оставите баклаву да упије сируп и потпуно се охлади, најбоље преко ноћи. Баклаву са вишњама послужите хладну, исечену на комаде.
(superrecepti)
Препоручујемо
ТОРТА СА ВИШЊАМА: За мање од пола сата спремите кремасту посластицу којој нема премца
26. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
КАТИ - НАЈПОЗНАТИЈИ МАЂАРСКИ КОЛАЧ: Хрскава корица, 2 различита фила и рендана чоколада (ВИДЕО)
17. 02. 2025. у 15:00Jована Васић
РОЛАТ БАЈКА: Мекан и кремаст слаткиш за целу породицу
20. 02. 2025. у 13:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
ПОКРЕНУТА ДВОСТРУКА ДИПЛОМАТСКА ОФАНЗИВА: Страх због Гренланда преплавио Европу, лидери сада имају нову тактику
ЕВРОПСКЕ владе покренуле су двоструку дипломатску офанзиву како би убедиле председника САД Доналда Трампа да одустане од својих претензија према Гренланду - кроз лобирање у Вашингтону и притисак на НАТО да отклони безбедносне забринутости америчког председника.
09. 01. 2026. у 13:11
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Најновије из рубрике
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!
ИДЕАЛНИ су као део кетеринга, за славе, прославе, дружења или једноставно уз чашу јогурта. Захваљујући поступку припреме налик на лиснато тесто, штапићи су ваздушасти и неодољиво мирисни.
09. 01. 2026. у 18:00
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ТИКВИЦА, ШАРГАРЕПЕ И СИРА: Праве се једноставно, од неколико састојака, а нестају са тањира у тренутку
Златне споља, мекане изнутра и пуне поврћа, ове палачинке су савршен избор за брз ручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 17:00
БРЗИ ТОСТ СА ЈАЈИМА, ШУНКОМ И СИРОМ: Брз, једноставан и готов за неколико минута
Када немате много времена, а потребан вам је топао и укусан оброк, овај тост је право решење. Једноставан за припрему, са састојцима које већ имате у фрижидеру, идеалан је за доручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 14:00
ПИТА СА СИРОМ: Једноставан рецепт који увек успева
Пита са сиром је један од оних рецепата који никада не излазе из моде. Брза за припрему, издашна и пуна укуса, идеална је за породични ручак, вечеру или као топло предјело. Уз готове коре и неколико основних састојака, добија се сочна и мирисна пита са хрскавом корицом.
09. 01. 2026. у 13:00
ДОМАЋИ ГУЛАШ СА ПОВРЋЕМ И ТИМИЈАНОМ: Један лонац, пуно укуса
У свакодневној журби, највише ценимо рецепте који не траже много посуђа, а нуде богат и пун укус. Ово јело из једног лонца припрема се споро и стрпљиво, али резултат је меко месо, савршено скувано поврће и арома која испуњава цео дом.
09. 01. 2026. у 12:00
Коментари (0)