ПЕТ ТРИКОВА ЗА САВРШЕНЕ ПРЖЕНИЦЕ: Сваки пут ће вам испасти феноменално, уживаћете у њиховом укусу

Прженице већина људи воли, толико да је то вероватно најчешће припремани оброк. Пуног су укуса, могу да се комбинују уз разне намазе, па чак и носе на посао, излете..а да би биле ваздушасте и укусне ови трикови искусних домаћица ће помоћи.

Фото Shutterstock

1. Користите хлеб који је стар пар дана или стари хлеб. Тада ће бити много укусније и имаће боље структуру. Можете да их правите и од домаћег интегралног хлеба.

2. Водите рачуна да свака кришка хлеба буде око 1,5 цм, јер ако превише танко исечете кришке, прженице ће бити гњецаве и упиће превише уља и јаја.

3. Не претерујте са употребом јаја када правите прженице, јер упркос дебљини хлеба, превише јаја може да упропасти јело. Једно јаје је довољно за две кришке хлеба.

4. Загрејте уље тако да буде врело и тек онда убацујте прженице! У супротном, упиће превише масноће и неће бити пријатне за јело. Такође, немојте да користите путер уместо уља кад пржите, јер гори на високој температури која вам је потребна за прженице.

5. Можете да употребите мало креативности и након што хлеб уваљате у јаја, уваљате га у ситно нарендан качкаваљ или пармезан, прженице ће одушевити све!

(stvarukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 1

САВЕТИ ЗА КУВАЊЕ: Једноставни трикови с којима ће тестенина увек бити савршена

24. 02. 2025. у 16:25Јована Васић

Пошаљи рецепт

0 5

7 САВЕТА ДА ВАМ МЕСО БУДЕ СОЧНО: Уз ове сугестије свако месо које будете припремали биће савршено сочно и меко

22. 02. 2025. у 13:00Jована Васић

Пошаљи рецепт

0 5

ДА ИЗГЛЕДА КАО ДА СТЕ ГА ТЕК ЗАМЕСИЛИ: Уз овај трик искусних домаћица, ваше тесто ће бити мекано чак 3 дана

29. 03. 2025. у 14:30

Пошаљи рецепт

0 2

АКО НЕМАТЕ ПРАШАК ЗА ПЕЦИВО КОРИСТИТЕ ОВО: 5 најбољих замена, а разлике у укусу нема

10. 03. 2025. у 12:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације