НЕОДОЉИВА БАКЛАВА СА ВИШЊАМА: Укусна посластица на другачији начин, и за сваку прилику
Док многи признају само баклаву с орасима, све је више оних који се окрећу и воћним комбинацијама овог традиционалног колача.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За баклаву:
- Танке коре 500 г
- Вишње 500 г
- Шећер 200 г
- Млевени ораси 200 г
- Маслац 200 г
- Цимет 1 кашичица по жељи
За сируп:
- Шећер 500 г
- Вода 500 мл
- Лимун 1 (сок и кора)
- Ванилин шећер 1
Припрема:
Вишње оцедите од вишка сока. У посуди помешајте вишње, шећер, млевене орахе и цимет (ако користите). Загрејте рерну на 180°Ц. Плех (димензија око 30x20 цм) премажите растопљеним маслацем. Ставите једну кору на дно плеха и премажите је растопљеним маслацем. Поновите поступак са још 4-5 кора. Распоредите део фила од вишања преко кора. Прекријте фил са 4-5 кора, сваку премазујући маслацем. Поновите поступак док не потрошите сав фил и коре, завршавајући са корама на врху. Премажите последњу кору маслацем.
Оштрим ножем исеците баклаву на дијаманте или квадрате пре печења. Пеците у претходно загрејаној рерни око 40-45 минута, док не добије златно-смеђу боју. Док се баклава пече, припремите сируп. У шерпи помешајте шећер, воду, сок и кору лимуна, и ванилин шећер. Кувајте сируп на средњој ватри док не прокључа, а затим смањите ватру и кувајте још 10 минута. Оставите сируп да се мало охлади. Врућу баклаву прелијте млаким сирупом равномерно. Оставите баклаву да упије сируп и потпуно се охлади, најбоље преко ноћи. Баклаву са вишњама послужите хладну, исечену на комаде.
(superrecepti)
Препоручујемо
ТОРТА СА ВИШЊАМА: За мање од пола сата спремите кремасту посластицу којој нема премца
26. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
КАТИ - НАЈПОЗНАТИЈИ МАЂАРСКИ КОЛАЧ: Хрскава корица, 2 различита фила и рендана чоколада (ВИДЕО)
17. 02. 2025. у 15:00Jована Васић
РОЛАТ БАЈКА: Мекан и кремаст слаткиш за целу породицу
20. 02. 2025. у 13:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЋУТАЛА ОСАМ ГОДИНА: Шта мајка Александре Пријовић заиста мисли о Лепој Брени?
ОБЈАВОМ на друштвеним мрежама привукла велику пажњу.
31. 01. 2026. у 07:59
"ЈК ЈЕ ТРЕНУТНО БЕСКУЋНИЦА" Саопштио пред камерама, а Карлеуша: "Ми сиротиња...."
ЈЕЛЕНА Карлеуша нашла се на "удару" колеге из Пинкових звезда који јој је пожелео да "што пре изађе из подстанара".
30. 01. 2026. у 16:30
ПРЕОКРЕТ У СЛУЧАЈУ НИКОЛЕ ЈОКИЋА: Најбољи на свету се враћа на терен - моћи ће до МВП награде!
НАВИЈАЧИ у Србији су ово желели да чују!
30. 01. 2026. у 20:31 >> 20:32
ПОСЛЕ ЕКСПЛИЦИТНОГ СНИМКА Сад испливао и Мирјанин стари - из 2022. године: "Омиљени владар ЦГ је - Дејан Вукшић" (ВИДЕО)
БИЛА је то наизглед безазлена анкета, а Мирјанин одговор је временом добио потпуно ново значење. Омиљени владар Црне Горе за њу је тада био - Дејан Вукшић.
30. 01. 2026. у 19:05
КАКО СЕ АМАРИЛИС НЕГУЈЕ ТОКОМ ЗИМЕ? 5 корака до раскошних цветова који ће вам красити дом
АМАРИЛИСИ су биљке које зими могу унети боје и живот у сваки дом.
30. 01. 2026. у 19:00
(ШОК ВИДЕО) Ауто ПРЕПОЛОВИО трактор - онда се десило ЧУДО! Укључивао се са земљаног пута, а кола су га пресекла - возило, не и возача
СРЕЋА на куб.
30. 01. 2026. у 19:21
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.
28. 01. 2026. у 07:48
ВОЈСКА НА УЛИЦАМА ПЕКИНГА Кина у фази унутрашњег обрачуна: Хапшења у врху армије за издају у корист САД (ВИДЕО)
КИНА се суочава са једним од најтежих тренутака унутрашње политичко-безбедносне нестабилности у последњој деценији.
28. 01. 2026. у 07:00
ДА ЛИ ЈЕ ТРАМП ЗАСПАО УСРЕД САСТАНКА? "Не! Погледајте, било је прилично досадно!" (ВИДЕО)
ДА ЛИ је заспао или му је само било досадно? За америчког председника Доналда Трампа, све је у оку посматрача, каже он.
30. 01. 2026. у 10:24
Најновије из рубрике
КИНЕСКИ ШТАПИЋИ ОД ТЕСТА НА ТИГАЊУ: Мекани изнутра, златни споља
Мекани изнутра, златно печени споља и спремни за само неколико минута – кинески штапићи од теста постали су прави хит на друштвеним мрежама. Овај једноставан рецепт, направљен од основних састојака које већ имате код куће, идеалан је за доручак, ужину или брз оброк. У наставку откривамо како да их припремите лако и без грешке.
31. 01. 2026. у 07:30
БАТАТ ПУНЈЕН КРЕМАСТИМ ПЕЧУКАМА И СПАНАЋЕМ: Једноставан и укусан оброк
Кремасто, топло и заситно јело које се лако припрема и савршено је за брз, али укусан оброк. Печени батат у комбинацији са богатим сосом од печурака и спанаћа доноси баланс укуса и текстура.
30. 01. 2026. у 21:00
РЕЦЕПТ ЗА НИСКОКАЛОРИЧНИ СУФЛЕ: За све љубитеље чоколаде који су на дијети
СУФЛЕ има и лаганију верзију
30. 01. 2026. у 15:00
ФИТ МИНИ ПИТА: Лагана, хранљива и пуна боје и укуса
Ако тражите једноставан фит оброк који се брзо припрема, а изгледа и мирише неодољиво – ова мини пита је прави погодак. Комбинација свежег поврћа, јаја и сира даје златно-смеђу, сочну питу која засити без осећаја тежине.
30. 01. 2026. у 12:30 >> 12:22
ПРОЈА СА ПРАЗИЛУКОМ: Мирисна, сочна и неодољиво домаћа
Ако тражите проверен рецепт који увек успева, а притом је једноставан и пун укуса, ова проја са празилуком је прави избор. Комбинација кукурузног брашна, фете и благо пропрженог празилука даје савршено мекану текстуру и богат укус коме је тешко одолети.
30. 01. 2026. у 07:00
Коментари (0)